养生健康

山楂也是一味良药

山楂也是一味良药

山楂的药用价值——

消食、防动脉硬化、抗肿瘤

古诗有云:“风摇垂枝花似雪,黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟,长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种,如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸,入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。

山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显,所含有的粗纤维甚多,可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促进脂肪的分解,起到消食积、助消化作用。

山楂作用于心血管系统的研究较多,从山楂核中提取的熊果酸,可明显调节动物血脂,预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠,对改善体内脂质代谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外,山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。

从山楂中提取的黄酮类化合物,具有较强的抗肿瘤作用,从山楂中提取的多酚类化合物,能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。

如何利用好山楂的药用价值

中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙,可治疗消化不良;山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便;山楂与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经;山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益;山楂配麦冬、荷叶泡水含漱,对头颈部放疗引起的口干舌燥有辅助治疗作用。

日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多,可做成山楂糕、山楂片、果丹皮,还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等,可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂,可缩短煮肉时间,并使味道鲜美,钙质也在微酸的肉汤中容易溶解,便于吸收。

特别推荐:山楂泡水防心脑血管病

中国中医科学院教授、著名养生专家杨力建议,心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂,对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或切片泡水喝。

温馨提示:吃山楂不要空腹和过量

山楂酸味较强,多吃会引起胃部不适,更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者要慎食。山楂活血破气,病后体虚者和孕妇不可多食。山楂不宜与人参、维生素K、碳酸氢钠等碱性药物及富含维生素C的食物同时应用。为防止山楂中的果酸与铁发生化学反应,加工山楂时不宜用生铁锅。动物肝脏含铁、锌等金属离子较多,容易和山楂中的酸性成分发生反应,故山楂最好不与动物肝脏同食。多吃山楂易损伤牙齿,故食后应漱口,有龋齿的儿童更不应长时间吃山楂。

孕妇感冒了能喝姜汤吗

姜汤的主角是生姜。生姜,既可作烹调佐料,也可供药用。虽然不是包治百病,却也是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,对治疗感冒非常有效。

不过需要提醒的是,对于一般人群来说,姜汤都是适用的,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。

橘皮的功效与作用 橘皮有什么功效

将橘子的果皮晒干后就成了一味传统的中药“陈皮”,陈皮是调理脾胃的一味良药,可以缓解因脾胃问题导致的食欲不振、消化不良,等不良症状。

橘皮性温可以起到理气调中、清热去火的作用,如果身体出现内火过重的情况,橘皮可以很好地缓解。

冬季时候,在外寒的侵扰之下,体内会淤积大量湿气,常常出现咳嗽痰多、头晕胸闷、浑身乏力的症状,而橘皮恰恰是燥湿化痰的良药,可以很好地缓解症状。

橘皮气味清香,含有天然的挥发油,可以起到镇定安神的作用,同时它还能促进睡眠,如果你被失眠的问题所困扰,橘皮是不可多得的一味良药。

橘皮中含有丰富的橘皮苷,可以促进血液循环,保护血管健康,可以有效预防各类血管疾病的出现。

孕妇可以喝姜汤吗 孕妇能喝姜汤吗

可以。

姜汤辛温,具有驱寒暖身,消炎抗菌,还有缓解孕期呕吐等功效。孕妇可以适量喝姜汤对身体有好处,对不会影响胎儿的正常发育。

姜汤的主角是生姜。生姜,既可作烹调佐料,也可供药用。虽然不是包治百病,却也是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,对治疗感冒非常有效。

山楂也是一味良药

现代人越来越重视预防保健,很多人会选用一些滋补类药物或各类营养补充剂,以达到预防疾病,强身健体的目的。其实,日常生活中常见的一些食物就有很好的药用价值,而且完全没有药物的副作用。山楂,就是其中的一个典型代表。

山楂的药用价值——

消食、防动脉硬化、抗肿瘤

古诗有云:“风摇垂枝花似雪,黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟,长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种,如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸,入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。

山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显,所含有的粗纤维甚多,可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促进脂肪的分解,起到消食积、助消化作用。

山楂作用于心血管系统的研究较多,从山楂核中提取的熊果酸,可明显调节动物血脂,预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠,对改善体内脂质代谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外,山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。

从山楂中提取的黄酮类化合物,具有较强的抗肿瘤作用,从山楂中提取的多酚类化合物,能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。

如何利用好山楂的药用价值

中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙,可治疗消化不良;山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便;山楂与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经;山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益;山楂配麦冬、荷叶泡水含漱,对头颈部放疗引起的口干舌燥有辅助治疗作用。

日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多,可做成山楂糕、山楂片、果丹皮,还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等,可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂,可缩短煮肉时间,并使味道鲜美,钙质也在微酸的肉汤中容易溶解,便于吸收。

特别推荐:山楂泡水防心脑血管病

中国中医科学院教授、著名养生专家杨力建议,心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂,对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或切片泡水喝。

温馨提示:吃山楂不要空腹和过量

山楂酸味较强,多吃会引起胃部不适,更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者要慎食。山楂活血破气,病后体虚者和孕妇不可多食。山楂不宜与人参、维生素K、碳酸氢钠等碱性药物及富含维生素C的食物同时应用。为防止山楂中的果酸与铁发生化学反应,加工山楂时不宜用生铁锅。动物肝脏含铁、锌等金属离子较多,容易和山楂中的酸性成分发生反应,故山楂最好不与动物肝脏同食。多吃山楂易损伤牙齿,故食后应漱口,有龋齿的儿童更不应长时间吃山楂。

蒲公英去火吗

蒲公英可以去火。

在《医林纂要》中记载蒲公英:“补和脾胃,泻火”,加上蒲公英本身性寒,味甘,具有清热解毒的功效,对于上火的人来说就是一味良药。

灵芝的功效与作用及禁忌 保护心脑血管

灵芝有强心肌增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量、降低血脂和抗动脉硬化等作用。灵芝对“三高”人群来说是一味良药,它可明显降低血胆固酵、低密度脂蛋白和甘油三脂,并且可预防动脉粥样硬化的形成。

玫瑰花和山楂能一起泡水喝吗

能一起泡水喝。

山楂中含有多种维生素、有机酸、矿物质等,是营养价值较高的一种水果,口味酸甜,深受大家的喜爱,其实山楂也是一味中药材,其性微温、味酸甘,具有消食健胃、行气散瘀的功效,玫瑰花芳香怡人,能药食两用,中医认为,玫瑰花性微温,味辛、甘,能舒肝解郁、活血调经,两者性味相似,且药效不冲突,可以一起泡水喝。

苦瓜吃了降血压吗

可以降血压。

苦瓜降血压还有助于消化消除脂肪等都是非常有效果的,而且苦瓜的做法也是非常多的,可以凉拌、抢、炒、蒸等都非常有营养而且营养不流失。苦瓜不仅是一种夏季佳蔬,也是一味良药。据营养学家测定,每天若吃100克苦瓜就能获得全天需要的维生素C。它常用来治疗中暑、感冒、肠炎、痢疾、小便不利、阳萎、痱毒等疾病。

玫瑰花和山楂能一起泡水喝吗

能一起泡水喝。

山楂中含有多种维生素、有机酸、矿物质等,是营养价值较高的一种水果,口味酸甜,深受大家的喜爱,其实山楂也是一味中药材,其性微温、味酸甘,具有消食健胃、行气散瘀的功效,而玫瑰花芳香怡人,能药食两用,中医认为,玫瑰花性微温,味辛、甘,能舒肝解郁、活血调经,两者性味相似,且药效不冲突,可以一起泡水喝。

香菜多长时间成熟 香菜可以多吃吗

不可以多吃

香菜气味芳香,含多种营养物质,尤其富含维生素C,不仅是许多人喜爱的绿色蔬菜,还是一味良药。但是香菜不适宜多吃,其性温、味辛,有温热、发散的作用,过量食用会损耗伤身。

孕妇吃哪些水果最好 无花果

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

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孕妇感冒可以喝姜汤吗

姜汤的主角是生姜,虽然不是包治百病,却也是一味良药,可缓解感冒症状、解暑,对多种疾病具有预防和治疗作用。 入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,对一般人群来说,姜汤都是适用的,阴虚内热及邪热亢盛者除外。 习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。孕期感冒是妈妈最担心的事,会担心吃药对宝宝不好,不吃药感冒会加重,其实孕妇感冒喝姜汤是可以的,对孕妇和胎儿无碍,不过要适量,及时喝上一碗姜汤,有助于驱寒解热,用姜汤泡足亦可收到同样

淡豆豉与普通豆豉的区别

淡豆豉与家里做菜吃的豆豉有什么区别呢?一般豆豉有咸淡两种,但只有淡豆豉能治病。家里做菜吃的豆豉味道是咸的,制作工序也没有淡豆豉那么繁杂,而制作淡豆豉需要加入桑叶、青蒿等中药。 淡豆豉是一剂良药,不论是风寒还是风热均可用淡豆豉治疗,它能够解除感冒引起的心烦症状。治疗风热感冒的银翘散里面就用到了淡豆豉,有发热、头痛、咽痛、咳黄痰等症状者可用银翘散治疗。淡豆豉能不能经常吃呢?淡豆豉虽说是一味良药,有理中焦、健脾胃、解表的作用,但却也不能没事常常吃,长期吃可能会有一定的致癌性。

冬天适合吃什么水果 冬天吃山楂增强消化功能

山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。经常吃山楂,可以长寿哦!

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石斛和天麻能炖鸡汤吗

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孕妇可以喝姜汤吗

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宝宝秋燥吃什么

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