孕妇不能吃什么 生食或半熟食物
孕妇不能吃什么 生食或半熟食物
很多准妈咪在孕前或是孕后都喜欢吃生鱼寿司或是生牡蛎等食物,然而这些生海鲜、没经过高温消毒的牛奶和半熟肉类,都含有大量的细菌和病毒。对于抵抗力下的准妈咪来说,吃生食和半熟食物容易发生食物中毒,甚至还会感染肝吸虫病,影响到胎儿发育问题。
怀孕吃火锅注意事项
注意汤底
孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
注意卫生
孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,孕妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
孕期饮食莫被老传统耽误
专家表示,孕妇怀孕期间营养均衡,适当控制体重才是要点,至于在饮食上,主要是注意不吃生、冷、不卫生、不安全的食物。由于孕期食用被细菌污染食物后所引起的感染要高于普通人,所以,孕妇特别应避免食用未经巴氏消毒或煮沸的牛奶,未经煮熟的鱼、肉等食物和未经烹饪的即食熟食品。以下这些食物要注意:
(1) 未经烹饪的即食熟食品,火腿肠、午餐肉等罐头食品;
(2) 生食水生有壳动物,如牡蛎、蟹等,甲基汞(水银)含量较高的鱼,如鲨鱼、箭鱼、枪鱼,会影响胎儿神经系统;
(3) 含咖啡因物质应少吃,如咖啡、可乐和茶。
“在中医看来,在怀孕期间,不适宜吃的食物还有薏米(喜欢煲汤的人要注意了)。”和秀魁说,“因为中医认为薏米可导致滑胎(即流产)。另外,山楂有消食活血的作用,大量食用可导致流产,因此,孕妇不宜大量食用薏米和山楂。”
专家强调,孕妇在均衡营养的情况下不需要进补,而且不恰当的进补有可能导致不良后果。因为孕妇多数体质偏热,食用人参、鹿茸等易引起阳气偏盛,热迫血行,导致出血;而桂圆辛温助阳,当归养气活血,这些药物均应在妇科中医的指导下食用,千万不可自行乱用。
怀孕期间是需要大量补充营养的时期,一些没有科学根据的老传统,如果一味遵循,非但没有任何好处,还会阻碍孕期营养的全面摄取,有害无益。
孕妇吃莲子的好处
孕妇吃莲子的好处在于可以去火,孕妇吃了莲子后不拉肚子就可以继续吃。
莲子,吃时将心去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味保守的药食佳品,具有沉着安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的成效,还能收敛烦躁的心火,让人安静且简单入睡。莲子具有很高的药用价值,为滋补元气的珍品。
白萝卜有减肥功效吗
可以减肥。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食都可以,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。建议如果平时胃或者消化功能不太好的情况下,最好注意不要生食,以免刺激胃。
孕妇能吃火锅吗 孕妇吃火锅注意事项
1、孕妇吃火锅,最好在家自己做,选择新鲜卫生的食材,汤底宜清淡,食物应煮熟透后,才可进食,煮火锅时要注意把生食熟食分开烫煮,避免食物中毒。
2、吃火锅时,可多备一双筷子,避免用同一双筷子夹取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,造成腹泻。
3、吃火锅前,可以先喝半杯果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担。
孕妇吃火锅的注意事项
以下是孕妇吃火锅的注意事项:
1、 选择新鲜食材:
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。
2、 注意汤底:
孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
3、 掌握好火候:
食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、 注意卫生:
孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
5、注意吃火锅的频率,不要经常吃以免上火
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。
产妇坐月子可以吃火锅吗 产妇怎么吃火锅比较好
最好在家自己做,选择新鲜卫生的食材,汤底宜清淡,食物应煮熟透后,才可进食,煮火锅时要注意把生食熟食分开烫煮,避免食物中毒。
可以先喝半杯果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担。
可多备一双筷子,避免用同一双筷子夹取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,造成腹泻。
怀孕初期吃火锅的注意事项
1、选择新鲜食材:吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。
2、注意汤底:孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
3、掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
5、孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。
出月子了可以吃火锅吗 出月子怎么吃火锅比较好
1、吃火锅,最好在家自己做,选择新鲜卫生的食材,汤底宜清淡,食物应煮熟透后,才可进食,煮火锅时要注意把生食熟食分开烫煮,避免食物中毒。
2、吃火锅时,可多备一双筷子,避免用同一双筷子夹取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,造成腹泻。
3、吃火锅前,可以先喝半杯果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担。
凉薯的功效与作用
凉薯的功效与作用
凉薯对于很多人而言都是一个爽口的食物,在秋季天气干燥容易上火,吃点凉薯来清热祛火,看来是个不错的主意,你觉得呢?
别名:沙葛、凉薯、地瓜
营养素含量
热量:每100 克(g)55大卡分类
每100克(g)含有营养:
含量/营养占每日所需%
女男18岁~孕妇、乳母
热量(大卡) 55 GI值 - 蛋白质(克) 0.9 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 12.6 胆固醇(毫克) - 膳食纤维(克) 0.8 钙(毫克) 21 铁(毫克) 21 锌(毫克) 0.23 硒(微克) 0.16 磷(毫克) 24 钾(毫克) 111 钠(毫克) 5.5 铜(毫克) 0.07 镁(毫克) 14 锰(毫克) 0.11 维生素A(微克) - 维生素C(毫克) 13 维生素E(毫克) 0.86 胡罗卜素(微克) 0.4 烟酸(毫克) 0.3 视黄醇当量(微克) 85.2 硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.03
营养价值与用途
豆薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。
老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有毒,可用以制杀虫药剂。豆薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。
豆薯块根耐贮藏,可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮,对人畜有毒,可提取杀虫剂。
营养分析
1.豆薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等;
2.其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。
食疗作用
可生食、熟食,加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。
豆薯抗肿瘤蛋白
从豆薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的豆薯抗肿瘤蛋白。豆薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
功效
性味 性凉,味甘。
归经 归胃经。
功效 生津止渴,解酒毒,降血压。
宜:炎热夏季烦热口渴,或伤署者宜食;风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食;血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食;饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。
忌:胃寒病者勿食为妥;寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯;糖尿病人也不可多吃。
鸭脖真空包装能放几天 吃不完的鸭脖怎么保存
放入冰箱冷藏区
科学的冰箱保存方式是,生熟食品在冰箱里要分架存放,根据生食熟食分层存放,熟食放置上层,生食放置在下层,保存的熟食类食品最好能用盖子盖住。所以吃不完的鸭脖最好是加上盖子或者封住开口放入冰箱的上层。
鸭脖的保存受多个因素影响,在拿出来吃的时候一定要检查是否有异味,如果有异味就说明鸭脖开始或者已经开始变质,这个时候就不建议食用了。