指天椒的主要作用

指天椒的主要作用

抗菌及杀虫

辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10～20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

发赤作用

外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为，指天椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。

循环系统

辛辣物质(生姜、胡椒，特别是指天椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射

指天椒 性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。

野山椒的简介

野山椒俗称指天椒,主要用作菜肴烹调、配菜的佐料，辛辣副食品的调料。野山椒既可以鲜食也可以干食,还可以加工制成罐头食品,青椒罐头,市场畅销,供不应求。四川地区多以泡为主，泡过的野山椒俗称之为“泡野山椒”或“泡椒”。在川菜中如野山椒炒牛肉、野山椒牛肉、野山椒鱼头、泡凤爪等。

最辣的辣椒排名 TOP.6红指天椒

智利的红指天椒，名叫“地狱之火”，只要把它折断，放在唇边碰一碰，嘴唇会立即肿起来。

1992年的比赛突发意外：参赛的甘幕斯，把13个红指天椒送入口中后吞掉。5分钟后，他张口喷烟，很快脸孔变色，鼻孔耳内也喷烟，接着颈脖和双手也喷 烟，似乎被烈焰包围了。人们大惊狂叫，准备报警送医院急救，可是已经晚了。这时他全身着火，那火特别明亮，有一股辛辣的气味。20分钟后，甘幕斯全身焚 毁，衣服、鞋子、肌肉、骨髓等都化作了灰烬。

红烧茄子糖和盐的比例 红烧茄子放辣椒吗

红烧茄子可以放辣椒。

制作红烧茄子的主要材料为：茄子、肉、辣椒、蒜、豆瓣酱等，其口味甜咸适中、香滑软糯，是甜咸为主，带有微辣口感的一道菜肴，一般放辣椒主要是为了增加颜色和菜肴外观，基本放的是不怎么辣的菜椒，不会放小米辣椒、朝天椒等特别辣的辣椒，如果能吃辣爱吃辣的人，也可以放辣一点的辣椒调味。

鳙鱼有什么营养价值 鳙鱼的食用方法

鳙鱼头大且含脂肪、胶质较多,故常用其鱼头制作美食,除概述中介绍的煸鱼头以外,还有剁椒鱼头、红烧鱼头、酸笋鱼头、姜葱崛鱼头、砂锅鱼头、川芎白芷炖鱼头、鱼头豆腐汤、鱼头火锅等等。此外,鳙鱼常用来滚鱼片粥、骨腩粥等，花生鱼蓉粥中用鳙鱼肉最为鲜美。

原料:鳙鱼头1个( 500g)，酸笋150g，指天椒5只，蒜、葱、香菜、生粉、盐、油、糖适量。

做法:鱼头改刀切块,，以盐、油、生粉调拌，再将酸笋、指天椒、葱、蒜、糖等配料拌匀放在鱼头上，猛火蒸10分钟，最后放上香菜即成。

猪心适合什么人吃 猪心怎么做好吃

泡野山笋炒猪心材料：猪心半个，泡山笋，指天椒一个，青，红辣椒，花椒，干辣椒，姜，葱，蒜，料酒，生抽，老抽少许，蚝油，鸡粉。

1，猪心洗净切薄片用料酒，盐少许腌制备用，(猪心本身肉质很嫩，所以腌制时可不用生粉)，泡山笋切段，青红椒斜切段，指天椒，干辣椒切碎，姜蒜切末，葱切小段备用。

2，锅里放油，油温八成热时倒入猪心快速划开炒至变色倒出锅待用。

3，锅里放油，小火将花椒，干辣爆香，倒入姜葱蒜，指天椒，青红椒加少许盐翻炒，加入泡山笋翻炒，倒入猪心，加入生抽，老抽少许，蚝油，鸡粉，翻炒均匀即可出锅。

红烧茄子放辣椒吗

可以放辣椒。

制作红烧茄子的主要材料为：茄子、肉、辣椒、蒜、豆瓣酱等，其口味甜咸适中、香滑软糯，是甜咸为主，带有微辣口感的一道菜肴，一般放辣椒主要是为了增加颜色和菜肴外观，基本放的是不怎么辣的菜椒，不会放小米辣椒、朝天椒等特别辣的辣椒，如果能吃辣爱吃辣的人，也可以放辣一点的辣椒调味。

朝天椒和指天椒的区别

朝天椒是对朝天椒椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作为干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居首位。

指天椒是朝天椒的一种，指天椒，又名长柄椒(《苏南种子植物》)。指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。