孕妇健康饮食四种水千万不能喝
孕妇健康饮食四种水千万不能喝
孕妇在清晨起床后应喝一杯新鲜的凉开水
日本的一项研究表明，白开水对人体有“内洗涤”的作用。另有研究表明，早饭前30分钟喝200毫升25~30摄氏度的新鲜的开水，可以温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，以促进食欲，刺激肠胃蠕动，有利定时排便，防止痔疮便秘。
早晨空腹饮水能很快被胃肠吸收进入血液，使血液稀释，血管扩张，从而加快血液循环，补充细胞夜间丢失的水分。
孕妇切忌口渴才饮水
孕妇还要注意不是所有的水都能喝，有以下几种水不能喝：
1)不要喝久沸或反复煮沸的开水。例如大锅炉里的水，因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血蛋白，从而引起血液中毒。
2)孕妇切忌喝没有烧开的自来水。因为自来水中的氯与水中残留的有机物相互作用，会产生一种叫“三羟基”的致癌物质。孕妇也不能喝在热水瓶中贮存超过24小时的开水，因为随着瓶内水温的逐渐下降，水中含氯的有机物会不断地被分解成为有害的亚硝酸盐，对孕妇身体的内环境极为不利。
孕妇健康 饮水很重要
3)孕妇不要喝保温杯沏的茶水。因为茶水中含有大量的茶碱、芳香油和多种维生素等。如果将茶叶浸泡在保温杯的水中，多种维生素被大量破坏而降低，茶水苦涩，有害物质增多，饮用后引起消化系统及神经系统的紊乱。
孕妇绝对不能喝被工业生产中的废水、废气、废渣等污染物污染过的水，这样的水即使经过高温煮沸，水中的有毒化学物质仍然存在。
4)孕妇更不能喝蒸饭或者蒸肉后的“下脚水”。
温馨提示：看了上面的介绍相信大家对孕妇不能和的在四种水也都有了一定的了解了!孕妇朋友们为了宝宝的健康一定要注意自己的饮食健康。
产妇健康饮食月子里吃野菜好
准妈妈们经过漫长的等待，终于期盼到宝宝的降生，在宝宝降生的那一刻所有在怀孕时受过的苦难都得到了最大的满足，而这时候的妈妈们身体正是虚弱的时候。所以要赶快补充身体营养，以保证能更快的恢复健康身体。其实在月子期间新妈妈可以选择吃一些野菜，这样对产妇的身体是非常有好处的，下面就和小编一起来了产妇吃野菜有什么好处吧。
产妇月子里吃些野菜有好处
产妇月子里吃些野菜有好处
其实正在坐月子的新妈妈都应适当的吃点野菜。因为野菜所含的营养非常丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素和维生素C的含量分别是大白菜的十三倍、一点六倍和八倍。又如马兰头，含铁量是比苹果整整高出三十倍，还是橘子的十倍。
在绿叶蔬菜中，最著名的要数菠菜和甘蓝了。菠菜中含有非常丰富的叶酸和锌，而甘蓝则是钙的一个很好来源。月子期，每天要是能保证吃上一份蔬菜沙拉，那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜，再加上适量的盐和橄榄油均匀的搅拌，不但能促进食欲，还可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素，对已帮助产妇温和补身恢复身体康复有很好的帮助。
再者就是产妇要适量的吃一些坚果，比如花生、栗子、核桃等。产后妇女的健康和乳汁质量最重要的营养就是脂肪了，专家建议，产妇如果每天适量吃些坚果，可以用它们所含的不饱和脂肪来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。但由于坚果的热量以及脂肪含量都比较高，每天的摄入量不要超过二十八克。
大豆营养丰富，新妈妈可以让家人多采购一些新下来的大豆，每天可以做成豆浆来饮用，新大豆中所含蛋白质以及微量元素都非常丰富的。
山药木耳排骨汤不但能起到补气健脾和清胃顺肠以及补血活血及强肾的作用，还有助于增进产妇进食欲望，能有效的改善产妇血虚症状，并能促进体内毒素快速排出。
温馨提示：产后不宜喝茶，这是因为茶叶中含有很多的鞣酸，它会和食物中的铁相结合，就会影响产妇肠道对铁的吸收，从而引起贫血。茶水浓度越大，鞣酸含量越高，相对铁的吸收影响就会越严重。
点破产妇健康饮食的小秘诀
(一)确认一天所需的热量
产后所需的热量，如为完全哺喂母乳者一天约需10.5kJ，哺喂牛奶者一天7.5kJ，如果是混合喂养的情况，则应依照乳汁分泌情况来决定所需的热量。乳汁分泌不足，如果与完全哺喂母乳的，产妇摄取的食物一样多，就会摄取过量。
(二)重质不重量为基本之道
对于热量或营养所需量不甚了解的人，要以重质不重量为原则，各种食物都吃。
(三)严防脂肪的摄入
怀孕中，母体为r准备哺乳而储存了3kg的脂肪，因此产后不可食用过多含油脂的食物，否则乳汁会变得较浓容易阻塞乳腺管。做菜时应少放点油。
(四)尽量少吃零食和泡面
甜食及泡面类食品一旦吃进体内都转变成脂肪。而且过多的，点心也会破坏整个的饮食平衡，另外也得多注意泡面食品中的添加物。故要少吃或不吃。
(五)煮过的蔬菜比生菜好
维生素在哺乳期将经母乳转给宝宝，而维生素对母亲本身而言也是不可欠缺的营养素。因此，每天均需食用含丰富维生素的蔬菜，而炒过或煮过的蔬菜效果将比生食好，尤其可增进脂溶性维生素A、维生素D的吸收。
(六)多吸收水分
多吸收水分可促进母乳的分泌，不过在身体恢复期吃太多补品并不恰当，其实水分的补给可由猪肉料里或炖品等取得，而且还可摄取大量的维生素及蛋白质。
(七)早餐一定要吃
因为不习惯半夜哺乳而打乱生活的步调，因此睡眠不足、食欲不振，结果常常忽略餐。而且哺乳期的早餐要比平常更丰富、更重要，切记不可破坏一日三餐的基本饮食模式。
(八)补充充分的钙质
母体中的钙质因为哺乳而大量流失，所以需注意钙质的摄取及增进钙质吸收维生索D(香菇、萝卜干丝等)。
(九)咖啡、酒需适量
过量饮酒与咖啡，将会渗入乳汁中分泌出来。而且酒精类的热量也相当高，容易使产妇肥胖。因此，有喝咖啡和饮酒嗜好的产妇要适当改变自己的生活习惯。
孕妇能吃草鱼吗
孕妇能吃鲫鱼、草鱼，不影响胎儿的正常发育，也不影响孕妇健康。
鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。
但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。
肿瘤患者多食四种水果
柑橘类水果含有多种抑癌物质，除了众所周知的维生素C、维生素E之外，橘皮与核中富含的柠檬苦素，具有很强的防癌活性，它还能增强谷胱甘肽S-转移酶的活性。谷胱甘肽S-转移酶是谷胱甘肽结合反应的关键酶，谷胱甘肽能增强人体免疫功能，是细菌、病毒污染物和自由基的清除剂。谷胱甘肽可与致癌物相结合，使其变成无毒的物质排出体外。
柑橘中还含有大量β-玉米黄质，其抑癌效果比胡萝卜中含有的β-胡萝卜素高5倍。柑橘越甜其β-玉米黄质越高。正常人一天吃两个柑橘，防癌作用最好。但柑橘不宜与牛奶同时食用，因为柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇会出现凝固。
苹果 连皮带肉吃
苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。每天吃3~5个苹果或经常饮用浓度较高的苹果汁，可以提高前列腺的抗菌、杀菌能力，有助于预防、治疗前列腺炎。在保证果皮中农药残留安全的前提下，建议吃苹果时连皮一起吃，因为其抗氧化、抑癌功效远远高于果肉。
草莓 喝点草莓蜜茶
草莓对白血病的防治有益。草莓中含有草莓胺和鞣花酸，有抑制恶性肿瘤发生和生长的作用;果胶可吸附体内的致癌物质，阻止其被机体吸收;草莓还能使黄曲霉素、亚硝胺等致癌物失去作用。放化疗后的肿瘤患者饮用草莓蜜茶可缓解放化疗反应，减轻痛苦。但肾功能不好者不宜多食草莓。
猕猴桃 饭后来一个
猕猴桃具有良好的防癌功效。街边烧烤摊的常客罹患癌症的概率较高，因为烧烤过的食物在体内会发生硝化反应，产生致癌物。猕猴桃中含有的维生素C是柑橘的5~10倍，是苹果的15~30倍，丰富的维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成。建议肿瘤患者饭后来一份猕猴桃，每日1~2个即可。
宝宝健康饮食四大注意事项
餐具需消毒
宝宝的抵抗力可没有成年人那么强大，所以使用的餐具必须要经过严格消毒，不然细菌进入宝宝身体里面，生病了可就麻烦了。宝宝最好有一套属于自己餐具，这样会更加安全。
保证食物新鲜
现在的食物问题越来越多，在挑选食物方面，妈妈可就要提高警觉了。有一些不新鲜的鱼肉、家禽等让宝宝吃了，可能会拉肚子，所以尽量让宝宝吃新鲜的食物，可能营养成分会比较高。
多吃流食
因为宝宝的消化能力较差，如果吃了比较硬的食物或者比较难消化的食物，可能会引起便秘和肚子不舒服的情况，所以宝宝应该多吃流食，这样消化容易，也比较容易吸收。
营养平衡
宝宝还在发育阶段需要吸收很多营养，我们就需要在食物中保证宝宝能吸收到各种的营养，因此就需要多样化的食物才能保持营养平衡。所以在食谱方面，妈妈就要多下点心思了。
宝宝夏季健康饮食四要素
要素一：蔬菜水果要多吃。
夏天宝宝需要吃点清淡可口的，一般新鲜的蔬菜水果比较适合夏天宝宝食用，因为蔬菜水果中的丰富的矿物质和维生素对宝宝度过夏天很有好处。比如番茄、冬瓜和黄瓜还有可以适当的吃点葱，可以有效预防疾病。或者可以吃些西瓜，解暑又止渴，有助于补充丰富的维生素和矿物质，是一种解暑佳品，但是不能吃太多，因为西瓜属于凉性食物，吃太多宝宝的肠胃会受不了。梨和葡萄等也是比较适合宝宝食用的水果，如果宝宝还小的时候可以榨汁给宝宝喝，如果长大的可以直接给宝宝咀嚼。
要素二：补充水分和营养。
夏天气温高，宝宝又比较好动，这样就很容易出汗，所以家长应该给宝宝及时补充水分，最好是喝纯白开水。如果宝宝出汗比较多可以加点点盐补充盐分。但是最好不要通过其他的饮料来代替白开水，白开水是无法代替的。饮料中可能还有各种影响宝宝生长发育的添加剂，还有糖分较多，会影响到宝宝的食欲。除了白开水，还可以给宝宝炖点比较清淡的汤给宝宝喝，这样既可以补充水分，还能补充营养。
要素三：补充蛋白质。
夏天宝宝活动消耗的能量较大，而且活动量多，睡眠时间少，这样就需要补充足够的营养素，特别是蛋白质，以满足宝宝的生长需要。牛奶、鸡蛋瘦肉中都含有足够的蛋白质，也含有丰富的钙和锌元素，宝宝每天适当的补充这样营养素有助于能量的补充。但是在烹饪方式上要采用比较清淡的做法，比如蒸、煮等。
要素四：饮食卫生。
夏天气温高很多食物都容易变质，所以宝宝的食物最好是现做现吃，而且剩下的如果当天吃不完就不要放到冰箱后隔天食用。所以家长在做宝宝食物的时候控制住量，不要贪心做一堆宝宝吃不完。还有宝宝的食用餐具要注意每次都要清洗干净消毒，放在干净的地方。家长在为宝宝制作食物的时候要将蔬菜水果等清洗干净，要将食物烹饪熟了再给宝宝吃，特别是肉类。
孕妇饮食健康
孕妇吃东西是很有讲究的，有很多的食物是不适合孕妇吃的。比如萝卜。一般吃补品的时候，不宜吃萝卜，但是怀孕的时候吃萝卜有没有影响呢?下面就跟随小编一起来看看怀孕吃萝卜好不好。
一、怀孕可以吃萝卜吗
孕妇是可以吃萝卜的。萝卜又名菜菔、罗服，它有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种。营养价值甚高而又价格低廉。孕妇是可以吃萝卜，但是这个萝卜指的是不辣心的萝卜。尤其是胡萝卜或者是水萝卜或者是红心萝卜，白萝卜也如此。而青萝卜，其因为种类不同，会有辣心的萝卜出现，所以，选择的时候，要看好了。
二、孕妇吃萝卜的好处
1、清热解毒
萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
2、营养丰富
萝卜营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。
3、降血脂、血压
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。常喝萝卜汁还有降血压作用。
4、提高免疫力
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，预防感冒。“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。准妈咪是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在怀孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是，感冒后还不能随便吃药。
5、抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，具有防癌作用。
6、助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
防肿瘤健康饮食四法则
一、 吃原始(天然)的食物防瘤健康饮食四法则
这是人类学家 Dr。 Loren Cordain 所提倡的，而Dr。 Boyd Eaton及 Dr。 Melvin Konnor 于1985年发表在新英格兰医学期刊上一篇名为《旧石器时代营养》的文章，表示人类在地球上已存在200多万年，成为现代人约有四万年。而在那个年代我们吃的就是打猎社会的食物，直到150年前工业革命才有了现代化食物的处理技术，西方的饮食变得精致化，食物塞在罐子及盒子中，营养也因而流失了。
然而这样的饮食到底是什么?简单来说就是食用大多数植物的根、水果、绿叶及豆类、种子类，再加上一些鱼类。而西方饮食则是非常不一样的，肉类、甜点派、薯条、蛋糕、奶昔、洋芋片及沾酱。家庭主妇要在美国的超市除了鱼类和农产品外，要买到原始食物已经很难找到了，而我们的细胞也处于类似的情境!防瘤健康饮食四法则
现代饮食和原始饮食的另外一个差别就是植物性的营养成分，当然原始人类并不知道食物的生化学，但是他们本能摄取的食物中就含有这种植物性的营养成分，也就是现代营养学研究的字汇，抗氧化物、异黄酮类、植物营养素、胡萝卜素、吲哚。事实上，科学家已在植物中发现超过12，000种植物性的营养成分。
二、 摄取多种颜色的食物防瘤健康饮食四法则
我们要如何才能摄取到多种颜色的饮食?就是吃大量的蔬菜和水果，约有超过4，500篇的研究显示蔬菜水果可以预防瘤症，毕业于哈佛医学院的世界草本医学医生Dr。 Andrew Weil提到富于蔬果的饮食可以降低15种瘤症的发生率包括大肠瘤、乳瘤、子宫颈瘤和肺瘤。
蔬菜和水果是因为不同的胡萝卜素及600种天然植物性化学物质的不同，而具有不同的颜色，胡萝卜素在健康上扮演两个重要的角色：一为支持我们的免疫系统，在美国国家瘤症网(NCI)已有数百篇研究显示胡萝卜素可以增强免疫功能，特别是活化T-细胞、自然杀手细胞及吞噬细胞。一种很著名的胡萝卜素就是茄红素，存在于蕃茄及甜菜中，可以预防前列腺瘤。
胡萝卜素的第二个好处就是抗氧化，抗氧化物可以中和危害DNA的自由基，而自由基和老化、瘤症及其它疾病都有直接相关，抗氧化物则存在于蔬菜及水果中可保护细胞免于这样的破坏。
还有什么东西存在于蔬果中呢?纤维。纤维是整个食物中属于非营养的部分，纤维可以把致瘤的贺尔蒙及化学物质排出体外。理想上，我们每天应该摄取50克的纤维，而典型的美国食物所含的纤维少于5克，纤维摄取量低和大肠瘤、乳瘤、前列腺瘤、淋巴瘤和其它瘤症的发生可能都有相关，纤维摄取不足也可能是心血管疾病及糖尿病的主因。
值得特别一提的是十字花科的蔬菜，因含有很多抗瘤成分如吲哚及硫磺化合物可以维持重要的肝功能以便中和有害的贺尔蒙及致瘤物。十字花科家族的食物包括高丽菜、青花菜、包心菜、甘蓝菜等特别有益于乳瘤和前列腺瘤的预防。曾经有一个以美国、中国及日本男性为主的研究其中发现那些吃很多十字花科蔬菜的男性确实是可以降低罹患摄前列瘤的风险达39%。
三、要吃得碱性
健康重要的原则是酸碱平衡，瘤症和大多数疾病都偏好低的PH值及酸性，但身体的复原一般都是在细胞内的PH值成碱性(约在7.3-7.4)时才开始，如何才能吃得碱性?主要来自饮食的选择。防瘤健康饮食四法则
理想的饮食应该是80%的碱性食物加上20%的酸性食物，也就是 80%植物性食物和20%动物性食物，而一般医师也都建议以这样的比例搭配以维持正常的体重，增加体力及预防疾病。
什么样的食物是碱性呢?蔬菜和水果!什么样的食物是酸性呢?肉类、乳类和脂肪。典型的西方食物99%是酸性的，例如典型的美式早餐是咖啡、甜甜圈、谷片、牛奶、培根和蛋都是酸性食物，典型的午餐是火腿、吉士三明治、汉堡、薯条或披萨也都是酸性食物，而典型的晚餐是牛排、马铃薯、鸡肉、饭或意大利面更是酸性食物。
四、吃有机食物防瘤健康饮食四法则
一般人认知中的有机食物指的是没有化学和荷尔蒙的添加物，但有机栽培指的应该不仅只是指不含化学物质，它还包括有机的栽种技术及土壤中含有的微量元素、使用的混和肥料、轮耕、每七年的休耕使土壤的矿物质可以保存下来，因为植物的生长需要吸收67种矿物质。
曾有研究将有机和传统蔬果做比较，发现在有机菠菜里维他命C的含量高了52%，同时矿物质的含量也比较多。另一个研究则比较了使用传统及有机方法耕种的谷物中酚的含量，酚是植物性的化学物质，具有很强的抗氧化及抗瘤作用，研究者发现有机谷物比传统农业技术栽培的谷物，其酚的含量较高。
所以蔬菜水果提供人体很强的能量，但是大家工作愈来愈忙，饮食也就慢慢倾向于快餐，当食物的选择是以方便来定义时，即意味着蔬菜、水果摄取量的减少。后要建议大家还是要回复到以植物性食物为主的饮食，而对健康大的保障是尽可能每天吃到13份蔬果。希腊著名医师Hippocrates 曾说：“体内的自然力量才是真正的力量，让食物变成你的中医物，并且让中医物变成你的食物。”
哺乳期健康饮食四原则
哺乳期要均衡饮食
母乳喂养的一个奇妙之处就是可能你自己吃得并不好，但你的乳汁仍能满足宝宝的营养需求。不过，饮食不良虽然不会影响到喝奶的宝宝，但并不意味着你自己的身体不会受到影响。为了保证你有足够的精力照顾宝宝，你要注意摄入充足的维生素和其他营养物质。
把给宝宝哺乳当成是坚持健康饮食习惯的推动力吧，就像你在怀孕期间做的一样。多吃全麦及谷类食品、新鲜的蔬菜水果，以及富含蛋白质、钙和铁的食物。当然，如果你偶尔“款待”自己吃些甜食，也没什么问题。
不过，吃得好并不等于要吃得多。过去，专家们曾建议哺乳期的妈妈每天额外摄入500卡热量。但是最新的研究表明，哺乳期的妈妈没有必要增加热量。另外，由于你的能量需求取决于你目前的体重以及活动量，所以没有一个标准的推荐量可以适合每一个人的情况。
哺乳期要慢慢节食
哺乳期可以节食，但一定不能太快。健康的低脂肪类饮食，再加上适度的运动可以帮助你逐渐降低体重，每周大约减重0.5～1千克最理想。
如果你的体重在短时间内急速下降，则会对你的宝宝造成伤害，因为那些通常储存于脂肪中的毒素会被释放出来，进入你的血液循环，最终提高你乳汁中污染物的含量。如果在最初6周后，你每周降低的体重超过1千克，你就需要多补充一些热量了，也就是说，你要多吃一点了。
如果你以为必须给宝宝断奶才能达到减肥的目的，那你大可放心：哺乳有助于消耗你的身体在孕期为此而储备的脂肪。所以一些新妈妈会发现自己的体重在母乳喂养期间会自然减轻。但是，你最好计划用10个月到1年的时间来恢复到你怀孕前的体重，毕竟这些重量也是慢慢长出来的。
在这里，需要提醒各位新妈咪的是，在生下宝宝之后的至少6周以内，千万不要考虑节食减肥的事情，因为在哺乳的最初几周内，如果过于严格地控制食量，会大大减少你的泌乳量，直接影响对宝宝的正常哺乳。
哺乳期注意多喝水
在母乳喂养期间，你的身体会流失很多水分。虽然这并不会影响乳汁的分泌，但你仍然应该尽量做到每天至少喝8杯水(每杯约250毫升)，以保证体内水分充足。
我们给你的另一个建议是“渴了就喝”，也就是说，只要你感觉自己有需要，就随时喝水。但注意不要喝含咖啡因的饮料，因为这反而会让你脱水。
哺乳期注意补铁
分娩之后，你也许觉得自己不用像孕期那样服用维生素或矿物质补充剂了，但很多健康指导专家都建议你在哺乳期间继续服用这类孕期补充剂，因为里面添加了铁。
另外，如果你的血液检查结果显示你体内的铁含量偏低，医生可能也会为你推荐铁补充剂。
孕妇健康饮食五不宜
1、不宜高脂肪饮食：
大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜高蛋白饮食：
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。
3、不易高糖饮食：
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
4、不宜高钙饮食：
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
5、不宜过度咸食：
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
孕妇健康饮食有何原则
孕妇健康饮食有何原则呢?◎糖类食物：
这是身体热量的主要来源，不能不吃，但必须学习正确的食物代换。如玉米、山药、南瓜、马铃薯、地瓜、米饭、面食等，都算是主食，一餐总量以不超过一碗为原则。另外，拒绝糖果、饼干、蛋糕、含糖饮料等非必要的糖类，就可避免摄取过多热量。
孕妇健康饮食有何原则呢?◎蛋白质：
动物性蛋白优于植物性蛋白，所以应该适量摄取。蛋是很好的蛋白质来源，但应注意蛋黄的摄取量，以免胆固醇过高，建议一周2-3颗蛋黄无妨。烹调方式则应多利用蒸、煮、烤，避免煎、炸，以免摄取过多烹调油脂。
孕妇健康饮食有何原则呢?◎油脂：
烹调时如果需要用油，尽量以植物油取代动物油。肉类应该选择瘦肉多的部位，或以白肉(鸡肉、鱼肉)取代红肉(猪肉、牛肉、羊肉)，以减少油脂摄取;而食用时，可以把皮剥掉、把油脂割除，也能避免吃进太多油脂。
孕妇健康饮食有何原则呢?◎饮料：
白开水是最健康的饮料，建议一天喝2000㏄以上。另外，每天一杯牛奶，可增加钙质摄取。若不敢喝牛奶，优酪乳、起司片或豆浆都是很好的替代品。
孕妇健康饮食有何原则呢?◎蔬菜：
怀孕期间应多摄取绿叶蔬菜，除了可增加纤维、促进肠道蠕动、防止便秘外，深绿蔬菜中所含的叶酸也可预防胎儿发生神经管缺损。煮熟后的蔬菜约半碗算是一份，热量仅25大卡，但非常有饱足感。所以，如果觉得没吃饱或是肚子饿时，可以多吃蔬菜，好处多多!
孕妇健康饮食有何原则呢?◎水果：
除了含有维生素等营养外，别忽略了其中的糖分，尤其是越甜的水果，糖分越多、热量也越高!因此，水果不适合拿来替代正餐，也不适合多吃，以免导致血糖过高、体重快速增加。即使是现搾果汁也不宜经常饮用，就算没有添加额外的糖，其中所含的水果量过多、纤维质过少，都可能造成热量摄取过高。
孕妇健康饮食有何原则呢?◎高铁、低钠：
怀孕期常会有贫血现象，这是因为孕妇要增加血液量，所以，须加强铁质摄取，提供足够的原料以制造红血球。怀孕后期如果发生高血压或水肿，应该采取低钠饮食，减少水份滞留于体内，以减缓高血压症状及水肿的不适。