切好的白萝卜怎么保存 切好的白萝卜第二天还可以吃吗

切好的白萝卜怎么保存 切好的白萝卜第二天还可以吃吗

没有变质就可以吃。

萝卜很耐放的一种蔬菜，切好了的萝卜放一晚上也并不容易变质，没有变质继续食用是没有问题的。

若是萝卜有出现表面萎缩，水分流失变轻，糠心的情况，这也是没有变质的，只是影响萝卜口感，可以继续食用，而一旦出现了腐烂、发黑、发霉、出现异味的现象，这样的萝卜是不可食用的，吃了可能会引起身体不适。

冬天吃什么萝卜好 白萝卜

白萝卜性清凉，有润肺止咳之功效，冬季多有肺热痰多的症状，适量地吃一些白萝卜，有助于提高身体健康水平。此外，有研究发现，白萝卜中含有有效的抗癌成分。

切好的白萝卜怎么保存

1、常温保存：萝卜的水分充足，是耐放的一种蔬菜，切好的萝卜在常温下也是可以保存比较久的时间。

2、低温保存：切好的萝卜暴露面积比较大，水分流失比整个的萝卜要快，在低温环境下可以减缓萝卜的水分流失，可以把切好的萝卜放入冰箱中冷藏。

3、腌制保存：在厌氧菌环境下，对细菌的生长有一定抑制作用，可以把切好了的萝卜进行腌制处理。

4、干燥保存：在干燥的环境中，不适合微生物繁殖，把切好的萝卜，放在太阳下暴晒，直至把萝卜中的水分晒干后，收起来密封保存，可以有效的延长保质期。

白萝卜切开后怎么保存

将白萝卜切开后，用保鲜膜将切口处封好，置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲，不要将整个白萝卜都封好，不然会因为白萝卜的呼吸作用，产生大量的水分，加快白萝卜的腐烂速度，缩短白萝卜的保存时间。

腌制中的食盐可以抑制微生物的生长，而且在腌制过程中，白萝卜处于厌氧环境中，对在有氧环境中生长的细菌来说，有一定的抑制作用，从而可以延长白萝卜的保存期。

萝卜干的水分及营养成分较低，干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖，所以从这个方面来看，将切好的白萝卜晒干，制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期。

白萝卜变黑吃了会怎样 白萝卜需要放在冰箱吗

不建议将白萝卜放在冰箱。

白萝卜比较耐放，一般来说是不需要放在冰箱保存的，新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉，而且体积又大，占冰箱的位置也会比较大，买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好，扎紧口袋就可以了，这是最常规的白萝卜保存方法，既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。

怎么腌好吃又脆 酸甜脆萝卜

原料

白萝卜、白糖、干辣椒。

做法

1、准备好白糖、话梅、生抽、米醋；

2、把白萝卜去皮洗净，切成长条状；

3、将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖，放几颗话梅；

4、腌2小时，萝卜腌出水，倒入白醋、生抽；

5、密封好放置2天左右，即可食用。

大雪忌吃什么食物 白萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，说的就是冬天吃萝卜的补益作用，白萝卜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、木质素等营养成分，食用后对身体好，白萝卜是大雪节气时的应季蔬菜，此时的白萝卜水分充足、营养价值高、口感最好，和荤菜一起炖食风味更佳。

切好的白萝卜可以保存多久

取决于用什么方式保存。

1、在常温下，切好的萝卜保存到1-2天一般是没有问题的。

2、放在冰箱冷藏的萝卜可以保存1周左右的时间。

3、腌制萝卜在未打开的情况下可以放置2周左右。

4、而晒干的萝卜可以放的更久3-6个月都是可以的。

以上方法都是保存得当的情况下，食用之前还是要观察是否有变质的情况。

切好的白萝卜可以保存多久 切好的白萝卜为什么变蓝色

1、可能与储存的环境有关，萝卜在储存的温度较低时，萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质，萝卜变蓝可能是与其他碱性食物放在一起了。

2、可能与萝卜流失的水分有关，萝卜储存的时间过久，或者过晚采摘时，萝卜流失了较多的水分，从而出现了变色的现象。

3、因异化花授粉，蜜蜂在采摘花粉时，将红心萝卜的花粉混到了一起，形成了杂交的品种，可能就会出现蓝心的萝卜。

糖醋萝卜怎么腌制好吃

准备好白萝卜一个。

1.要把白萝卜洗干净，然后从中间切成两半，之后切成薄片，但是也不能直接切断，需要在底部留下一个1--2毫米的连接，然后在中间的时候直接一切两半。

2.切好的萝卜块要用少许的盐进行腌制，需要大约半小时的时间。

3.挤出萝卜中的水分，这样就可以去除掉萝卜中存在的辛辣味，之后加入适量的生抽、米醋、糖，味精，一起调兑成汁。

4.把腌好的萝卜块，直接挤去水分放入调好的碗汁中，完全浸泡入味就可以了。