菠萝蜜味道有点酸怎么回事 菠萝蜜为什么有股汽油味
菠萝蜜味道有点酸怎么回事 菠萝蜜为什么有股汽油味
一般是不会的。
正常情况下菠萝蜜一般是不会带有汽油味的,但是菠萝蜜具有一股独特的芳香气味,而不同人群对于气味的敏感程度不同,所以一些对气味比较敏感的人群可能会觉得菠萝蜜的气味闻起来像汽油一样。
但也有可能是因为菠萝蜜被细菌感染出现了变质的情况,建议可以稍微尝一尝,如果出现了发酸、酒精味的话,就建议最好是不要再继续吃了。
菠萝蜜硬的好还是软的好
看情况决定
菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜,其过于软和硬的话,菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的,菠萝蜜软的话,就代表其已经成熟过头了,其味道甜味会比较重,香味比较浓,软的过头的话,还可能会出现酒味,腐败味,这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的,非常容易出现变质的情况。
菠萝蜜硬的话,则是没有完全成熟的,这样的菠萝蜜味道是不甜的,香味也不浓,吃起来不好吃,但是存放一段时间还是可以成熟变甜吃的。
所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的,或者根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度为好,如能当天吃完的,就选软的,需要放一段时间再吃,就挑硬的。
菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜,干包菠萝蜜就是平时常吃的果肉脆硬的品种,果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。
而湿包菠萝蜜与榴莲果实的状态相似,外形手感偏软,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态如奶油,两者营养价值差不多,口感根据个人喜好判断哪个好吃,无法对比哪个更好。
菠萝蜜皮黑了是不是坏了
根据情况决定。
1、菠萝蜜外皮变黑一方面说明菠萝蜜较为成熟,其外皮会带有少量的黑点是正常现象,这样的菠萝蜜味道更香甜好吃。
2、另一方面若是外皮发黑的菠萝蜜还带有长毛霉味或软烂流水烂味等异常的,则说明菠萝蜜被细菌霉菌等微生物入侵,导致其变质发霉,这样的黑变菠萝蜜不可以吃,若食用对健康不利。
菠萝蜜闷在袋子中会熟吗 菠萝蜜怎样才算熟
可以通过以下几个方面进行判断:
1、成熟的菠萝蜜,其表皮摸起来是软的,并且是黄色或者微黄色的,没成熟的菠萝蜜是青绿色或者暗绿色的。
2、判断菠萝蜜成熟没有,还可以通过味道进行辨别,成熟的菠萝蜜具有浓郁的香味,没成熟的菠萝蜜几乎是闻不到味道的。
3、还可以将菠萝蜜打开品尝味道,成熟的菠萝蜜口感香甜,没成熟的菠萝蜜味道比较涩口。
菠萝蜜熟透和烂的区别
1、看外观
熟透的菠萝蜜外观完好,肉质松软不湿粘,不会有出水糜烂、长毛、长黑点等异样,而烂的菠萝蜜肉则是软烂的,一捏就坏了,严重发霉的还会有变黑长毛现象。
2、闻气味
菠萝蜜的果香味越是成熟度高的越是浓郁,而烂的菠萝蜜则不是香味,是烂味、霉味、发酵酒味等异味。
3、尝味道
熟透新鲜的菠萝蜜味道十分甘甜,让人回味无穷,但烂了的菠萝蜜肉则是发苦、带酸等怪味,千万不要多吃。
孕妇可以吃菠萝蜜吗
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的:糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。
菠萝蜜味甘,性平,能益胃生津,止渴。还可以改变口腔异味。
菠萝蜜还有通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
孕妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜营养丰富,孕妇可食用菠萝蜜,但不可过量,注意避免过敏反应。
产妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜有通乳功效。但不可过量,有过敏反应的产妇不宜食用。
菠萝蜜熟透和烂的区别
菠萝蜜熟透和烂的区别在外观上是非常明显的,若是菠萝蜜是熟透了的话,其外观是完好的,只是肉质有一点软,而烂掉的话,其肉质会变烂,所以导致有些菠萝蜜果肉外观不完整。
其次菠萝蜜之间的味道也是有非常大的差距的,只是熟透了的菠萝蜜果肉还是香甜的,甜蜜味道会更加的浓烈,味道也是属于甜蜜可口的,而烂掉了的菠萝蜜,其闻起来是带有异味的,并且味道也是怪异的,可能带有苦味、酸味等等。
菠萝蜜在冰箱放软了还能吃吗 菠萝蜜味道酸了能吃吗
一般不建议吃了。
正常情况下菠萝蜜的味道是清甜、果香味十分浓郁的,如果菠萝蜜味道吃着有酸味的话,基本可以考虑是因为水果中细菌微生物滋生导致食物变质,这样的菠萝蜜是不建议再吃了。
不过菠萝蜜味道酸也存在未完全熟的可能,因此菠萝蜜发酸是否是变质原因还需要通过气味来鉴别,若是菠萝蜜闻着有酒味、发酵味的话,就说明菠萝蜜已经变质不能再吃了。
菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗
可以吃。
只要菠萝蜜不是因为变质而变软的话,那么其还是可以食用的,建议是食用软的一头,软的菠萝蜜这一头不仅味道香甜,也是为了防止菠萝蜜变质。
经过一段时间的存放,其硬的一头就会慢慢的变软,从而这一头的菠萝蜜味道也会变得香甜可口。
但是需要注意的是菠萝蜜软的一头是因为变质而导致的话,建议整个菠萝蜜都不要食用了,因为一头变软,属于大面积的变质,另外一头多少都会被污染。
菠萝蜜坏了吃了会怎样 菠萝蜜坏了是什么样子
好的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色,果肉基本上也是金黄色或者黄白色,而坏了的菠萝蜜果壳会有大片的黑色斑点,注意观察有黑斑的部分是否变质,而且坏了的菠萝蜜果肉颜色会变得灰暗、生黑斑,这样的坏果就不要吃了。
好的菠萝蜜味道香甜浓郁,味道清甜可口,果香味越浓,成熟度越高,但如果菠萝蜜吃起来有酸味、发酵味,闻着气味带有臭味的话,说明这样的菠萝蜜基本变质不能吃了。