糖尿病患者的饮食原则是什么
糖尿病患者的饮食原则是什么
蛋白质食物,糖尿病患者还需要注意适当的补充蛋白质,对于糖尿病患者来说,在日常生活中应该适量的补充蛋白质,但对于蛋白质的来源有所讲究。最好是选择大豆及其豆制品为好,大豆中所含有的蛋白质不仅质量好,而且还不含有胆固醇,因而具有很好的降血糖的作用。因此糖尿病人在平时要注意,不妨以豆制品来代替部分动物性食品,如肉类等。
低糖的蔬菜,糖尿病患者可以在日常的生活中选择一些低糖的蔬菜,对身体较好,糖尿病人在日常的饮食中一定要注意控制热量,在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话,不妨食用一些含糖量较少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的膳食纤维,同时还含有大量的水分多,并且具有供热能低、饱腹的特点,是糖尿病患者必不可少的食物。
主食,糖尿病人的饮食最好选择一些富含膳食纤维并且还可以帮助降血糖的食物,我们日常生活中主食一般都以米、面为主,但是对于糖尿病患者来说,在选择主食的时候最好以燕麦、麦片、玉米面为主。因为在这些主食中含有较多的无机盐、维生素,同时还含有丰富的膳食纤维,这些物质对降低血糖具有很好的作用,而且还能帮助我们有效的控制血糖。
黄瓜,糖尿病患者可以适当的吃一些黄瓜,含糖量非常少,营养物质比较多,在血糖高的人吃什么好的问题上,黄瓜也是不错的选择,经过研究发现在黄瓜中糖的含量仅有1.6%,这是许多糖尿病患者最常用的代食品。而且在黄瓜中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质,在炎热的天气食用还能够达到除热止渴的作用。
糖尿病患者如何控制血糖
1、患者保持良好的心态
保持良好的心态对糖尿患者来说是很重要的,如今糖尿病已经越来越“大众化”,所以大家要有勇敢面对,既来之则安之,只要有足够勇气面对现实,树立必胜信心,科学施治,迎糖而上,糖尿病没有什么可怕的。在这种心理的支配下,先后注册了甜蜜的家园、糖友网、怡康等糖尿病论坛,在糖友们的帮助下,学到了不少糖尿病的知识,通过不断的摸索和实践,许多患者初步找到了适合自己的治疗之路。当然,在这之前,也痛苦过。但是痛苦是一天,快乐也是一天,在这两者之间,我选择了快乐。
2、患者应该告别坏毛病、坏习惯,养成良好的生活习惯
许多糖尿病病人都有过,不运动、贪吃、抽烟、酗酒、熬夜,正是由于这些坏习惯,导致疾病缠身。所以糖尿病患者应毫不犹豫地戒掉了烟、酒,适度饮食,按时作息,每天晚上10:30准时睡觉(特殊情况除外)。此外,还坚持散步、快步、练气功、打太极拳等多项有氧运动。
3、从严治嘴,糖尿病患者一定要遵守饮食原则:
糖尿病人的健康第一步,就是控制饮食,如果抵挡不住美食诱惑,放开了自己的嘴巴,其结果只有一个,那就是你的血糖会不断升高。糖尿病患者的饮食原则是:
1.主食(米、面类)一般按要求分配,如果饥饿感强烈,则多吃蔬菜。
2.主食方面经常吃一些粗粮,如玉米、荞麦、豆类。很长一段时间,我每天晚餐都要吃一小碗苦荞粑粑。副食则多以蔬菜、瓜果为主,对一些于治糖有辅助作用的食物,我会经常吃,如苦瓜、柚子皮(作菜)、番石榴、雪莲果,最近血糖比较平稳,每天吃一个苹果。
3.总量控制,弹性分配。如果患者的情况是空腹血糖正常,餐后血糖常常不听话,所以要经常采取分餐的方法,一餐分成两餐吃,然后在两餐之间(上午10:00,下午16:00),再吃一“餐”。但注意总量控制。这样既解决了饥饿的问题,又控制了血糖升高的速度。
乳房疾病患者饮食原则
控制热能
即通过控制膳食中糖、脂肪的含量,使每日摄入热能维持一个稳定范围(2000千卡左右),继而保持标准体重。
①低糖饮食。乳腺癌病人膳食中的糖类即碳水化合物最好全部来自复杂碳水化合物,如粗粮、玉米面、小米等,严格限制蜂蜜、蔗糖等纯糖制品及甜点的摄人,如一定要吃,可用甜叶葡萄糖、木糖醇等甜味剂代替。
②降低脂肪的摄入量,限制动物脂肪的摄人,禁食肥肉、香肠、肉松、动物内脏等,增加不饱和脂肪酸,植物油至少占总脂肪的1/3以上,动物脂肪最好选用猪瘦肉、牛肉、禽肉,同时鱼是肉的一种最好代用品,一般来说,鱼不仅脂肪低,而且是硒、核酸和其他有机成分的沙丁鱼、含锌高的鲱鱼和含硒高的金枪鱼。按期出刊的美国医学杂志报道,加拿大的科研人员发现低脂饮食可缓解妇女周期性乳房胀痛。有些女性在月经来潮的前几天,由于体内某些内分泌功能失调,加上不良情绪刺激,常会出现周期性乳房肿胀,乳头触痛,严重的甚至不能接触衣物,十分痛苦。研究人员对19例病程在5年以上的严重周期性乳腺病患者进行一项随机参照实验。6个月后,低脂膳食组患者的症状记录显示,经前期乳房触痛和肿胀现象明显减轻,而对照组则未见缓解。同时,进行的体检也表明,在低脂膳组几人中,6人的乳房肿胀、触痛和小结的形成均明显减轻,而对照组9人中,仅2人明显减轻。研究人员认为,周期性乳房胀痛症状的缓解,同患者摄取低脂膳食后,血脂降低有关。因此,科研人员建议,患有周期性乳房胀痛的妇女,在及时服药治疗的同时,注意科学饮食,少吃富含高脂肪类的食物,多吃蔬菜水果和其他低脂食品。
增加碘的摄入量
多吃海带、紫菜、鱼、虾等海产品,食用加碘的食盐。成人每天摄人100~200微克的碘,即能满足生理需要。
增加纤维素的供给量
多吃含纤维素高的食物。食用新鲜的水果和蔬菜,不仅可以增加维生素C、B.等,同时这类纤维因为不被人体吸收,必须通过粪便排出,这样也可将致癌物质同时排出体外。供给高生物价的优质蛋白维持正氮平衡,其来源主要是猪瘦肉、牛肉、虾米等。
孕妇酮体过高饮食注意
妊娠糖尿病饮食原则
妊娠糖尿病患者应均衡饮食,注意热量的摄取、餐次的分配和食物的营养。合理控制血糖,摄取足够多的热量和营养素是患者饮食需注意的事项。
妊娠糖尿病的饮食指南1:注意热量需求
妊娠初期,孕妇体内的热量已经充足,不需要额外食用热量高的食物来增加热量;妊娠中期,不宜控制饮食,减轻体重,否则体内酮体增加,诱发糖尿病;妊娠后期,胎儿需要更多的热量,孕妇可根据医生指导每天多摄取300大卡的热量。
妊娠糖尿病的饮食指南2:注意餐次分配
餐次分配对辅助治疗疾病相当重要,此为医生告知妊娠期糖尿病患者的建议。患者应谨遵医生指导,少吃多餐,不要空腹太久,以免酮体增加。维持血糖平衡,避免血糖快速上升,减少空腹次数,增加摄取食物的次数,能有效避免酮血症的发生。
妊娠糖尿病的饮食指南3:摄取正确糖类
糖类有很多种,比如葡萄糖、果糖、冰糖等。糖类摄取不正确也会加重病情,使酮血症发生。为避免酮体发生,维持代谢正常,应摄取正确糖类,控制血糖和体重。医生建议孕妇多食纤维素含量高的食物,比如五谷、馒头、米饭,这样血糖值不会太高。
以上是孕妇糖尿病饮食指南,如有相关疑问,应咨询专业医院的医生,医生会根据多年临床经验告知答案。
糖尿病患者的饮食原则
一、糖尿病的饮食治疗要根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
二、糖尿病的饮食治疗要科学合理,不可太过与不及。即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。
三、糖尿病的饮食治疗要安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。
四、糖尿病的饮食治疗还要选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点:
① 不宜吃的食物有:
Ⅰ易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
② 适宜吃的食物:
Ⅰ大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。
五、糖尿病的饮食治疗中还要注意糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。
六、糖尿病的饮食治疗还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的摄入量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。
糖尿病患者的饮食原则
(1)合理节制饮食,摄取必需的最低热量。在适宜的总热量范围内要调节好碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素以及维生素和无机盐的平衡。糖尿病患者每日饮食中三大营养素所占全日总热量的比例为:蛋白质15%,脂肪20%—25%,碳水化合物60%—70%。
(2)不必过分限制糖类。只要掌握好规定的热量,糖尿病患者可以吃与健康人相同的食品,没有必要过分限制糖类。但要避免偏食,不要专吃高营养的食品.这一点应该引起重视。糖尿病思者的饮食,原则上保持健康时所必需的理想饮食和质量。肥胖患者要保持体重。
(3)为了正确进行饮食治疗,患者要有效地利用食品交换表。在食品选择上要注意多吃低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素的食物以及足够的水分。
糖尿病患者降血糖的饮食原则
一:食物多样化,谷薯是基础
任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。主食应粗细搭配,副食应荤素搭配。主食带给人很多益处:提供丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质;主食体积大,增加饱腹感,对控制体重有利;主食所含的淀粉被人体消化后,要经过复杂 的代谢过程,最终转化为葡萄糖,可以避免低血糖反应,又不会使血糖升高过快,尤其是燕麦、荞麦、玉米等粗粮蔬菜可以为人体提供无机盐、维生素及膳食纤维。 人每日必须吃菜,特别是绿叶菜的叶和茎。
二:糖友要多饮水
有部分糖尿病患者害怕饮水,在他们看来,“多饮”是糖尿病的一种症状,还会造成多尿,因此为了改善病情,在控制饮食的同时,他们也有意识地控制饮水。这是一种误解,这种误解颠倒了“多饮”和“多尿”的关系。由于血糖浓度过高,迫使身体增加尿量以排泄过多的糖分,而尿排得多,身体丢失水分也变多,才不得不多喝水,这是身体的一种自我保护措施。
三:适量选择优质蛋白质
蛋白质是人体内酶、激素、抗体、载体的重要组成部分,参与调节体内酸碱平衡、免疫反应,维持血中胶体渗透压以及传递遗传信息等。通常成人每日蛋白质供给量应占总热量的10%~15%,约为每天每公斤体重0?8~1?2克。糖尿病患者由于体内分解代谢增强,蛋白质消耗量大,因此应适当 提高膳食中蛋白质的含量,其中至少有1?3的优质蛋白质。对于有糖尿病肾病等并发症的患者,由于高蛋白饮食可加重肾小球病变,因此应适当减少蛋白质摄入 量。
四:减少脂肪摄入
摄入过多富含脂肪的食物会产生多余的热量,可能导致体重增加。有大量研究数据表明,吃超量脂肪会降低人体内胰岛素的活性,使血糖升高;而减少脂肪(特别是饱和脂肪酸)的摄入会减少心脑血管疾病发生的风险。
五:减少单糖和双糖的摄入
单糖是指分子结构比较简单的糖,不能水解成更简单的糖类,如葡萄糖、果糖等。单糖在人体内不经过分解就能被吸收。双糖是指由两个单糖分子结合成的糖类,如蔗糖、麦芽糖等。单糖和双糖都是对糖尿病患者具有“潜在危险”的物质。人体对单糖和双糖的吸收比多糖(淀粉类)要快得多,它们在肠道里不需要消化酶就直接被吸收进入血液,可以使血糖迅速升高。过多的摄入含单糖和双糖的食物,可能导致胰岛素分泌不敏感,加重糖尿病的病情,还可使体内甘油三酯合成增强并使血脂升高。
妊娠期糖尿病患者的饮食原则
妊娠期糖尿病患者的饮食原则:
◆【合理控制总能量】维持孕妇体重的合理增长。在28周后,每周增长0.5kg,但是一个月最好不超过2kg。妊娠前4个月与非妊娠时相似,妊娠后期能量按理想体重×(30?35)kcal,同时必须避免过低能量导致酮症的发生。
◆【糖类】应避免精制糖的摄入,主食应保证250?350g,过低则不利于胎儿生长。
◆【蛋白质】每日摄入100g左右的蛋白质,且保证其中的1/3以上为优质蛋白。
◆【脂肪】应适量摄入,占总能量30%以下,特别是坚果类食品应酌量摄入。
◆【膳食纤维】有助于降低过高的餐后血糖,可适当增加其在膳食中的比例。水果应根据病情的好坏适量选用。
糖尿病患者少吃什么食品
糖尿病患者由于本身有身体的不适,而中医非常注重食疗在身体保健方面的积极作用。因此糖尿病患者要坚持正确的饮食原则,除饮食清淡外,香辣香燥、刺激性食物、发物、烟熏制品、加工食品等都必须禁忌。虽然有些食物不会直接造成血糖的升高,但往往通过身体的转化形成血糖,进而不利于身体健康。另外,科学饮食原则也是增强体质的需要,所以科学饮食原则非常的重要。
糖尿病人不能吃什么食物禁忌
在具体食物方面,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等容易转为血糖的食物不宜食用,最好不要饮酒,爆米花、糯米、南瓜子、芝麻酱等食物也必须禁止。日常坚果方面不宜吃甜杏仁、栗子、核桃。肉类方面要禁忌午餐肉、炸鸡、牛脑、香肠、猪肉松。饼干、月饼、蛋糕淀粉高也不宜食物。甘薯、甜菜、大葱等也不宜食物。
通过上面的介绍,想必很多朋友对糖尿病患者不能吃的食物有所了解。有关方面的专家指出,水果糖尿病患者是可以食用的,但是要注意方式方法,同时在选择的时候要以含糖量低为选择原则,橘子、荔枝、香蕉、椰子、樱桃、无花果等不宜食用。
肾癌患者饮食原则是什么
1、肾癌患者的饮食原则要注意低盐饮食,食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。
2、忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物;少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟,养成良好的饮食习惯是肾癌患者的饮食原则。
3、选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。
生吃蔬菜可以降血糖
需要控制的糖尿病饮食原则是,控制每天所需的总热量,在这个前提下,什么都可以吃,但要注意食物种类的搭配。蔬菜就是糖尿病患者可以多吃的食物。
蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小。因为糖尿病患者要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。
而生吃又是糖尿病患者食用蔬菜的最好方式。一方面,生吃蔬菜可以减少蔬菜中维生素的损失。另一方面,经过油、盐等烹饪后的蔬菜会提高油脂、盐分的含量,糖尿病患者生吃蔬菜就没有这些担心。
适宜糖尿病患者生吃的蔬菜有:胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外,还可自制新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌。
糖尿病人吃什么水果好
糖尿病人能吃什么水果?糖尿病患者的饮食是有讲究的,患者的最基本饮食原则是要根据患者的活动量、体重、以及血糖,来估计一天所需要的总热量,科学合理的制定每一天的饮食规划。糖尿病人能吃什么水果
1.无花果
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。
无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。
2.火龙果
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。
火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。
蛔虫病患者饮食原则
蛔虫病是指因蛔虫寄生于人体所引起的疾病,是小儿常见的寄生虫病,多因吃了被蛔虫卵污染过的食物或水,或不注意个人卫生,蛔虫卵从口食入而引起。轻者无任何症状,重者临床表现为经常腹痛、食欲不振、营养不良、智能和发育障碍,情绪不宁、烦躁、磨牙、瘙痒及惊厥等;部分患者临床表现为过敏反应(血管神经性水肿、顽固性荨麻疹),还会引起并发症(胆道蛔虫病、蛔虫性肠梗阻及肠穿孔、腹膜炎等)、异食癖。
1.走在蛔虫病前面——预防蛔虫病“净”为先
◆注意饮食卫生,不喝生水,不食未经洗净的瓜果。
◆生吃蔬菜时,要洗净后用开水烫一下再吃,凉拌菜在制作前要充分冲洗,以免虫卵污染。
2.“快速走过”蛔虫病——治疗蛔虫病这样吃
◆爆炒大葱
大葱30克洗净切段,用植物油不加佐料爆炒,每天清晨空腹1次吃完,连服7天,食后2小时再进早餐。
◆爆炒洋葱头
洋葱头50克洗净切丝,用植物油不加佐料爆炒,每天清晨空腹吃。
◆炒蚕蛹
鲜蚕蛹50克,用植物油炒熟,每天吃1次,连吃3—5天。炒蚕蛹治疗脾胃虚弱幼儿的蛔虫症效果不错。
◆拌海带
海带100克洗净切细丝,按常法加入佐料凉拌。
◆醋
醋50毫升,吞服,治疗胆道蛔虫病效果不错。
◆醋姜汁
生姜100克洗净切丝,放入250毫升米醋中,置罐中密封7天后,每天早晨吃10毫升,连吃3天。醋姜汁治疗肠蛔虫症效果不错。
糖尿病人吃多了芋头会怎样
芋头本身的淀粉含量丰富,容易引起血糖指数升高,加重糖尿病患者的病情吗,而且芋头中也含有一定量的糖分,吃多了就更加容易引起体内血糖的升高。
糖尿病人应遵循少食多餐的原则,而吃多了芋头就容易引起腹胀感,打破了糖尿病患者的饮食原则,而且进一步还会造成腹痛,引起身体的不适。