番茄里材料和做法
番茄里材料和做法
用料番茄 2斤糯米粉或淀粉 适量麦牙糖 1勺冰糖 适量柠檬汁 1白醋 适量
罗勒 少许(可不放)
黑椒酱 1勺(可不放)
洋葱 1个
蒜头 1头
盐 少许
番茄沙司的做法
把番茄、洋葱、蒜头洗干净，切小块。放入盆里加入少许盐拌一下，用手把番茄捏烂出汁，再放入搅拌机打碎。(忘了拍图，网上借的)
放到锅里煮，倒入柠檬汁，我没有新鲜柠檬，就用了浓缩的柠檬汁。加入罗勒一起煮软，煮软再过筛。刚搅拌好的番茄汁不好过筛，番茄皮、籽太硬，煮软了很容易过筛。
过筛好的汁再倒入锅里小火煮，加入麦芽糖冰糖，要试味不能太甜，再加入白醋，加入黑椒酱，不喜欢黑椒味不用加。
煮10分钟后，你发现还是很多汁，没关系。淀粉加水搅拌后慢慢倒入锅里，边倒边搅拌，蕃茄汁慢慢变稠，再煮一会就可以了，放凉装瓶就
生女孩的食谱有哪些
1、猪尾凤爪番茄汤
材料：猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。
作法：
①猪尾凤爪分别洗净、剁块，川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀，再川烫去皮，捞起切块。
③将步骤①和②的材料盛入煮锅内，加5碗水熬汤，熬至猪尾、凤爪软熟，加盐调味即可。
功能：这道汤能适度调节体质为偏酸性，且番茄含维生素C，有益铁质吸收，促进造血功能。
2、茄汁排骨
材料：排骨1斤，番茄1个，盐1小匙。
作法：
①排骨川烫去腥，捞起;先在番茄表面轻划数刀，再川烫去皮后，取出切块。
②将步骤①的材料盛入锅内，加1碗水及调味料以大火烧开，转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱，以加重口味。
功能：多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重，能增加生女的几率。
想生女孩吃什么 生女孩的食谱
材料：猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。
做法：
①猪尾凤爪分别洗净、剁块，川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀，再川烫去皮，捞起切块。
③将步骤①和②的材料盛入煮锅内，加5碗水熬汤，熬至猪尾、凤爪软熟，加盐调味即可。
功能：这道汤能适度调节体质为偏酸性，且番茄含维生素C，有益铁质吸收，促进造血功能，有利于生女孩。
材料：排骨1斤，番茄1个，盐1小匙。
做法：
①排骨川烫去腥，捞起;在番茄表面轻划数刀，再川烫去皮后，取出切块。
②将步骤①的材料盛入锅内，加1碗水及调味料以大火烧开，转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱，以加重口味。
功能：多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重，能增加生女孩的几率。
西红柿可以美容吗
番茄的营养成分
1、番茄不仅营养丰富而且且热量低，可以用来保持身材，也是目前许多模特、明星保持身材主要采取的方法之一。
2、番茄含有丰富的酸性汁液，这种职业可以平衡皮肤的PH值。皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。
3、番茄钟富含维他命C，具有很好的美白功效。
4、西红柿中孩子含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、优质的食物纤维及果胶。这些高价值的营养成份非常适合用于女性美容。
4、番茄中含有的的茄红素具有强力的抗氧化功能，相比其他的水果，例如葡萄柚、红肉西瓜、木瓜等番茄的茄红素是含量最高的。茄红素不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害，更神奇的是可在人体及肌肤面也可以防止老化。
西红柿可以美容吗
可以。
西红柿含有丰富的营养成分，所以西红柿具有较高的美容价值和医疗价值。它富含维生素A、B、C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。
1、祛斑：番茄有祛斑、淡斑的作用。将西红柿切开，用番茄汁擦有雀斑处，能使雀斑逐渐减少。
2、美白：番茄中含有各种矿物质，可促进皮肤代谢，使沉着的色素减退、肌肤细腻白嫩。
3、抗衰老：用番茄汁每天用来涂面，能使皮肤洁白、细腻、光滑，美容、防衰老效果极佳。
西红柿美容方法
番茄美白清洁霜
番茄甘油清洁霜
材料：番茄汁1/4杯、甘油1汤匙
做法：
1.番茄汁中加入甘油混合均匀;
2.以番茄甘油当做洗面奶清洗脸部即可;
功效：可使面部白皙，消除斑点，有效保持肌肤润泽。
番茄美白面膜
蜂蜜番茄面膜
材料：番茄1个、蜂蜜少许
做法：
1.将番茄洗干净，捣碎，挤出果汁;
2.加入蜂蜜搅拌均匀后，涂抹在脸部与颈部。20分钟后洗干净即可;
功效：可以用治疗雀斑与肌肤暗沉，可使肌肤美白与光亮。
番茄白糖面膜
材料：番茄1个、白糖适量
做法：
1.将番茄洗干净，切块捣烂成汁;
2.将白糖加入番茄汁中，涂在脸部敷面即可，约20分钟后洗干净;
功效：使肌肤细致白亮，具有防止衰老的美容功效。
番茄面粉面膜
材料：番茄1个、面粉适量
做法：
1.将番茄洗干净、切块，并捣成汁;
2.将面粉加入番茄汁中，搅拌均匀，敷在脸部即可，约20分钟后洗干净。
功效：美白、滋润肌肤。
番茄杏仁面膜
材料：番茄1个、杏仁粉适量
做法：
1.将番茄洗干净，捣成泥;
2.将番茄泥加入杏仁粉，充分搅拌均匀;
3.将番茄杏仁泥涂抹在脸上，轻轻按摩15分钟后，洗干净即可;
功效：番茄能去除脸部多余油脂，杏仁则能润泽肌肤，使肌肤亮白美丽。
番茄美白果蔬饮蜂蜜柠檬汁
材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜少许
做法：
1.番茄洗干净，切块;
2.将柠檬榨成柠檬汁，再将番茄打成汁加入柠檬汁中;
3.调入蜂蜜即可饮用;
功效：柠檬中的维生素C能够抑制黑色素产生的作用。经常饮用还可以帮助肌肤抵抗紫外线。二者混合在一起饮用，不但能够消除色斑，还具有美白的效果。
番茄绿茶汁
材料：番茄2个、绿茶粉2匙、薏米粉1匙。
做法：
1.番茄洗干净，切块;
2.将番茄放入果汁机中，加入绿茶粉与薏米粉一起榨汁即可。
功效：常饮，可美白皮肤，使肌肤靓丽有光泽。
凉拌萝卜番茄
材料：番茄1个、白萝卜半斤、胡萝卜100克、竹笋100克、香油、白糖、白醋分别适量。
做法：
1.番茄洗干净，切块;
2.白萝卜与胡萝卜洗干净，去皮切成细丝;
3.将竹笋去皮放入沸水烫熟后取出，切成细丝;
4.将所有材料放入大碗中，加入香油、白糖、白醋混合搅拌，即可食用。
功效：这道料理可帮助解毒，不但可以使暗沉肤色变得白皙，还有祛斑作用。
番茄花椰菜汁
材料：番茄2个、花椰菜80克、蜂蜜1汤匙。
做法：
1.番茄洗干净，切块;
2.花椰菜洗干净，切块;
3.将番茄与花椰菜放入果汁机中榨成汁，加入蜂蜜调匀即可;
功效：这道果汁可预防黑斑产生，有效美白肌肤。
番茄黄瓜汁
材料：番茄3个、黄瓜1根、柳橙2个
做法：
1.将番茄洗干净、切块;
2.酱黄瓜去蒂洗干净，切块;
3.柳橙先榨出果汁，将番茄和黄瓜放入果汁机中榨成汁，加入柳橙汁调匀即可。
功效：有效清洁肌肤，使肌肤保持白净润泽。
番茄菠菜汁
材料：番茄2个、菠菜80克、蜂蜜2匙
做法：
1.将番茄洗干净，切成小块;
2.将菠菜洗干净，切成小段;
功效：有效预防黄褐斑，赶走暗沉气色。
番茄灰斑病材料和做法
番茄灰斑病病原
Ascochyta lycopersici
番茄灰斑病症状
各地均有发生，主要为害叶片。叶片发病，初时产生褐色小斑点，迅速扩展为近圆形、椭圆形病斑。病斑灰褐色，直径10～20毫米甚至更大，轮纹不明显，病斑上着生小黑点，呈轮纹状排列。后期病斑易破裂，严重时病叶早枯。发病规律 病菌以分生孢子器随病残体在土壤内或地表越冬，翌年分生孢子器放出分生孢子侵染番茄引发病害。病部产生新的分生孢子，随风雨传播进行再侵染，病害不断扩展蔓延。病菌喜温暖、高湿环境，20℃以上易于发病，但发病与否的决定因素是湿度，高湿环境，特别是雨水对分生孢子的释放、传播具重要作用。
番茄灰斑病防治方法
①农业措施 采用高畦覆盖地膜栽培方式，密度要适宜。重病地要与非茄科蔬菜实行2年以上轮作。合理施肥，避免偏施、过施氮肥。适当控制浇水量，雨后及时排除田间积水。保护地栽培时注意放风排湿，降低棚室内湿度。做好田园清洁工作，及时摘除病叶或清理病残体。
②药剂防治 发病初期及时进行药剂防治，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或30%氢氧化铜600倍液，或1：1：200波尔多液等药剂喷雾防治。每7天喷药1次，连续防治2～3次。
番茄减肥食谱一周瘦10斤
番茄海鲜汤
材料：番茄2个、带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗
做法：
1.番茄烫后去皮，打成汁备用。
2.在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末等到煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味。
3.开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸，放入九层塔就可起锅。食用时可将柠檬汁挤入汤汁内，这样会别有一番风味。
无油番茄青菜面
材料：挂面、番茄1个、青菜7片左右、盐、鸡精、胡椒、生粉少许
做法：
1.在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算)，大概两分钟后将水煮沸。
2.将番茄切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。
3.大约1至2分钟，把面条放入水中，同时开始调味(盐，与鸡精)。
番茄浓酸奶
材料：番茄2个、酸奶2杯、水适量
做法：
1.番茄去皮，切丁。
2. 全部材料放入果汁机中打匀即可。
红洋葱拌玉米番茄丁
材料：番茄2个、新鲜玉米2个、九层塔、红洋葱、盐
做法：
1.取一大碗，拌匀油、醋和盐，调制成色拉酱。
2.新鲜玉米粒放入沸水汆烫30秒钟，捞出沥干，盛入色拉大碗。
3.轻轻拌入番茄、罗勒和洋葱，即可上桌。
番茄鱼
材料：鱼、番茄、番茄酱、姜、蒜、料酒、盐、葱、白胡椒粉、鸡精
做法：
1.鱼洗净后用厨房纸巾擦干，片成鱼片，将鱼头剁成两半，鱼骨剁成小段，分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟以上。
2.锅内下油烧至6成热，下姜片、整瓣大蒜、葱段炒香，下切成块的番茄炒，一直炒到番茄基本成酱，加入半瓶番茄酱，继续翻炒一会。
3.将鱼头鱼骨放入锅中翻炒，加入鲜汤(或者白开水)。
4.将炒好的汤汁倒入砂锅小火炖15分钟，根据味道的咸淡加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。
5.将鱼片放入汤汁中滑散，小火煨煮7、8分钟，关火，撒上葱花即可上桌。
吃番茄能抗衰老吗
法式乡村烤番茄
材料：红番茄8个，百里香叶20克，大蒜适量，罗勒少许，面包粉适量，碎核桃少许。
调味料：橄榄油、盐、胡椒粉各适量。
做法：1、番茄洗净切半，大蒜、罗勒、百里香叶切碎备用。
2、做法1中的碎料、面包粉、调味料、核桃一起放入碗中混合均匀后，铺在番茄上。
3、将番茄放入预热至180度的烤箱中，用下面的火烤15分钟左右，再放到上层烤5分钟至表面微焦即可。
抗老功效：番茄中的多种维生素和膳食纤维，能帮助身体排出毒素，并清除体内的老化物质，达到有效抗衰老的目的。
番茄奶酪沙拉
材料：菠菜叶130克，番茄3个，奶酪碎60克。
调味料：橄榄油、白醋、罗勒碎各适量，葱碎一大匙，糖适量，芥末半匙，黑胡椒粉适量。
做法：1、番茄洗净后切成片，菠菜切碎后备用。
2、取一盘子，铺上番茄片后，再撒上菠菜碎。
3、撒上奶酪碎，将所有的调味料拌匀后淋上即可。
抗衰老功效：这道沙拉的热量非常的低，可作为减肥时的开胃菜，番茄含有的番茄素具有极佳的抗氧化能力，能清除自由基，防止细胞老化，让女性保持年轻容颜。
红艳番茄水果盘
材料：番茄250克。
调味料：糖25克，水果醋10克。
做法：1、番茄洗净去蒂后，用冷开水冲洗，并将水分沥干，切成块状，摆放在盘中。
2、在番茄块上平均撒上糖，接着再淋上水果醋，最后放入冰箱冷藏两个小时，即可取出食用。
抗衰老功效：番茄的番茄红素，可抑制氧化，清除自由基，保护细胞不老化，番茄还具有促进代谢的功效，能保护血管，抵抗皮肤衰老，预防皱纹，使肌肤白皙动人。
13种番茄的做法
番茄的果实营养丰富，具特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。那么，大家知道番茄怎么做好吃吗?下面学习啦小编为你介绍13种番茄的做法。
1.芝士肉酱番茄盅的做法
材料：番茄2个，洋葱50克，大蒜3瓣，肉馅50克，盐3克，现磨黑胡椒1克，米饭200克，芝士80克。
做法：
1、番茄从顶部三分之一处切开，挖空成盅状，顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用。
2、炒锅加少许橄榄油，小火炒香洋葱和大蒜碎，洋葱碎透明时下肉馅炒至发白。
3、下番茄碎炒至水分收干，加盐和黑胡椒炒匀。
4、下米饭翻炒均匀，关火。
5、烤箱预热180度。
6、将炒好的米饭装入番茄盅里，上面撒芝士碎。
7、送入预热好的烤箱，开启热风功能。
8、烤约15分钟，芝士溶化起焦点即可。
2.番茄烤鸡的做法
材料：鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。
做法：
1、鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。
2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。
3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。
5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。
6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点)
7、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。
3.焗番茄的做法
材料：西红柿3个，洋葱、青椒、红椒各1个，玉米粒、芝士、盐、鸡粉各适量。
做法：
1、将西红柿洗净，切开挖去籽，成碗状。
2、把青红椒粒、玉米粒、洋葱粒炒香，盛入西红柿碗中。在西红柿碗上盖上芝士片，移入烤箱，焗成金黄色即可。
4.番茄蹄花煲的做法
材料：猪蹄2只，西红柿1斤，葱姜，白酒，八角，盐，糖，番茄酱。
做法：
1、蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味，葱姜切片备用，西红柿洗净备用。
2、猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角，放火上加热，大火烧开打出浮沫，然后转最小火炖煮，猪蹄八成烂时加入适量盐调味，加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可。
3、煮好的猪蹄趁热脱骨撕块，西红柿切小块，锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味，最后加入一小勺盐继续翻炒。
4、翻炒至西红柿软烂后，将蹄块放入一起翻炒几下，将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中，让糖和猪蹄、西红柿融合均匀。
5、开中火继续焖煮20分钟即可关火，撒少许香菜或葱花装饰。
5.番茄炒豆腐的做法
材料：番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。
做法：
1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。
2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。
4、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
5、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。
6、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
6.番茄豆的做法
材料：黄豆，番茄酱，黄油，盐，糖，味精，淀粉。
做法：
1、将黄豆泡一夜。入高压锅煮15分钟左右出锅。
2、锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻炒。加入番茄酱，少许的水。最后加盐，糖、味精、淀粉勾芡即可。
7.西红柿烧茄子的做法
材料：绿茄子两个，西红柿2-3个，油，盐，糖，生抽，蒜末各适量。
做法：
1、茄子洗净掰成块。
2、西红柿也切成块。
3、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒。
4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁。
5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅。
8.番茄炒玉米的做法
材料：番茄200g，甜玉米100g，植物油，盐，白糖，葱花。
做法：
1、将番茄洗净，切小丁;甜玉米粒洗净，沥水，备用。
2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐,白糖炒匀，盛出，备用。
3、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。
9.西红柿牛肉汤的做法
材料：牛肉1000g，番茄黄豆1罐，西红柿4个，葱1个，番茄酱300g，盐10g，葱、香料、酒少量。
做法：
1、牛肉飞水，再用热水冲干净
，倒入少量水塔葱香料酒腌制。
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
4、最后加盐调味即可。
10.番茄菜花的做法
材料：菜花，番茄，香葱，番茄酱，糖，盐，水，生粉，油各适量。
做法：
1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用。
2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀。
3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀。
4、放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘。撒上香葱粒。
11.西红柿炖牛腩
材料：牛腩，西红柿，白蘑菇，姜片，葱白，香叶，桂皮，盐，番茄酱，香菜，胡椒粉，料酒。
做法：
1、牛腩用水塔精致料酒腌制5分钟后入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。
2、
另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。
3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。
4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。
5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
12.三色番茄炒蛋的做法
材料：番茄2个，圆椒1个，鸡蛋
2个，糖、盐适量。
做法：
1.番茄切丁备用。
2.圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。
3.锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，倒入少量水塔葱香料酒后马上盛出。
4.倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱状。
5.勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁。
6.翻炒，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。
13.蒜香番茄炒土豆片的做法
材料：土豆1个，番茄1个，大蒜4瓣，香菜，盐1/2茶匙。
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。
2、番茄洗净后去蒂，切成块。
3、大蒜去皮，切成片备用。
4、香菜洗净后，切成1厘米长的段。
5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色。
6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。
7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
西红柿可以怎么吃
一、蒜香番茄炒土豆片
材料：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜、盐1/2茶匙。
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。
2、番茄洗净后去蒂，切成块。
3、大蒜去皮，切成片备用。
4、香菜洗净后，切成1厘米长的段。
5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色。
6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。
7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
二、西红柿炖牛腩
材料：牛腩、西红柿、白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉
做法：
1、首先就是牛腩入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。
2、另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。
3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。
4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。
5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
三、西红柿牛肉汤
材料：牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐，西红柿4个，洋葱1个，番茄酱300g，盐10g。
做法：
1、牛肉飞水，再用热水冲干净。
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
4、最后加盐调味即可。
四、番茄菜花
材料：菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量。
做法：
1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用。
2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀。
3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀。
4、放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘，最后撒上香葱粒。
五、番茄炒豆腐
材料：番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把，盐，番茄酱。
做法：
1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。
2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。
3、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
3、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。
4、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
六、番茄烧茄子
材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油。
做法：
1、木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。
2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用。
3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。
4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。
5、放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油。
6、根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。
番茄减肥一周瘦15斤 番茄瘦身果汁
番茄制成的果汁具有绝佳的瘦身效果，因为番茄中含有大量的果酸能够消除体内多余的脂肪，还能够增添饱腹感，有效控制体重。
材料：番茄2个，洋葱半个，苹果1个，柠檬1个。
做法：将番茄、苹果洗净后去皮切成小块，洋葱切成块，柠檬挤汁备用；然后将所有的材料放入果汁机打成汁即可。
功效：这款果汁有明显的消脂作用，能够帮助减肥。
材料：番茄1个，绿茶茶包1个，冰糖少许。
做法：将番茄洗净后切成小块，然后与绿茶茶包放入杯中用沸水冲泡，后加入冰糖调匀即可。
功效：能够帮助有效去脂减肥。
材料：番茄2个，西瓜2片，柠檬汁适量。
做法：将番茄洗干净之后切成小块、西瓜去皮切成小块后一起放入果汁机打成汁，最后加入柠檬汁调匀即可。
功效：能够帮助消除身体多余的水分，有效消除水肿的现象。
番茄菜花的制作材料
用料：菜花1棵(约400g)，番茄酱2汤匙(30ml)，番茄1个(约20 0g)，白砂糖1汤匙(15g)，盐1茶匙(5g)，大葱花1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)，香葱粒适量
西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱;它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。[1]
番茄减肥食谱 番茄减肥主餐
番茄做主餐不需要担心自己摄取的营养不够，其热量低又能够满足你的营养需求，是较为科学的减肥方法。
材料：番茄250克，牛肉60克，姜、葱、盐、酱油、料酒、太白粉各适量
做法：将番茄洗净后去蒂去皮，切成块、牛肉切成片后用酱油、太白粉、料酒腌制好；先烧热油加入牛肉片翻炒后取出，再用锅中油炒番茄、加盐、牛肉片用大火炒熟即可。
功效：能够帮助控制热量，帮助减肥，还能够促进消化。
材料：番茄2个，丝瓜半根，黑木耳25克，油、盐各适量。
做法：将番茄洗净用沸水烫过后去皮切块、木耳泡软、丝瓜去皮切成小块；油下锅后烧热，加入丝瓜和番茄一起炒，炒软后加入木耳、适量的清水，大约煮2分钟左右加入盐调味即可。
功效：丝瓜炒番茄的热量极低，能够帮助控制热量，促进减肥。
材料：番茄1个，鸡肉3块，葱1根，盐、油各适量。
做法：将番茄洗净用沸水烫过后去皮切块、葱切成葱花；将油烧热后放入鸡肉块和番茄一起炒，炒熟后加入盐调味，最后将炒好的番茄鸡块撒上葱花即可。
功效：番茄鸡既能够帮助提供身体能量，又含有较低的热量，能够帮助减肥瘦身。
自制番茄酱的材料和做法步骤
主要原料：
西红柿、白砂糖、醋等。
西红柿酱设备用具：
蒸锅、纱布等。
西红柿酱制作方法：
选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤，洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。另称取150克醋，放入15克左右的五香粉浸泡2小时，再加入 0.3-0.4公斤白砂糖35-50克食盐，使其完全溶解、混合均匀后，倒入番茄肉浆里。再将少许洋葱、大蒜末，适量的胡椒粉与
番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至依稠糊状，趁势装入清洁干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
工艺流程选料→清洗→蒸熟→去皮→滤除籽→浸泡加糖、盐→倒入番茄肉浆内→加洋葱等→混匀→温火熬→装瓶密封→贮存待售。
第一步：自然熟透西红柿洗净，放入微波炉2分钟，取出去皮捣成泥状
第二步：取锅放清水适量，放百砂糖适量，待水开放入西红柿泥，少许白醋，不停搅拌，待水分渐收，即可离火
第三步：放入干净玻璃瓶，静置，自然冷却，放入冰箱冷藏即可
注意，每次不要做太多，有一星期的使用量即可