夏天湿气重吃什么好 红枣薏米汁
夏天湿气重吃什么好 红枣薏米汁
材料:薏米60克,红枣25克,冰糖10克。
做法:
1、将薏米洗净,用清水浸泡约2小时,红枣洗净,去核,切碎。
2、将薏米、红枣碎倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,启动豆浆机即可,待其煮熟后过滤加入冰糖搅拌花开即可饮用。
功效:很多人可能都觉得湿气重的不适合再吃红枣了,其实不然,红枣能够健脾益气,促进脾胃代谢水湿;而薏米性凉,不仅可以解暑,还是很好的利湿材料,二者结合非常适合夏季湿气重的人饮用。
红豆薏米加什么好 红枣薏米红豆枸杞汤
红豆薏米可在其中加点大枣,大枣能温中、健脾、养血,非常适合调理。夏天尤其南方地区湿气重,需要祛湿,在祛湿的同时需要调养,大枣可以温补。体质偏寒的朋友更加适合红枣,薏米性凉,需要中和。
材料:红豆200g,薏米200g,红枣50g,枸杞20克
做法:
1、红豆薏米洗干净,放入高压锅,加水。设定时间为45分钟。
2、开锅后,减压放气,打开盖子,再放入红枣和枸杞。
3、再拧5-10分钟,开盖熬。这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。放点儿冰糖即可食用。
夏天湿气重吃什么好
红枣薏米汁材料:薏米60克,红枣25克,冰糖10克。
做法:
1、将薏米洗净,用清水浸泡约2小时,红枣洗净,去核,切碎。
2、将薏米、红枣碎倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,启动豆浆机即可,待其煮熟后过滤加入冰糖搅拌花开即可饮用。
功效:很多人可能都觉得湿气重的不适合再吃红枣了,其实不然,红枣能够健脾益气,促进脾胃代谢水湿;而薏米性凉,不仅可以解暑,还是很好的利湿材料,二者结合非常适合夏季湿气重的人饮用。
香薷扁豆茶材料:香薷10克,厚朴、白扁豆各5克。
做法:将白扁豆炒熟,捣碎,与剪碎的香薷、厚朴同用沸水冲泡,盖严后温浸1小时后饮用。
功效:此茶可祛暑解表,和中化湿,适用于夏季湿气重时感觉发热、头痛、胸闷、吐泻时使用。
绿豆薏米粥材料:绿豆、薏米各50克,蜂蜜适量。
做法:
1、将薏米、绿豆淘洗干净,用清水浸泡。
2、锅内加水,以大火烧沸后,放入绿豆、薏米,转为小火煨粥约30分钟。
3、煮至熟烂后关火,待粥温后加蜂蜜即可。
功效:绿豆可清热解毒,薏米能够健脾祛湿,夏季经常来份绿豆薏米粥是非常不错的选择。
冬瓜鲫鱼汤材料:鲫鱼1条新线连皮冬瓜100克,薏米适量,盐的调料少许。
做法:将鲫鱼、冬瓜分别洗净备用(冬瓜不可去皮,冬瓜皮有很多好的利湿作用),先将冬瓜切成小块,然后同鲫鱼、粳米一起加水炖煮至米烂后即可。最后关火加盐调味。
功效:冬瓜鲫鱼汤有利小便、消水肿、清热毒、止烦渴的功效,在闷热的夏季经常服食祛暑湿的效果非常好。
零食方材料:西瓜1000-1500克,金橘5枚左右。
做法:将二者洗净,与餐间交替食用即可。在湿气偏盛的夏季,可每日吃一次,连续数日可除湿气。
功效:西瓜味甘、性寒,入心胃膀胱经而流注与脾经;金橘味辛甘酸,辛温,如脾经而流注于心经,两物与夏季同食可清心泄属,健脾除湿。
常见祛暑利湿的食物有生活中较为常见的可以祛暑利湿的食物有:薏米、马齿苋、冬瓜、红豆、茯苓、砂仁等,夏日可适当多吃一些这样的食物,有助于调理湿气重的体质。
孕妇湿气重吃什么
孕妇湿气重吃什么祛湿
在生活中,去湿气的食物有很多,红豆和薏米最常见,再就是,茯苓、赤小豆、百合、莲子等都有祛湿的功效,祛湿食谱如下:
孕妇湿气重吃什么祛湿—清热祛湿粥
材料:准备好赤小豆30克,白扁豆20克、薏苡仁20克、木棉花20克、芡实20克,灯芯花10克和川萆薢10克,赤茯苓15克。
做法:首先要将准备好的川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,然后再煎水,需要注意的是,过滤一下只取汁,然后再和赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同等一同放到锅里面熬煮成粥就可以食用了。
功效:孕妇湿气重吃什么祛湿?清热祛湿粥可以清热祛湿,而且还可以有效的改善胃滞不适。
孕妇湿气重吃什么祛湿—鲜土茯苓煲猪汤
材料:准备好鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片。
做法:首先要将准备好的鲜土茯苓洗净,然后给再切成片状,这时要把猪肉清洗干净,然后把鲜土茯苓和猪肉一起放入汤锅中煲汤,起初要先用大火煮沸,然后再调到小火慢慢煲约2个半小时,最后加食盐就可以食用了。
功效:孕妇湿气重吃什么祛湿?鲜土茯苓煲猪汤可以有效祛湿,健脾益胃。
孕妇湿气重吃什么祛湿?以上为大家介绍了两款祛湿的食谱,湿气重的孕妈妈们不妨试一下,专家提醒,孕妇湿气重对胎儿通常产生什么影响,因此,准妈妈们不必过于担心,在日常生活中可以通过影视进行调理,而且也可以做适量运动,要注意定期做产检,切不可盲目乱用药。
春分湿气重养生食谱教你祛湿
吃什么会加重湿气
1、湿气重的人不要吃太凉的事物。总体来说,寒凉、粘腻、不好消化的都要小心些,但具体食物要看做法和季节,比方植物中的瓜类,夏季适当吃无妨,入秋后其寒凉性比较突出;又比如鸡平和微温(而鸭相对来说认为偏阴偏湿),不过做得油腻的话,湿气重的吃了鸡一样有一定的反应。
2、诸如此类例子很多很多,虽然食物的确有种种偏性,但是机械地说什么能吃什么不能吃并不妥,食物最好保持一定多样性,不要过于偏食,只要注意其性质有所侧重就行。所以正确的办法是多去理解中医说的“湿”是怎么一个原理(从中医原理的角度),然后再去研究你常吃得到的食物会是怎么回事,这样更有利于养生健康。
3、湿气重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃驻湿),包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。可适量吃些辣椒发汗,脾最忌湿,所以可选择薏米,茯苓,泽泻,冬瓜,芡实祛湿健脾。另外,湿气重的人要少思虑,思则伤脾。平常少食冷饮。
春分祛湿推荐食谱
春分时节正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时刻。中医还有“湿伤脾胃”的说法,在湿气重的气候环境中,消化系统功能较弱的人容易出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等症状,较肥胖的人也容易出现此类问题。
最近的日常饮食中,适当增加一些有祛湿健脾功能的药膳比较好。
01山药炒莴笋
材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。
做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效:清热祛湿,健脾补肺。
02山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
03荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量。
做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
04红枣薏米淮山煮排骨
材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后调味即成。
功效:除了祛湿之外,薏米还有“美容食品”的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材。
05炒扁豆煲凤爪
材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:炒扁豆稍浸泡,洗净;鸡脚去甲,切开,用刀背敲裂,洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
功效:利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚,中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口,具有消暑化湿,利水消肿的功效,为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
夏天湿气重吃什么好 冬瓜薏米老鸭汤
材料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤、葱,姜、料酒、盐。
做法:鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。鸭肉放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。
功效:滋阴降燥,祛湿健脾。
夏天湿气重吃什么最好 薏米赤小豆汤
薏米,赤小豆,冰糖各适量;薏米,赤小豆洗净泡2小时,薏米煮先用锅炒至微发黄,再将材料一并放到汤煲中,大火煮开,继续用小火煮差不多40分钟左右,放少许冰糖。
作用:赤小豆利水消肿,解毒排脓,会比红豆的功效更强些;薏米清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨;此汤促进新陈代谢和减少胃肠负担,祛湿消肿的效果很好。
夏天湿气重吃什么好
材料:薏米60克,红枣25克,冰糖10克。
做法:
1、将薏米洗净,用清水浸泡约2小时,红枣洗净,去核,切碎。
2、将薏米、红枣碎倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,启动豆浆机即可,待其煮熟后过滤加入冰糖搅拌花开即可饮用。
功效:很多人可能都觉得湿气重的不适合再吃红枣了,其实不然,红枣能够健脾益气,促进脾胃代谢水湿;而薏米性凉,不仅可以解暑,还是很好的利湿材料,二者结合非常适合夏季湿气重的人饮用。
材料:香薷10克,厚朴、白扁豆各5克。
做法:将白扁豆炒熟,捣碎,与剪碎的香薷、厚朴同用沸水冲泡,盖严后温浸1小时后饮用。
功效:此茶可祛暑解表,和中化湿,适用于夏季湿气重时感觉发热、头痛、胸闷、吐泻时使用。
材料:绿豆、薏米各50克,蜂蜜适量。
做法:
1、将薏米、绿豆淘洗干净,用清水浸泡。
2、锅内加水,以大火烧沸后,放入绿豆、薏米,转为小火煨粥约30分钟。
3、煮至熟烂后关火,待粥温后加蜂蜜即可。
功效:绿豆可清热解毒,薏米能够健脾祛湿,夏季经常来份绿豆薏米粥是非常不错的选择。
材料:鲫鱼1条新线连皮冬瓜100克,薏米适量,盐的调料少许。
做法:将鲫鱼、冬瓜分别洗净备用(冬瓜不可去皮,冬瓜皮有很多好的利湿作用),先将冬瓜切成小块,然后同鲫鱼、粳米一起加水炖煮至米烂后即可。最后关火加盐调味。
功效:冬瓜鲫鱼汤有利小便、消水肿、清热毒、止烦渴的功效,在闷热的夏季经常服食祛暑湿的效果非常好。