养生健康

小寒吃什么好 当归生姜羊肉汤

小寒吃什么好 当归生姜羊肉汤

做法:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。

功效:有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。

肾阳虚的食疗方法

当归生姜羊肉汤

准备材料:生姜20克、当归20克、羊肉100克

制作方法:

1、首先将羊肉洗干净后切块,然后用沸水进行过一遍。

2、生姜进行切片后,然后用纱布包裹好当归。

3、讲生姜、羊肉、当归一起放入锅中炖熟即可。

功效与作用:羊肉本身含有丰富的各种营养元素,能养肝护肾补虚,当归属于补血的的佳品,生姜可以暖胃,温补肝血,还具有散寒止痛的作用,几种药材结合在一起,对于肾阳虚的患者就具有很好的疗效。

当归羊肉汤的做法

当归羊肉汤,主要由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种补汤,除了具有营养之外,它还有治疗疾病的作用。

1、准备食材:羊脾肉500g、红枣5粒、当归头25g、北芪50g、党参25g、姜3片、水8碗、加少许盐。

2、把当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,切片备用,羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出。

3、把当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、食盐等,红枣去核洗净。

4、当归头切片,连同所有材料一起放入煲内煮滚,烧沸后撇去浮沫,再文火3小时,下盐调味即可。此外,在煮羊肉汤时,可适量的加入胡椒粉、黄酒等。

当归生姜羊肉汤的功效与作用 补虚养血

当归生姜羊肉汤的主要成分是羊肉、生姜和当归,其中当归有补血养血的功效,味甘而重,被誉为“补血第一药”;羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的功效,姜性味温辛,有温中的作用,吃当归生姜羊肉汤可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症。

当归生姜羊肉汤的功效

当归生姜羊肉汤

食材:

当归20克,生姜30克,羊肉500克,料酒,食盐

制作方法:

1.当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用

2.羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用

3.当归、生姜、羊肉放入沙锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成

功效:

此为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬季食用

当归生姜羊肉汤的做法并不难是吧?

当归羊肉汤的做法

当归羊肉汤的做法?当归羊肉汤,主要由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种补汤,除了具有营养之外,它还有治疗疾病的作用。那当归羊肉汤的做法有哪些呢?

1、准备食材:羊脾肉500g、红枣5粒、当归头25g、北芪50g、党参25g、姜3片、水8碗、加少许盐。

2、把当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,切片备用,羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出。

3、把当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、食盐等,红枣去核洗净。

4、当归头切片,连同所有材料一起放入煲内煮滚,烧沸后撇去浮沫,再文火3小时,下盐调味即可。此外,在煮羊肉汤时,可适量的加入胡椒粉、黄酒等。

鼠标手酸痛吃什么

1、杜仲核桃猪腰汤

材料为猪腰、大枣、杜仲、核桃、生姜,做法为将所有材料清洗干净,然后放入锅中蒸炖,煮沸后再炖1个小时即可服用。

2、当归生姜羊肉汤

材料为当归、生姜、羊肉,做法为将所有材料清洗干净,羊肉切块,放入锅中,共煮,肉烂后即可饮汤食肉。

3、芝麻粥

材料为芝麻、大米,做法为将芝麻洗净,加入适量大米熬煮成粥。

小寒节气吃什么 羊肉

“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天。

以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群,则适合进补“羊肾红参粥”,有益气壮阳的作用。

产后腹痛吃什么好 当归生姜羊肉汤

组成:当归12g、生姜15g、精羊肉100g、食盐少许。

制法:将当归、生姜洗净切片;羊肉洗净切块,同置锅中,加清水适量,煮至羊肉酥烂,用盐调味。

服法:饮汤并食羊肉。

按语:本方具有补虚温中散寒之功。用治产后血虚有寒而见脘腹冷痛。亦治虚寒性痛经。

小寒节气饮食原则

到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬食俗。

俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。

广东:吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

当归生姜羊肉汤的适宜人群和禁忌人群

当归生姜羊肉汤是一种比较常规的药膳,一般人群均可适量食用。

1、体质燥热有上火症状的人群是不能食用当归生姜羊肉汤,会加重体内的燥热之气,导致身体不适。

2、羊肉是富含蛋白质和脂肪的食物,消化难度比较大,因此消化能力不佳、胆囊有疾病、高血脂等人群是不建议食用的,以免加重身体不适的情况。

3、羊肉是一种有可能导致过敏的食物,含有大量的蛋白质,对于高蛋白过敏的人群有可能有免疫异常的情况出现,因此不建议喝当归生姜羊肉汤。

当归生姜羊肉汤的功效

当归生姜羊肉汤

食材:

当归20克,生姜30克,羊肉500克,料酒,食盐

制作方法:

1.当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用

2.羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用

3.当归、生姜、羊肉放入沙锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成

功效:

此为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬季食用

温补气血喝当归生姜羊肉汤

温补气血喝当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤驱寒补血,主要材料是羊肉、生姜、当归三味。其中,当归是常用的补血药材,有活血养血补血的作用,生姜则能解表发汗、温中散寒,前两者配以温补的羊肉,可起到驱寒温中补气血的作用。这道药膳不但适宜体质虚寒的类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的患者日常作为辅助调理时食用,对于怕冷的贫血患者以及产后气血两亏的女性身体的恢复也很有帮助。

当归生姜羊肉汤用当归20~30克,生姜30克,羊肉500克,适量调料。将羊肉洗净切块,生姜切薄片,当归洗净后用纱布捆好,放入沙锅中,加水后先用武火煮沸,再用文火煨一个半到两小时左右,直至羊肉熟烂为止。取出当归和姜片,适当加一点盐和其他调料,即可喝汤吃肉。这道药膳的功效和味道跟所选材料的比例密切相关。如果当归和生姜的用量多,功效可能更明显,但药味更浓,作为日常食疗的汤剂难被一般人接受。因此,最好咨询医生,根据辅助治疗的目的适当调整选用材料(主要是当归和生姜)的用量,并根据实际情况适当定期服用才更有效。

月经推迟偏方 生姜当归羊肉汤

食材:当归、生姜各10克,羊肉片100克

制法:将当归、生姜。羊肉片加水同煮熟后加盐,饮汤食肉。

功效:生姜可以温中散寒;当归可以补血活血;羊肉可以补体虚,祛寒冷,温补气血。生姜当归羊肉汤适宜于月经后延、量少、小腹冷痛等症。

相关推荐

调理经期头痛的一周营养菜谱

一周营养菜谱 星期一 早餐:桃仁红花粥、素包、咸蛋。 中餐:鱼头芎芷汤、归芎枣荔烧乌鸡、炒素丝。 晚餐:韭菜炒鳝丝、三色腰花、清蒸带鱼。 星期二 早餐:当归粥、蛋糕、泡菜。 中餐:蜜饯山楂、姜枣鲤鱼汤、当归生姜羊肉汤。 晚餐:当归生姜羊肉汤、小黄鱼汤、归芎枣荔烧乌鸡。 星期三 早餐:绿豆煮米仁、八珍糕、酱瓜。 中餐:杞菊虾仁羹、荷叶汤饮、鱼头芎芷汤。 晚餐:鱼肉四物汤、豆芽炒干丝、当归红枣牛肉汤。 星期四 早餐:桃仁红花粥、当归煮鸡蛋、素菜包。 中餐:鲤鱼补血煲、炒素丝、韭菜炒鳝丝。 晚餐:三色腰花、归芎

阳虚体质的人什么好 当归生姜羊肉汤

做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火煮沸后撇去浮沫,再改用小火煮至羊肉熟烂即成。 功效:温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。

当归怎么 当归生姜羊肉汤

食材:当归、生姜各30克,羊肉500克,盐适量。 做法: 1.当归、生姜洗净切片;羊肉入沸水锅内焯水去血,捞出切条。 2.将羊肉、当归、生姜、水放人锅中,大火煮沸,改小火炖1.5小时至羊肉熟烂,加盐调味即可。 功效:养血散寒。用于血虚血癌寒凝所致的痛经等。

补气补血的食疗方

【菜名】:补气补血——归参炖母鸡 【原料】:当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、食盐各适量。 【制法】:将母鸡宰杀后,去毛,去内脏,洗净。将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中,再把鸡放入砂锅内,加适量水,把砂锅放在武火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。 【特点】:补血益气,健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。 【注意】:可分餐食用,肉,喝汤。 补气补血——当归生姜羊肉汤 【菜名】:补气补血——当归生姜羊肉汤 【原料】:当归10克,生姜20克,

冬天手脚冰凉怎么调理 食疗调理

当归生姜羊肉汤:羊肉是很好的温补食品,加入当归、生姜等温阳、活络气血的滋补药材,对付手脚冰冷症有不错的效果。 附子、肉桂、丹参片泡茶:在临床上,中医生多喜欢用附子治疗手脚冰冷症,效果大多很好,但由于附子有一定毒性,一定要在医生指导下安全选用。平常易买到的药材如肉桂、丹参片等,也有好的温阳效果,可以买来含服,或泡茶、熬煮、入菜均可。

女人手脚冰凉什么好 当归生姜羊肉汤

原料:羊肉500克,生姜20克,当归10克,盐、味精、胡椒等调味品各适量。 制法:将羊肉切成片,用开水焯一下。将生姜切片。将焯好的羊肉片与生姜片、当归一起入锅加适量的清水炖煮,待羊肉熟后加入盐、味精、胡椒等调味品即成。 用法:此方可每三日一剂。 功效及适应症:此方具有补肾益气的功效,尤其适合有肾阳虚亏、精血不足、月经不调等症状的手足冰凉患者使用。

孕妇气血不足什么好 羊肉

羊肉性温,味甘,补虚劳,祛寒冷,温补气血,益肾气,既能补气,又能补血孕妇如果气血不足,羊肉是很合适的。而且若用羊肉配合当归和生姜同煨,制成当归生姜羊肉汤,效果更佳。

小寒什么养生 羊肉

羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天。 以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群,则适合进补“羊肾红参粥”,有益气壮阳的作用。

适合贫血孕妇的三款食谱

花生柯杞蛋 取花生lOOg,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。 当归生姜羊肉汤 取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。 枸杞大枣粥 取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。

冬季养生汤 当归生姜羊肉汤

用料:当归30克、生姜10克,羊肉或牛骨250克。做法:将三者一起放入锅中,加水适量,共炖熟加盐调味,饮汤肉。 功效:当归生姜羊肉汤具有温中补虚、温阳散寒的功效。适用于脾肾阳虚,见有畏寒、肢冷、白汗、面色淡白、小便清长、大便稀薄者。