榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓
榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓
看硬度
挑选蓝莓的时候,可以用手捏一下蓝莓,一般手感偏硬的比较好,偏软的说明已经快坏了,不宜购买。
看外形
挑选表皮为深紫色或蓝黑色,并且带有白霜的,这样的蓝莓是比较新鲜成熟的;而其他颜色的蓝莓不属于成熟蓝莓的颜色,不建议选购。
尝口感
挑选蓝莓的时候,还可以平常蓝莓的口感,一般以酸甜可口的蓝莓为宜,不宜选购味道很淡、偏水味的蓝莓。
蓝莓怎么样挑选比较好
看颜色
一般在挑选蓝莓的时候,尽量要挑选颗粒饱满,颜色蓝色浆果,果实呈蓝色、色泽美丽的,不宜挑选干瘪发黑的蓝莓。
尝味道
挑选蓝莓要挑选成熟的,尝起来甜味较高的,口感酸涩的蓝莓多半是没有成熟的,一般不建议吃。
看硬度
一般好的蓝莓硬度都比较高,因为这样的蓝莓比较新鲜,要是蓝莓比较软,那么很有可能是不新鲜的,成熟度过高的蓝莓,不建议购买。
夏季新鲜蓝莓如何挑选
1、看蓝莓的颜色
大家挑选蓝莓时,可以看蓝莓的颜色,它是一种深蓝的果实,颜色比较柔和,另外在购买时还要用纸擦一下蓝蓝的表皮,如果纸上的颜色残留,就说明这种蓝莓是染色的劣质蓝莓,是不建议购买和食用的。
2、看蓝莓的外表
夏季挑选蓝莓时,也可以看蓝莓的外表,质量好的蓝莓比较圆润,而且大小也比较均匀,表皮也很细滑用手摸时没有黏手的感觉。如果蓝莓个头大小不一,而且表面比较粗糙,则说明这些蓝莓的质量并不好,不宜购买和食用。
3、凭手感挑选蓝莓
夏季购买蓝莓时,可以凭手感去挑选,挑选的时候,可以用手捏一捏,如果蓝莓比较结实,有适度的韧性,说明蓝莓的质量不错,如果蓝莓太软,就说明蓝莓已经熟过了,如果它的果肉也比较干没有韧性,则说明这种蓝莓存放时间太长,一点也不新鲜了,是不宜适合大家购买和食用的。
天天吃蓝莓的好处 蓝莓和什么榨汁好喝
蓝莓可以榨汁进行食用,生活中蓝莓榨汁的方式是比较多的,可以和雪梨和苹果一起榨汁喝:
蓝莓和雪梨放在一起榨汁特别好喝,把蓝莓和雪梨分别洗净,把雪梨去核切块,一起入到果汁中榨出果汁,加入少量的蜂蜜与柠檬汁调匀以后直接喝。
蓝莓和苹果放在一起榨汁既能让做出的果汁口感变好,也能让苹果的甜味中和蓝莓的酸味,而且在榨汁的过程中能防止苹果氧化,能让榨出的的果汁味道颜色都特别好,能为人体补充更丰富的营养。
蓝莓榨汁需要去皮吗 蓝莓榨汁怎么选购
平时大家购买蓝莓时一定要看看它的外表,如果它的顶部是光秃秃的,就要用纸去使劲擦一下它的果皮,如果纸上有颜色就说明这种蓝莓是假的,很可能是用野山枣或者樱桃染色后假冒的,绝对不能购买。
平时大家选购蓝莓时,手感也很重,质量的好处草莓外观圆润,而且大小均匀, 表面特别光滑,用手摸的时候没有黏手的感觉,如果蓝莓表面粗糙不平,而且有黏手的感觉,那么就说明蓝莓发育不良,不易购买。
质量好成熟透的蓝莓表面都是蓝紫色,而且表面上有一层淡淡的白霜,如果蓝莓的颜色还发红则说明这种蓝莓还没熟透,另外如果蓝莓表面的白霜已不明显或者没有白霜,就说明这种蓝莓的保存时间已经很长了,根本不新鲜,也不宜购买和食用。
蓝莓汁做法
一、纯蓝莓汁的做法
原料:蓝莓200克,凉白开2斤(可多可少),白糖适量。
做法:洗好的蓝莓放入豆浆机,加凉白开和白糖,按果汁键,等提示音响起来就可以了。
我家的豆浆机带有榨果汁的功能,有专用的榨汁机当然更好。这里的白糖也可以换成蜂蜜,还可以稍微加一点点盐调味。
二、柠檬蓝莓汁的做法
原料:蓝莓适量,柠檬半只,冰糖适量。
做法步骤:
1、冰糖加适量清水烧开,等冰糖融化后离火放凉。
2、蓝莓加适量清水,用小火煮至变软后离火放凉。
3、半只柠檬榨成柠檬汁。
4、把冰糖水、蓝莓汁和柠檬汁混合均匀即成,夏季里可冰镇后饮用。
三、香桃蓝莓汁的做法
原料:蓝莓1盒125克,香桃2个,布朗尼李子2个(1酸1甜)。
做法步骤:
1、香桃洗净去皮后切成小块,布朗尼洗净切块。
2、把香桃、布朗尼和蓝莓放入榨汁机,榨成汁就行了。
这款蓝莓汁还可以这样做:先把香桃单独榨成桃汁,倒在杯子里。再把蓝莓和布朗尼共同榨汁,倒入桃汁里,这样可以形成美丽的分层。
这里的布朗尼李子要选用1只成熟度较高的甜李子,还要选用1只成熟度较低的酸李子,各取其不同的口感和风味,没有布朗尼也可不用。
四、西瓜蓝莓汁的做法
原料:西瓜50克,猕猴桃1个,蓝莓50克,蜂蜜1大匙,冷开水适量。
做法步骤:
1、西瓜挖出果肉并挑去西瓜籽,猕猴桃去皮后切成小块。
2、将西瓜块、猕猴桃和蓝莓放入榨汁机,加冷开水和蜂蜜榨成汁即可。
结束语:
几种比较常见的蓝莓汁做法就介绍完了,希望大家能借鉴上述做法,灵活变通,创造出更适合你自己口味的蓝莓汁。
蓝莓怎么榨汁 蓝莓桑葚汁
原料
蓝莓、桑葚、水、蜂蜜。
做法
1、将蓝莓、桑葚洗净,沥干水分;
2、将蓝莓和桑葚放入榨汁机中;
3、倒入适量水和蜂蜜,榨汁完成;
4、倒入杯中,即可饮用。
蓝莓汁怎么做
蓝莓果汁原料:雪梨1个,蓝莓30克
蓝莓果汁的做法:
1:蓝莓和雪梨洗净备用
2:将雪梨切成小块
3:用料理手榨汁机将梨榨成汁
4:将无渣梨汁和蓝莓用搅拌机打成蓝莓颗粒细腻的果汁即可
蓝莓果汁最好冷饮,味道极佳。
夏天喝一杯爽!秋天可以喝常温的。字数还是不够呢?这样可以了吗
蓝莓怎么榨汁 蓝莓西梅汁
原料
蓝莓、西梅、糖、水。
做法
1、将蓝莓、西梅洗净,放入碗中备用;
2、将蓝莓和西梅放入榨汁机中,倒入纯净水;
3、放适量糖,榨汁完成;
4、倒入杯中,即可食用。