火麻油的营养价值 清除低密度脂蛋白
火麻油的营养价值 清除低密度脂蛋白
火麻油中包含有两种不饱和脂肪酸，分别是亚麻酸和亚油酸，为甘油单脂和甘油二脂，食用后可帮助清除血管中的低密度脂蛋白，对心血管系统疾病有很好的辅助治疗效果。
每天步行多远对心脏好 防治冠心病
步行锻炼可以改善血脂代谢，血浆中血脂的浓度是导致冠心病的主要物质，血液中胆固醇的含量是衡量血脂的重要指标，血浆胆固醇分为低密度脂蛋白和高密度脂蛋白两种，因为低密度脂蛋白附着在动脉血管壁上，影响血液循环的顺利进行，高密度脂蛋白则可以清除低密度脂蛋白，减少其在血管壁的沉积，有效的防治冠心病的产生。
红提子的营养价值
红提子葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高，但是，你了解它的“内在”吗?红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右即可缓解，会立即解除低血糖的症状。
所以，它是营养十分丰富的一种水果。它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。还含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。所以，红提饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
所以，营养价值丰富的红提子，可以帮你解酒、抗肿瘤，还可以给你美容护肤呢!
蛴螬的营养价值 促进智力发育
蛴螬中还含有人体所必须的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸能逆向清除低密度脂蛋白，改善心血管系统，还能促进智力发育、增强记忆力的作用。
这些食物堪称最有效的血管清道夫
1、燕麦等全谷类食物
原理
饮食中可溶性纤维能减少胆固醇的吸收，每天摄入5~10克或更多的可溶性纤维，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，并可减少体内胆固醇的自身合成。
饮食建议
燕麦、大麦、玉米、小米等全谷物富含有可溶性纤维，可降低导致动脉粥样硬化的”坏胆固醇“(低密度脂蛋白胆固醇)，尤其燕麦的证据更为丰富。
每天1.5杯煮熟的燕麦片提供6克纤维，如果添加水果如香蕉，将新增4克纤维。研究显示，每天100克燕麦片替代面条，坚持6周，可以明显降低”坏胆固醇“和腰围。
2、蔬菜和水果
原理
蔬菜和水果营养丰富、热量低，富含维生素、叶酸和可溶性纤维，丰富的抗氧化剂可以中和体内的自由基，减少氧化应激反应。一天一个苹果与他汀降脂药物效果相当。
许多前瞻性研究显示冠心病和脑卒中与蔬菜、水果摄入呈负相关。
饮食建议
分析结果显示，每天多食用一份蔬菜或水果(约100克，2两)可减少4%冠心病和5%脑卒中的风险。建议每天至少要两果三蔬，两份水果最好是两种水果，一份水果指相当于垒球大小的鲜水果，比如说一个苹果。
三份蔬菜最好是三种，总量一斤。一份蔬菜的重量定义为77g，一份水果的重量定义为80g。
3、深海鱼等海鲜
原理
吃富含鱼油的鱼，有益心血管健康，鱼油中的ω-3脂肪酸虽然不能降低“坏胆固醇”，但可降低血清甘油三酯，升高对心血管有益的“好胆固醇”，对预防冠心病有一定的作用，还可有效降低血压和血栓风险。
饮食建议
美国心脏协会建议，每周至少吃2份鱼(每份100g)。富含ω-3脂肪酸主要是深海鱼，包括：沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼和秋刀鱼等。另外，火麻油里的ω-3脂肪酸含量也很高。
4、橄榄油、火麻油
原理
橄榄油和火麻油中含有强效的抗氧化剂，可以降低“坏”胆固醇，但会留下“好”胆固醇。可用2汤匙(23克)代替动物脂肪，有益心脏健康。
饮食建议
橄榄油热量高，不要超过推荐量。相比橄榄油的昂贵价格，火麻油价格低得多，但营养价值丝毫不差。
黄油孕妇可以吃吗 还有哪些人不适合吃黄油
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。糖尿病患者常见血脂异常，在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低，而黄油的脂肪含量很高。所以对于糖尿病人来说不宜食用。
男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
黄油营养丰富但含脂量很高，肥胖者本身就存在脂肪过多的问题，所以不宜食用黄油，增肥的同时也不利于身体健康。
盘点腰果的功效
腰果的营养价值及功效一：
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。
腰果的营养价值及功效二：
腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
腰果的营养价值及功效三：
腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。、
腰果的营养价值及功效四：
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果的营养价值及功效五：
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
高脂血症的病因
低密度脂蛋白受体亦称为Apo B，E受体，是一种细胞表面糖蛋白，以肝细胞含量最多，低密度脂蛋白受体基因位于人类第19号染色体，家族性高胆固醇血症发病的原因是低密度脂蛋白受体基因的自然突变，包括缺失，插入，无义突变和错义突变，已发现数十种低密度脂蛋白受体基因突变，可分为五大类。
Ⅰ类突变：其特点是突变基因不产生可测定的低密度脂蛋白受体，细胞膜上无低密度脂蛋白受体存在，是最常见的突变类型。
Ⅱ类突变：其特点是突变基因合成的低密度脂蛋白受体在细胞内成熟和运输障碍，细胞膜上低密度脂蛋白受体明显减少，也较常见。
Ⅲ类突变：其特点是突变基因合成的低密度脂蛋白受体可到细胞表面，但不能与配体结合。
Ⅳ类突变：此类突变是成熟的低密度脂蛋白受体到达细胞表面后虽能结合低密度脂蛋白，但不能出现内移。
Ⅴ类突变：其特点是低密度脂蛋白受体的合成，与低密度脂蛋白的结合以及其后的内移均正常，但受体不能再循环到细胞膜上。
不同种族，低密度脂蛋白受体突变的发生有差异，例如French-Canadians的杂合子家族性高胆固醇血症中，受体基因缺失所致的突变占60%，低密度脂蛋白受体的缺陷最突出的异常是低密度脂蛋白从血浆中分解减慢，在低密度脂蛋白受体正常时，部分中间密度脂蛋白可直接被肝脏低密度脂蛋白受体摄取而分解，而在家族性高胆固醇血症，低密度脂蛋白不能被分解，造成更多的中间密度脂蛋白转化为低密度脂蛋白，使低密度脂蛋白产生增加。
预防心血管疾病的食物 燕麦
含有丰富的亚麻油酸，可降低总胆固醇和三酸甘油酯，同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
黑提的营养价值和食用功效
黑提的营养价值：
黑提的营养成分包括钙质、磷元素、铁元素、胡萝卜素、维生素、烟酸、钾、钠、镁、等;
此外，还含有一定的葡萄糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分;
提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
在提子中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
黑提的食用功效：
黑提的药用、保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右即可得到缓解，能立即解除低血糖的症状;
对人体具有很多保健功能，饭前和酒后服用可以起到解酒的功效，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
预防心脏病的食物 豆类
大豆蛋白能降低血液中胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白;而又不影响高密度脂蛋白。大豆中饱和脂肪酸甚少，不含胆固醇。100克黄豆约含蛋白40克，是鸡蛋的3倍，牛奶的2倍;此外，大豆中所含的异黄酮素和纤维素，也有降胆固醇的作用。每天吃20~50克大豆蛋白，能降低胆固醇和甘油三酯约4%~8%。除黄豆、黑豆外，豆芽、豆浆及豆腐等豆制品，可能有更高的营养价值。