枇杷膏是用叶子做的吗 枇杷膏怎么食用
枇杷膏是用叶子做的吗 枇杷膏怎么食用
虽然枇杷膏不是非处方药物,但是也不能随意服用,不能一有咳嗽、喉咙痛就喝点枇杷膏,建议大家患有咳嗽、喉咙痛、声音嘶哑等症状时,应先及时就医,在医生的诊治下喝枇杷膏,千万不要自行服用,以免发生不良副作用。
建议直接吞服,药物直达病灶,治疗效果好。
川贝枇杷膏是由川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜蒌子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄荷脑,辅为:蜂蜜、麦芽糖、糖浆炼制而成的一种膏状药物,很多人嫌弃它的口感过于粘稠,就兑水或其他饮料予以冲服,但这样的做法会影响其药效。
毕竟设计这种药物为膏状的目的就是为了利于服用药后可直接粘附于病痛的咽喉部位,达到迅速缓解病情的效果。
枇杷膏为什么不能随便吃 自制枇杷膏能保存多久
如果是密封后冷藏保存,一般可以放置1-2个月;如果开盖后,建议在一个星期内食用完毕,温度高的环境保存的话,建议隔日食用完毕。
很多人都喜欢自制枇杷膏来食用,自制的枇杷膏没有食品防腐剂,而且成分也更安全、可靠,但是这样的枇杷膏储存期限也不是很久,一般自制的枇杷膏放冰箱储藏的话,有效期在两个月到一个月,如果在常温下保存的话,时间会大大缩短,日常在做枇杷膏的时候,一定不要储存太多,避免造成浪费和损坏的情况发生。
枇杷膏直接服用好还是冲开水喝好
视具体情况而定。
由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏,糖分含量过多,因此,这种枇杷膏直接吃会比较甜腻,最好冲开水喝,这样不会齁嗓子,这类枇杷膏,食用后主要是摄取其营养价值食用后可以起到补充能量、润肺的作用,药用价值不大,平常也不要多吃。
如果是由川贝、枇杷叶制成的枇杷膏,建议直接服用,这种枇杷膏含有药物成分,药用价值较高,直接服用可以使枇杷膏附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位,起到较好的治疗效果,若采用冲开水喝的方法,很可能会影响药效的发挥。
自己如何熬制枇杷膏
1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。
枇杷膏的熬制方法小贴士
1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)
2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。
3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。
吃枇杷膏不能吃什么
川贝枇杷膏中含有蜂蜜的成分,而古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”现在也有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻 等急性胃肠炎症状,因此川贝枇杷膏不能和辛辣食物同食。另外川贝枇杷膏是多种中药制成的,一般服用中药的话,是不能与上述辛辣食物同食的。
辛辣食物:如:葱、姜、蒜、洋葱、八角、花椒等食物。
通常情况下吃川贝枇杷膏这类型的中药是不用茶水送服的,因为喝茶会“解药”。茶叶中含有大量鞣酸,很容易与中药制剂中的生物碱发生不溶性沉淀,并影响药物的功效。
川贝枇杷膏会加入枇杷叶,而枇杷叶属于植物枝叶,其中含有不少的鞣酸、草酸,若是与牛奶同吃,会与其中的蛋白质、草酸结合凝固,生成不宜消化的鞣酸蛋白质、草酸钙,这些生成物不利于人体健康,还可能会引起肠胃不适,因此不建议将以枇杷叶为原料的枇杷膏和牛奶一起食用。
综上所述,枇杷性凉,制成枇杷膏之后性质同样寒凉,本身就不宜多吃,更不适宜与同样性凉的食物同吃,如:柿子、柚子、山竹、橙子、橘子、芒果等。以免加重肠胃滑利,导致腹泻,因此吃了枇杷膏就不宜再吃寒性食物了。
枇杷膏要熬多久才好 怎么判断枇杷膏熬好了
膏体变成晶莹剔透的状态。
枇杷膏主要将枇杷加其他食材熬制成膏,食用后很好的润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、调心降火的作用。
而如果是自制枇杷膏的话,需要将枇杷果肉熬至水完全干了,并且膏体的状态变成晶莹剔透为止,好的枇杷膏外观会呈现深黄色,口感甘甜有食欲。
怎样熬枇杷膏
原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.
枇杷膏的熬制方法步骤
1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。
枇杷膏的熬制方法小贴士
1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)
2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。
3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。
枇杷膏是用叶子做的吗
市面上主要有两种枇杷膏,一种是由枇杷果肉、冰糖熬制而成的,这种枇杷膏甜度较高,很是甜腻,另一种就是用枇杷叶、川贝等多种中药材熬制而成,因此有些枇杷膏确实是用枇杷叶子做成的,并且会搭配其他中药熬制,并且止咳效果较好,具有更好的医药价值。
吃枇杷膏能喝酒吗
吃枇杷膏不建议喝酒,具体原因如下:
1、市面上的枇杷膏大多分为两种,一种主要是由枇杷果肉做成的,另外一种主要材料是枇杷叶,但是这两种枇杷膏均具有一定的寒气,而酒性质较热,一寒一热,在中医理论上属于相克反应,不宜食用,尤其是本身脾胃虚弱的人群。
2、即使是冰凉的啤酒也不适宜,两种寒凉食物同吃,会加重体内的寒气,容易刺激脾胃,引起不适。
尤其是枇杷叶制成的枇杷膏,其中会加入川贝等其他中药材,具有一定的药用价值,不适宜与酒同食,因为服用中药期间是吃酒精类食物,会影响药效;并且用枇杷叶、川贝制成的枇杷膏是治疗患者咳嗽有痰、咽喉痒痛病症的,若吃药之后又喝酒,反而恶化病情,不利于康复。
秋梨膏和枇杷膏的区别 原料差别
秋梨膏:也叫雪梨膏,其主要原料就是精选的秋梨,或鸭梨或雪花梨等,然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中药材,如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。
枇杷膏:枇杷膏也叫做枇杷叶膏,其中的主要原料是枇杷老叶,也有的人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏,然后加以麦冬、川贝、莲子、红枣等养阴润肺的中药材。
枇杷的正确吃法
枇杷可以直接食用,也可以和其他食材一起煮汤饮用,还可以泡酒做枇杷酒,也可以熬制成枇杷酱、枇杷膏食用。
小贴士:枇杷表面含有丰富的绒毛,不论是直接食用还是加工食用,都需要去皮后再食用,以免刺激咽喉和肠道,引起不适。
新鲜枇杷怎么熬枇杷膏 枇杷膏熬多久
熬至水干,颜色剔透变成膏体为止。
熬煮枇杷膏的时间并不固定,因为不同人做枇杷膏,采用的量和放入的水分含量均有所不同,因此枇杷膏熬多久变成需要的样子是没有固定时间的,一般通过看枇杷膏的熬制的形态来决定,用小火慢慢的继续熬制,不断的用小勺子翻拌搅匀,避免粘锅的情况出现,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色变得非常剔透,这个时候把火关掉放凉,盛出枇杷膏放进玻璃瓶里面保存好即可。
一斤枇杷多少冰糖熬出枇杷膏 枇杷膏的正确制作方法
枇杷膏的做法一种是用果实做枇杷膏,另一种是用枇杷叶做枇杷膏,两种制作方法如下:
1、如果是用果实来做的话,要先将果实清洗干净,然后将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬,将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖,冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后,就可以用器皿盛起来保存。正常情况下,冷藏保存的有效期可以达到1个月。
2、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话,也是先将叶子洗干净,然后用榨汁机搅碎,将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮,一边煮一边搅动,等到浓缩变色之后就可以盛出保存。
枇杷膏熬制多长时间
需要2-3小时左右。
枇杷膏看似比较简单,但其实制作枇杷膏和时间关系不大,需要将枇杷熬至水干,颜色剔透变成膏体为止。
这时候因为不同人做枇杷膏,采用的量和放入的水分含量均有所不同,因此枇杷膏熬多久变成需要的样子是没有固定时间的,建议通过枇杷膏的熬制的形态来决定,用小火慢慢的继续熬制,不断的用小勺子翻拌搅匀,避免粘锅的情况出现,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色变得非常剔透,盛出枇杷膏放进玻璃瓶里面保存好即可,这个过程一般需要2-3小时的时间。
枇杷膏的做法教程
枇杷膏的做法也是非常简单的,主要是用到新鲜的枇杷叶进行熬制,也可以加入一些其他的川贝等中药材。对于肺部的咳嗽以及肺热的症状都有一定的功效,下面我们简单介绍一下枇杷膏如何进行制作,制作的工艺是什么。
原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬。
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了
以上就是枇杷膏如何进行制作,枇杷膏是适合各种类型的体质虚弱,虚弱的人进行使用,但是胃寒还有寒咳的患者一定不要多吃,可以适当的吃一些,先从服用剂量小开始,早晚一点,早晚一勺的量,,然后再用温开水进行冲服,在熬制枇杷膏的时候也要注意掌握火候,亦可以配合其他药物进行咳嗽治疗。