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自己在家怎么样做酸奶

自己在家怎么样做酸奶

材料:牛奶500克(袋装牛奶2袋),新鲜酸奶100克(或乳酸菌粉适量)。

调料:蜂蜜(或者果酱、葡萄干、蜜豆等)适量。

做法:

1、拿出酸奶机中的塑料盒,,放入1勺水,盖上盖子,在微波炉中高火转1分钟,充分消毒,将牛奶放入60℃热水里热一下,取出剪开一个小口,倒入酸奶盒中,微波炉加热至略烫。

2、用干净的勺子舀出两勺酸奶,加入盒子中搅匀成菌种(或把菌粉倒进去,搅匀),盖好盖子轻轻摇晃均匀。

3、放入酸奶器中,接上电源,保温5一8小时至酸奶基本凝固,马上拿出,放进冷藏室放几个小时,取出,分成小份,加入蜂蜜调味即成。

什么酸奶好 酸奶是稀的好还是稠的好

如果是自己在家做酸奶,优质的牛奶做出来的酸奶会更浓稠。但是市场上卖的酸奶却不能以这个为判断标准,市场上卖的酸奶一般为搅拌型酸奶,也就是说,把酸奶的凝冻再搅碎,让它变成一种半流动的状态,在此之上,还可以添加增稠剂,这样就无法从酸奶的状态来判断原材料的质量了。但是,能做出酸奶来的牛奶,质量都不算太差,而且增稠剂也不是什么有害的东西,只是普通的食品添加剂,对人体不会有什么影响。

所以如果是在超市买酸奶是没办法用稠或稀来判断酸奶的好坏的。

黄豆芽怎么发

自己在家怎么发黄豆芽?黄豆是大家都很喜欢吃的东西吧,关于自己在家怎么发黄豆芽以及黄豆芽怎么发的具体步骤大家都知道么?毕竟像是黄豆这种经常吃的东西,在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了,那么下面小编就来告诉大家自己在家怎么发黄豆芽,让大家更多了解一下黄豆芽怎么发的具体步骤有哪些吧。

产生:准备一个大筐,能漏水的那种,里面先垫上布,便于透水。

用清水将豆子浸泡3-4个小时,然后放掉水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次。气温在35℃以上,约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时,大约需要7天到10天。

黄豆芽自制

方法>选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,泡发时应做到以下几点:

①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。

②掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色。

③浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。

④芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。

⑤当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。

无根豆芽自制

方法>将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6~7小时,待黄豆胀开后,放入布袋里,置于空气流通、无太阳直射到的25℃左右的环境中,可用温水或冷水控制温度。发芽以后,每过4小时,把布袋放到浓度为10%的萘乙酸钠盐溶液里浸泡30秒,经常在布袋上洒些水,连续4天,可使发出的豆芽肥胖无根。

先把黄豆用水泡大。然后再将泡好的黄豆放在一个能漏水的网筐里,把网筐放在盆里。在上面盖上湿纱布,每天在上面淋水保持湿度。象现在这样的天气。有两天就可以发出芽了。

自己在家怎么用土豆做薯条

准备好一些植物油,最好是花生油,适量的土豆、番茄酱等。

将土豆洗干净,在买的时候,尽量买一些大的,不烂,不长牙的,吃起来会更好。把它切成像筷子一样的大小,均匀一点,泡5分钟,煮开水后,就可以放土豆进去了,8分熟的时候,拿出来。然后弄干水后放入冰箱里冻一下,这样做出来的土豆会更好吃,不会那么容易断。再放油进锅里,炸5分钟,再把姜、葱放进去,炸到金黄就可以吃了。

羽绒服自己在家怎么清洗

建议可以用洗衣机洗。

现在很多洗衣机都带有清洗“羽绒服”的功能,在清洗羽绒服的时候建议可以使用这个按键,如果是按照正常的清洗程序来清洗羽绒服的话,那么一般是不会影响到羽绒服的保暖性的。

但是在清洗完之后,需要将羽绒服彻底晾干或烘干,并将里面的羽绒和羽毛都及时地拍打均匀,以免羽绒堆在一起出现发霉的情况,这样就有可能会影响到羽绒服的使用寿命。

自己在家怎么测血糖 糖尿病在家怎么测血糖

1、调整血糖仪的代码使其与您现在使用的试纸的代码相同,注意不同时间购买的试纸有不同的代码,所以必须先调整血糖仪的代码。

2、洗手,用酒精消毒采血的手指;手臂下垂30秒,以便使血液充分流到手指;将采血针头装入刺指笔中,根据手指皮肤厚度选择穿刺深度,刺破手指取适量血。

3、待血糖仪指示取血后,将血滴在血糖试纸指示孔上;把血糖试纸插入血糖仪中。

注意有的血糖仪需先将试纸插入血糖仪中,再将血滴在试纸上。

4、几秒或十几秒钟之后,从血糖仪上读出血糖值;在记录本上记录血糖值和监测时间。

自己在家怎么用土豆炸薯片

1.把土豆清洗干净,然后削去土豆的外皮,把土豆切成薄片,一定要尽量切的均匀一些。这样在炸的时候,也可以使薯片保持在一个受热比较的均匀状态下,而且厚度的差距不能太大,否则会导致炸薯片没有办法炸的酥脆。

2.把土豆切好之后放进去,用水浸泡之后,反复的进行冲洗,冲掉土豆上面自带的淀粉,在碗中加入适量的辣椒粉,孜然粉和盐,完全搅拌均匀。

3.准备好锅,在锅中放上足量的清水,开大火煮沸之后,再放上之前切好的土豆,煮到土豆比较透明时捞出来,用凉水冲一下沥干水分。

4.在锅中放上足量的食用油,之后我们开大火,热热油之后,等到油大概五成热的时候,选择转成中火,放土豆片继续炸,炸到土豆片完全没有水分,而且熟透酥脆就可以了,需要炸上大概十几分钟的时间。

5.等到炸好之后,将土豆片捞出来,沥干油之后撒上辣椒粉,搅拌均匀之后,等到土豆片放凉就可以吃了。

自己在家怎么拔火罐

拔火罐前的准备

在拔火罐前,要根据病情选好穴位,取穴时,可参考中医书中说的穴位,选取适当罐具及舒适体位(分为坐、仰卧、侧卧及俯卧位)。一般选用玻璃罐,罐口一定要厚且光滑,以免火罐口太薄伤及皮肉,底部最好宽大呈半圆形。

拔火罐时要注意

不要把罐口边缘烧热以防烫伤。一般拔10~15分钟就可将罐取下,取时别强行扯罐,别硬拉和转动,动作要领是一手将罐向一面倾斜,另一手按压皮肤,使空气经缝隙进入罐内,罐子自然就会与皮肤脱开。

拔罐过程中若出现脸色苍白、神昏仆倒、出冷汗和头晕目眩等症状,此为晕罐,应立刻停止拔罐,让病人平卧,饮温开水或糖水,休息片刻,多能好转。晕罐严重者,必须及时送入医院进行急救。

拔火罐后的事项

拔火罐后一定不能马上洗澡,否则容易受凉,或损伤皮肤。这是因为拔火罐后,皮肤是在一种被伤害的状态下,非常的脆弱,这个时候洗澡很容易导致皮肤破损、发炎。而如果是洗冷水澡的话,由于皮肤处于一种毛孔张开的状态,很容易受凉。所以拔火罐后一定不能马上洗澡。

自己在家怎么做紫薯 酸奶紫薯泥

材料:紫薯、酸奶、炼奶、蜂蜜、干果、巧克力。

做法

1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块;

2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;

3、干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;

4、放入冰箱冷藏,淋上酸奶即可。

冰糖葫芦自己在家怎么做

准备材料:山楂、竹签、冰糖、黑白芝麻。

1.将提前准备好的糖葫芦都清洗干净,最好是尽可能的将山楂核去掉。

2.用竹签将山楂从下向上的扎入,可以在扎入竹签的同时将山楂核挤出。

3.用竹签将所有准备好的山楂一个个的全部串起。

4.在锅中加入少量的清水、冰糖一同熬制,可以在开始时用大火,当锅中慢慢升起大泡时转小火熬煮,需要注意观察,当冒出的泡泡逐渐变得细腻,并且糖色变得微黄的时候就可以了。

5.将之前串好的糖葫芦在锅中转一圈取出,再淋上黑白芝麻即可。

6.已经沾糖的山楂要马上拍在案板上,让糖慢慢的变凉,然后就可以取下食用了。

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自己在家怎样才能酿制葡萄酒

准备一些新鲜葡萄,白糖,酵母粉。 葡萄选择没有烂的,颜色深的已经完全成熟以及颗粒小的葡萄比较好,然后再把它捏碎,果粒捏破,不要把葡萄籽压迫,而且装到容器里面以后不能装得太慢,大概12个小时左右就可以开始发酵。 每天早上晚上都需要用干净的工具进行搅动,发酵的温度不要超过30度,大概一个礼拜以后就差不多了,等到发酵没有气泡,发酵结束就可以把酒液过滤出来,装到密封瓶子当中,避光保存,瓶盖不需要拧的太紧,大概一个礼拜到两个礼拜以后会有沉淀,这个时候就可以进行分离,装到别的容器当中,尽量装满把瓶盖拧紧,这样美味的葡

自己在家怎么做小龙虾 酱爆小龙虾

原料:小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖 做法: 1、 小龙虾去头,尾部掐断,抽出肠泥,洗净沥干,加1勺料酒,1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎,葱切碎,青红椒切片; 2、油锅烧热,入蒜瓣,青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱,炒匀; 3、倒入小龙虾,翻炒均匀,加1勺料酒,半勺糖,焖一会儿,撒葱花即可。

自己在家怎么做紫薯 芝士焗紫薯

原料:芝士、紫薯、黄油、白糖。 做法 1、先把紫薯的两头切掉,然后切去一面,不用太厚,只要紫薯能立得住即可。在之后切去对立的另一面,这次要稍微切得大一些。 2、将收拾好的紫薯放到烤箱里烤制十五分钟,底火面火都是220度,烤好以后取出。 3、把烤好的紫薯用勺子挖出紫薯心,放到碗里。 4、把黄油放进平底锅化开,然后加入一些白糖,用勺子搅拌化开成汁即可。 5、制好以后,倒进紫薯心的碗里,然后用勺子挤压、搅拌紫薯心。注意:将紫薯心过箩,并加入黄油和糖调制的汁,可以使紫薯口感滋润。 6、把制好的紫薯心重新装回紫薯里

自己怎么在家做肉松

准备食盐,植物油,自然粉,淀粉,鸡蛋以及猪肉。 最好选择里脊肉,把肉切成小薄片,切好以后放进盆子里面,加入鸡蛋搅拌均匀,然后再加入食盐,孜然粉以及淀粉,充分搅拌好,然后就可以烧火,等到锅热以后把植物油放进去,用油煎,再把肉放进去搅拌均匀,开始油炸,等到金黄色熟了以后就可以捞出来吃了,火候一定要掌握好。

自己在家做烧麦怎么做

食材:低筋面粉、糯米、前腿肉、胡萝卜、香菇、小葱、料酒、生抽、盐。 做法 1.糯米泡一晚上,上笼蒸20分钟。如果泡的时间短,就多蒸一会。 2.在蒸糯米的时候,准备烧麦馅。先将前腿肉切成碎丁,和姜末一起剁一剁。 3.把泡好的干香菇切成碎丁,胡萝卜切碎丁,再准备点葱花。 4.锅中放一点油,油温四成热放入肉丁,炒至变色,放料酒、生抽、盐调味。然后放入切好的香菇、胡萝卜和香葱,简单翻炒几下,关火。 5.关火后,放蒸好的糯米一起搅拌,同时淋入蚝油、白糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽调味,老抽放一点就可以,起到调色的作用。

自己在家怎么做小龙虾 油焖小龙虾

原料:小龙虾、大蒜、生姜、椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮、料酒、酱油、陈醋、白砂糖 做法: 1、 小龙虾去泥肠,用陈醋侵泡半小时,洗净备用;大蒜、生姜切片;干辣椒切段;花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮等香料冲水备用; 2、 锅烧至冒白烟,倒入食用油,倒入香料翻炒,香味弥漫至鼻腔闻到味时,加入大蒜和生姜片爆香。然后倒入洗净的小龙虾进行翻炒,至小龙虾有点变色时加入料酒、胡椒、味精、盐、酱油、陈醋等佐料,然后倒入半碗水继续翻炒至全红,转小火再加半碗水烧至入味; 3、 差不多入味了,就加一锅铲香油沿锅边浇下,

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