养生健康

芝麻蕉的介绍

芝麻蕉的介绍

芝麻蕉是香蕉中的佳品。其果形略小,弯曲,肥满。成熟后果皮呈杏黄色,皮表有褐色的芝麻点。果肉黄白色,比一般香蕉更香甜润滑。

小提示·真正的芝麻蕉产自海南和云南,地域性非常强,产量也不是特别多。芝麻蕉是一种小品种的香蕉,一般只有十五六厘米长,7—10个果实形成一串,因为上面有芝麻状的小点儿,所以被称为芝麻蕉。但必须要注意的是,现在大多数人误把一般香蕉上的黑斑当成是麻蕉的标志。造成香蕉出现黑斑主要有三种原因:储藏不当出现的低温冷害斑、超浓药剂造成的药物斑点和得了炭疽病(植物炭疽病对人体没有影响)出现的黑斑。无论怎么出现的黑斑,这样的香蕉都不是优质果,起码在营养含量上会出现丢失和破坏。

现在有些不法商贩的确将处理不当出现黑斑的香蕉当作麻蕉低价出售。真正麻蕉上面的麻点儿是浅褐色的,而且并不随着时间推移增加、变大,那些假冒麻蕉上面的黑斑有的是一大块的,有的稍小,随着储存时间增加变深、变大,消费者一定要认清。

芝麻的介绍

芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。

芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。

芝麻菜介绍

“芝麻菜”是我国蔬菜专家从地方品种中筛选出来的稀特蔬菜。其直根发达,根系入土深,成株株高30~40cm,茎圆形、上有细茸毛,茎粗0.2—0.4cm,叶羽状深裂,叶缘波状,叶长10一15cm,宽5-8 cm,叶柄长5~7cm,花黄色,花瓣上有黑色纵条纹,角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候,抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾,微苦,鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。亩产2000~3000kg。

芝麻油的基本介绍

芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。

小磨香油

简称小磨油,又称小磨香麻油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味,也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准,分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外,每年还有一定数量销往港澳地区和东南亚各国。

机制香油

又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料,通过特定的工艺,用机榨制取,具有显著的芝麻油香味,用途与小磨香油相同。按国家标准,分为一级机制香油和二级机制香油。

普通芝麻油

俗称大槽麻油。它以芝麻为原料,是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同,普通芝麻油的香味清淡,不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油,也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料,按国家标准,分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。

怎么安排老年人的三餐

推荐:老人一日三餐

早餐

黑芝麻粉、面粉、番茄、鸡蛋、芹菜等,如黑芝麻糊、馒头、番茄炒鸡蛋、凉拌芹菜;加餐:香蕉;

午餐

大米、小米、木耳、黄花菜、菠菜、猪血等,如二米饭、木耳炒黄花菜、菠菜猪血汤;加餐:苹果;

晚餐

玉米面、冬瓜、虾米等,如玉米面馒头、海米冬瓜、一杯牛奶。

以上就是关于老人一日三餐吃什么的介绍,俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。这对老人来尤其需要注意才行。

食物瘦腿瘦腿也疯狂

食物瘦腿是不是没听说过啊,没关系,现在就推荐给您,我们只知道通过控制饮食来达到瘦腿的目的,因此很多女性朋友不吃饭只吃泡面,从而导致营养严重不良,身体免疫力严重下降,因此只要掌握正确的食物瘦腿方法就可以双赢的。下面就为大家介绍几种瘦腿的食物。

几种瘦腿的食物:

1、海苔

海藻类食品富含维生素A、B1、B2及矿物质和纤维素,对调节体液的平衡好处多多,纤细玉腿千万不能没有它。

2、芝麻

芝麻除了可以提供人体所必须的维生素E、B1、钙质外,特别值得一提的是它的“亚麻仁油”成分,可去除附在血管壁上的胆固醇,可预防静脉曲张喔!

3、香蕉

卡路里有点高的香蕉,是减肥美眉最好的代餐;富含钾质,但是脂肪与钠含量却超低,绝对负荷雕塑完美下半身的营养需求。

4、苹果

苹果所含的钙质比一般水果多,有助于代谢体内多余盐分及热量,防止水肿及下半身肥胖。

相信大家通过上面介绍的食物瘦腿方法大家在以后的日常生活当中就会知道哪些食物可以帮助瘦腿,这样就在不知不觉中拥有了让别人尖叫的美腿。

芭蕉的介绍

芭蕉(学名:Musa basjoo Siebold),为多年生草本植物。植株高2.5-4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30 厘米。花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内约10-16朵,排成2列;合生花被片长4-4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子。种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米。

原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。

芝麻酱的介绍

芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

根据用途来看,火锅麻酱是常见的一种,麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

黑芝麻的介绍

一、黑芝麻的基本介绍

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。

二、黑芝麻的成分

黑芝麻种子含脂肪油可达55%,油中含油酸(约48%)、亚油酸(约37%)、棕榈酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂,并含芝麻素(sesamin C(20)H(18)O(6))、芝麻林素(sesamolin,C(20)H(18)O(7))、芝麻酚(sesamol,C(7)H(6)O(3))、维生素E、植物甾醇、卵磷脂等成分。尚含胡麻甙(pedaliin)、蛋白质及寡糖类、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)。以及少量磷、钾及细胞色素C(cytochromec)、叶酸,烟酸、蔗糖、戊聚糖和多量的钙等。

三、黑芝麻的价格

黑芝麻,统货12-13元(安国药市);

黑芝麻,售价在10.5元(亳州药市);

黑芝麻统货市价14~15元(禹州药市)。

相关推荐

经期能吃芝麻菜吗

芝麻菜是我们用于食用的一种植物,芝麻菜既可以食用也可以药用,所以芝麻菜是很受人们喜欢的植物,那么芝麻菜适不适合女性朋友在经期食用的呢? 芝麻菜又称芥末、芸苔、飘儿菜,英名Garden Rocket,Rocketsalad Ropuette,属于十字花科,芝麻菜属。一年生草本。株高20~70厘米。种子卵球形,棕色,有棱角。花果期5~8月。分布于东北、西北和内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地区。 茎叶作蔬菜食用,亦可作饲料;种子可榨油,供食用及医药用。 食用价值 芝麻菜为药食兼用野生植物。其种子油既可药

头发斑秃的饮食

1、宜补充铁质,多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。 2、宜多食维生素E丰富的食物,如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。 3、宜食含碘高的食物。 4、宜多食碱性物质,如新鲜蔬菜、水果。 5、宜补充植物蛋白,多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。 6、宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物,如牛骨汤、排骨汤等。 以上就是为您介绍的斑秃病人应该多吃什么。管理者、白领、知识分子等脑力工作者因为工作繁忙、劳逸不均、睡眠不足而出现秃顶、谢顶、白发的情况,这是往往因为其

蜂蜜怎么吃最好 中医推荐4种蜂蜜食疗方

■ 蜂蜜雪梨水 取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可食用。可缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。 ■ 蜜奶芝麻饮 取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。 ■ 香蕉蜂蜜粥 用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。 ■ 蜂蜜萝卜汁 取白萝卜40

灵芝菌丝粉介绍

灵芝,是祖国中医药宝库中的珍品,素有"仙草"之誉。古今药理与临床研究均证明,灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》,都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用,并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在,灵芝作为药物已正式被国家药典收载,同时它又是国家批准的新资源食品,无毒副作用,可以药食两用。 灵芝菌丝粉图册科学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成分可分为十大类,包括灵芝

芝麻盐的简介

在豫东南方言里又叫麻干盐。做法:先将芝麻文火炒熟,凉置后放入适量精盐拌均匀,再用擀面杖擀碎,装盘即可。 在河南的旧习俗里,主家新添了小孩也要备上芝麻盐,回赠给前来祝贺的客人。 芝麻粉 芝麻粉起源于远古时代,人们将芝麻炒至一定程度后,用擀面杖压碎,而直接食用。后来,逐渐转变为石臼加杵头、石磨及其它机械制作[1-2] 。 芝麻盐 芝麻盐的起源与“寒食节”的起源息息相关。寒食节,又称熟食节、禁烟节、冷节。这个节日的主要节俗就是禁火,不许生火煮食,只能吃备好的熟食、冷食,故而得名。 寒食节相传源于春秋时代的晋国,

9种食物清肠通便保护肠道健康

1、番薯 多吃番薯,可治便秘,使大便畅通易解,民间多有此经验。《本草求原》亦有记载,认为红 薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒”。慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶 250克,加油、盐炒菜吃,一次吃完,早、晚空腹各吃一次,适宜大便燥结之人。 2、芝麻 芝麻能润肠通便适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍:赵某某,女 ,65 岁,阴虚液燥,患有习惯性便秘已5年,每4~5天大便1次,伴有头晕肢麻,口苦咽干等症。 选用古时《医镜》中桑麻丸方,以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末,蜂蜜调和为丸

灵芝的基本介绍

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,性味甘平。灵芝原产于亚洲东部,中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙草。 灵芝主要分布在中国、朝鲜半岛和日本。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。灵芝一词最早出现在东汉张衡《西京赋》:“浸石菌于重涯,濯灵芝以朱柯”之中。 灵芝,是中国对这个菌类独有的名称,以别于其它的芝菌。现代科学已证明芝菌是由动物与植物的基因

蜜麻花的介绍

原料介绍:蜜麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。 营养分析:蜜麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。 相关人群:一般人群均可食用,孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。 制作指导:用面粉加发酵面和水揉在一起,成面团,糖,入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。 其它相关:蜜麻花是用发酵面,炸制而成,是遍及全国各地的小食品。其历史悠久、源远流长。 备注:蜜麻花能久存不坏,置于塑料袋中,半月酥脆如故。蜜麻花属高糖、高热量食品,不宜

麻根的介绍

【拼音名】Má Gēn 【别名】麻青根、大麻根 【来源】 药材基源:为桑科植物大麻的根。 拉丁植物动物矿物名:Cannabis sativa L.[1

砂锅枸杞乌鸡的护发效果如何

注意饮食的合理调配,吸取全面的营养是头发健美的基础。只要注意饮食,头发脱落、白发等都可以治愈,新发会逐渐长出。下面为你介绍两款有效的乌发食谱。 砂锅枸杞乌鸡 制作材料: 主料:乌骨鸡1000克、枸杞子5克 调料:盐5克,味精3克,胡椒粉3克,大葱20克,姜10克 做法: 1. 将宰杀去毛洗净的乌鸡剁去头、颈、脊骨、爪,其余的剁成块,放入清水中泡出血污(水留用)。 2. 煮锅置于火上注入清水,把鸡块放入锅内,待将沸时,打去浮沫,捞出鸡块,冲洗干净,锅中再倒入泡鸡的血水,快要沸时改用小火,打去浮沫,制成鸡汤。