虾皮菜心怎么做好吃
虾皮菜心怎么做好吃
食材明细
油菜心 500克 虾皮 50 克 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 花生油 适量 口味 清淡 工艺 炒 耗时 十分钟 难度 简单
1材料：油菜心、虾皮、蒜、姜2油菜心切段，蒜拍碎，姜切末。虾皮用水洗净。
3热锅放入姜和虾皮翻炒
4先放入菜梗部分煸炒
5再放入菜叶翻炒，加入蒜末
6一盘嫩绿咸香营养美味的虾皮菜心烧好了
小窍门
1.虾皮含有盐份，放盐要减量。
2.喜欢吃辣的加些红辣椒菜色泽更漂亮，口感更有味了。
使用的厨具：炒锅
宝宝增高食谱 虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，有助于宝宝的骨骼发育。
凉拌白菜心怎么做 凉拌白菜心
备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。
功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。
妊娠期糖尿病食谱 经典食谱3
早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点：豆腐脑250克
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
吃虾皮有补钙作用吗 做菜放虾皮好吗
有些人为了补钙会在菜里多放虾皮，虾皮放多了不利于健康，而且虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物，放多了也同样不利健康。
还有些人吃虾时连壳一起吃，认为这样可以补钙。虾壳中的确钙很多，但是吸收率并不理想。钙要想吸收，首先要溶解出来。虾壳是人的牙齿没法彻底嚼碎的，在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的也是一小部分。大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。另外一方面，虾皮中只有钙，它不含有维生素D，不能帮助钙吸收，所以钙的利用率得不到充分保证。
白灼菜心用的什么菜心 白灼菜心怎么做好吃
1.将食用盐1小匙、植物油2大匙、大蒜3粒以及花生油1大匙和酱油1大匙搭配起来，然后搅拌均匀，这样白灼菜心的酱汁就做好了。
2.也可以用大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙、白糖1小匙搭配起来制作白灼菜心的酱汁，这种做法也是非常的美味的。
1、将菜心摘去老叶，然后用清水冲洗干净，浸泡10分钟左右的时间。
2、准备一些生姜切成姜丝备用。
3、将蒜弄成蒜末备用。
4、烧一锅清水，适当的放入盐、油、姜丝，将水煮沸。
5、等到水完全沸腾的时候，将洗净的菜心倒入进去，然后记用筷子适当的翻面。
6、大概煮上两分钟左右的时间，但是记住不要盖上锅盖，不然会导致沸腾的水溢出来的，当然煮菜心的时间也不要太长了，不然会影响菜心的口感。
7、等到菜心熟了以后捞出菜心，然后将姜丝、生蒜末、生抽、芝麻香油倒入锅中，将菜心也倒入锅中炒一小会儿就可以了，这时候美味的白灼菜心就做好了。
如何做虾皮汤 紫菜虾皮汤
先将紫菜放到清水里面浸泡一下，捞出来洗干净。将虾皮也放冷水浸泡之后，清洗好。先在锅子里面加入大量的水，煮沸。接着将紫菜放到沸水里面煮，翻滚几下后，下虾皮，再将鸡蛋打进去，最后，加入一些小青菜和适量盐。
虾皮怎么做好吃
虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，是煮菜煮汤的最佳佐料，不仅能提鲜，还能增加营养，那么虾皮怎么做好吃呢?相信吃货们早已垂涎欲滴了，下面就为大家介绍虾皮的几种家常做法!
做法一：虾皮锅塌豆腐
材料：鸡汤半碗，料酒一匙，盐适量，香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末，姜末。
做法：
1、鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用;
2、鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉;
3、豆腐切片后，先沾上面粉，然后再裹上蛋液;
4、把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色;
5、豆腐煎好之后，在锅里摆好，调味汁浇在豆腐上，撒上葱姜末，中小火，塌至汁尽豆腐入味就好啦。
做法二：虾皮紫菜贡丸汤
材料：
虾皮适量，紫菜适量，贡丸2条，姜，油，麻油，盐，鸡精，葱。
做法：
1、姜切片，贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。
2、适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。
3、加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。
菜心怎么做好吃 清炒菜心
清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后，把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜，把油炒香。
然后，把菜心倒进锅里，翻炒，炒至菜心开始变色，这时便可以加盐继续翻炒，直至菜心熟透。
菜心怎么做好吃 干炒菜心
干炒菜心与白灼菜心的做法有些类似。需准备的食材有适量的菜心、肉末、辣椒、花椒、盐和油。
先把菜心洗净，类似白灼菜心的做法，在锅里装些清水，加油加盐把水烧开，再把菜心放进去灼好。把锅烧热，倒进适量的油，倒进辣椒花椒炒香，加入肉末翻炒，最后把菜心倒进锅中，用大火快速的翻炒，可以加入适量的盐调味，最后便可起锅装盘。
酸性食物有什么食谱
菜心炒虾皮
【做法】白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。
黑木耳炒猪肝
【做法】黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
宝宝长不高吃什么 促进宝宝长个子的食谱推荐
食材：虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个。
做法：先用温水把虾皮清洗干净泡软，然后切碎；把小白菜在沸水中焯一下，然后切碎；把鸡蛋打散在碗里，与虾皮、菜末一起混合均匀，最后加入少量的食盐调匀，上锅蒸熟即可。
功效：虾皮富含钙和磷，小白菜焯过水之后有利于钙的吸收，能促进宝宝的骨骼发育。
食材：猪骨250—500克，菠菜150—200克。
做法：先用清水把猪骨洗干净，砍成小段，然后房水砂锅中，加入适量的清水，开大火煮沸，然后转开小火熬煮2个小时，最后把菠菜清洗干净切成小段放入锅中，再煮10分钟，加入少量的食盐调匀即可。
功效：猪骨中含有钙、铁、磷等多种矿物质，菠菜中所含的酶可以促进胃和胰腺的分泌功能，有利于钙及其他物质的吸收，对宝宝长个子有好处。
吃什么能长高 虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
虾皮有什么营养 虾皮怎么做好吃
材料：
虾皮25克,韭菜250克。植物油、酱油、料酒、盐、味精适量。
做法：
1、将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。
2、锅中加油烧热，放入虾皮炸出香味，放入韭菜煸炒，加吵量酱油，放料酒、盐、味精炒匀即可。此菜有壮腰健肾、健脾开胃、降血脂的功效。