夏威夷果的形态
夏威夷果的形态
乔木,高5-15米。叶革质,通常3枚轮生或近对生,长圆形至倒披针形,长5-15厘米,宽2-3(-4.5)厘米,顶端急尖至圆钝,有时微凹,基部渐狭;侧脉7-12对;每侧边缘具疏生牙齿约10个,成龄树的叶近全缘;叶柄长4-15毫米。
总状花序,腋生或近顶生,长8-15(-20)厘米,疏被短柔毛;花淡黄色或白色;花梗长3-4毫米;苞片近卵形,小;花被管长8-11毫米,直立,被短柔毛;花丝短,花药长约1.5毫米,药隔稍突出,短、钝;子房及花柱基部被黄褐色长柔毛;花盘环状,具齿缺。果球形,直径约2.5厘米,顶端具短尖,果皮厚2-3毫米,开裂;种子通常球形,种皮骨质,光滑,厚2-4(-5)毫米。花期4-5月(广州),果期7-8月。[1]
生夏威夷果怎么处理食用 生夏威夷果怎么打开
生的夏威夷果直接是很难打开的,因为果肉和果壳中含有丰富的水分,肉质紧贴在果壳上,因此打开生夏威夷果是有诀窍的。首先用钳子把生夏威夷果固定,防止其滚动,然后用铁榔头敲破,用勺子或其他工具将夏威夷果肉取出即可。
但是经过烘干处理的夏威夷果肉更好取出,因此可以对生夏威夷果做一些处理。
夏威夷果买去壳的好吗 夏威夷果什么样的好吃
挑选夏威夷果时尽量挑选个头偏大的,因为个头越大的夏威夷果说明其生长周期就越长,所含的营养成分也会越多,里面的果仁会越饱满。
市面上的夏威夷果外壳基本会有一条缝,可以透过细缝看果肉的颜色,好的夏威夷果果肉颜色应该是白色的,如果果肉颜色偏深发暗的话,基本说明夏威夷果品质不佳。
好的夏威夷果气味清香,吃着有奶油味,如果夏威夷果香精味较重,很可能是为了掩盖果肉变质散发的异味,这样的夏威夷果不建议购买。
夏威夷果补肾吗 吃夏威夷果要注意什么
1、不饱和脂肪酸易氧化,因此食用富含不饱和脂肪酸的夏威夷果要注意不要食用长期保存的夏威夷果,以免出现食用过多氧化脂肪的情况,对身体不利。
2、夏威夷果不能吃霉变、或者有黄点你的,因为夏威夷果容易滋生黄曲霉,黄曲霉产生的毒素是剧毒物质,食用可能会导致中毒或者胎儿突变等。
3、白色的夏威夷果营养价值保存更好,黄色或者发暗的夏威夷果肉,是因为夏威夷果出现了变质或者炒的程度太过,食用对身体不好。
4、炒熟的夏威夷果燥热之气很重,因此食用夏威夷果要注意,不能食用过多,会出现上火的情况。
如何挑选好吃的夏威夷果
如何挑选好吃的夏威夷果
夏威夷果营养丰富,口感丝滑,被公认为世界上最好的坚果之一,然而要想真切地体会如此美味,得先学会如何挑选夏威夷果才行呢!
我们在选购夏威夷果时需要注意以下几点:
1.购买夏威夷果的时候,我们要挑选个头大而且果肉饱满的。先闻闻夏威夷果散发出来的香味是否清香,越清香的夏威夷果越好。
2.现在市场上卖的夏威夷果基本都是经过加工的,果壳都会有裂口,我们可以从裂口处看到果肉的颜色,如果果仁的颜色是白色的,那么就是新鲜的夏威夷果,是好的;如果果仁呈棕色或是其他颜色的话,则是坏掉的或是不够新鲜的夏威夷果。
3.最后我们要品尝一下果仁,看入口是否脆而滑,果仁脆滑为好。
夏威夷果的生长条件
夏威夷果原产地是澳大利亚。澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛是它的主要产地,由于其经济价值高,营养又健康,因此在多地开始推广种植,现在中国南部和台湾地区也有种植。
夏威夷果生长在温度15—30℃的地方,适合在土壤肥沃疏松、排水良好的地方生长。夏威夷果的根系分布比较浅,所以抗风能力弱,如果气温低于10℃或者高于30℃就不利于其生长,如果超过40℃,夏威夷果无法生长存活。另外,夏威夷果在年降雨量1000-2000㎜的地区种植生长较好。
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夏威夷果上的缝是怎么来的 夏威夷果怎么挑选
在购买夏威夷果时,尽量挑选个头大的,因为个头大的夏威夷果往往果肉比较饱满,这样吃起来口感更好。
另外在挑选夏威夷果的时候还要多闻一下夏威夷果的气味,尽量选那种闻起来气味比较清香的,这种夏威夷果吃起来口感也越好。
还可以透过缝隙看一下夏威夷果果肉的颜色,新鲜的夏威夷果果肉一般都是呈白色的,如果发现果肉的颜色有变暗呈棕色就不要选择,说明夏威夷果已经不新鲜了。
夏威夷果没有开口器怎么打开 夏威夷果什么样的好
挑选夏威夷果时尽量挑选大些的夏威夷果,因为个头越大的夏威夷果说明其生长周期就越长,所含的营养成分也会越多,里面的果肉也就会越饱满。
市面上售卖的夏威夷果都会有一条缝,可以透过细缝看果肉的颜色,好的夏威夷果果肉颜色应该是白色的,如果果肉颜色偏深发暗的话,一般说明夏威夷果不是很新鲜了。
夏威夷果闻着味道较清淡,吃着有奶油香,如果夏威夷果香精味较重,很可能是为了掩盖果肉变质散发的异味,这样的夏威夷果是不建议购买的。
夏威夷果吃多了会不会上火 什么样的夏威夷果最好
挑选夏威夷果时尽量挑选个头大点的,因为夏威夷果个头越大说明其生长周期越长,所积累的营养成分也就会越多,其内部的果仁就会越饱满。
夏威夷果外壳会有一条缝,透过细缝看里面的果仁颜色,如果是好的夏威夷果果仁颜色应该是白色,如果果仁颜色偏深发暗,基本说明夏威夷果品质一般。
好的夏威夷果闻着有清香气味,口感有奶油香,如果夏威夷果闻着香精味较重,很可能是为了掩盖果仁变质散发的异味,这样的夏威夷果也不建议挑选。