天麻煲汤怎么搭配 天麻煲汤可以放姜吗

天麻煲汤怎么搭配 天麻煲汤可以放姜吗

可以适当地放一些姜。

天麻中所含的成分与姜中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以在用天麻煲汤的时候是可以在里面放一些姜的。

而且因为天麻通常都是与肉类一起煲汤，而肉类具有一定的腥味，在里面加入适量姜的话还可以起到去腥提味、开胃健脾的作用，喝起来口感也会更好一些。

天麻煲鸡汤的做法与功效 天麻煲鸡汤放什么材料好

天麻炖鸡汤可以加的食材是很多的，常见的有红枣、山药、枸杞、党参、玉竹等，可以很久自身的需求进行选择，天麻炖鸡汤搭配不同的食材所起到的功效是不一样的。

只是需要注意天麻炖鸡不建议吃太多，否则很容易加重自身胃肠道负担，导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。

天麻吃了会发胖吗 天麻煲汤一次放多少克

干天麻一般放3-9克左右。

天麻可分为新鲜天麻和干天麻，一般为了方便运输和保存，市面上所售的天麻都是干天麻，这种天麻中水分含量极少，相同重量下有效成分含量较多，所以一般在煲汤的时候放3-9克左右就可以了。

如果是新鲜天麻的话，因为其中水分含量较多，所以放的量也需要稍微多一些，一般建议可以放30克左右。

天麻怎么吃 天麻煲粥

用天麻可以煲粥，常见的就是用大枣，梗米一起来煲粥。用新鲜的天麻和红枣，粳米，放到锅里慢慢熬。这粥可以起到明目增智的作用。

天麻煲汤喝完多久有效果

因人而异。

虽然天麻能够对人体起到一定的养生保健作用，但是因为每个人的体质以及病症的严重程度都是不一样的，所以喝完天麻煲汤之后见效的时间也会有所差异。

如果个人体质较好，病症并不是很严重的话，那么可能喝2-3次就能见到比较明显的效果，但如果个人体质较差，病症程度比较严重的话，那么就需要坚持喝一段时间，建议可以在医生的指导下进行用药治疗。

五豆是哪五豆 黑豆

黑豆有“豆中之王”之称，特别适合于肾虚者食用。黑豆入肾，有益气滋肾、解毒利尿、消肿下气、乌发美髯、补虚止汗的多种作用。黑豆还有祛风湿的功效，用黑豆、薏苡仁煲汤，是风湿病患者的日常饮用食品；黑豆、鸡腿煲汤，有补肾健腿作用；高血压头痛可以用黑豆、元参、天麻煲汤，有清肝明目止疼的作用。

天麻冻变色了还能吃吗 天麻怎样吃最好

材料

墨鱼500克，天麻片15克，金华火腿30g，油菜100g，香葱1棵，老姜1块，绍兴黄酒2汤匙，白砂糖1汤匙，盐适量。

做法

1、墨鱼去骨洗净，撕去表面薄膜，切成大块放入汤煲。

2、汤煲中加入3000ml冷水，投入金华火腿片大火烧开，撇去表面浮沫。

3、然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖，调成小火加盖煲煮80分钟。

4、锅中放入洗净的油菜，调成中火，不加盖煲煮10分钟，上桌前调入盐即可。

材料

昭通野天麻200克，鸡肾500克，火腿10克，味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量

做法

1、天麻洗净，用高汤涨发。鸡肾汆水，切成片。

2、天麻、鸡肾放入锅中，注入高汤，小火煮制半小时后。

3、将鸡肾捞出扣入碗中，上笼蒸15分钟取出，扣入盘中，用天麻码边，浇汁水上桌即成。

大寒养生汤 天麻鱼头汤

食材：大鱼头1个，姜片15克，天麻30克，红枣10克。

调料：劲霸猪骨汁4克，詹王鸡粉2克，盐少许。

做法：

1、把鱼头处理干净，斩开待用。

2、起锅烧热放油，把鱼头下锅煎熟，再放进姜片稍煎。

3、往锅里倒进开水，放进天麻和红枣，用上述调料调味，烧炖煮即可。

心得： 鱼头煲汤，汤色较白，用猪骨汁调味，能将汤色衬托得更完美，汤浓清香；用天麻搭配鱼头来炖汤，可益气补肝，治头风。

天麻煲汤怎么搭配

因人而异。

天麻是一种性质平和的中药材，其中含有天麻素、天麻醚甙、香荚兰醇等多种药物活性成分，对于人体来说具有平肝潜阳、息风止痉的作用，平时既可以作为药用，也可以作为食用，是属于药食两用的中药材。

一般比较常见的做法就是用天麻来搭配乌鸡、鸽子、老鸭、鱼头等富含营养的食材来一起煲汤喝，这样对人体来说营养价值也会更高一些。

天麻配什么药材煲汤比较好 天麻煲汤吃了会上火吗

一般不会。

天麻从药材性质上看是种平性的药材，吃了后是既不上火也不会降火的，不过喝天麻煲的汤时上火的话可能是因为添加的其它食材食性偏温热，所以吃了后就会有咽喉肿痛、便秘上火的现象，如果是体质易上火的人群，建议用天麻煲汤时搭配平和的食材，这样能降低上火的风险。

天麻和什么煲汤最好 天麻煲汤什么时候放最好

不建议久煲。

天麻中的主要成分为天麻甙，这种成分并不是很耐热，在遇热的时候很容易挥发，因此在煲汤的时候时间不宜过长，以免影响到天麻的药效，一般建议在出锅之前15分钟左右的时候放入就可以了。

为了发挥天麻的药效，平时有条件的话也可以先将天麻打成粉末，然后用少量的温开水进行吞服，或者用粉末来泡温开水服用。

3款滋补汤提高免疫力

1、参苓健脾补益汤

成份：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。

功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

配搭材料：瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤

成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。

功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。

搭配材料：250克瘦肉，生姜。

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。

3、天麻八珍汤

成份：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等。

功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。

搭配材料：鸡，鱼头，羊肉，生姜。

方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

天麻煲汤吃了会上火吗 天麻煲汤一次放多少克

建议3-5克即可。

虽然天麻的功效出色，但其药材用多了会有一定的毒副作用，如果天麻用量超过40克可能会出现中毒反应，中毒潜伏期在1-6小时，症状多表现为头痛、眩晕、胸闷、丘疹等，且大剂量和长期服用还会有急性肾功能衰竭及昏迷的现象，因此参考常用的天麻量一般是用到了3-9克，建议天麻煲汤一次用3-5克就可以了。

天麻煲鸡汤的做法与功效

天麻煲鸡汤做法比较多，以下列方法为例，具体做法如下：

1、先将鸡肉处理干净，切块后焯水沥干水分备用。

2、期间将天麻冲洗干净备用，生姜切片备用。

3、然后将鸡肉置于砂锅中，加适量清水将其将其炖煮开。

4、煮开之后加适量天麻、生姜，续煮1小时左右。

5、最后加适量食盐进行调味即可。

提高免疫力

天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的，在生活中很受欢迎，具有一定提高人体免疫力的作用。

美容养颜

天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等，能为人体肌肤补充营养，使人体肌肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。