杨桃的吃法
杨桃的吃法
一、杨桃的一般吃法
杨桃最常见的吃法是作为水果，直接吃。我们一般吃杨桃的的时候都是先将其洗净，然后将棱角上较硬的皮削掉，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后可以用刀切成薄薄的五角星片或者如果您比较懒动手，可以整个就直接食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效。
还可以做成不同的味道，比如酸的：把杨桃洗干净，然后把水擦干，最后就是把它放进醋里，1周以后就可以吃了;辣的：也是把它洗干净，擦干水，然后就把杨桃切碎(大小随意)最后就是用辣椒粉撒在上面，知道杨桃吸收了辣椒味道为止，通常需要3小时左右。咸的：这种方法最容易，就是把切开的杨桃粘上点盐，直接吃就是的了。
二、杨桃的风味食谱
杨桃除了直接食用以外，还有几种风味食法哦，下面看小编给大家一一道来。
1、 蛋奶炖杨桃
材料：杨桃1个，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖适量。
制作方法：
首先，将杨桃去硬边去核切小块;然后把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮，当糖完全溶解后熄火;接着，滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀;然后再过筛滤去泡沫及打不散的蛋白;最后再加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
2、 拔丝杨桃
材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法是：杨
首先，将杨桃洗净去硬边拭干，切块备用。然后在自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，再把杨桃块放入沾满脆浆中。接着就用热油将杨桃炸至金黄酥脆，捞起沥油后备用。最后用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶后熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
杨桃发青能吃吗
看情况。
杨桃如果是发青的情况，可能是没有熟的表现，因为杨桃生的时候就是绿色的，经过一段时间之后才会转化为黄绿色，绿色的杨桃吃起来会比较发涩，而且由于杨桃味酸，没有成熟的杨桃味道更加酸涩，难以入口，建议放熟之后食用。
还有一种情况，也有可能是由于杨桃本身的品种原因，不需要放黄就可以食用，而且比起成熟的杨桃，青色的杨桃味道更加的脆爽，吃起来口感更好。
杨桃怎么样才算熟 杨桃的吃法
杨桃的吃法比较多种，最常见的就是削去五角的硬边之后切成小块食用；其次就是榨成杨桃汁来饮用，低糖、富含维生素和矿物质，是非常健康的饮品；还可以和猪瘦肉一起煲汤喝，有滋阴生津的功效；也可以制成杨桃茶、拔丝杨桃吃。
杨桃怎么样才算成熟可以吃
1、颜色：对于还没有完全成熟的杨桃来说，其颜色一般都是青绿色的，而对于已经成熟了的杨桃来说，其颜色就会慢慢地变成青黄色或者黄色。
2、手感：此外，对于没有完全成熟的杨桃来说，捏起来的质地也是比较硬的，而当杨桃成熟时，捏起来就会比较软，而且带有一定的弹性，这样的杨桃吃起来才会香甜多汁。
杨桃好吃吗怎么吃 杨桃可以直接咬着吃吗
可以。
杨桃大部分都是可以食用的，除了种子和五个棱角边上的硬皮，因此怕麻烦的可以将杨桃洗干净之后，直接拿着咬着吃，将种子和硬皮吐掉就行了。
但是由于杨桃的汁水丰沛，直接拿着整个杨桃吃容易将汁水流在脸上以及嘴上，比较邋遢，吃完杨桃之后还要洗脸洗手。所以更推荐将杨桃去除不能吃的部分、切成小块之后，用牙签或者叉子插着吃。
杨桃吃了会长胖吗 杨桃有点酸是不是不熟
视情况而定。
杨桃本身含有较多的有机酸成分，所以完全成熟之后的杨桃吃起来口感也会带有一定的酸味，这是属于正常的情况，并不是还没有熟。
但是这种酸味一般是在可接受的范围之内，如果杨桃吃起来口感不仅特别酸，而且带有一定涩味的话，那么就很有可能是还没有熟，此时就需要将杨桃再放一段时间，等到杨桃成熟之后再吃。
杨桃为什么有的酸有的甜
有些杨桃品种就是比较酸的，即使成熟了，成熟度比较高了，吃起来还是比较酸的，而有些杨桃品种经过选育，吃起来的味道会比较甜。
成熟度高的杨桃，吃起来味道清甜可口，而成熟度低的杨桃吃起来味道会比较酸涩，挑选杨桃的时候尽量挑选成熟度高的，回家就可以打开食用了，味道还比较可口。
吃杨桃需不需要削皮
不用削皮。
杨桃含有的维生素也是很丰富的，是可以给身体提供足够的营养，杨桃吃是不用削皮的，杨桃的皮营养是最丰富的，所有的营养都在那个皮上面，杨桃是可以直接吃的，也是可以加一些糖下去，这样会更加的好处，平常吃一些杨桃对身体是有好处。
杨桃吃法技巧
杨桃可以直接食用
杨桃可以直接食用，但是在食用前除了清洗以外，还要用刀把它的棱解削掉一部分，其他部分也要去掉外邓，然后就可以食用了，另外在去皮以后把它切成类似于五角星的薄片，用牙签插着吃，是吃杨桃最方便的方法。
蛋奶炖杨桃
1、蛋奶炖杨桃是滋补性很强的一道甜品，人们食用后不但可以美容养颜，还可以补益气血和消除体内积热呢。
2、蛋奶炖杨桃需要一个杨桃和两个鸡蛋与一袋牛奶，白糖适量。大家可以先把杨桃去掉硬边后，切成小块备用。
3、把杨桃块、牛奶和糖一起放在锅中用小火加热，直到糖全部化开，然后再过滤出里面的奶液，把准备好的鸡蛋磕开打入到奶液中，用筷子调匀。
4、把过滤出的来的杨桃真再加入到蛋奶液中，然后一起放入蒸锅，用大火蒸到碗内液体凝固就可以了取出食用了。