5道药粥帮你补补气
5道药粥帮你补补气
补气药粥有哪些
1、黄芪党参粥
准备50克的炙黄芪,30克的党参,适量的白糖,100克粳米。先把炙黄芪和党参用清水浸泡半小时后,然后煎煮成浓汁,去掉渣后,和粳米一起煮成粥,然后加入白糖搅拌均匀,就可以服用。
2、茯苓粥
用上品茯苓30克左右,100克的粳米。粳米洗干净后,和黄芪一起煮成粥,早晚适量服用一些就可以。
3、牛乳粥
准备200毫升的牛乳,100克粳米以及适量的白糖。先把粳米洗干净后加水熬煮,等到快熟的时候再加入牛乳和白糖,再一起煮熟就可以。
4、鹌鹑粥
准备1只鹌鹑,100克的粳米,1500克左右的肉汤,姜、葱、料酒、食盐、麻油、味精适量。先把鹌鹑去毛,然后去掉内脏洗干净,加入调料蒸熟之后,去掉调料渣。粳米洗干净后,加入肉汤一起用大火煮沸,然后再用文火煮到粘稠状,之后加入鹌鹑、麻油、食盐和味精,再煮沸一下就可以了。
5、白术猪肚粥
准备60克白术,10克的槟榔,一具猪肚,100克粳米,生姜、食盐、味精都适量。先把猪肚洗干净,然后白术、槟榔和生姜切成细末,放进猪肚里面,接下来把猪肚缝合。把猪肚放进锅里面,加入适量的水,大火煮开之后,转成小火慢慢炖煮,直到熟了后,把猪肚捞出来。然后撇去猪肚汤上面的油,留下1000克左右的猪肚汤备用。把粳米洗干净之后,和猪肚汤一起用大火煮沸后,转成小火把米煮熟成粘稠状,加入生姜、食盐和味精调味,猪肚切成小块后食用。
补气除了这些药粥之外,平常的一些食物,也具有补气的效果,例如土豆、山药、香菇、板栗、花生、小米、糯米等。
在进行补气调养时,烟和酒是需要忌口的,平常要注意身体锻炼,保持好的心态,少生气,也有助于气的调养。
八种食物帮你补补肾
枸杞
肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。
海马
海马是同人参有一样的补肾功效的食物,其价值与人参有的一比,海马的食用方法是磨成粉末,用黄酒送服,坚持每天饮用,可起到补肾功效。
鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。
栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。
核桃
多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,另外核桃具有补肾固精的功能,饮食中也常作为补肾的食物之一。
动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。
虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。
秋季帮你补血益气的粥谱
1、南瓜红糖蜜枣汤
补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
养生汤谱做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
2、红枣乌鸡汤
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
养生汤谱做法:乌鸡半只,红枣一百克,枸杞十克,益母草十克,除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。卖相虽然不好,对滋补肝肾,清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。
3、当归生姜羊肉汤
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
养生汤谱做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
4、熟地黄炖乌鸡
此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。
养生汤谱做法:乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部,猪瘦肉100克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
5、补骨脂墨鱼汤
用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
养生汤谱做法:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。
6、大枣桂圆红糖汤
补血养颜,调理月经不调。
养生汤谱做法:大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。
7、山楂红枣汤
活血化瘀,温经止痛,行气导滞,适用于经寒血瘀型痛经。
养生汤谱做法:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。上药水煎服。每日1剂,分2次服。
小感冒勿服药药粥帮你忙
中医常把感冒分为风寒型感冒和风热型感冒。使用药粥要根据感冒的类型进行选择。
风寒型感冒 主要表现为恶寒,发热(热度不高),无汗,头疼身痛,鼻塞,咳嗽痰白,舌苔白滑,脉浮。
可用淡豆豉姜葱粥。原料:淡豆豉20克,生姜15克,鲜葱白3根,已煮好的热粥1碗(约250毫升)。把淡豆豉压烂,生姜切成细丝,葱白切成碎花状,然后将淡豆豉、姜、葱白共放进碗中,再把热粥倒进碗里,加上适当食盐调味,然后搅匀,趁热食用。食完粥后,平卧于床上盖被,微出汗即可。
也可用姜葱米醋粥。原料:选鲜生姜5片,粗壮鲜葱白5条(切段用),米醋15毫升,粳米50克。将姜、葱白、粳米同放砂锅内煮成粥,然后加进米醋煮沸。调味后趁热食用。食后加衣被,微出汗便可。
若风寒感冒兼有呕吐、食欲不振者,可用生姜炒米粥。原料:生姜30~50克,炒米50克,红糖适量。先将生姜洗净(不用去皮),切成薄片,与炒米同放砂锅内煮成粥,然后加进红糖搅匀即可食用。
以上3种药粥,都有发汗解表、疏散风寒之效,从而能治外感风寒型感冒。生姜炒米粥还能止呕化痰,故风寒感冒并呕吐者用之有效。
风热型感冒 主要表现为发热(较明显),微恶寒,头痛,有汗,口干,微口渴,或咽喉肿痛,咳嗽痰黄,舌苔薄黄,脉浮数。
可用薄荷粥,原料:干薄荷15克(鲜品30克),粳米100克,冰糖适量。先将薄荷煎汤(不宜久煎,水开后2分钟便可),去渣取汁备用。将粳米入砂锅内煮成粥,待粥沸即可。待稍凉后食用。
也可用石膏葛根粥。原料:生石膏45克,鲜葛根100克(干品30,克),淡豆豉6克,生姜3片,葱白3根,粳米100克。先将石膏、葛根、豆豉、姜同放锅内煎煮,然后去渣取汁,沉淀澄清备用。将粳米放砂锅内煮粥,煮沸后,加入药汁、葱白,煮成稀粥,趁热食用。
以上2种药粥,都有疏风清热、利咽解表的作用,故能治疗风热型感冒。
药粥一般适用午病情较轻、病程较短、症状不复杂的感冒。对于病情较重,兼夹其他症侯较多,或者服食药粥后症状不缓解反而加重者,就应到医院请医生诊治,以免拖延病情。
剖腹产后吃什么好 剖腹产后食谱推荐
萝卜汤(帮助排气)、陈皮粥(帮助排气,增加食欲)、小米红糖粥(帮助排气,补血)、山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)、麻油猪肝(促进产后恶露排除)、生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)、山药薏米粥(补气,去水肿)、红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)、西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)等。
补血补气的粥
在市面上销售的补气养血的药物、保健品也有很多种,假如气血严重不足的话,应该选择药物迅速的补充,假如稍微缺乏,可以尝试着使用一些食疗的方法,下边介绍一些补血补气的粥的功效及做法:
【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。
【作用】:核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。
《本草纲目》记述,核桃有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
《本草再新》记载:红枣“补中益气,滋肾暖胃,治阴虚补血补气的粥。”
补气养血粥的做法
原料:红枣100克,粳米50克,核桃仁50克,冰糖100克。
1、将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净。
2、放无油渍锅中,加入核桃仁、500克水,旺火烧开后,用小火煮约1小时。
3、烧至成粥放入冰糖深化后即可。
补气养血粥的功效
红枣为益气、养血、养生的佳品。
红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一。
提示:放入适量桂圆肉,滋补效果更明显。
补气的食物有哪些 补气的药粥
材料:西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。
做法:先将洗净的西洋参,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡了西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。
功效:适用于四肢无力、气虚体弱者食用。
材料:人参5克,黄芪15克,葡萄干15克,冰糖15克,粳米50克。
做法:将人参切碎,置于冷水中浸泡1夜,清晨时隔水炖烂;将黄芪水煎,取汁;将人参、人参汤、黄芪汁、葡萄干、冰糖、粳米一起放入砂钵中,文火煨至粳米成粥时即成。
功效:此粥可以补气,适用于病后气血两虚者,有气血虚症的面色无华者食用。
中药粥帮你消灭红鼻子
酒渣鼻俗称“红鼻子”,是螨虫侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。
现推荐几则行之有效的药粥疗法:
芦根竹茹粥:取鲜芦根150克,竹茹20克,粳米60克。将芦根、竹茹用布包好同粳米煮粥,每日服2次,半个月为1疗程。
适用于酒渣鼻红斑期。
马齿苋苡仁粥:取马齿苋、薏苡仁各30克,金银花15克。用水3碗先煎金银花至2碗,去渣,加马齿苋、薏苡仁煮粥,每日1剂,应连续食用。适用于酒渣鼻丘疹脓疱期。
银花知母粥:取金银花9克,知母15克,生石膏30克,粳米60克。将金银花、知母、生石膏加适量水煮20~30分钟,弃渣取汁,再与粳米一起煮成粥,每日服1次,7天为1疗程。适用于各期酒渣鼻。
可以帮你补气补血的菜谱
煮花生米
菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱
煮花生米的做法: 1. 将花生米、牛筋用温水泡软; 2. 栗子去壳备用; 3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅; 4. 加适量清水煮至熟烂,加盐少许调味即可。 食物相克 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
黑米粥 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 工艺:煮 黑米粥的制作材料: 主料:黑米30克,粳米70克 辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克 黑米粥的特色: 柔腻可口。 冬天到了,不补一补怎么能过冬呢?所以,在这个寒冷的季节里,补血补气补肾的食品必然是我们关注的热点,也是我们为了自己的身体更好必然要吃的东西
黑米粥的做法: 1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。 2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。 黑米粥的制作要诀: 根据口味,可以在食用时加入白糖。
海鲜面 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 高血压(血压食品)食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:煮 海鲜面的制作材料: 主料:小麦面粉100克 辅料:干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克, 调料:盐5克,大葱10克,植物油(油食品)30克
海鲜面的做法: 1. 将海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒待用; 2. 将素油放入炒锅内,待油热至六成热时,入葱末爆香; 3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀; 4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟,加盐盛起待用; 5. 将面粉用清水和匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成面条; 6. 在沸水1000毫升中,下入面条煮熟,捞起盛入碗内; 7. 加入海鲜盖在面上即成。 食物相克 海藻:海藻不能与甘草同食。
蘑菇炒肉 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炒 蘑菇炒肉的制作材料: 主料:口蘑200克,猪肉(瘦)200克 辅料:辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克 调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(大蒜食品)(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克 蘑菇炒肉的特色: 味道鲜香,口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法: 1. 将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制; 2. 红辣椒切丁; 3. 蒜切成片; 4. 葱、姜切成丝; 5. 坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒; 6. 加入盐、高汤,加盖稍焖一会儿; 7. 加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。 食物相克 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
可乐焖鸡腿 菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 工艺:焖 可乐焖鸡腿的制作材料: 主料:鸡腿300克 辅料:生菜(花叶)35克 调料:可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克
可乐焖鸡腿的做法: 1. 鸡腿洗净,汆烫后再洗净; 2. 鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开; 3. 改小火煮15分钟,取出; 4. 鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内; 5. 另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。 食物相克 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
尖椒土豆片 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:炒 尖椒土豆片的制作材料: 主料:土豆(黄皮)300克 辅料:辣椒(青、尖)150克 调料:植物油25克,盐3克,酱油10克
尖椒土豆片的做法: 1. 尖椒洗净去籽切小片; 2. 土豆去皮洗净切成薄片; 3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会; 4. 然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟; 5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。