哪些食物不能吃得太新鲜

哪些食物不能吃得太新鲜

牛奶

最近有的报刊报道，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，使市民既吃到了最新鲜的牛奶， 还省了钱，又可防止牛奶掺水掺假，因此颇受市民的欢迎。其实这是愚昧的历史倒退。因为这种最原始的售奶方式，其挤奶的环境卫生，容器的洁净消毒，挤奶员的健康状况及双手的清洗消毒是无法保证的，故而早已被淘汰。况且现挤现售牛奶的奶牛是否患病又有谁知道呢? 万一这牛感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物，那么吃新鲜者无疑会被感染或发病，遭受的健康损害是可想而知的，其增加的经济负担可能是鲜奶价格的数千倍或更多，因此这种特别新鲜的牛奶是万万不可尝鲜的。正规的乳品厂对采奶的 奶牛及操作卫生都有一定的要求，且鲜奶都需经巴氏消毒后出厂。万一原料被某种微生物污染，都可被有效消毒。当然，经消毒的牛奶要冷藏，要尽早喝掉。

桶装水

市售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装 桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1-2天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装水必须经检验 合格后方可出厂，而这个过程需48小时，故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。

鲜海蜇

新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水三次，才能让毒素随水排尽。三矾海蜇呈浅 红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1-2次盐渍处理的海蜇，你可千万别去品尝或选购。

鲜黄花菜

又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱，秋水仙碱本 身无毒，但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。据实验推算，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛，吃的量再大可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。

鲜木耳

鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜， 会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。

鲜咸菜

新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有 毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌后4小时亚硝酸盐开始明显增加，14-20天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜，否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

孩子在拉肚子的时候饮食需要注意什么呢

孩子拉肚子要注意不要吃凉的食物，饮食也要有规律一些，要多喝一些温开水，饮食一定要清淡，暂时不要吃油腻、鱼腥和辛辣之类的食物。吃的食物要易于消化，少吃多餐，尽量吃新鲜的，不要热着吃。

静脉曲张吃什么食物 吃新鲜蔬果

新鲜蔬菜和水果含有大量的维生素及矿物质，可以改善组织的氧化作用，增加血液循环，改善静脉曲张。

新鲜蔬果如西瓜、苹果、香蕉、草莓、大白菜、芹菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、西红柿等。

孕妈咪应多吃新鲜食物

专家表示，通过科学适当的饮食，准妈妈在孕期和产后恢复期需要的绝大多数营养和微量元素可以从日常的饮食中得到补充。传统说法中孕妇要多吃，特别是水果等并不正确。

专家说，准妈妈孕期食量比孕前增加20%较为合适，三餐之余适量增加牛奶和小点心即可。特别强调，准妈妈不宜吃过多水果，因为水果含糖量大，糖分摄入过多会使孕妇患妊娠糖尿病风险增大，而孕妇糖尿病对胎儿和自身都会产生不良后果。建议准妈妈摄入食物品种要丰富，但不必太精细。

目前，孕产妇家庭对均衡饮食有很好的认同，但是对如何选择安全、健康的食材比较茫然。在食品安全堪忧的当下，孕妇应多吃新鲜食物，远离罐头食品、煎炸食品和烟熏食物，并尽量减少外出就餐，准妈妈孕期尽量少吃鱼翅和生鱼片等。

与此同时，专家表示牛肉能有效防止孕期的缺铁性贫血并能增强免疫力;彩椒中维生素的综合含量居各类蔬菜之首，能增强免疫力，对抗自由基的破坏，还可以使皮肤白皙亮丽，更能有效防止便秘，洋葱则有很好的杀菌消毒的作用。

成都哪家治疗性病好

患有尖锐湿疣，首先自己不要过于担心焦虑，把握治疗时间很关键。建议你做好日常护理：忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜等等，多吃一些清淡的食物，吃新鲜的蔬菜和水果。及时治疗，但不要盲目选择医院。传统的治疗，只是去除疣体，对病情没有太大帮助，可以尝试一下抗病毒疗法。

金针菇发黄还能吃吗 金针菇发黄吃好吗

营养会降低。

当然像这种食物吃新鲜的是最好的，金针菇发黄说明它的营养成分在慢慢流逝，营养价值也当然没有新鲜的金针菇高了，而且很可能口感也变差了很多，但是这样的金针菇不会产生有毒物质，吃之前最好是弄熟之后使用，以免有细菌残留。所以金针菇最好不要放太久，最好是吃多少卖多少。

金针菇发黄了可以吃吗

可以吃。

当然像这种食物吃新鲜的是最好的，金针菇发黄说明它的营养成分在慢慢流逝，营养价值也当然没有新鲜的金针菇高了，而且很可能口感也变差了很多，但是这样的金针菇不会产生有毒物质，吃之前最好是弄熟之后使用，以免有细菌残留。

孕妇肠胃炎保健方法

孕妇的健康是最重要的，有些孕妇原来就有肠胃炎，在怀孕的时候，大家都在问肠胃炎怎么办，怎么保健才最好，下面我来跟大家分享几个方法。

经验：

孕妇在日常生活中药注意做适当的锻炼，增强体质，在饮食中也要注意养成良好的习惯，多吃新鲜的蔬菜。

孕妇肠胃炎不要吃不容易消化的食物，要多吃易消化的食物，吃新鲜的蔬菜和水果，养成饭前便后吸收的好习惯。

孕妇要注意休息，每天要保证足够的睡眠时间，还要多注意自身的营养补充，不要吃刺激性大、生冷的食物。