红椒的食用禁忌
红椒的食用禁忌
痔疮患者
痔疮患者如果大量食用红椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食红椒。
有眼病者
红眼病、角膜炎等眼病患者吃红椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
慢性胆囊炎患者
患有慢性胆囊炎者应忌食红椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
肠胃功能不佳者
吃红椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用红椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食红椒。
辣椒油的食用禁忌
1. 患有火热病症或阴虚火旺、肺结核病、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮、食管炎、高血压病、目疾等患者不适宜食用辣椒油。因为辣椒油是大辛大热的食物。
2. 患食管炎以及痔疮等患者者应该少吃或禁食辣椒油。因为辣椒油中含有辣椒素，而这种辣椒素会剧烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
3.不适宜过量食用辣椒油。因为辣椒是大辛大热之品。
芥菜的食用方法
芥菜一般用于配菜炒着吃或者煮成汤食用。
芥菜可以和茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后食用，非常美味。
将芥菜连同叶子和茎腌制，就是我们通常所见到的雪里蕻。
芥菜不能生食，也不能多食。
盖菜的营养价值
盖菜的做法：
清炒盖菜
材料：
盖菜400克，红椒、食盐、蒜末、香油、生抽各适量
做法：
(1)锅内倒入适量的清水、香油、食盐烧开;
(2)放入洗干净的盖菜煮至变色后捞出过凉;
(3)将盖菜切成细丝、红椒切粒;
(4)锅内油烧热，下姜蒜末炒香，放入红椒和盖菜翻炒均匀;
(5)放入食盐和生抽调味即可。
海石花怎么做方便又好吃
材料：适量的海石花、青红椒、食盐、白糖、醋、生抽、香油、蒜等。
做法：
1.海石花用凉水或温水浸泡1个小时左右，尽可能将盐味泡淡；
2.用清水反复冲洗干净，淋干水分放入容器内；
3.青红椒洗净切细丝，蒜切末；
4.把适量盐，醋，香油，白糖，生抽搅拌均匀调成汁；
5.把青红椒丝，蒜末放入石花菜上面，然后倒入调好的调味汁，拌匀即可。
小鲍鱼怎么做营养价值高 鲍丁小炒
材料：小鲍鱼、青红椒、食用油、食盐、白胡椒粉。
做法：
1、鲍鱼取肉存壳（方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤），开水焯烫备用。
2、青红椒切丁，鲍鱼肉切丁。
3、坐锅热油至8分热，加入鲍鱼丁翻炒1分钟。
4、加入青红椒翻炒约半分钟后，调入盐、白胡椒粉。
5、最后再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内，撒上现磨白胡椒粉即可。
芦笋不能和什么一起吃 芦笋+百合
材料：芦笋350克，鲜百合50克，红椒、食盐、植物油各适量。
做法：
1、将鲜百合用手掰开。
2、将芦笋去皮，斜刀切成菱形。
3、将锅置于火上，倒入清水，放入切好的芦笋，再放入鲜百合与红椒块。
4、待芦笋变成翠绿色即可捞出沥水备用。
5、另起锅倒入植物油，加入芦笋、百合、红椒，一起放入锅中翻炒。
6、最后加入盐调味即可出锅。
藕尖怎么做好吃 清炒藕尖
食材：藕尖、大蒜、葱、红椒、食盐、味精等。
做法：
1.藕尖洗净切斜段，如果里面有泥沙，再洗几遍，然后焯水，不要太久，不然就不脆了。红椒，大蒜切丁，葱切段备用。
2.起油锅，放红椒和大蒜煸炒一会儿，下藕尖，因为焯熟了，下锅炒一会儿，放盐，味精，最后放上葱段就可以出锅了。
韭菜和什么一起炒好吃
韭菜可以和鸡蛋、辣椒、虾仁、鸭血、田螺、鱿鱼等食物一起进行烹饪料理。
韭菜味道辛香，营养价值高，在韭菜中含有韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分，食用韭菜可以起到促进代谢、补充营养等功效，日常生活中，韭菜炒蛋的烹饪方式为人所熟知，通常情况下，一般人皆可食用这道菜，下面介绍韭菜炒鸡蛋的烹饪方法：
材料：韭菜、鸡蛋、油、红椒、食盐。
做法：
1、先将韭菜洗净、切段。
2、鸡蛋打散，入锅中煎熟，然后盛出。
3、红椒洗净切丝。
4、热锅下油，油热后加入红椒丝煸香。
5、下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀。
6、调味后出锅。
窝瓜怎么吃好吃
材料：窝瓜、土豆、彩椒、食用油、食盐、香葱、五香粉。
做法：
1、窝瓜去皮去瓤，洗净切片。
2、红椒切片，葱姜切碎。
3、土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟，捞出控净水分备用。
4、炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入窝瓜片土豆片翻炒。
5、之后加入红椒片翻炒，加入盐、海鲜酱油调味即可。
冷冻香椿冬天吃可以吗 冷冻过的香椿怎样吃
材料：香椿一把，鸡蛋3个，辣椒2个，生姜、蒜、小红椒、食用油、食盐适量。
做法：
1、香椿用热水清洗干净，挤干水分，切成碎末，生姜切丝，蒜切末。
2、鸡蛋打散，加少许食盐，锅中入油，油热入鸡蛋，定型之后盛出。
3、锅中入油，加蒜末、小红椒末、姜丝爆香，入香椿碎，翻炒。
4、香椿半熟之后入鸡蛋，一起翻炒，下食盐调味即可。
花蛤怎么吃
蛤蜊的食用方法：
丝瓜炒蛤蜊
材料：蛤蜊300克、丝瓜1根、色拉油、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量
制作方法：
1、蛤蜊用清水侵泡、多换几次水、搓洗干净;
2、丝瓜削去外皮切成大片，大葱切成细末、姜切小蓉;
3、用中火烧热锅中的油;
4、待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随后放入蛤蜊，淋入绍酒，翻炒片刻，盖盖烧两分钟;
5、开盖后，蛤蜊张开，放入丝瓜翻炒一分钟;
6、出锅前根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡即可
酱爆花蛤
食材：花蛤300g、红椒适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量、料酒适量、甜面酱适量、白糖适量
步骤：
1.准备一碗清水，加少许盐拌匀，倒入花蛤，浸泡两个小时，让花蛤吐出泥沙、红椒切丝、青椒切丝、葱白切段、姜切片。
2.接下来制作碗汁：准备一个碗，淋入三勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺料酒、两勺甜面酱、三勺清水，加少许白糖，拌匀。
3.锅中倒入小半锅清水，水开后，放入部分姜片，下入花蛤，稍煮片刻，将张开壳的花蛤陆续挑出。
4.锅中放入油，下入剩余的姜片、葱段煸香，接着加入青椒、红椒、将花蛤倒入锅中，淋入调好的碗汁，快速翻炒片刻，即可。
花蛤的功效与作用
蛤蜊的食用禁忌：
蛤蜊的营养价值是非常高，但是在食用蛤蜊时，也是要注意蛤蜊的食用禁忌哦。值得大家注意的是未熟透的蛤蜊以及一些贝壳类食品不要吃，以免传染上肝炎等疾病。蛤蜊为发物，因此有皮肤性疾病者要慎食;蛤蜊性寒，所以脾胃虚寒者不宜多吃。切记蛤蜊不要与田螺、橙子、芹菜同吃。