砂仁的功效与作用

砂仁的功效与作用

砂仁的功效与作用

砂仁的功效：

性味归经：辛，温。归脾、胃、肾经。 功能主治：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。

砂仁的药理作用

1、对消化系统的作用：1.1.对离体肠管平滑肌的影响：取大鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内，通过记录仪记录肠管活动变化，观察药液对肠管自发活动的影响和拮抗乙酰胆碱和BaCl2作用。结果阳春砂煎剂(2.5-5×10(-3)g 生药/ml)时，可使豚鼠、大鼠小肠肠管收缩加强，加大剂量时对肠管有抑制作用，表现张力降低，振幅减少。阳春砂煎剂对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠小肠肠管紧张性、强直性收缩有部分抑制作用。阳春砂(1.3×l0(-3)g 生药/ml)挥发性部位可使兔肠管轻度兴奋，然后转入明显抑制作用，张力降低，收缩频率减慢，振幅减少，并随浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、BaCl2引起的肠管兴奋或痉挛。1.2.对肠道推进运动的影响：小鼠体重(20-24g)，随机分2组，给药组给砂仁煎剂(0.5g/kg)，对照组给蒸馏水，测定计算出炭末到达肠段的长度/整个肠道的百分数，以衡量肠推进运动的机能状态。结果给药组为82.2±4.4%，与对照组(62.5±2.9)比较P<0.01，表明砂仁能增进肠道运动。

2、对血小板聚集功能的影响：家兔体重(2.0-2.6kg)，每组3-4只，给药组为两个剂量组，分别口服砂仁0.6和1.2g/kg，对照组口服同剂量溶剂。给药后15、30、60、90分钟后分别颈动脉采血，离心制备PRP及PPP，以ADP为致聚剂在血小板聚集仪上测定血小板聚集率(%)。结果表明，砂仁能明显抑制血小板聚集(见表6)

3、对花生四烯酸诱发小鼠急性死亡的影响：小鼠(体重20-22g)，每组10只，两个给药组分别口服砂仁0.6和1.2g/kg，对照组口服等容积溶剂。给药后1.5小时静脉注射花生四烯酸，观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药0.6和1.2g/kg两剂量组分别死亡2和1只小鼠，与对照组(死亡7只)相比P均<0.001，表明砂仁对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用。

4、对胶原与肾上腺素混合剂诱发小鼠急性死亡的影响：小鼠(体重20-22g,)每组10只，两给药组分别灌胃砂仁0.6和1.2g/kg，对照组给等容积溶剂，1.5小时后小鼠静脉注射胶原与肾上腺素混合液，观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药大、小剂量组分别死亡3和2只小鼠，与对照组(死亡8只)相比，P<0.05和P<0.01，表明砂仁有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡的作用。

功用主治

①《药性论》:"主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。"

②《本草拾遗》:"主上气咳嗽，奔豚，惊痫邪气。"

③《日华子本草》:"治一切气，霍乱转筋，心腹痛。"

④张元素:"治脾胃气结滞不散。"

⑤杨士瀛:"和中，行气，止痛，安胎。"

⑥《本草蒙筌》:"止恶心，却腹痛。"

⑦《纲目》:"补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒次胀痞，噎膈呕吐，止女子崩中，除咽喉口齿浮热，化铜铁骨哽。"

⑧《医林纂要》:"润肾，补肝，补命门，和脾胃，开郁结。"

桃仁的功效与作用

桃仁也可以做为一种中药，中药桃仁的药用价值是很大的，对我们的身体很好，能够治疗很多的疾病，例如女性的痛经，闭经，还有就是肠燥便秘，中药桃仁的功效与作用还有很多。

桃仁的功效：

桃仁别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、桃核仁桃、桃核人，桃仁有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，桃仁主治经闭、热病蓄血、风痹、疟疾、跌打损伤、瘀血肿痛、血燥便秘，孕妇忌服桃仁，血燥虚者慎桃仁，便溏者慎用桃仁，桃仁有毒，不可过量。

桃仁能止血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女。

桃仁能通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。

桃仁能补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量.

桃仁能调经：缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

药名：桃仁

功效分类：活血药;祛瘀药。

别名：毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、桃核仁桃、桃核人。 桃仁的功效与作用桃仁的功效与作用

性味：苦甘;平;无毒。

归经：心经;肝经;大肠经;肺经;脾经。

功效：破血行瘀;润燥滑肠

主治：经闭;癥瘕;热病蓄血;风痹;疟疾;跌打损伤;瘀血肿痛;血燥便秘。

砂仁的功效与作用及禁忌 砂仁的药理作用

1、砂仁煎剂克能增强的功能，促进消化液的分泌，可增进肠道运动，排出消化管内的积气。可起到帮助消化的作用，消除胀气症状。

2、砂仁能明显抑制因ADP所致家兔血小板聚集，对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显的保护作用，同时有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡的作用。

益寿抗衰饮食宜忌

宜

宜多补充核酸。衰老的原因之一是核酸不足，如果适当补充，就可延缓衰老进程。含核酸较多的食品主要有豆类、海产品、牛肉、鸡肉、动物肝脏，还有芦笋的功效与作用、蘑菇、菠菜、花菜和芹菜的功效与作用等蔬菜以及鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、虾。

抗衰老宜多食能保持血管年轻的食物。多食鱼类，能改善血管弹性。多食富含精氨酸的食物，如海参、泥鳅的功效与作用、黄鳝及芝麻、山药的功效与作用、银杏、豆腐皮、葵花籽等。多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果的功效与作用、柑橘等。多食防止血栓形成的黑木耳的功效与作用及含吡嗪类物质如大蒜的功效与作用、洋葱的功效与作用、青葱、茼蒿的功效与作用、香菇、龙须菜及草莓的功效与作用、菠萝的功效与作用。还应多食含少量类似阿司匹林样水杨酸抗凝物质的番茄、红葡萄、橘子和含有去脂食物的螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂的功效与作用、紫菜的功效与作用、海带的功效与作用、核桃的功效与作用及橄榄油、芝麻油等。

宜多食豆浆。豆浆中的铁质、维生素A、维生素B1比牛奶高，而所含的铁质容易被人体吸收，对老年人轻度缺铁性贫血的防治十分有效。

宜多食牛奶。牛奶中含钙较丰富，容易吸收利用，可有效预防骨质疏松。对于血脂过高，或者常有消化不良泄泻的老年人，全脂牛奶不十分适宜，可改喝脱脂牛奶。

宜多喝鲜果汁。用含汁多的鲜果或根茎类的果蔬榨取原汁制成鲜果汁，含丰富的营养素，既可作为强身保健饮料，也可作为食疗来防治某些老年疾玻

宜多食传统的抗衰老食物，如核桃、芝麻、松子的功效与作用、沙棘、桑葚的功效与作用、无花果的功效与作用、莲子、芡实的功效与作用、红枣的功效与作用、猕猴桃的功效与作用、桂圆、荔枝的功效与作用、杏及杏仁的功效与作用、木耳、黑糯米、蘑菇、胡萝卜、鹌鹑及鹌鹑蛋、蜂蜜的功效与作用、黄豆的功效与作用、花生的功效与作用、海参的功效与作用等。

忌

忌绝对素食。长期素食，蛋白质得不到充分供给，易导致精神委靡，反应迟钝，大脑退化，只有荤素搭配，营养全面，平衡膳食，才能健康长寿。

忌长期过量嗜糖。长期食用糖过多，会导致缺钙，易患近视、结核并痈肿、疮疖等疾病，易引发胃肠疾并尿路结石、心血管并糖尿病等疾病。

忌多食油炸等垃圾食品。人体本身不能产生抗氧化物(含维生素C、维生素E)，只能从食物中摄取，而垃圾食品中不含抗氧化物质，于人体无益，也会缩短寿命。

砂仁与春砂仁的区别

春砂仁是一种名贵的药材，具有健胃和脾之功效，在一般的药房都能买得到，但是目前市场市场上常有用艳山姜冒充春砂仁，又提到砂仁，人们总问它们之间的区别是什么?我们来看下面介绍。

砂仁与春砂仁的区别

砂仁与春砂仁是一种东西，只是春砂仁质量更佳，属于地道药材。

春砂仁的真假如何辨别

1、从形状上看

正品砂仁呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，外表棕褐色，有密生刺状突起，果皮薄而软;而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生刺状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺，纵棱线突起。

2、从内部上看

正品砂仁种子集结成团，分成3室，每室有种子近30粒，而且分2～3行排列紧密，呈不规则的多面体，有棱角;而伪品艳山姜种子每室仅5～15粒，外形一端平截，一端稍窄。

3、嗅气味

正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛凉微苦;而伪品气微香，味微苦辛而涩。

春砂仁的功效与作用

1、春砂仁的叶、茎可提炼出植物油，外用对唇周疱疹、皮肤湿疹、体癣有切实的效果，有较强的抗病毒，抗真菌作用。

2、春砂仁的花对消化道的作用稍弱，但有较好的疏肝解郁、行气宽胸功效，用于肝胃不和的胸胁苦满，嗳气吞酸，经前乳胀、痛经。

3、春砂仁的根茎可用于治疗妊娠胎动不安，先兆流产或习惯性流产。

4、春砂仁的砂仁壳主用于上消化道、食道、胸膈方面的疾患，如胸闷不舒、吞咽不利等症。

骨质疏松症食疗偏方

●麻酱拌菠菜

材料：菠菜500克，芝麻酱50克。

调料：葱末、姜末、蒜泥、醋的功效与作用、盐、味精各适量。

做法：1.将菠菜洗净，焯熟过凉，切成3厘米长的段。2.芝麻酱中加入葱末、姜末、蒜泥、盐、味精、醋、少许水，用筷子顺一个方向搅匀制成酱汁。3.将酱汁倒入菠菜段中拌匀即可。

●黑豆的功效与作用炖牛排骨

材料：牛排骨500克，黑豆250克。

做法：牛排骨和黑豆洗净，用小火煮烂，加姜末、料酒、食盐，每天饮用适量。

●奶汁生菜的功效与作用材料：牛奶100克，生菜300克。

调料：植物油、盐各少许。

做法：1.生菜洗净，切成块。2.锅内放少许油，烧热后下生菜煸炒。3.加牛奶、盐，煮开后即可。

●黑芝麻的功效与作用核桃仁的功效与作用粉

材料：黑芝麻250克，核桃仁250克。

调料：白糖适量。

做法：1.将黑芝麻去杂质，洗净，晒干。2.将黑芝麻炒熟，与核桃的功效与作用仁同研为细末。3.在拌好的芝麻核桃仁末中加入白糖，拌匀后加温开水调服。

砂仁的功效与作用

[性能]味辛，性温。能行气宽中，健胃消食。

[参考]含挥发油及皂甙。

挥发油有健胃作用，能促进胃液分泌，排除消化道积气。

[用途]用于脾胃湿阻气滞，脘腹胀闷，呕逆少食，苔腻;脾胃虚寒，呕吐腹泻;妊娠恶阻，胎动不安。

[用法]煎汤，研末，作调味品。

[附方]

1，砂仁酒：砂仁、佛手各15g，以白酒250g浸泡。每次于饭后饮1小杯。

本方以砂仁温中化湿，以佛手理气和胃。用于湿阻气滞，脘腹胀满，饮食减少。

2，砂仁鲫鱼羹：砂仁15g，鲫鱼500g。鲫鱼加水煮沸，放入砂仁、生姜、盐等煮成羹食。

本方用砂仁温中化湿、健胃止呕，以鲫鱼补脾开胃、利湿。用于脾虚湿滞，呕逆少食或妊娠恶阻。

胡桃肉的功效与作用分别是什么

功效

补肾益肺，纳气定喘，润肠通便。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。

应用

1.肝肾不足，腰膝酸痛

本品甘温，补肾助阳，强筋健骨，用治肾虚筋痿，腰痛如折，《扶寿精方》腰痛方，单用本品2枚，炮焦去壳细嚼，烧酒送服;或与杜仲的功效与作用、补骨脂同用以补肾强腰，如《太平惠民和剂局方》青娥丸;亦多与牛膝、木瓜、狗脊等强筋健骨、祛风除湿之品同用治疗肝肾不足，风寒外袭，筋骨酸痛等症，如《嵩厓尊生全书》立金汤。

2.肾虚耳鸣，遗精尿频

本品补肾阳，益气血，且有涩味，善补肾固精缩尿，用洽肾虚耳鸣，遗精尿频等症。《贵州草药》方以本品3个，五味子7粒，蜂蜜的功效与作用适量，睡前嚼服，治肾虚耳鸣遗;《景岳全书》幡桃果以本品与熟地黄、芡实、莲肉等补益气阴，涩精止遗之品同用，用治遗精尿频。

3.肺肾不足，虚寒喘嗽

本品甘温，温补肺肾，用治肺肾不足，肾不纳气所致动辄喘嗽的虚喘证。常与人参的功效与作用、生姜的功效与作用同用，如《济生方》人参胡桃汤;或与杏仁的功效与作用、生姜同用，以温肺纳气，化痰止喘，如《本草纲目》引《普济方》治老人喘嗽方;亦多与熟地黄、山茱萸、五味子的功效与作用等同用，以固本定喘，敛肺止咳，如《石室秘录》安喘至圣丹。

4.血少津亏，肠燥便秘

本品甘温滋润，富含油脂，有润肠通便之功，故可用于老人、虚人，血少津亏，肠燥便秘之症。单用即有良效，如《本草纲目》引孟诜服胡桃法;或与松、杏仁、柏子仁等配用，如《医方择要》大解不通方。

5.石淋痛楚

本品益气养血，油润滑利，能滑石通窍，用治砂石淋痛之症。如《崔元亮海上方》单用本品一升，细末煮浆粥一升，相和顿服。

多吃核桃有什么作用

核桃的功效与作用我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃的功效与作用核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。核桃的功效与作用核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。核桃的功效与作用营养价值：核桃的功效与作用核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

砂仁的服用方法

说了那么多砂仁的功效与作用后，相信大家肯定很想知道砂仁的服用方法吧!其实说到砂仁的服用方法还真不是一般的多哦，除了搭配猪大骨、鱼肉煲汤外，还可以和鸡肉、瘦肉焖煮。不仅美味，营养还非常丰富。那么，下面介绍两款用砂仁煮食的菜品给大家看看。

1、砂仁蒸鲫鱼

材料：鲜鲫鱼一条，春砂仁末3克，油，盐，豆粉。

做法：先将鲜鲫鱼去鳞和肠，洗净，用油，盐同砂仁末一起放入鱼腹内，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。

食疗功效：醒脾开胃，利湿止呕之功效。

2、砂仁羊肉汤

材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少许

做法：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周可食用3次。

食疗功效：砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。

适应人群：特别适合胃病中医辩证属脾胃虚寒者，病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细。

杏仁的功效和作用

杏仁有苦甜之分，两种杏仁产地不同，用法也不一样。有人会问这两种杏仁的功效与作用是不是有区别，吃法会不会各有讲究?杏仁除了当零食吃外还能做什么美味呢?带着这些疑问，看下文吧，杏仁的功效与作用：

杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。