豆浆机种类
豆浆机种类
1、按模
式全自动豆浆机：是现在最流行的豆浆机，使用十分方便，只用将大豆放入豆浆机中，按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。石磨豆浆机：运用传统的石磨磨豆浆的方式。
2、按打磨方式
包煮包磨豆浆机：就是专业豆浆机，使用很方便，干豆、湿豆都能磨，且不用专门倒出来煮，经常喝豆浆可以选这种;榨汁搅拌复合类豆浆：是通过搅拌将大豆拌碎，并只能磨湿豆，磨好后倒出来用锅煮。可以用来榨汁。
3.自动分离磨浆机
其特点是在对原料磨碎的同时，浆和渣即可在机体内自行分离出来。该机结构合理，外形美观，操作方便。具有体积小、重量轻、嗓音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠。清洗容易、移动方便等优点。
4、按功能
按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品，豆浆机几乎都能完成这些功能。
5、按用途
家用豆浆机：用在一般的家庭，可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量。商用豆浆机：使用在人数相对较多的场合，比如酒店、快餐店等公共场合，造价比家用豆浆机更昂贵，构造更复杂，具有很好的稳定性。
6、有无网型
有网型豆浆机：市场存在时间较长，网的材质从丝状网到不锈钢网。
特点：有网精磨，豆浆细腻，电机的使用时间较长;不易清洗。
无网型豆浆机：是随着豆浆机技术发展应运而生的，去掉不锈钢网，而且新技术下还增加了底盘加热机型。
特点：无网，豆浆较粗糙，电机的使用时间较短;易清洗。
冰糖能放豆浆机里吗
建议冰糖不要直接放在豆浆机中打。
若是要将冰糖放进豆浆机，建议可以先把冰糖用料理机磨碎一些，冰糖硬度较大，若是直接放进豆浆机中，会影响豆浆机的寿命，还可能会破坏豆浆机的刀片，这样是得不偿失的，若是提前将冰糖弄碎一些，放进豆浆机也是可以的。
豆浆的种类
黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)，糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
用豆浆机自制新鲜豆浆
豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质，而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质，被称为“绿色牛奶”。如今，我们也可以在家里自制这新鲜的“绿色牛奶”了。
自制豆浆好处多
豆浆中含有大豆皂苷、异黄酮类等具有防癌、抗衰老、抗氧化作用的化合物，并且异黄酮还具有雌激素样作用，能调节内分泌系统，且降低乳腺癌、子宫癌、结肠癌和前列腺癌的发病危险。此外，豆浆中的低聚糖，有利于肠道益生菌的生长，改善肠内菌群结构，能使大便通畅。由于豆浆的血糖指数不到葡萄糖的1/5，所以它也是适合糖尿病患者的合理饮食。
要想喝到营养丰富、价廉物美的豆浆，自己动手制作是个不错的主意。自制豆浆制作过程无污染、原材料可以自己选择，做出的豆浆更让人放心;根据个人喜好和保健需要可随意选材配料，花色也丰富。
买台家用全自动豆浆机制作，只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟就可自动做出香浓味美的熟豆浆，其优点是方便快捷、简单安全、花费很低，同时用豆浆机做出的豆浆浓香、口感较好，营养价值更高。
如何选择家用豆浆机
豆浆机是国人的发明，大部分专利掌握在国内企业手里。由于技术不复杂，所以有很多品牌，但是质量良莠不齐。目前市场上出售的豆浆机品牌以“九阳”居多。
豆浆机的种类也有很多，从材料上有塑料和不锈钢之分;从加热方式上有加热管加热式和底盘加热式之分等。豆浆机在商店柜台出售时，一般都有样机现场演示。所以，选购时可观察、询问和考虑以下几个方面：
观察
看加热管形状：理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩，对厂家来说，这种加热管加工技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形，不易洗刷和装卸网罩。
看粉碎效果：电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度，决定了豆浆出浆率的高低。另外，好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度，这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆，不仅碎豆彻底，还能产生巨大的离心力甩浆，可将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆，效果不是很好。
看网罩的工艺：网罩网孔的设计很关键，好的网罩网孔按人字形交叉排列，密而均匀，孔壁光滑平整，不堵、不挂浆，出浆率高。有的网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看，若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩，反之则不是。
询问 是否先将水温加热到标准温度后才开始磨浆?有此功能的是真正的智能不粘易清洗技术，否则做出的豆浆不浓不香，还时常发生糊锅现象。
这台豆浆机延煮时间是多少分钟?豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4～5 分钟最为理想，延煮时间太短煮不熟，太长则增加了豆浆中的营养物质的损失。
品牌质量和售后服务怎么样?看其是否具有可靠的质量和良好的信誉，是否有良好的售后服务。而且还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号，如中国电工长城认证、欧盟CE认证、质量免检等。
考虑
豆浆机容量：可以根据家中人口数量来决定，按每个人用0.3L～0.4L所需计算豆浆机容量大小。 某些特殊功能是否合理和必要：如有的豆浆机厂家宣称能保温贮存、有的在豆浆机中直接泡豆定时制作、有的建议消费者打干豆等。实际上，豆浆保温贮存易变质，只宜冷藏保存;而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味;用干豆直接做豆浆则影响出浆率和营养成分释出。因此，消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析，不可轻信片面宣传之词，以免买回不适用的产品。
如何做出优质豆浆
豆子浸泡时间要合适：做豆浆前，要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，出浆率不高;浸泡时间过长，豆子会变馊。
煮沸温度要合适：豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。若低于98℃，则可能煮不熟，熬煮不出好豆浆的那种黏度和浓香味。
煮沸时间要合适：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4～5分钟。
水量与豆量比例要合适：当水量一定时，应保持一个合理的豆量。豆量少，达不到一定的浓度;豆量太多，就会影响粉碎程度，未被粉碎的部分就浪费了，并不能增加浓度。
豆浆机有网好还是无网好
现在市面上的豆浆机主要分为有网和无网的两类，到底是有网的好还是无网的好呢?确切的说，应该是无网的比较好。
早期的豆浆机是有过滤网的;但是随着豆浆机技术的不断提升，慢慢的就有了新式豆浆机的出现，新式豆浆机没有过滤网，而是用一些孔洞来过滤豆渣;豆浆机发展到现在，就有了无网豆浆机，无网豆浆机因为扰流筋等设计比较好，所以无须过滤网过滤。
有网豆浆机因为网孔很小，所以经过过滤出来的豆浆口感很好，不会有渣渣的感觉，但是有网豆浆机最重要的一点是对网的质量要求很好。只有优质的网罩，才会不堵、不挂浆、出浆率好，才能制造出口感好的豆浆。有网豆浆机还有一个缺点就是比较难清洗。
无网豆浆机算是最新的一种豆浆机。因为无网，豆浆又没有什么油，所以无网豆浆机很好清洗，但是由于没有网罩，无法估计到整个豆浆杯的巨大体腔，所以磨出来的豆浆口感不是很好。但是现在很多的无网豆浆机在技术上都有所提升，提高了豆浆机的搅拌速度，形成强劲旋涡流，从而达到高效粉碎豆子，这样做出来的豆浆口感就很好了。
豆浆机怎么用
豆浆机怎么用
1、提前将黄豆清洗干净，然后加水浸泡，如果想要加绿豆、黑豆等不易泡软的豆子，最好提前半天浸泡。
2、把泡软的豆子倒入豆浆机里，一般小七家里是将浸泡豆子的水一起倒进去的
3、按照豆子的量，添加适量的水，不过建议稍微多加一些，不然豆渣太多的话，豆浆基本上就不是很多了。注意不能少于最低水位，不能超过最高水位，否则机器容易发生故障
4、把豆浆机的机头按照正确的位置盖上，确定安放到位
5、插上电源，指示灯亮了之后，根据豆浆机自身提供的功能以及添加的食材种类选择按钮，比如有加黑米、花生的可以按五谷豆浆，豆浆机就会开始工作。等到机器发出警报声就说明豆浆已经做好了
豆浆机可以榨果汁吗
现实生活中很多人的家庭里可以说都会有属于自己的豆浆机的，闲时间空的时个为自己做做豆浆也是一个很不错的选择，而众所周知喝果汁也是很多人的最爱，果汁含有豆浆所没有的营养成份，再者果汁也非常好喝，而且还可以根据自己的需要选择适合自己的口味。成了现代很多年轻人的最爱。
那么对于喜欢喝果汁的朋友来说是否可以利用豆浆机榨果汁呢?如果用豆浆机榨果汁的话要注意哪些问题呢?用豆浆机榨的果汁其营养成份会有什么影响吗。现在的豆浆机使用简单，功能也非常多， 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定的，但是得看是什么豆浆机，因为有些豆浆只适合打豆浆。如果你家里是那种加热之后开始碎豆，再煮熟的豆浆机，就不适合榨果汁，毕竟没人愿意喝热果汁。如果豆浆机是碎豆和煮熟是分开的，即先碎豆后加热煮熟的那种，就可以利用碎豆的时候榨果汁了。
但是使用豆浆机与专业的榨果汁机相比，是有一定差距的。榨出来的果汁，不是纯果汁(有加水)，也不如榨汁机榨出的果汁那么细腻，口感那么好。不过使用豆浆机榨果汁，也比较方便，不需要再另外购置榨果汁机，可以帮你剩下不少荷包哦。大家如果想知道如何使用豆浆机做更多好喝果汁，可以看“豆浆机食谱”，里面介绍很多关于豆浆的美食哦!
总得来说豆浆机是不适合用来榨果汁的，因此日常生活中喜欢吃果汁的朋友一定另外买果汁这样才能各异到更好的果汁了，再者日常在饮用果汁的时候也要注意用量，这样才能更好的促进身体健康。
豆浆机打果汁食谱
【豆浆机打菠菜鲜橙汁食谱】
材料：菠菜300克，鲜橙2个，纯净水500毫升。
做法：
1、将菠菜洗干净，切成小段，放入豆浆机桶内。
2、鲜橙去皮，切成小块，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
【豆浆机打苹果草莓汁食谱】
材料：苹果3个，草莓30个，纯净水500毫升。
做法：
1、将苹果洗净，切成小块，放豆浆机桶内。
2、将草莓洗净，对半切开，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
【豆浆机打雪梨白菜汁食谱】
材料：雪梨3个，白菜100克，纯净水300克。
做法：
1、雪梨洗净切成小块，放入豆浆机桶内，并加入适量纯净水。
2、将白菜洗净，切成小段放入豆浆机桶内。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
【豆浆机打葡萄汁食谱】
材料：葡萄、红堤、绿堤500克，纯净水半杯。
做法：
1、将葡萄或红堤、绿堤清洗干净，去掉烂的，一粒粒摘下准备好。
2、豆浆机清洗干净，放入准备好的葡萄或堤子。
3、放上豆浆机的机头，并插上电源线，豆浆机灯闪亮。
4、按下“选择”键，将指示灯切换到“果汁”上，再按下“启动”键，让豆浆机开始榨果汁。
5、几分钟后，葡萄汁就做好了。
养生功效：美容养颜，补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。
豆浆机有什么区别
对于一些名牌的豆浆机来说，这也是经过多年考验得住的，在质量和使用的效果上都是很好的，所以说一款适合自己的名牌豆浆机是很好选择。但是名牌的价格上都是有些贵的.
容量选择。在选择豆浆机的时候，如果是小两口子用，那么就选择一个容量比较小的，大约是800ml就是可以的。那么要是一家上下都用好几个人，那么还是建议选择1200ml-1500ml的豆浆机为好。
材质服务。在去商场选购豆浆机的时候，一定要了解好豆浆机运用的材质和配件。那么好的豆浆机一般运用的都是好的材料的，还有看好商品的质量保证的，看看服务是怎么情况，这样看清楚了再询问购买。
看机内的技术。很多人在购买豆浆机的时候都不知道技术的,到了商场之后，看好你要选择的豆浆机，然后打开看看豆浆机的热管的形状，一般好的形状就是加热管的下面是半圆的，还有网罩要也看下的，按照人字形来排列的是比较好的。
豆浆机的设计。那么对于豆浆机的设计来说，‘黄金比例’是最好的，水量和要磨豆的比例，看看豆浆机里的水温。还有一般情况下，电机的性能是很重要的，刀片和豆浆机的性能是否合理。
豆浆怎么做
先准备好做豆浆的东西，大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆，使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍，不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。
用量体杯量取一整杯大豆，不要少于这个量，不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量一定要超过大豆的位置，浸泡6-10个小时，这个大家可以看情况决定，最好在晚上泡，这样早晨就可以做豆浆了。
10个小时后大豆泡的饱满个足的，这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下，然后倒在豆浆机里，接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以)，盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间，不要低于下面的刻度线，也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。
接下来就可以煮豆浆了，插上电源线，选择湿豆按钮，再按启动，豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声，就代表机子在磨大豆了，一般二十分钟就能煮好，这期间会有断断续续的响声，不用害怕，这是机子在工作。
等豆浆煮好后，豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音，这时我们拔掉电源线，就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器，豆浆和豆渣是混在一起的，这时我们可以用豆浆机自带的过滤网，自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了，一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。
如何在家制作豆浆
1.先准备好做豆浆的东西，大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆，使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍，不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。
2.用量体杯量取一整杯大豆，不要少于这个量，不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量一定要超过大豆的位置，浸泡6-10个小时，这个大家可以看情况决定，最好在晚上泡，这样早晨就可以做豆浆了。3.10个小时后大豆泡的饱满个足的，这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下，然后倒在豆浆机里，接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以)，盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间，不要低于下面的刻度线，也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。
4.接下来就可以煮豆浆了，插上电源线，选择湿豆按钮，再按启动，豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声，就代表机子在磨大豆了，一般二十分钟就能煮好，这期间会有断断续续的响声，不用害怕，这是机子在工作。
5.等豆浆煮好后，豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音，这时我们拔掉电源线，就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器，豆浆和豆渣是混在一起的，这时我们可以用豆浆机自带的过滤网，自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了，一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。
豆浆机怎么用
豆浆机的使用十分简单，那么下面为大家介绍具体的步骤流程。
1、提前将黄豆清洗干净，然后加水浸泡，如果想要加绿豆、黑豆等不易泡软的豆子，最好提前半天浸泡。
2、把泡软的豆子倒入豆浆机里，一般小七家里是将浸泡豆子的水一起倒进去的。
3、按照豆子的量，添加适量的水，不过建议稍微多加一些，不然豆渣太多的话，豆浆基本上就不是很多了。注意不能少于最低水位，不能超过最高水位，否则机器容易发生故障。
4、把豆浆机的机头按照正确的位置盖上，确定安放到位。
5、插上电源，指示灯亮了之后，根据豆浆机自身提供的功能以及添加的食材种类选择按钮，比如有加黑米、花生的可以按五谷豆浆，豆浆机就会开始工作。等到机器发出警报声就说明豆浆已经做好了。
破壁机与豆浆机的区别
破壁机和豆浆机也是不同的，两者有以下区别：
1、破壁机和豆浆机的功能不一样，破壁机功能比较多，而豆浆机的功能更简单、更单一。
2、两者工作时所费时间不一样，同样做一杯豆浆，破壁机所费的时间比豆浆机更短，几乎没有什么残渣。
3、破壁机和豆浆机价格相差大，因为破壁机的功能更多，所以价格更高。
4、破壁机和豆浆机工作时产生的声音不一样，破壁机声音比豆浆机大很多