老人吃饭没味道适量补点锌
老人吃饭没味道适量补点锌
细心的子女会发现，父母年老后，做的菜越来越咸，而这一切源于老人味觉的退化。
首都医科大学附属北京朝阳医院营养科的宋新指出，长时间吃盐过多，对身体非常不利，因此在排除其他病因的前提下，老人可以适当补锌，提升味觉。
老年人食欲明显减退，在排除其他原因的情况下，可以测定发锌和血锌，如果确实缺锌，就要纠正偏食和挑食的习惯。
老年人补锌最好的方法是食补，食物多样化，荤素搭配，注意平衡膳食。
一般情况下，动物性食物含锌量较高，如牛肉、猪肉等，较易被人体吸收利用。鱼类和海产品的含锌量也很高。
此外，还可以吃点坚果，不但含有锌，还富含不饱和脂肪酸，但坚果热量太高，老人一天以吃一小匙或是一小把为宜。应注意的是，食物越精致，烹调过程越复杂，锌的丢失就越严重。如果缺锌严重，可在医生的指导下口服含锌药物。
知识补充：哪些人容易缺锌
偏食者，糖尿病患者：服用锌可减缓症状;
素食者：因植物性食物中含锌量比较低;
学龄前儿童：锌能降低呼吸道感染的几率，能促进生长发育。
生长发育迅速者;
想改善性功能与生殖能力的男性;
患恶性肿瘤或感染性疾病患者：锌可使白血球作用增强，提高免疫功能;
老年人：锌可调整生理老化带来的免疫系统紊乱;
患慢性肾脏病或尿毒症患者：该病特别容易流失人体内的锌;
严重青春痘或粉刺患者：锌可促进胶原蛋白形成缓解症状;
慢性消化道疾病患者：对锌吸收功能会降低，排出却增加，容易缺乏;
宝宝吃饭没胃口咋办
宝宝吃饭没胃口咋办?宝宝吃饭时好时坏是正常波动，大人吃饭也不是天天都那么香。如果波动不大，家长不必过分担心。宝宝不想吃的时候最好空一顿，硬喂会使宝宝产生反感，甚至会引起呕吐。
宝宝吃饭没胃口，家长首先要从健康的角度查找原因。
如果宝宝身体健康，发育正常，则不必过分担心。家长可看看是否给宝宝的食物过多。如果每顿给宝宝的食物过多，也会影响宝宝的食欲。适当减少食量有助于改善宝宝的食欲。如果到了吃饭的时候宝宝不饿，那就要看看宝宝吃的食物是否含热量过多，日食量的分配是否合理。比如早饭吃得过多，午饭就不想吃了;或许在吃饭前吃了饼干、点心等。
一般来说，健康的宝宝吃饭没胃口，大多问题出在家长身上，只要找到原因，问题就能得到解决。
怎样增进老年人的食欲
老年人吃起食物来，总没有年轻人那样有滋有味。老年人的食欲降低，除了与胃肠消化功能有关外，营养摄入状况、咀嚼功能和口腔卫生也是很重要的方面。
营养摄入状况有些老年人只吃清淡素食，甚至不吃肉、鸡蛋、牛奶，这种偏食习惯不符合生理对营养的需要，会使营养素失去平衡，影响食欲。据国外报道，老年人体内普遍缺乏微量元素锌，锌是构成味觉素和胃酶的重要成分，缺锌的早期表现往往是味觉减退。
一般来说，动物性食品含锌丰富，植物性食品含锌较少，且谷类所含植酸，蔬菜所含纤维质、水果所含果胶，都会影响锌的吸收，所以锌在肠道的吸收率很低，仅20-25%;而患胃肠炎、腹泻及服用某些药物，如含铁的补血制剂，高钙类食物等，都能干扰锌的吸收。
老年人易患病，摄入的药物又较多，缺锌更普遍，所以总觉得吃东西不香，味觉减退，食欲不振。因此，老年人在饮食上要克服偏食习惯，最好是荤素搭配，食物多样化，既可增进食欲又有益健康。
咀嚼功能人到老年牙齿松动或脱落，影响对食物的咀嚼，使味觉逐渐减退，从而引不起食欲。为了更好地咀嚼食物，对于病牙、朽牙和残根应及早拔除，并在拔牙2-3个月后镶上假牙，以便恢复咀嚼功能。老年人平时进食应适当多加咀嚼，因为咀嚼能增加唾液，唾液可增进味觉，而味觉又可促进食欲。
口腔卫生一个不清洁的口腔是尝不出食品滋味的。老年人在刷牙时可刷一刷舌面，刷舌不仅对增加味觉是重要的，而且可以减少舌背部的微生物，对预防龋齿也有帮助。吸烟不但污染口腔，而且影响味觉，即使是进食美味佳肴也觉得平淡无味，因此，戒烟有利于增加食欲。
此外，为了增进老年人的食欲，在为老年人烹制饭菜时，除注意软烂外，还要尽量调剂得鲜美适口。为此，在烹调食物时，适当加入一些调味品或吃时用些相宜的佐料，均可刺激味觉以增加对食物的兴趣。但应注意不要太咸，过量的食盐对患有心血管病和肾脏病的人特别有害，其它调味品也不应过量。还有，葡萄酒能增进人体对锌的吸收，因此，喜欢饮点酒的老年人，适量喝点葡萄酒，对促进食欲是有裨益的。
为什么老人吃不下饭
味蕾退化
很多人都不知道，随着年龄的增长，舌头上的味蕾是会逐渐退化的，味蕾的退化会导致舌头感知味道的功能减弱，于是老人就出现了食不知味的情况，这种情况会严重导致老人的食欲，使得老人出现吃不下饭的情况。可选择给老人吃口味较重的食物来挑起老人的食欲，食物的味道刺激味蕾分泌消化液，老人就会吃得下饭了。
消化功能下降
和味蕾一样，随着年龄的增长，老人的胃肠道功能减退，蠕动变慢，吸收能力下降，消化腺分泌减少等，都会导致老人容易出现消化不良、食欲不振的情况，所以老人吃不下饭还与消化功能下降有关。家里老人吃饭可选择少吃多餐的方式，增加老人每天吃饭的餐数，每餐不吃太多，让老人的消化功能不会负担太重，减少消化不良的情况发生。
胃肠道疾病
胃肠道疾病是导致老人吃不下饭的常见原因，胃炎、肠炎等都可能使老人出现恶心、厌食等症状。而中风、老年痴呆等影响大脑功能的疾病都可能导致老人吃不下饭的情况发生，因为食欲的产生于体内激素有关，大脑出现损伤后，很可能导致部分激素分泌出现障碍，从而导致食欲不振的发生。
老年人食欲下降的病因
现代社会的老人很容易会出现全身乏力、食欲不振、厌食等症状。这些对于老人们正常的生活造成的一定的影响。不少老年人都有食欲下降的症状。像生活中的许多事情一样，随着年龄的增长，老年人吃饭可能会为一个问题。因为像其他感觉一样，随着年龄的增长，老年人味觉减退。同时药物也可以影响食欲和味觉。
此外，老人的牙齿问题可以使咀嚼食物困难费力。食欲下降使老年人难以得到足够的营养，尤其是当老人生病或感到身体不舒服的时候。老年人吃东西没味，食欲下降，通常与两方面的因素有关。第一，随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二，老人消化功能的下降，会导致产生胃寒，引起食欲下降。有些时候，老人因服用了过多的祛火药(如黄连等)，也会导致没有胃口。
孩子偏食厌食怎么办
缺锌为什么会造成孩子不爱吃饭?
味觉素是唾液内一种含两个锌离子的唾液蛋白，对口腔黏膜上皮细胞的结构、功能及代谢是一个重要的营养因素。缺锌时口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全，半衰期缩短，易于脱落，掩盖和阻塞舌乳头味蕾小孔，使食物难以接触味蕾而影响味觉，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。而锌能促进孩子的味觉发育，从根本上解决孩子不爱吃饭的问题，改变嘴里没味儿、食欲不佳，美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭，茁壮成长，甩掉挑食厌食和营养不良。
孩子挑食厌食，补锌能用欣易康达锌硒宝吗?
孩子挑食厌食是很多家长头疼的一个问题，如果是因为缺锌造成的不爱吃饭，那么给孩子补锌才是解决孩子挑食问题的关键。很多家长都会存在这样的疑问，该如何给孩子科学补锌?补锌能用锌硒宝吗?专家建议：给孩子补锌可以平时给孩子多吃一些含锌量高的食物搭配锌硒宝产品，双管齐下，补锌效果会更好。但是目前市面上的锌硒宝众多，质量有好有坏，因此，各位家长在给孩子选择锌硒宝产品补锌的时候，一定要注意看清楚产品的成分和质量。可以选择欣易康达儿童装，锌硒宝和千净颗粒，主要成分是乳酸锌、富硒啤酒酵母等组成，黄金组方协同起效，可以给孩子科学补锌，让孩子重新爱上吃饭，健康成长。
给家长们的建议：
1、家长平时要给孩子多吃些牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃等高锌食物;
2、要严格控制孩子每天吃甜食的次数与量。尤其是饭前1小时，不宜进食甜食;
3、孩子少吃零食，要按时进食，吃饭时间要有规律性;
4、活动量充足;
5、注意力分散导致的厌食，可以选择欣易康达锌硒宝和千净颗粒组合，补锌排铅，改善孩子注意力不集中，提高孩子食欲以及免疫力。
老年性低味觉症怎么回事
老年人容易患有的疾病比较多，常见老年疾病以高血压、糖尿病、冠心病为主，这些疾病对老年身体损害较大，而且发现后一定要及时治疗，否则会让老年人身体变得更差，同时也会诱发出现其他疾病来，那对老年性低味觉症是怎么回事呢，这个也是很多人不太清楚的。
老年性低味觉症怎么回事：
到老年常抱怨饭菜不可口，觉得任何饭食都清淡无味，产生食欲不振，厌食等症状，影响了老人的身体健康。得克萨斯大学一位研究人员发现在人的味觉与机体含锌量之间，存在着一种有趣的联系，该研究员对33名老年人和31名年轻人进行了试验：让他们品尝甜苦酸和咸味食品并加以鉴定，结果老年人品尝者出现的错误明显多于年轻人。
原来老年人体内锌的含量明显少于年轻人，而且他们体内含锌量越少，其味觉反应越差。不仅如此，这位研究员还证明，体内含锌量的减少，还会对人的精神状态和肌肉活动产生不良的影响。为了提高老年人的味觉功能，帮助他们增强食欲，以保证人体对各种营养物质的摄取需要，医学家们建议，在日常生活中，除烹调方法要适合老年人的口味外，还应给老年人适当多吃些含锌丰富的食物，少吃精制食品并预防慢性消化道疾病，以避免低味觉症的发生。
含锌高的食物主要有谷类豆类瘦肉动物肝脏蛋黄苹果以及鱼蛤蚌牡蛎等海产品，其它如核桃花生栗子等硬果类食物。对严重低味觉的老年人，可用0.2%的硫酸锌治疗，200毫升为一疗程，会收到理想的效果，但必须在医生指导下进行。当然补锌也要适量，因为体内锌含量过高会减弱人体免疫功能，影响铁的吸收，使胆固醇代谢紊乱。
通过对老年性低味觉症认识，在老年人有这样情况的时候，在改善上也要按照医生建议进行，对严重的老年人患有低味觉症时候，在饮食上也不能选择刺激性大的食物，有很多老年人都希望通过刺激性大的食物来改善病情，这样的做法是错误的。
老人补锌吃哪些食物
人体有很多微量元素帮助我们保持身体健康，如果体内缺乏这些微量元素，身体会出现不平衡，从而出现疾病，锌是人体必需的微量元素，我们每天都需要从食物摄取一定量的锌才能满足正常生理需求，中老年人对锌的要求则要比正常成年高一些。
有些老年人吃饭总觉得不香，没味道，其实这也是因为老年人体内缺锌的表现，因为锌是人体味觉不可缺少的重要组成部分，缺锌的早期表现就是味觉减退，还会食欲不振，老人体内含锌量减少自然味觉变差，吃饭没味道也不足为奇。
除了因为老人消化吸收能力变弱导致锌的吸收变少外，有些疾病也会导致锌流失，如动脉硬化、心血管病、癌症、慢性肝病、胃病、肠道疾病等，而某些药物也会影响锌的吸收，因此老人容易出现缺锌的现象，从而导致食欲下降、胃口不好，那么老年人该如何补锌呢?
研究发现，以素食为主的人，锌的摄入量和吸收量往往不足，想要保证锌的摄入量的最好方法是合理膳食，不偏食不挑食才能保证所需营养，老年人要多吃含锌量高的食物，如动物蛋白、海产品、大豆、糙米、面筋等，另外，核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多，老年人要注意多吃这些食物，才能保证锌的摄入量。
老年人饮食不能一成不变，每天一样的饮食容易造成某些元素摄取不足，不仅食物要常变，还要根据不同的季节进食，如寒冷的冬季，老人要注意防寒保暖，所以冬季要多吃能增加热量的食物，加强抗寒能力，可吃高热量的食物，适当进补，当然，新鲜的果蔬是一年四季都不宜缺少，吃应季的蔬菜水果更有益健康。
老年人的身体毕竟不像年轻时那样可以随便折腾，身体健康对老人来说就是最大的幸福，为了保持身体健康，饮食的合理安排更显得重要，因此老年人的饮食不可马虎。
宝宝不爱吃饭怎么回事
宝宝不爱吃饭妈妈可以给宝宝适量补锌的吃些伊分子锌硒宝片就可以，这个是可以帮助提高宝宝的食欲的，对宝宝胃口的增加都是有帮助的，另外妈妈菜式上面可以花样多点的，对宝宝的食欲的加强有帮助的。