癌症病人可以吃鸡蛋吗
癌症病人可以吃鸡蛋吗
有些癌症患者以及治疗后康复期病人，不但不敢吃鸡，而且鸡蛋也不敢吃。认为鸡蛋也是发物。怀疑会促进癌细胞的生长，这种误传显然也是没有根据的。
鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。一个鸡蛋重约50多克，含蛋白质7克、脂肪6克，产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为人体吸收，利用率高达98%以上。
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高，B族维生素也很丰富，还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素，是良好的补品。其所含脂肪，呈乳化状态存在于蛋黄中，极易被消化、吸收；其所含的卵磷脂、卵黄素等，对人体神经系统及生长发育有很大补益;所含的蛋白质质量高超。
现在医学常用的营养型复方氨基酸输注液，其中有一种是由14种氨基酸所组成，就是按鸡蛋中氨基酸的组分结构比例配制而成。这种复方氨基酸称为全蛋模式，广泛用于胃肠道疾病，消化道吸收障碍的病人；对于改善营养不良状态以及各种原因引起的低蛋白血症病人，为机体合成蛋白质提供原材料，可见鸡蛋对病人来说是具有很高的营养价值。
研究表明，鸡蛋不仅不会引起肿瘤复发，蛋黄油能明显增强体质、延缓衰老、预防老年病和防癌等作用。人体衰老、患恶性肿瘤及一些老年病（如动脉粥样硬化症），均与体内自由基引起脂质过氧化有重要关系。现认为自由基损伤细胞中遗传物质DNA（脱氧核糖核酸），引起机体衰老及可能使细胞恶变发生癌症，而蛋黄油富含磷脂（主要是卵磷脂）和维生素A、E和胡萝卜素等多种脂溶性抗氧化维生素，对人体有显著增强抗氧化作用，有直接或间接发挥清除自由基作用，保护细胞膜中的不饱和脂质，防止其受氧化的损害，故蛋黄油有延缓衰老的效果，而且鸡蛋所含的蛋白质远比大豆等植物性蛋白质为优。
鸡蛋的营养价值很高，而且容易被人体吸收，因此癌症病人也要适当摄入，以保证身体营养充足。从营养学角度来看，蒸蛋羹、荷包蛋、蛋花汤等食法对于癌症病人来说最可取。
癌症病人吃什么补品
(1)平补
性质以甘平为主、不寒不热、不腻不燥、补性平和且缓慢的补品。癌症病人可长期选用，尤其是气虚的病人口常用的有山药、意nx仁、扁豆、莲子、芝麻、松子、核桃肉、燕窝、银耳、获苓、山植、拘祀子、女贞子、龟板胶、阿胶、党参、太子参、甘草等。
(2)凉补
补而不滋腻之品，适用于身体虚弱、阴虚不足或气阴两虚者。常用的凉补品有梨、菱角、生藕、蘑菇、香蕉、百合、西瓜、苦瓜、紫菜、海带、菊花、生地黄、自苟、桑棍子、沙参、麦冬、玄参、石角斗等。
(3)温补
性质温热的补品，适用于气虚证，见倦怠、乏力、肢冷、畏寒等的患者。若属燥热病性，如口干舌燥、舌红少苔、低热、潮热、手足心热、大便秘结等则不宜服用。常用的温补品有羊肉、牛肉、大枣、桂圆、杏仁、桃、杏、黄鳝、海虾、黄民、白术、冬虫夏草等。
(4)峻补丁
性质较热，补益作用峻急，疗效迅速的补品口主要用于病人元气暴脱、亡阴亡阳证候等。使用峻补品应掌握中病即止、康复则停的原则。阴虚内热者禁用。常用的峻补品有人参、附子、肉桂、鹿茸、鹿尾、仙茅、仙灵牌、胎盘等。
肺癌病人能吃鸡蛋吗
癌症病人不能吃鸡蛋吗?这是不对的。一般来说，鸡蛋是可以吃的。用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就是中医说的“热性”，更容易刺激代谢，促进组织生长。我们说的“发物”，其实是针对过敏而言的，而不是癌症。
癌症病人尤其在手术、放化疗后，身体虚弱，应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。但癌症病人伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的，不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋
鸡蛋被认为是发物，癌症患病者癌症病人不能吃鸡和鸡蛋。其实这种说法是没有科学根据的。国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。
此外鸡蛋还能保护肝脏，预防癌症，延缓衰老，健脑益智，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。当然鸡蛋虽好但也不能过度的吃，一天吃一两个就可以了。此外还要注意吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，吃完鸡蛋后不要立即饮茶，忌吃未熟鸡蛋，鸡蛋不宜与豆浆同食。
癌症病人不能吃鸡蛋吗?这是不对的，当然我们也要注意鸡蛋的做法，吃法，癌症病人应该科学的饮食，对病情的治疗是有好处的。
癌症病人吃什么好
有人误认为癌症病人之所以患癌症，是因为体内有“毒”，要用解毒、排毒的药物及食物治疗，而不能用“补”法，也不要加强营养，以此饿死肿瘤细胞。这种想法是不对的。
安排肿瘤病人的饮食，除了考虑营养因素之外，还应注意充分利用食物中的抗癌物质。宜选择具有提高免疫功能、防癌、抗癌作用的食品，如白薯、大豆制品、薏苡仁、芹菜、大蒜、胡萝卜、芦笋、西红柿、无花果、猕猴桃、葫芦、山楂、香菇、蘑菇、木耳等。下面推荐一些：
(1)玉米：玉米中胡萝卜素含量很高，还含有大量植物纤维及大量赖氨酸，能显著抑制肿瘤细胞的生成。玉米中硒含量极为丰富，硒为强抗氧化剂，比维生素E 高500倍，能吞噬人体内自由基及其他过氧化物，保持细胞膜及染色体基因免遭损害。此外，玉米中的镁对抗癌能力也有贡献。
(2)红薯：又叫地瓜、甘薯、白薯，有人将它称为“第一抗癌食品”，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。我国城镇居民多数已不再食用地瓜，偶有人买烤白薯尝新鲜。红薯有强大的防癌功能。在红薯中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。不少寿星的长寿秘诀是：喜食地瓜。
(3)薏苡仁：薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等多种药用成分。薏苡仁脂不仅具有滋补作用，而且对多种肿瘤细胞有抑制作用，并能升提白细胞和血小板。薏苡仁的有效成份已经被提取，用到抗癌中药制剂康莱特中，对肺癌等有良好的治疗作用。
经常食用薏苡仁粥，不仅对肿瘤有较好的辅助治疗作用，而且对化疗和放疗的癌症患者所出现的体质虚弱、白细胞减少、食欲不振、腹胀、腹水、面浮肢肿等症状，亦有较好效果。薏苡仁实实在在是一种理想的抗癌保健食品，癌症患者常吃有利于身体康复。
(4)海带：海带含有丰富的纤维素，可促进肠道中致癌物的排泄。海带又含有大量的钙，其也有抗癌作用。流行病学调查发现，吃富钙食物者肠癌发病率低。
(5)魔芋：又名苟弱、蛇六谷，为南星科植物魔芋的球茎。含丰富的葡萄甘露聚糖、蛋白质、果糖以及淀粉、纤维素，具有化瘀散积，行瘀消肿的功效。魔芋中的葡萄甘露聚糖可吸收水分膨胀，刺激胃肠蠕动，润肠通便，促进粪便及肠道内有害物质的排泄，具有通便防癌的功效，不但可治疗便秘，对结肠癌有预防作用。
(6)海参：海参是餐桌上的美味和高级滋补品。海参中含有一种叫黏多糖的物质，可以抑制癌细胞的生长和转移。另外，从海参腺体中提取的海参素对肿瘤有抑制作用。
(7)大蒜：大蒜能预防各种癌症，大蒜中的硫基化合物是消除人体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝酸胺的有效成分，抑制胃肠道亚硝酸盐还原菌合成亚硝酸胺，从而降低胃癌的发病率。大蒜最好是生吃或捣碎后加麻油搅拌后即时食用，因为大蒜经捣碎或嚼碎后，其所含的大蒜素生成酶才能释放出来，使大蒜素原变成大蒜素，发挥其抗癌作用。
(8)弥猴桃：肉中含有大量维生素C，是维生素C的优质来源。猕猴桃富有阻止人体内致癌物合成的物质，经常食用猕猴桃能预防癌症的发生。
(9)无花果：具有健胃清肠、消肿解毒的功效。无花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自发性乳腺癌、大鼠转移性肉瘤的作用，能引起肿瘤坏死，延缓移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展，促使病变减轻。所含苯甲醛与β-环糊精，可防止诱发乳头瘤，临床对腺癌、鳞状上皮细胞癌有效。对食管癌、胃癌、膀胱癌等肿瘤有预防、治疗作用。
(10)香菇：是食物中的珍品，是一种有益健康并具有抗癌作用的食品，香菇内还有一种葡萄糖苷酶，这种物质可以提高机体的抗癌能力。其中最突出的是，所含的香菇多糖具有很强的抗癌作用。香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。可将香菇煮汤服用，有辅助治疗作用。癌症手术后的患者坚持服香菇汤，有利于防止癌细胞转移，健康人吃香菇，可以预防癌症发生。
总之，应按“三分治七分养”的原则，根据病人的具体情况，合理调理饮食，力求多样化，加强营养，促进身体恢复。
癌症病人吃什么
1、南瓜：被誉为“神瓜”
在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
2、地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品
小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。推荐阅读：真实案例告诉你 癌症晚期有治愈的可能
3、茄子：“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
癌症病人吃什么好
(1)玉米：玉米中胡萝卜素含量很高，还含有大量植物纤维及大量赖氨酸，能显著抑制肿瘤细胞的生成。玉米中硒含量极为丰富，硒为强抗氧化剂，比维生素E高500倍，能吞噬人体内自由基及其他过氧化物，保持细胞膜及染色体基因免遭损害。此外，玉米中的镁对抗癌能力也有贡献。
(2)红薯：又叫地瓜、甘薯、白薯，有人将它称为“第一抗癌食品”，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。我国城镇居民多数已不再食用地瓜，偶有人买烤白薯尝新鲜。红薯有强大的防癌功能。在红薯中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。不少寿星的长寿秘诀是：喜食地瓜。
(3)薏苡仁：薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等多种药用成分。薏苡仁脂不仅具有滋补作用，而且对多种肿瘤细胞有抑制作用，并能升提白细胞和血小板。薏苡仁的有效成份已经被提取，用到抗癌中药制剂康莱特中，对肺癌等有良好的治疗作用。
经常食用薏苡仁粥，不仅对肿瘤有较好的辅助治疗作用，而且对化疗和放疗的癌症患者所出现的体质虚弱、白细胞减少、食欲不振、腹胀、腹水、面浮肢肿等症状，亦有较好效果。薏苡仁实实在在是一种理想的抗癌保健食品，癌症患者常吃有利于身体康复。
(4)海带：海带含有丰富的纤维素，可促进肠道中致癌物的排泄。海带又含有大量的钙，其也有抗癌作用。流行病学调查发现，吃富钙食物者肠癌发病率低。
(5)魔芋：又名苟弱、蛇六谷，为南星科植物魔芋的球茎。含丰富的葡萄甘露聚糖、蛋白质、果糖以及淀粉、纤维素，具有化瘀散积，行瘀消肿的功效。魔芋中的葡萄甘露聚糖可吸收水分膨胀，刺激胃肠蠕动，润肠通便，促进粪便及肠道内有害物质的排泄，具有通便防癌的功效，不但可治疗便秘，对结肠癌有预防作用。
(6)海参：海参是餐桌上的美味和高级滋补品。海参中含有一种叫黏多糖的物质，可以抑制癌细胞的生长和转移。另外，从海参腺体中提取的海参素对肿瘤有抑制作用。
(7)大蒜：大蒜能预防各种癌症，大蒜中的硫基化合物是消除人体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝酸胺的有效成分，抑制胃肠道亚硝酸盐还原菌合成亚硝酸胺，从而降低胃癌的发病率。大蒜最好是生吃或捣碎后加麻油搅拌后即时食用，因为大蒜经捣碎或嚼碎后，其所含的大蒜素生成酶才能释放出来，使大蒜素原变成大蒜素，发挥其抗癌作用。
(8)弥猴桃：肉中含有大量维生素C，是维生素C的优质来源。猕猴桃富有阻止人体内致癌物合成的物质，经常食用猕猴桃能预防癌症的发生。
(9)无花果：具有健胃清肠、消肿解毒的功效。无花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自发性乳腺癌、大鼠转移性肉瘤的作用，能引起肿瘤坏死，延缓移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展，促使病变减轻。所含苯甲醛与β-环糊精，可防止诱发乳头瘤，临床对腺癌、鳞状上皮细胞癌有效。对食管癌、胃癌、膀胱癌等肿瘤有预防、治疗作用。
(10)香菇：是食物中的珍品，是一种有益健康并具有抗癌作用的食品，香菇内还有一种葡萄糖苷酶，这种物质可以提高机体的抗癌能力。其中最突出的是，所含的香菇多糖具有很强的抗癌作用。香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。可将香菇煮汤服用，有辅助治疗作用。癌症手术后的患者坚持服香菇汤，有利于防止癌细胞转移，健康人吃香菇，可以预防癌症发生。
胰腺癌患者能吃鸡蛋吗
在生活中，一些人认为鸡蛋是一种发物，生病鸡蛋是不能吃的，这样其实是没有根据的，鸡蛋是很有营养价值的食物，癌症患者是可以吃的。胰腺癌患者能吃鸡蛋吗，专家指出，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。所以癌症病人是可以吃鸡蛋的。一般而言，用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就是中医说的“热性”，更易刺激代谢，增进组织生长。我们说的“发物”，其实是针对过敏来说的，而不是癌症。胰腺癌癌症病人吃鸡蛋的好处——补充营养胰腺癌症患者尤其在手术、放化疗后，身体虚弱，应当吃点鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。如癌症伴随下面这些症状——不宜吃鸡蛋但癌症患者伴有胆管阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的，不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋。
癌症患者吃什么补品好
癌症病人吃什么补品好?癌症病人一定要尽早就医治疗，但是还要注意合理饮食，那么癌症病人吃什么补品好呢?肿瘤中心专家说癌症的病发率居高不下,人们对癌症具有一种恐惧，很多人都因为癌症病人最终的结果都是死亡，其实并不然，只要进行很好的治疗，患者还是会有很好治疗的。那么癌症病人吃什么补品好?
对于癌症病人吃什么补品好?癌症是一种消耗性的疾病。副作用很大：恶心、呕吐、白细胞下贱、光头等等。这时必需增加营养，多吃抵抗化疗药、射线对身体伤害的补品。
癌症患者的饮食是非常重要的，一定要听取医生的意见，防止不良的饮食和作息时间，对于癌症病人吃什么补品好这个问题，一定要根据患者的实际情况来进行，防止对患者的健康造成威胁。
目前对癌症的治疗效果不错的办法是柚格利抗癌疗法，经过军科院教授葛忠良教多年的临床研究和药物筛选，研究出了柚格利三联疗法，并在临床上取得良好疗效，这被医学界誉为是继传统手术、放疗、化疗之外的新的治疗模式，为肿瘤患者带了新的希望。
柚格利胶囊针对中晚期肿瘤患者 —— 完全无痛苦、无副作用
根据专家介绍：很多癌症中晚期肿瘤患者都经过手术、放疗、化疗，身体处于极度虚弱的状态。特别是化疗，是不得已而为之的近乎毁灭性的治疗手段。因为它在杀死肿瘤细胞的同时，也在大面积杀伤免疫细胞，破坏了免疫系统，对那些因“漏网”而大量繁殖、扩散、转移的肿瘤细胞无能为力。
癌症病人吃什么补品好?柚格利治疗癌症时，可以抑制蛋白酪氨酸激酶及血小板来源的生长因子受体，从而抑制细胞无序增殖，并使凋亡恢复，达到抗肿瘤目的。能精确地杀伤肿瘤细胞而不损伤任何正常组织，也没有任何毒副作用，不给肿瘤细胞转移的机会，是目前中晚期肿瘤患者最科学的治疗方法。
癌症病人吃泥鳅好吗
人的一生最害怕的就是生病了。很多人因为生病就结束了自己的生命，现在人们的生活越来越好，很多人在饮食方面没有太大的注意，还有很多人会因为在工作上的压力造成了自己身体上的不适，说起癌症大家都知道这是一种非常可怕的疾病，也是一种非常罕见的疾病，患有癌症的患者如果治不好的话就会结束自己的生命，很多人为了治好癌症付出的我经济是很多的!那么癌症患者吃泥鳅好吗?
1建议患者最好不要吃泥鳅和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同。从中医学的角度说，泥鳅属温性，肉质较密，是发物的一种，患者手术后为了避免伤口愈合，建议不要吃泥鳅!
2建议患者在日常的饮食上要特别的注意，避免吃一些难以消化的食物，避免吃一些高热量的食物，可以多吃一些富含维生素高或者富含蛋白质高的食物，养成不抽烟喝酒的习惯以免病情恶化!
3建议患者可以在患病的时候要适当的进行运动，不要因为病情的原因影响到自己，出门去人多的地方可以戴着口罩，以防吸入过多的灰尘，身体出现不适的时候要及时就诊，避免病情恶化!
注意事项：不管怎样患者要把自己的健康放第一位，很多人当自己身体出现不适的时候没有及时的去就诊，这样很容易使病情严重影响，服药的时候要在医生的指导下进行服药!
胰腺癌患者可以吃鸡或者鸡蛋吗
在生活中，一些人认为鸡蛋是一种发物，生病鸡蛋是不能吃的，这样其实是没有根据的，鸡蛋是很有营养价值的食物，癌症患者是可以吃的。
胰腺癌患者能吃鸡蛋吗，专家指出，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。所以癌症病人是可以吃鸡蛋的。一般而言，用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就是中医说的“热性”，更易刺激代谢，增进组织生长。我们说的“发物”，其实是针对过敏来说的，而不是癌症。
胰腺癌癌症病人吃鸡蛋的好处——补充营养
胰腺癌症患者尤其在手术、放化疗后，身体虚弱，应当吃点鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。
如癌症伴随下面这些症状——不宜吃鸡蛋
但癌症患者伴有胆管阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的，不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋。
生活中可以致癌的食品：
1、槟榔：口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
2、烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。
3、霉变食物：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
4、熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
5、油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。
癌症病人为什么不能吃鸡蛋呢
现代研究认为，鸡蛋中除有人体所需的8种氨基酸外，还有维生素a、b2与胆固醇。1986年中国科学院遗传研究所从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的igy抗体，经动物实验证明，这种抗体能杀死大部分胃癌细胞，对正常的组织无任何损伤。
所以，癌症病人可以吃鸡和鸡蛋吗!不能一概否定!癌症病人除伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肾功能损害或患胰腺肿瘤时不宜多食鸡与鸡蛋外，适量、经常服用鸡与鸡蛋反而会增加机体的抵抗力，增加自身抗病能力。
近年来，国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品，我国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，经动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。鸡和鸡蛋是佳肴补品，蛋白质含量高、脂肪含量低，它含有人体必需的多种氨基酸，味鲜可口。癌症病人尤其是手术、放化疗后，身体十分虚弱，应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强机体的抗癌能力。但应注意，癌症患者伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或患胰腺肿瘤者，不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者亦不宜多吃。
胰腺癌患者能吃鸡蛋吗
恶性肿瘤疾病是现在常见的一种疾病，发病率高但治愈率很低，所以很多人听到它都会感到恐惧和不安。胰腺癌患者是恶性肿瘤疾病中很大的一个患病群体，所以及早治疗是非常必要的，饮食护理更是必不可少。下面我们就来具体看一下：
在生活中，一些人认为鸡蛋是一种发物，生病鸡蛋是不能吃的，这样其实是没有根据的，鸡蛋是很有营养价值的食物，癌症患者是可以吃的。
胰腺癌患者能吃鸡蛋吗，专家指出，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。所以癌症病人是可以吃鸡蛋的。一般而言，用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就是中医说的“热性”，更易刺激代谢，增进组织生长。我们说的“发物”，其实是针对过敏来说的，而不是癌症。
胰腺癌癌症病人吃鸡蛋的好处——补充营养
胰腺癌症患者尤其在手术、放化疗后，身体虚弱，应当吃点鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。
如癌症伴随下面这些症状——不宜吃鸡蛋
但癌症患者伴有胆管阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的，不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋。
生活中可以致癌的食品：
1、槟榔：口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
2、烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。
3、霉变食物：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
4、熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
5、油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。
上述内容对于胰腺癌患者的饮食护理做了详细的介绍，希望能对患者朋友们有所帮助。在日常生活中，患者要积极配合医生的治疗，不仅要保持良好的心态，更要在饮食方面尤为注意。最后祝大家身体健康，患者朋友们早日康复。