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绿豆解药吗

绿豆解药吗

绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果只想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可。如此熬出来的汤,颜色碧绿,清澈诱人。如果是为了清热解毒,最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用甚强。

正在服药的人,由于绿豆具有解毒作用,因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,以免减低药效。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,和绿豆汤(粥)或绿豆糕等同服,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

上吐下泻喝什么粥好 绿豆汤解毒原理

《本草纲目》记载绿豆:“解金石、砒霜、草木一切诸毒”;《本经逢原》记载绿豆:“明目。解附子、砒石、诸石药毒”。

绿豆汤中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,从而达到解毒作用。

绿豆汤解药吗

绿豆汤解药吗,这是很多的人都想了解的问题。特别是常喝中药的人,更是到了夏季都不敢喝绿豆汤之类的饮品来解暑。所以为了搞清楚绿豆汤到底是不是具有解药的效果,我们请专家来给我们做详细的解答。

绿豆汤是否解药要看正在服用的药的药性来加以区分。 由于绿豆具有解毒作用,因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

中药和绿豆是冤家吗

其实,绿豆本身也是一味中药,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说,绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒,因此,严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。

对于中药和绿豆的问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实证时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

此外,绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物,可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚证寒证时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

绿豆汤解药吗 绿豆汤解西药吗

对于西药,目前还没有绿豆能让某种药物失效的确切的科研成果,从绿豆的化学成分和药理作用来看,绿豆中的绿豆蛋白,鞣质以及黄酮类物质则可以减少重金属化合物以及有机磷农药的毒性,同理,以生物碱(如麻黄碱、茛菪碱、吗啡、咖啡因等)、金属离子为活性成分的药物(如维生素B12、钙制剂、铁制剂等),可以与绿豆中的成分结合,生成不溶性物,不利于药物的吸收,可以理解能解这些药物的药性,但是这只是一种主观的认识,并没有确凿的事实依据。

孕妇可以喝绿豆汤吗

虽然绿豆全身是宝被誉为营养氨基酸,处于特殊时期且又属于特殊体质的孕妇,要注意不要乱喝绿豆汤,下面我们来看看哪些情况孕妇不能或者得少喝绿豆汤。

首先

孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤,因为绿豆汤性寒,空腹喝绿豆汤对胃不好。

其次

体质虚弱的孕妇,肠胃消化能力差,而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多,如进食容易诱发腹泻。

第三

服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤,绿豆解毒功效也能分解药物,降低疗效影响治疗。

第四

四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇,最好不要喝绿豆汤,可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。

怎样让绿豆汤保持绿色 绿豆表皮变红还能吃吗

能。

综上所述可以知道,除了绿豆变质之外,其他原因导致绿豆变红都属于正常情况,是不会导致绿豆产生有害于人体的物质,食用之后也不会对人体健康造成威胁,并不需要担心,只是变红的绿豆解毒效果不是很好而已。

吃药能吃绿豆吗

1、绿豆解药和所患疾病的种类有关

如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

2、绿豆汤所具的解毒功效

绿豆汤所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。

3、绿豆汤是否解药要看正在服用的药的药性来加以区分绿豆汤是否解药要看正在服用的药的药性来加以区分,由于绿豆具有解毒作用,因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

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绿豆沙的做法

1、先是用清水把绿豆冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。 2、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。 ... 绿豆糕怎么做 绿豆糕选用绿豆和白糖制作而成,绿豆糕清香滋味令人印象深刻,油而不腻,松软香甜,口味醇正正是绿豆糕深受人喜爱的原因。绿豆糕也赶时髦了,如今的绿豆糕会加入海藻糖和黄油,口感不会像传统绿豆糕甜腻,而是更清爽可口

绿豆解药性吗

绿豆水有一定的解药性作用。 1.绿豆水是寒凉性的,因此如果正在服用温补类型的药,最好不要喝绿豆汤,会降低药性。 2.另外,绿豆水中含有绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分,若是药物中含有磷、钙、钾等成分,绿豆中有效成分就会和这些成分相结合,生成沉淀物,从而使得药物有效成分减少,继而降低药效。

绿豆会不会解药

有一定的可能。 绿豆中含有较多的蛋白质,能够与有机磷农药、铅、汞等重金属结合形成沉淀物,从而使其减弱或失去毒性,因此在临床上也常常被用于治疗农药中毒、重金属中毒等。 但正是因为这一特性,使得绿豆与某些中药材中所含的成分也会发生一定的化学作用,从而影响到中药的治疗效果,因此在服用中药之后,最好是先咨询相关医师和药师,确定无影响之后再吃绿豆

小米的营养价值及功效 小米治病的小偏方

每天喝小米绿豆粥,小米补元气,绿豆解毒清火。 小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺高血压有效果。 小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。 小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克,用豆浆机打汁,每早空腹喝三杯。

绿豆用热水泡好还是用冷水泡好 煮绿豆要放碱吗

不建议放。 在煮绿豆的时候是不建议添加食用碱的,因为绿豆当中含有大量的维生素B,这也是绿豆解暑特性的重要组成部分,如果加入食用碱的话,其会对绿豆当中的维生素B以及类黄酮抗氧化成分造成破坏,从而降低绿豆的营养价值。 熬粥是加碱的主要作用是为了让其更加浓稠,建议在熬绿豆汤时可以加入适量燕麦片或糯米,这样能起到同样的效果。

绿豆汤不能和什么一起吃呢

药物 绿豆汤具有一定的解药性,当与药物在一起服用时,可能会导致绿豆与药物中的成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响到治疗。 蛋白质 丰富的食物由于绿豆汤中含有较高的蛋白质等不易消化的成分,再与同样蛋白质丰富的食物一起食用,容易增加胃肠不消化的风险。 性味寒凉的食物 绿豆汤自身属于寒凉的食物,食用过多容易增加胃肠道的负担,引起不适,再与同样寒凉的食物同吃,胃肠道的负担会更重。

绿豆汤怎么煮好

绿豆的表皮非常硬,因此,要熬一锅绿豆汤往往需要很久。现在,教大家一个超级好用的办法,让绿豆快速“开花”,很快就能喝到绿豆汤。 1、先把绿豆洗净,然后将绿豆用容器装起泡在水里,水刚好没过绿豆表面即可。 2、将泡着的绿豆放入冰箱的冷冻室中,让其冷冻结冰。等到需要煮绿豆汤的时候,直接拿出来煮就可以了。 3、煮绿豆粥的时候,先将冻住的绿豆解冻,待水烧开之后将绿豆放入锅中,两分钟左右,绿豆就会“开花”啦!

绿豆解药

绿豆汤有解药之效。 绿豆汤性寒,有清热解毒、止咳消暑之效,由于绿豆有解毒作用,若是药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆中有效成分就会和这些成分相结合,生成沉淀物,从而使得药物有效成分被分解,降低药效。

绿豆解百毒原理 怎样熬绿豆水去火

1.在锅中加入1500毫升清水,煮开。 2.加入100克洗净的绿豆,盖上锅盖,煮7分钟左右。 3.关火,倒出绿豆汤,放凉后饮用。 煮绿豆汤的过程中一定要盖锅盖,不然里面的多酚物质与空气接触而被氧化变色了,汤煮出来不绿,清热去火的功效也会减弱。

绿豆解药性吗

绿豆汤有解药的作用。 绿豆的主要食材是绿豆绿豆性寒,有清热解毒的作用,若是药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆中有效成分就会和这些成分相结合,生成沉淀物,从而使得药物有效成分被分解,降低药效。