余柑子的药用价值

余柑子的药用价值

我国古代药膳《异物志》、《唐本草》、《本草拾遗》及《本草纲目》对余柑子药用价值均有论述，通过民族药学研究，发现喜马拉雅山区独特的自然条件，使余柑子生物活性高、稳定性强、抗氧化强，这一独特性质使其具有较高的食疗保健价值，针对多种疾病的改善及抑制均有显著作用：

1、抑制对葡萄球菌、伤寒、副伤寒、大肠杆菌、痢疾杆菌;

2、清热解毒、化痰止咳，对消化不良、胃痛、肠炎、疝气、高血压等均有很好的疗效;

3、维持正常胆固醇含量，降脂减肥、抗癌防衰;

4、抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素产生，美白祛斑。

然而，最让国际、美容界推崇的却是它独有的抗菌、抗病毒及抗氧化、抗衰老作用。另外，传说佛祖释迦牟尼曾教人用余柑子的果实来调配长生不老药，当地居民更是流传着这样的话：“余柑子全身都是宝，褔佑人民活到老”。

余柑子的介绍

【性质】平

【五味】甘

【热量】38.00大卡(158千焦)/100克

【功效】清热除火,化痰止咳,消食,减肥,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射

【余柑子是什么】 余柑子(Amla)，原产于印度北部喜马拉雅山区，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，具有独特的药用价值，被当地居民自豪地誉为“圣果”。早在我国明代，李时珍《本草纲目》中就记载余柑子有“久服轻身、延年长生”作用。近代药理研究，余柑子富含多种维生素、氨基酸、矿物质等，被国家卫生部确定为“药食同源”的果...

【适宜疾病】 肥胖症 高血压

【适宜症状】 血浆胆固醇水平高 消化不良

食用余柑子的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃余柑子?

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质

食用禁忌

一般人群均可食用

麻子药用价值

①治疔疮脓肿：蓖麻子二十多颗，去壳，和少量食盐、稀饭捣匀，敷患处，日换两次。(《福建民间草药》)

②治痈疽初起：去皮蓖麻子一份，松香四份。将蓖麻子捣碎加入松香粉充分搅拌，用开水搅成糊状，置于冷水中冷却成膏状备用。用时将白膏药按疮面大小摊于纸或布上贴患处。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)

③治瘰疬：蓖麻子炒热，去皮，烂嚼，临睡服三、二枚，渐加至十数枚。(《本草衍义》)

④治咽中疮肿：萆麻子一枚(去皮)，朴硝一钱。同研，新汲水作一服，连进二、三服效。(《医准》)

⑤治喉痹：萆麻子，取肉捶碎，纸卷作筒，烧烟吸之。(《医学正传》圣烟筒)

⑥治诸骨哽：蓖麻子七粒。去壳研细，入寒水石末，缠令干湿得所，以竹篾子挑二、三钱入喉中，少顷以水咽之即下。(《魏氏家藏方》

⑦治疠风，手指挛曲，节间痛不可忍，渐至断落：蓖麻一两(去皮)，黄连一两(锉如豆)。以小瓶子入水一升，同浸，春夏三日，秋冬五日，后取蓖麻子一枚，擘破，以浸药水，平旦时一股，渐加至四、五枚，微利不妨，瓶中水少更添。忌动风食。(《医准》)

⑧治汤火伤：蓖麻子、蛤粉等分。研膏。汤损用油调涂，火疮用水调涂。(《养生必用方》)

⑨治犬咬伤：蓖麻子五十粒。去壳，以井水研膏，先以盐水洗咬处，次以萆麻膏贴。(《袖珍方》)

⑩治风气头痛不可忍：乳香、蓖麻仁等分。捣饼，随左右贴太阳穴。(《纲目》) ⑾治小儿颓疝：蓖麻仁三枚，棘刚子(去皮)三十枚，石燕子(烧)一枚，滑石(末)二钱匕，麝香(研)半钱匕。上五味捣研匀，稀面糊和丸，如绿豆大，每服十五丸，空心，煎灯心汤下。(《圣济总录》蓖麻丸) ⑿治齁喘咳嗽：蓖麻子去壳炒热，拣甜者吃，多服见效。(《卫生易简方》) ⒀治难产及胞衣不下：蓖麻子七枚。研如膏，涂脚底心，子及衣才下，便速洗去。(《海上集验方》) ⒁催生并死胎不下：蓖麻子三个，巴豆四个。研细，入麝香少许，贴脐心上。(《卫生家宝方》) ⒂治子宫脱下：蓖麻仁、枯矾等分。为末，安纸上托入，仍以蓖麻仁十四枚，研膏涂顶心。(《摘元方》) ⒃治暴患脱肛：蓖麻子一两。烂杵为膏，捻作饼子，两指宽大，贴囟上;如阴证脱肛，生附子末、葱、蒜同研作膏，依前法贴之。(《活幼心书》蓖麻膏) ⒄治口眼歪斜;蓖麻子仁七七粒。研作饼，右歪安在左手心，左歪安在右手心，却以铜盂盛热水，坐药上，冷即换，五、六次即正也。(《妇人良方》)

止咳的水果有哪些

枇杷

枇杷种植于我国南方，枇杷果肉的果肉细腻、味美多汁，有着“果中之皇”的美称。枇杷是一种具有很高营养价值的水果。它富含人类需要的多种营养成分，如纤维素、果胶、胡萝卜素等。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺气”。中医认为，枇杷具有祛痰止咳、生津润肺、去热健胃的功效。枇杷里富含的苦杏仁苷，能起到润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽的功效。

柑子

很多人会将柑子和橘子混为一谈，其实这完全是两种不同的水果。橘子吃多了容易上火，是由其温性的属性决定的。而柑子则属于凉性的水果，有清热止渴、养阴生津的功效，即便是吃多了也不会出现上火的情况。所以如果有咳嗽的症状应该选择柑子，而不是橘子来吃哦!

止咳水果柑子，除了有止咳功效之外，它还有清利咽喉的功效，可以缓解咽喉疼痛。另外，柑子还可以缓解用嗓过度导致的声音嘶哑。所以，从事演员、歌手、教师等职业的朋友，每晚吃上一个柑子，就可以起到保护嗓子的功效。

梨子

梨有“百果之宗”的称号，因其鲜嫩多汁，又被称为“天然矿泉水”。梨肉汁水丰富，酸甜美味，果味芳香，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，对人体的保健作用有很多。

梨可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒。梨还有很高的药用价值，可助消化，润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮，还有利尿、润肠的作用，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸，并预防痛风、风湿病等。

余柑子简介

余柑子(Amla)又称庵摩勒或庵摩落迦果，属阿育吠陀药物。其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故称余柑子。余柑子原产于印度北部喜马拉雅山区，在印度人心中，喜马拉雅山是大神湿婆居住和修行的地方。几千年来，印度高僧均在喜马拉雅山修行。其倚天而立、地势雄伟、山风所灌、山泉所养、汲取日影月华、沐浴着朝雾夜露等得天独厚的自然条件，所孕育的余柑子质地优良，酸甜酥脆，当地居民自豪的将其誉为“圣果”，宗教信徒更是顶礼膜拜，视为瑰宝。当地人之所以对余柑子“爱之入骨”，并不仅仅是因为其酸甜酥脆的味道，其独特的药用价值，才是真正的可贵之处。

余柑子在我国民间用药已有2000多年的历史。早在明代，李时珍《本草纲目》中就记载余柑子有“久服轻身、延年长生”作用。近代药理研究，余柑子富含12种维生素、18种氨基酸、16种宏量和微量元素，以及鞣质、有机酸、酚类等，果仁中还含有不饱和脂肪酸，余柑子的价值不仅体现在营养上，更重要的是药用价值，被国家卫生部确定为“药食同源”的果品。

芦柑的药用价值

1、芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2、 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3、 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

哪些人不宜食用余柑子

饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响，其中余柑子虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃余柑子。

副作用

吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。

禁忌人群

无特殊禁忌

我们在吃余柑子之前一定要考虑到自己的身体情况，因为饮食不当引起身体出现不适是非常不必要的，通过对哪些人不适合吃余柑子以后，我们也能够多加的注意一些，另外日常生活中的饮食我们不能随心所欲，也要结合季节以及身体的状况去调整。

油柑子有什么用处

1、油柑子的食用功效油柑子成熟以后可以直接食用，也可以用糖或者盐腌制以后食用，人们食用以后不但能吸收多种营养，还能起到去油、帮助消化和清热化痰等多种作用，对人类的肺部和咽喉有很强的滋养功效，经常食用还能生津止渴，减少人类干渴症状的出现。

2、油柑子可止痛消炎油柑子具有药用功效，早在两千多年前就已经得到了证实，不但这种果实具有药用价值，它的叶子、茎和根部也可入药，具有消炎止痛的作用，对人类的牙痛、咖啡痛和胃痛以及痢疾等疾病都有很好的治疗作用。

3、油柑子可防肝炎和高血压油柑子对人类的肝脏有很强的保护作用，可以减少肝炎的发生，提高肝脏功能，另外它对人类的血管也有很好的软化作用，可以减少高血压症状的形成。

4、油柑子可防癌经常食用油柑子可以减少癌症的发生，因为油柑子中有一些成分可以阻止人体中亚硝基化合物的生成，对细胞的癌变有预防和减少功效，从而也就减少了癌症的发生。

余柑子的食疗价值

1.清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2.化痰止咳：能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

3.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

4.减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。

5.抗癌抑癌：预防癌症，降低癌变的发生率。

6.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

吃余柑子上火吗

通过饮食调整能让身体变得更加的健康，并且还能预防上火，余柑子是最常见的一种食物，很多人对他的作用和功效说法都是不一样的，那么吃余柑子会上火吗?

余柑子的营养价值

余柑子富含多种维生素、氨基酸、矿物质等，被国家卫生部确定为“药食同源”的果品。

吃余柑子上火吗

不会上火，可以放心吃。

饮食营养的均衡能让身体更加的健康，并且搭配好饮食能避免身体出现问题，上面就是对吃余柑子会上火吗的介绍之后，就能根据身体情况选择饮食了。

余柑子的成份分析

1、大量维生素C：抗氧化、延缓衰老、补充皮肤生长所需养份。

2、单宁酸：既能吸收紫外线，又能抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素形成，分解多余黑色素，去除老化、受损角质细胞，促进细胞新陈代谢，收缩毛孔。

3、多酚：保护机体免受氧化损伤，抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成。

4、SOD(超氧化物歧化酶)：清除超氧化名离子自由基、抗癌防衰、防皱防晒。

5、丰富的矿物元素(钙、铁、磷、钾、硒等人体必须的常量和微量元素)：防癌、抗心血管疾病。

6、余柑子酸、粘酸、余柑子酚、生物碱：阻断强致癌物N-亚硝基化合物在人体、动物体内合成，阻断率达90%以上。抗菌作用明显。

7、降脂减肥

8、纤维、果胶、鞣质：净化肠道，促使有益菌在肠道内增殖，抑制血糖升高，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质。

女贞子药用价值

用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白，腰酸耳鸣及阴虚发热等。该品能补肝肾阴，但药力平和，须缓慢取效。治目暗不明，常配熟地，菟丝子，枸杞等同用，治须发早白，常配墨旱莲，桑葚等同用，治阴虚发热，常配地骨皮，生地黄等同用。1.肝肾阴虚，头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软，须发早白。

2.老年人大便虚秘。

3.冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。

4.临床应用实例

⑴ 治疗冠心病：用女贞子浸膏片每天30 g 共2 个月，治疗80 例冠心病患者，心绞痛缓解率为80%，心电图改善率为55%，用女贞子蜜丸每次5 .3

g，治疗高脂血症30 例，1 个月为1 个疗程，血清胆固醇下降者为70 .6%，β 脂蛋白下降者为91

.6%。临床对高血压患者可改善头晕头昏，对冠心病患者可改善胸闷、心前区疼痛并改善心电图。

⑵ 治疗肿瘤：对152 例中、晚期肿瘤患者，单药口服，每天2～3 次、10～40 mg/ 次、1～2 个月停药。结果：巨噬细胞吞噬功能显著增强，提高E 玫瑰花结形成率，血红蛋白、白细胞、血小板上升、分别为63%、75%、79%。对IgA、G、M 均无影响。表明能增强肿瘤患者的巨噬细胞、淋巴细胞和迟发超敏反应，对体液免疫无影响。齐墩果酸还抑制Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 型变态反应。

⑶治疗高血压，酒精性肝损伤，高脂血症并发高尿酸血症(笔者经验方)：酒炒女贞子60g

、旱莲草60g、党参45g、炒白术30g、炮姜15g、麦冬30g、田基黄15g、炙甘草15g。临床治疗40例，20天内对比血压、血生化、彩超等显示各项生理指标均较前好转，临床症状消失。60天内血压稳定在正常状态。

长期喝菟丝子水有什么害处 菟丝子可以吃下去吗

建议不要吃。

菟丝子是藤本植物，富含木质素和粗纤维，不论是应用菟丝子的藤还是种子，食用起来口感都不是很好，但是菟丝子药用价值好，服用菟丝子可以起到补益肝肾、明目、止泻等作用，所以，在应用的时候菟丝子不直接吃下去，而是取用其汁液，从方法上来说，可以将菟丝子煎水喝、炖汤喝、泡酒喝，待充分融合后取其浸泡后的汁液，汁液饮用后将渣滓倒掉即可。

菟丝子不能食用，因此，菟丝子的渣滓倒掉也不用可惜。