芦笋冷冻可以吃吗 芦笋冷冻后还可以吃吗
芦笋冷冻可以吃吗 芦笋冷冻后还可以吃吗
没变质可以吃，但是不建议芦笋直接放冰箱冷冻。
芦笋的冰点只有0.6度，不耐低温，所以想要保存芦笋可不能能直接丢到冰箱的冷冻室，这样只会将芦笋冻伤，解冻后的芦笋就是黑乎乎的了。
最好将芦笋放在冰箱的冷藏室，保持冰箱的温度在0到2℃，适度控制在90%——95%。如果想要放在冷冻那层，最好先将芦笋焯水处理一下。
芦笋可以放多久 长期保存芦笋的方法
1、将芦笋表面的水分擦干，尤其是芦笋尖部。
2、然后用保鲜膜将芦笋包裹起来，防止水汽进入。
3、将包好的芦笋直接置于冰箱冷藏即可。
4、注意与其他食物分开存放，以免串味。
1、将芦笋洗净。
2、锅中烧水，将芦笋放入焯烫1-2分钟后捞出。
3、然后将其置于凉水中晾凉，捞出，沥干水分。
4、用保鲜袋将芦笋装好，然后置于冰箱冷冻保存即可。
芦笋冷冻后还可以吃吗
芦笋冷冻后没有变质还是可以吃的，但是不建议芦笋直接放冰箱冷冻。
芦笋的冰点只有0.6度，不耐低温，所以想要保存芦笋可不能能直接丢到冰箱的冷冻室，这样只会将芦笋冻伤，解冻后的芦笋就是黑乎乎的了。最好将芦笋放在冰箱的冷藏室，保持冰箱的温度在0到2℃，适度控制在90%——95%。如果想要放在冷冻那层，最好先将芦笋焯水处理一下。
芦笋可以生吃吗
芦笋因为味道鲜美深受大家喜爱，是许多人最喜欢的一种食材，那么芦笋可以生吃吗?生吃对身体有没有危害呢?
芦笋可以用来生吃。芦笋因其供食用的嫩茎，形似芦苇的嫩芽和竹笋，故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋
芦笋怎么保存时间长一些 芦笋可以冷冻保存吗
根据实际情况而定。
芦笋的冰点在0.6度左右，是不耐低温的，要是直接将放进冷冻室，那么很容易将冻坏，冻伤，一般建议将芦笋处理之后，放进热水中煮一下，然后再放进冰箱中进行冷冻保存比较好，不宜直接存放。
芦笋冷冻可以吃吗 芦笋吃多了会怎样
芦笋性寒，所含膳食纤维含量丰富，过量食用易使肠胃受寒，刺激肠胃，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。
芦中含有一定的草酸含量，这种物质遇钙易形成草酸钙，而草酸钙是一种比较难以溶解的物质，易造成消化不良及钙质摄入不足的情况。
芦笋头上的花能吃吗
芦笋花能吃。
芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋花又能吃又能煮茶，芦笋花富含蛋白质和维生素，不宜存放过久，应低温保存，保鲜就可以冰冻会冻坏的，可以清炒或者煮水当茶饮。
芦笋可以放多久
根据具体情况而定。
芦笋味甘苦性凉，含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、钾、磷等微量元素，营养价值较高，在常温条件下芦笋很容易与空气中的氧气或者其他物质发生反应而产生其他物质，从而可能产生变质等情况的发生，一般建议芦笋在常温下保存3-4天左右的时间即可。
在冰箱的低温条件下可以很好的抑制细菌及其他物质对芦笋的侵害，一般来说把芦笋放在冰箱冷藏室时，可以保存6-7天左右的时间，若将芦笋放在冰箱冷冻，那么在更低温的条件下，芦笋可以保存的时间更长，一般可以保存10-15天左右的时间。
芦笋外面的皮快速处理 芦笋放久了还能吃吗
新鲜芦笋放久了不能吃，保存得当的芦笋放久了可以吃。
芦笋是一种吃鲜嫩茎芽的食物，通常不建议食用过老的芦笋。而新鲜芦笋放久之后外表会纤维化，同时内里水分减少，营养成分降低，口感变差因此这种芦笋是不建议食用的，但是保存得当的芦笋，比如焯水之后冷冻的芦笋可以较长时间保存，并不会过多的影响芦笋中的营养物质。
芦笋茶的营养价值
在西方国家，芦笋有“十大名菜之一”的美称。被制成茶之后，不但保留了芦笋特有的清香，营养元素也完全没有遭到破坏。芦笋茶的营养价值很高，经常饮用可以弥补因缺少蔬菜的摄入而造成的营养不良。
芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，但热量和碳水化合物都低，蛋白质较高。芦笋中也含有适量维生素B1、B2， 烟酰胺，绿色主茎的芦笋比白色的含更多的维生素A。
值得注意的是罐装芦笋含有大量的钠，有忌钠饮食的人(如高血压、糖尿病和肾衰病人等)应避免食用，但可食用新鲜和冷冻品，或者低钠含量的罐装芦笋。
芦笋性味甘寒，有清热利小便的作用，夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。
芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克的叶酸，可满足每日需求量的25%，所以多吃芦笋能补充叶酸。
芦笋可以促使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的作用，国际癌症病友协会研究认为，它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效。
炒芦笋要不要焯水 芦笋如何保存
1、用保鲜膜包好冷藏保存
选择用保鲜膜将芦笋包好，然后放到冰箱中冷藏起来保存，这种方法可以让芦笋与空气隔离，不会出现氧化，不会出现变质，选择用这种方式来保存芦笋的话，一般可以保存到一个星期左右是没有问题的，但是一定要确保保鲜膜一定要包好。
2、用纸巾包好洒水后冷藏
选择用纸巾把购买回来的芦笋，一根一根的卷起来包好，然后用橡皮筋把它固定住，再放到冰箱之前，用一些水轻轻的洒在上面，但是洒的水不能多，否则的话会使它变质得更快，洒一点点就可以了，洒好后把它放到冰箱中进行冷藏，这种方式也可以保存一个星期左右。
3、洗净后焯水冷冻保存
如果买回来的芦笋吃不完的话，那么可以把它洗干净后放到锅里面焯一下水，这样子可以保存相当长的一段时间，但是需要放到冰箱里面冷冻起来，这样的话才能保证它不变质。焯水的方式很简单，只要在锅中把水烧开后，再把芦笋放进去，再捞出来就可以了，但是必须要冷冻，冷冻的方式保存可以维持一两个月不变质。
芦笋变紫了还能吃吗 芦笋冷冻后还能吃吗
可以吃。
芦笋中含有丰富的水分以及糖类物质等，容易滋生细菌而腐坏，而冷冻条件下可以很好的抑制细菌的滋长，延长其保存时间，因此芦笋冷冻后还是可以继续食用的，只是芦笋在冷冻过程中，其中的水分以及营养成分会有所流失，建议最好尽早食用，不宜冷冻过久。
芦笋的花能吃吗
可以。
芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋花又能吃又能煮茶，芦笋花富含蛋白质和维生素，不宜存放过久，应低温保存，保鲜就可以冰冻会冻坏的，可以清炒或者煮水当茶饮。