老人贫血吃什么好 莲藕
老人贫血吃什么好 莲藕
莲藕含铁量非常高,常吃一些可以预防缺铁性贫血,莲藕中还含有大量的维生素c和膳食纤维,对老年人润肠通便和促进铁质的吸收具有非常棒的效果,老年人经常吃一些鲜藕具有非常不错的调中开胃、补血益髓的功效。
老人贫血吃什么补血最快
老人贫血吃什么补血最快?老年人由于身体抵抗力逐年下降,贫血是很正常的现象,那么老人贫血吃什么补血最快呢?下面就由小编为你介绍老人贫血吃什么补血最快。
老年人贫血相当多见,发生率达到17%。随着年龄的增长,老年人贫血的发病率也随之上升。
老年人贫血的原因
1、因为年龄的增长,骨髓造血功能逐渐衰退。
2、老年人睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,因而贫血在老年男性中更为明显。
3、因为老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、胃酸减少、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。
4、老年人免疫器官及其活性都趋向衰退,血清IgM水平下降,自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力,故易发生自身免疫性溶血性贫血。
5、老年人贫血可由于造血原料缺乏,最为多见为缺铁性贫血。
6、老年人易患痔疮、肛裂,易发生消化道癌肿,造成慢性失血,这常是引起老年人缺铁性贫血的常见病因。
老人贫血吃什么补血最快?
1、多吃含铁丰富的食物
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品。
2、多吃酸性食物
现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
3、多吃富含维生素C的食物
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
4、多吃含维生素B的食物
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。
5、注意补充蛋白质
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人贫血吃什么补血最快。
老人贫血吃什么食物
日常饮食要进食一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐,也要食用新鲜蔬菜。动物肝脏中既含有丰富的铁和维生素C,每周吃一次肝对预防贫血是有好处的。
专家建议以食物多样,谷类为主。保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物。多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。中老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品。
富含铁的食物如鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、芹菜,橘子、梨子等水果,富含维生素C的食物有新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。
老年人贫血吃什么补血最快
1、老年人贫血吃什么补血最快
在平时的我们所吃的食物中一些黑色的五谷粗粮都是有很好的补血效果,比如黑豆、黑芝麻、黑米。我们来简单的介绍一下黑豆的功效和做法,黑豆不仅吃了能够起到补血的作用,还含有粗纤维,能够促进消化,如果老年人有便秘的问题吃了还能够同时解决这个问题,在平时多吃一些也可以防止便秘发生。黑豆最好的吃法就是研磨成豆浆来喝,味道比较浓郁、醇香。比较适合老年人服用。
2、老年人贫血的病因
人出生后造血组织主要在骨髓。随增龄,造血组织逐渐减少,被脂肪和结缔组织所代替。70岁以上老人的造血组织可减少一半,这些脂肪组织主要是填补老年骨质疏松的空隙,骨髓造血细胞正常成人约为100000/mm3。
吃莲藕的禁忌
生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。
有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收。
老人秋季贫血调理手则
老年人秋季贫血要学会饮食调理。老人贫血就是普遍存在的健康问题,由于老年人肠胃功能下降,导致了铁吸收不足,从而造成了缺铁性贫血。那么,老人贫血吃什么好?
补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等,以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物,还应增加新鲜的果类和蔬菜。
经实验调查发现,患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜,铜能促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少,也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。
老年人普遍喜欢吃粗粮,但重点食用粗粮却不法确保体内铁质的充足,贫血是体内缺铁的主要表现,在做好饮食调节的同时,还可以按照医生指点服用阿胶来补铁。另外,患有缺铁性贫血的老人不要喝浓茶,因为浓茶会加重贫血。
老人贫血吃什么
老年人贫血吃什么好
1、食物多样,谷类为主。保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物,如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。
2.积极参加体育锻炼,增强食欲。
3.不要过分节制饮食,及时纠正偏食,要吃平衡膳食。
4.患有老年人贫血在服用铁剂期间要忌饮茶水。宜饭后服用,需要用1-2个月,贫血才能得纠正。
5.每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。
现介绍如下膳食疗法,供贫血患者选用。
猪肝治贫血:猪肝100克,菠菜200克,红萝卜100克,加水炖熟,调味饮服。
黑豆红枣糯米粥:黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。
绿豆治贫血:绿豆25克、红枣10枚,红糖20克、绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟、加糖食用。
女人贫血吃什么补血最快最好 莲藕
莲藕也是补血的食物哦。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。
非常符合人体的营养需要。同时还有补血益气,增强身体免疫力的功效。
贫血吃什么补血好 莲藕
莲藕中含有丰富的营养物质,而且它最符合人体需要的各种营养元素。另外,它不仅有助于消化,也能增强人们的免疫力。尤其是对于女性而言,莲藕有着补气益血的功效。
尿血吃什么食物好
尿血吃什么食物好?尿血是由于尿路感染所导致的,极少数是由真菌、原虫、病毒直接侵袭所引起的。在饮食当中尿血的人要非常的注意。对于尿血吃什么食物好,下面我们就来为大家详细的介绍一下。
尿血吃什么食物好
肾炎:尿血伴有浮肿、发热、蛋白尿、高血压等。尿路感染:尿血伴有尿频、尿急、尿痛等。这些都是导致尿血的原因。
尿血吃什么食物好?莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。
尿血吃什么食物好?饮食在治疗尿血当中起着非常重要的作用。芹菜 、芥菜、马兰头、藕节、 荷叶 、 黑毛根,生地、马齿菜、蕹菜海参 、花生、柿饼、韭菜、槐花等 。
通过上述对尿血吃什么食物好的介绍,凡是尿血之人,不管虚实,均忌吃辛辣刺激性食物,忌吃肥油腻、荤腥温热性食品,忌吃海鱼虾蟹发物。关于尿血的肾病患者详细的饮食情况您可以到有名的医院咨询肾病专家。
老年人贫血饮食应该注意些什么
老人补血食谱
老人贫血可以吃红糖小米大枣粥。取五十克小米,五颗大枣和枸杞。红枣洗净切片。全部材料备好倒入锅中煮好,加点红糖和枸杞。老人贫血吃什么?双色补血汤的材料有一百克猪血和豆腐,适量韭菜、骨汤,姜蒜等。猪血和豆腐切块,韭菜切段。水烧开放入猪血焯2分钟。骨汤烧开,倒入猪血及豆腐煮沸,加入姜丝、韭菜及蒜片烧开即成。
肝枣补血汤也适合贫血的老年患者食用。可以准备三十克猪肝和鸭肝,一百克菠菜和二十克枣(干),十五克水发木耳。猪肝和鸭肝切片,菠菜切段,肝、大枣及黑木耳下锅,加水煮半小时,放入菠菜,加盐和生姜继续煮5分钟。
老人贫血还可以吃鸭血黄花菜豆腐羹。取一百五十克鸭血和一百克豆腐,少许木耳和黄花菜适量。木耳黄花菜泡好。鸭血切条煮两分钟。豆腐泡10分钟后切条。热油炒香葱姜,放入木耳黄花菜,加水煮开,放入鸭血煮3分钟,最后下豆腐煮开即可撒上香菜,出锅食用。
老人贫血吃什么?山药炖猪小肚的原料有二百克猪肚和一百克山药,十克枣和大葱,五克姜和白皮大蒜。猪小肚切条,用盐、味精及大料入味。鲜汤倒入锅中,加入小肚条炖至七成熟,放入山药、大枣、葱姜蒜将山药炖熟后调味,即可出锅。其实,老人贫血,日常食物要尽量多样化,多吃谷类。营养要充足,注意铁和蛋白质的补充,多吃铁食物。
老人贫血吃什么好 莲藕
莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。
老人贫血吃什么
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。而含有黑豆和阿胶等补血佳品但是又没有鞣酸的樰彦茶就不错不仅可以补血,还能美容,利于补血效果的长久持续。
发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素(维生素食品)B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜(蜂蜜食品)当饮料喝。
面筋:这是种民间食品。一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。