危害宝宝健康的四大零食习惯
危害宝宝健康的四大零食习惯
现在,许多孩子正身受零食之害,油炸食品、膨化食品、甜食、薯条等零食会直接影响儿童心理和生理健康,在一定程度上,导致了儿童肥胖、哮喘、厌食、好动和铅中毒等多种儿童疾病的发生。营养是孩子生长发育的物质基础,也是改善民族体质的重要因素。把最好的食物提供给孩子,是社会、学校和家长的共同责任。然而,当世界卫生组织(WHO)公布有害健康的“垃圾食品”时,人们惊讶地发现,孩子们平时喜欢吃得很多美味零食都在“垃圾食品”之列,它们正慢慢地危害着孩子们的健康。
不良习惯一:看见油炸食品迈不动步
现在,有很多孩子喜欢吃炸鸡腿、土豆条等油炸食品。由于油炸食品吃得太多,影响了正常胃口,甚至还出现肥胖、厌食等症状。
营养专家认为,过食油炸食品伤胃增肥,还是少吃为好。首先,油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐或消化不良。其次,食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症;而油在高温下反复使用则会产生一种致癌物质。另外,一天膳食中由脂肪提供的热能应占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。对于一些有哮喘的孩子,经常吃辛辣类的油炸食品可能会加重病情。
不良习惯二:对膨化食品情有独钟
如今,薯片、雪饼、虾条等膨化食品松脆香甜、口味多样,大多以面粉、小米和土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成。香、脆、酥、甜的膨化食品吃“刁”了孩子们的嘴,导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜,不愿好好吃正餐等,甚至把这些食品当作主食,而一些家长对孩子听之任之。膨化食品具有高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。孩子吃得过多会破坏营养均衡,而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会妨碍身体对营养物质的吸收。
不良习惯三:嗜食甜食及甜味饮料
爱吃甜食是孩子的共性,食物中甜味主要来自糖分。糖是人体中不可缺少的物质,它能供给肌体热量,促进生长发育,并参与许多生命活动过程。但是吃糖太多,会产生不良的作用,如引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等;此外,多动症、脚气病以及自闭症,也都与嗜糖有关。长期大量吃糖还可能给儿童带来精神方面的隐患,使孩子情绪激动,具体可以表现为好哭好闹,爱发脾气,多动好动,容易烦躁。对于甜食,不是说儿童绝对不能吃,而是应给予一个合理的比例。营养学家主张,孩子的食谱中,蛋白质、脂肪和碳水化合物(包括糖类点心和零食)的比例应维持在1∶3∶6的水平。同时,在餐后吃甜点是最好的方式,如果餐前吃饱了反而影响正餐食欲。
不良习惯四:快餐成家常便饭
现在,有很多孩子把快餐当成了家常便饭,这是极为有害的。快餐多属高盐食品,所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成威胁。婴幼儿的肾脏发育远未成熟,没有能力排出血液中过多的钠,因而会受到过量食盐的伤害。年龄越小,受到的伤害越大。同样,高盐也是导致血压升高的因素之一。如今,有些十几岁的儿童就患上高血压,这些孩子有的在婴幼儿期常吃过咸的快餐,如:油炸薯片、三明治或饼干等。摄入盐分过多,还可能引起体内钾的流失,而钾对人体肌肉(包括心脏肌肉)的收缩和放松有重要作用,过多的流失将造成心脏肌肉衰弱,功能减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。为此,专家建议家长,尽量让孩子少吃快餐,特别是不要用快餐作为晚餐。
中秋国庆放假 宝宝健康零食攻略
一、科学安排零食
巧择时:两餐之间,上午9:30~10:00,下午睡醒觉后、晚餐前2小时左右比较理想;
恰限次:不可太频繁,否则不仅宝宝的肠胃难以得到及时的休息,还有可能趁着过节,养成“嗜吃”零食的坏习惯;
严控量:再健康的零食,也只是正餐的“配角”或“助理”,担当的是滋养肠胃、补充消耗、延缓饥饿的任务;决不可喧宾夺主、影响正餐的食欲;
树规矩:要像正餐一样认真吃零食。正确、卫生的进食技巧、良好的饮食习惯和餐桌礼节,都需要被建立。躺着吃、边玩边吃、不洗手就吃等习惯会让健康的零食变成“垃圾食品”。
二、选择健康零食
要想健康与美味兼顾,以下几大类低脂、低盐、低糖、低添加剂的零食,无疑是优选择:
第一类:乳制品
酸奶、奶酪——富含经有益菌发酵后更利于吸收的蛋白质和脂肪,钙、磷、镁、铜等矿物质和维生素B1、B2;乳酸杆菌等益生菌还有助于调理,属首选。呵呵,这些都是毛宝贝的爱!
特别提醒:
1、 选择凝固型酸奶,而不是含糖高、含奶少的乳酸菌饮料或AD钙奶等。
2、低脂奶酪比全脂奶酪更易消化,是酷爱奶酪的宝宝的优选;若搭配一小片面包或馒 头片,营养会更均衡。
3、奶酪热量高,胖宝宝不宜多食。
配方奶——可为2岁以内的宝宝下午觉后补充营养和水分,量不宜太多,以免影响正餐量。
第二类:各种新鲜水果或可以生食的蔬菜
果蔬富含维生素、无机盐、各种微量元素、消化酶和膳食纤维,非常有助于在大鱼大肉的节日中帮助宝宝调理肠胃,预防便秘、解决积食等问题。此外,它们还能锻炼宝宝自己拿东西吃的技能、培养对蔬菜水果的兴趣,一举多得。
特别提醒:在让宝宝自己拿着吃之前,一定要把他们的小手洗干净,避免病从口入!自制果蔬沙拉时,用番茄沙司、酸奶或芝麻酱代替沙拉酱,会更加健康、且更易让宝宝接受相对不爱吃的蔬菜;也可以把什锦果蔬切成碎丁加入酸奶中,让酸奶的味道和营养都锦上添花!
第三类:干果小组合
2岁以上的宝宝可以适当吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,或者磨制的坚果粉(加入米粉或粥中),它们富含氨基酸、必需脂肪酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维,益于眼、脑、皮肤的发育。
年龄小的宝宝牙齿生长不完全,咀嚼能力较弱,容易吸入呼吸道,所以一定不能吃整颗的坚果;如果宝宝坚持要吃,妈妈们要记得打碎或帮宝宝嚼碎后再吃,毕竟宝宝的安全才是第一位的啊!
第四类:健康小糕点
松软的切片吐司、小餐包等,非常利用2岁内的宝宝咀嚼及消化;而2岁以上的宝宝还可选用杂粮面包或者全麦面包以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
Tips:
巧手的妈妈还可自己制作饭团、发糕、红薯/南瓜饼、豆沙包、小窝头、蛋糕、燕麦牛奶羹等爱心点心。更可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝宝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋、豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片等,让品种和营养更全面。特别提醒:一定要“小&巧”,否则易因过强的饱腹感影响宝宝的正餐。
第五类:健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、绿豆沙、菊花水、山楂水等,好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,保持原汁原味。
1岁9个月宝宝能吃零食吗
宝宝爱吃零食的问题。正确的观点是,零食不是绝对不能吃,而且适当吃一些零食对宝宝是有益的。关键是选择什么时间,什么食品作为宝宝的零食。其实所谓零食就是给宝宝在一日三餐之外再加一到两顿点心。量要少,质要精,要有计划、有控制。注意一是时间不能距正餐太近,二是以水果、点心为主,避免高热高糖。
培养宝宝有规律的生活习惯。这时宝宝应该有了相对固定的饮食起居的生活习惯,什么时候吃饭,什么时候睡觉,宝宝自己心里也很有数了,到时候不必大人提醒,宝宝也知道该做什么了。这对宝宝和大人来说都是一件好事,对宝宝来说良好的生活习惯一方面能够保证身心健康,另一方面也能培养宝宝的自我控制能力。对大人来说,宝宝有规律的生活无疑减轻了照料的负担,也减少了因每天的生活内容而与宝宝发生矛盾的机会。
爸妈的十个坏习惯危害宝宝健康
坏习惯1、让宝宝自己爬楼梯
原因分析:现在家庭中楼梯越来越多,一不注意,宝宝就摸爬到楼梯上,极易造成滚落下来。因此,最好在楼梯处装上安全栏杆,防止婴儿攀爬;
坏习惯2、床上婴儿不用看
原因分析:床铺、沙发椅:成长快速的婴儿已会翻身,如让孩子在沙发或床上睡觉,不要只留下单独一人。最安全的是装好围栏的婴儿床。
坏习惯3、喜欢家中设置玄关
原因分析:家中设置玄关的父母要特别注意爱爬的宝宝,有时孩子会从那一格小小的楼梯上摔下而撞到头部,最好用围栏挡住,让孩子无法进入;
坏习惯4、忽视使用安全插座
原因分析:如果把手指或物品插入插座,就有触电或短路的危险。市场上有卖安全插座和插座挡板,有小宝贝的家庭可考虑更换;
坏习惯5、未安装安全挡门器
原因分析:手指被门夹住是婴幼儿常见意外之一,在开关门时须先确认孩子的方位,为保险起见也可安装安全挡门器;
坏习惯6、放纵孩子在厨房嬉戏
原因分析:孩子的好奇心很容易在厨房里得到满足。但厨房里的器具样样都危险,在孩子未满3岁前,应尽量避免让孩子进厨房,更不可带着孩子炒菜、做家务;
坏习惯7、单独放孩子阳台玩耍
原因分析:别让孩子单独在阳台玩耍,最好在阳台门口加围栏,使孩子无法通过,此外,绝对不可在阳台上有垫脚的东西,以防万一;
坏习惯8、柜子用完不锁
原因分析:孩子很容易被玻璃装饰柜子里的东西所吸引,但如果孩子自己去打开,就很容易被玻璃门夹住手。最好锁上柜子,不让宝宝轻松打开;
坏习惯9、桌子没有防护
原因分析:现在市面上有出售各种边角防护套,因此可把家里有角的东西套起来,以免孩子撞伤或擦伤。但当孩子想拿到桌子上的东西时,就会去拉桌布,很容易被砸到或被热食烫伤,最好不要在桌上铺桌布。
坏习惯10、带宝宝逛街
原因分析:一些父母喜欢带着宝宝一起逛街。用婴儿小推车带宝宝出门很方便,但小推车的高度正好让宝宝处于汽车尾气排放最密集的区域,汽车尾气里含有铅等有害气体。如果经常长时间逛街,宝宝就像一个流动的小“吸尘器”,这无疑会伤害到宝宝的健康。在马路上、商场和大型超市里,人多嘈杂,细菌繁多,宝宝抵抗力本来就弱,很容易感染细菌,导致疾病发生。比如,宝宝容易罹患呼吸道感染等疾病。
危害宝宝健康的零食
果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。幼儿吃果冻还存在着被果冻噎住的危险。
泡泡糖
泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
可乐
可乐中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。尽管可乐里面咖啡因的含量很低,但是长期累积起来,咖啡因就会越来越多,咖啡因对于儿童脑部发育的影响比较大。可乐不仅是“智力杀手”,更是“身高杀手”,儿童食用这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。
葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,有的家长常常用方便面代替正餐给小朋友吃,也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。
罐头
罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。
爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能,对于正处于脑部发育的小孩子来说,这可是非常有害的,还会使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。
果脯
虽是水果制成,但在加工过程中,所含的维生素C基本被破坏,而且用纯度达99%以上人的白砂糖进行加工,含糖和盐都很高。会影响正餐的摄取。
婴幼儿应吃无蔗糖辅食
专家提醒家长,吃少量的糖并不会伤害宝宝健康。一般认为摄入的糖量为总热量的5%以下可视为少量。相比于成人,过量摄入蔗糖对婴幼儿产生的危害要更加明显。
甜蜜可口又色彩斑斓的糖果是小朋友都喜欢的零食。在育儿过程中,糖果就像一个重要的武器,只要它一出马,小朋友们就立马乖乖听话了。所以,家长在家里多多少少都会存一些糖果,以备不时之需。专家提醒家长,食糖需适量,不可任由孩子吃,因为摄入过多的糖分,会影响宝宝的健康,还会伤害宝宝的大脑哦。
吃糖过多的危害:
危害一:心情不平衡,情绪有巨大变化,不稳定,尤其是某些对糖有过敏体质的孩子甚至会产生过动儿的症状:易哭易怒,冲动乱动,坐立不安,动作不协调,行事不思后果。这样的孩子很难配合智能提升课程。
专家分析:这个症状的生理学原理是,因吃糖太多,血糖激增,引起过多的胰岛素分泌以降血糖,造成血糖过低,之后则又引起其他激素赶快分泌以把血糖调高。这些快速突然的激素分泌拉锯战,使孩子的脑能与情绪也变得忽高忽低。
危害二、注意力衰退,心情懒散,昏昏欲睡,同样的这种现象也使智能提升不能进行。
专家分析:这种症状的生理学原理是因吃太多糖后,胰岛素分泌多了,导致太多的色氨酸(血液中许多氨基酸的一种)进入脑中,色氨酸在脑中会变化成为一种叫做血清素的荷尔蒙。血清素会使孩子感觉舒服以致想睡觉而注意力涣散。
危害三:造成宝宝龋齿、维生素缺乏和营养不良。
专家分析:因为宝宝吃糖后,口腔中残留的糖最容易被细菌分解发酵,产生酸性物质,侵蚀牙齿,使牙齿遭到破坏。而且,糖的代谢过程需要维生素和微量元素的参与,如果糖摄入过量,大量的糖代谢需要消耗大量的维生素 (特别是维生素Bl)和微量元素;因此会使孩维生素和微量元素的缺乏或不足。同时,经常吃甜食对食欲也有抑制作用,易出现厌食、偏食等不良饮食习惯,进而发生营养不良。
专家提醒家长,吃少量的糖并不会伤害宝宝健康。一般认为摄入的糖量为总热量的5%以下可视为少量。相比于成人,过量摄入蔗糖对婴幼儿产生的危害要更加明显,所以家长为宝宝选择辅食时,应该选择无蔗糖的。
儿童偏食的原因 宝宝常常零食不离口
如果宝宝养成常吃零食的习惯,会导致肠胃消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降。控制宝宝每天的零食摄入量,不宜吃得过多,可以给宝宝准备一些健康的辅助食品来代替零食。
宝宝吃零食也健康的秘诀
吃零食不应影响正餐的食量
每次吃零食不要离正餐太近,儿童吃零食应和正餐间隔1.5小时~2小时为宜。零食量应以吃完零食后不影响规律正餐的食量为准。一定要让孩子不要洋葱睡觉吃零食的习惯,最好睡前半个小时避免吃零食,以免导致肠胃负担的加重,而且也会影响牙齿的健康。
培养良好的吃零食习惯
吃零食时应注意卫生,养成吃零食前洗手的好习惯。吃完零食后还要漱口或刷牙,以免导致蛀牙的发生,而且也会出现龋齿。
宝宝吃零食也健康的几个秘诀
注意零食的食用安全
选择零食时要注意零食的性状,其大小、硬度和形状等应符合学龄前儿童的生理特点,食用时要注意安全,防止由于食物呛入呼吸道引发的危险。如吃烤豆、花生米、瓜子和核桃等零食,应该在家长的看护和指导下进行食用,不要让孩子一边吃一边玩,或者是孩子哭的时候就给零食。
关于宝宝吃零食的一些小秘诀大家都知道了,正确的食用零食可以有促进孩子食欲的作用,而且也可以有调理孩子肠胃的功效,但是如果食用不当的话反而会给身体导致一些不良的伤害和影响,大家一定要注意这些问题。