运动员为什么健身前吃糖呢
运动员为什么健身前吃糖呢
一、如果在短期内大量摄取糖分,糖分进入了血液中,使血糖(血糖食品)过高,因为糖分的渗透效应使水份从胃壁进入腔内进行了稀释,进而影响了胃的排空,进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉。
二、另外摄取了过多的糖分使血液粘滞度及循环量增多,会影响心脏的功能,进而使得肌肉变得僵硬,这对于健身、运动是极为不利的。
三、另外摄取过多的糖分会使得血液中的甘油(油食品)三酯升高,导致心血管疾病的诱因。
四、摄取过多的糖会影响钙(钙食品)质的吸收,相对的减少对其他营养成份的摄取,进而造成营养不良。
五、过多的糖易导致发胖,因过多的糖分在体内会转变为脂肪。
我们怎么来补充糖分呢? 健身、运动员在一般的训练中,并不需要额外的补充糖分,在三餐主食中的淀粉就已经足够了,不过在耐力性运动项目中(长跑、马拉松等等)由于糖分的消耗比较大,为了加速疲劳的消失,适量的额外补充糖分是需要的。
运动员如何保证身体健康
首先,运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动,对人体健康都是非常不利的。”重庆营养与运动专家说,在运动前半小时食用少量食物,可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱,同时还可以增强运动效果。如果是晨练,早餐一定要避免食用难以消化的食物,最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。
其次,在运动过程中应及时补充水分。重庆营养与运动专家说,如果运动时间少于1小时,每15分钟应喝水150毫升到300毫升;如果运动时间在1到3个小时,应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外,运动时一定不要喝冰水,因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。
最后,运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。重庆营养与运动专家说,运动后,人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质会刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物,运动后即食用这些酸性食物,会使体液更加酸性化,不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议,运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物,以保持人体内酸碱平衡,从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。
运动健儿们为了你们的身体健康,为了祖国的荣誉我们一定要注重自己的身体,希望上面的文章对你们有所帮助,在这儿小编给中国所有的奥运健将们加油,希望中国拿到更多的金牌。
健身吃牛肉的九大好处
运动员从来都是吃牛肉不吃猪肉的,而且西方运动员普遍长得都比中国运动员高大,健壮,这和中外饮食结构有很大相关。西方人从小就是吃牛肉和牛奶长大的。所以在体格和体质上都优于中国人。
现在,中国运动员们也不甘落后,也只吃牛肉不吃猪肉,因为吃牛肉长的是肌肉,吃猪肉长的是脂肪哦。
且牛肉富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、维生素B12,这些都是可以提供运动员们身体进行高强度训练所需的能量,帮助他们增强免疫力和肌肉力量,从而使训练更加持久,让他们在运动场上更英姿飒爽。
以前有媒体爆出“运动队变生产队,运动员变饲养员”的话题,还有运动员发微博称:“总局下达通知,禁止运动员再吃猪肉。”刘翔的父亲接受采访时也说,刘翔多年来都几乎不吃猪肉。一时间,网友纷纷感叹中国食品安全问题之严重,瘦肉精之泛滥,已经让运动员们不敢吃猪肉了。其实,运动员不吃或少吃猪肉,多吃牛肉,是有其运动营养学的道理的。
牛肉与猪肉营养价值对比
对每天持续高强度训练的运动员来说,猪肉的营养价值并不算高,猪肉的脂肪含量高于牛羊鸡鸭鱼。而牛肉的含铁量比较高,有助于运动员体力的恢复。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效,能使训练持续得更久。另外,牛肉中含维生素B6,可帮助增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
健身吃牛肉的9大好处:
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素
蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)需求量越大,饮食中所应该增加的维生素b(维生素b产品,维生素b资讯)6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力(免疫力产品,免疫力资讯),促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸(氨基酸产品,氨基酸资讯),是对健美运动(运动产品,运动资讯)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量(能量补充产品,能量补充资讯)以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素b12
维生素b12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
上文为大家介绍了健身吃牛肉的九大好处,希望上文的分享能够帮到有需要的朋友。
为什么运动员吃鸡胸肉 为什么健身吃鸡胸肉
鸡胸肉的蛋白质含量能够达到百分之二十五,那么对于健身的人来说,蛋白质的补充是能够保证的,另外低脂能够很好的进行体脂率管理,达到塑型的目的。
游泳运动员吃什么
1、合理性的酸碱食物
饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系,而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说,白面、玉米等谷类食物,以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类,含磷、硫、氯等元素较多,在人体内被氧化后,会产生带阳离子的酸根,使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素,在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物,会使体液出现碱性倾向。如果食酸性食物过多,就会使运动员的血液呈酸性,这不仅会增加体内钙、镁的消耗,易引起疲劳,而且还会使血液的黏滞度增高,对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡,酸碱食物要合理搭配。
2、多食蔬菜
蔬菜对运动员来说也是及为重要的,因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。
蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的,它含有丰富的维生素A ,一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素A 的摄入。
B族维生素是许多酶的辅酶,B族维生素中的维生素B1、烟酸不足都会影响能量代谢,使供能不足,影响运动员的体力和精神。
无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用,因此对运动员有直接影响。
蔬菜大多属于碱性食物,它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和,有利于运动。
3、吃易消化的食物
饭后不能立即运动,运动后不能立即进食,也不要吃了便睡。这样对肠胃不利,还影响消化吸收,易感染疾病。此外,注意饮食卫生也很重要,如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水,饭后不要马上洗澡,临睡前不要进食等。此外,烟酒更应该予以禁止。
运动员空腹运动对身体好吗
当讲到运动减肥时,几乎所有的人都会选择早晨,认为早晨运动不仅空气新鲜,而且经过一个晚上的休息,人的体力也比较充足,容易带来更好的减肥效果。
其实,上述的说法是不正确的,且不说早晨空气的湿度大,空气中的有害浮物多,对人的健康不利,也不说早晨人的血糖普遍较低,不利于运动,单从脂肪的形式来看,选择晚上运动是有道理的,首先,人的脂肪大部分是在晚上形成的,如果能在晚上从事运动,那么就能将体内剩余的热量及时消耗掉,否则,经过一夜的动作,脂肪就会在体内堆积起来,日积月累,人自然就胖了。因此,专家认为运动的理想时间是下午4点到晚上9点为宜,而晚上7时至9时为最佳。
晚上运动不仅能消耗掉当天所摄入的能量,而且还能动用体内储存着的脂肪,所以说早晨锻炼效果远远低于晚上的锻炼效果。
运动员的食谱
钱吉成进入集训队时体重高达77.9公斤,与目标体重60公斤有18公斤的差距。体脂百分比高达24.6%,根据世锦赛的监控显示,体脂百分比需要控制到10%以内。同时考虑到本次备战亚运会选手水平较高,体脂百分比需要在保持世锦赛的基础上有所突破。所以,综合以上各个方面因素,我们把膳食营养的安排主要分为三个阶段进行。
第一阶段缓慢控制体脂期(赛前6~12周
赛前6~12周阶段,为了保持瘦体重、将体脂控制在很低的水平,通常会保持热量负平衡状态,即热量摄入小于热量的消耗,以达到燃烧脂肪,减少体脂的目的。但是如何在减脂肪的同时,不减肌肉或者最大程度地保持肌肉是很多健美好手关注的问题。随着体重的不断减少,钱吉成膳食的热量摄入不断进行调整。调整的总体原则是在赛前慢速减脂期热量摄入约为35~38千卡,公斤体重,这可以使运动员在减脂的同时减少肌肉的损失。也就是说.当体重达到75公斤时,热量摄入在2625~2850千卡之间。同时需要特别指出的是,由于钱吉成这次备战亚运会是集训方式,一天要训练4~5次,需要承受很大的训练负荷,所以摄入热量相对较高,如果健美爱好者没有这么大的训练负荷,就需要适当减少热量摄入水平。
通过第一阶段,体重控制到71公斤,体脂百分比控制到10%左右。
第二阶段加快控制体脂期(赛前1~5周
在此阶段,减体重是最大的问题,他要在1个多月的时间里减去剩余的体重,这又是大挑战。在此阶段,钱吉成加大训练负荷,同时进步严格控制饮食,终于在赛前5周时突破了体重和体脂肪控制的平台期,体重和体脂开始逐渐呈现下降趋势。
调整的总体原则是:在赛前慢速减脂期热量摄入进步控制到30~35千卡,公斤体重以内。
同时需要指出的是,赛前饮食中需要注意保证一定数量的碳水化合物,因为一天4次训练,需要消耗大量的糖原,如果饮食中摄入不足的话,就会大量消耗肌肉中的蛋白质来供能,所以此时应非常重视碳水化合物的补充。蛋白质在赛前除了具有修复肌肉、防止肌肉减少的作用外,还可以有效提高身体代谢率30%,从而大大促进脂肪的代谢。所以,在备战期间,碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例大致为:40%40%、20%。
通过前两个阶段的减脂期,钱吉成的体重已经控制到63公斤,体脂百分比也由24.6%控制到3%以内,胜利完成了在离京赶赴多哈之前接近目标体重的减脂、减重任务。
第三阶段赛前快速减重期
到达多哈后,为了在4天内达到目标体重,钱吉成在那几天没有安排进食,只饮用了少量水,这样在短短4天内,快速脱水,在称量体重时达到59.4公斤,圆满完成赛前减脂减重的任务。
在称量体重之后,就面临全面恢复、增加肌肉饱满度的问题,这时需要安排高碳水化合物的饮食。因为一个分子糖进入肌肉储存起来,需要携带3个水分子,所以快速补充糖分可以使肌肉在短时间内快速充盈,使之看起来更为饱满。可以补充葡萄干(约75%含糖量)、葡萄糖(100%含糖量)、米花糖(约86%含糖量)、面包等高糖食物,刺激胰岛素分泌,增加肌肉中糖原的大量合成,快速增加肌肉的饱满度。根据比赛进程时间安排,需要分5~6次补充。
连续3个月的营养监控显示他在今年多哈亚运会上的体脂百分比较去年世锦赛时的体脂百分比明显下降,去脂体重提高,竞技状态显著提升。
此外,本次运动营养品使用康比特分离乳清蛋白、谷氨酰胺粉、维他保、电解质活力胶囊(无钠)、支链氨基酸、左旋肉碱等。赛前营养品的使用时间和服用量。
女运动员生理期如何运动不伤身
大多数运动项目对女子的月经期没有影响。适当的运动反而有利于经血的排出,一定程度上缓解症状的程度。
女运动员的身体状况,受月经周期性雌性激素分泌量的变化及由此而带来的月经随伴症状的轻重所左右。需要指出的是:这些情况并不是参加体育运动的缘故,而是雌性激素在作怪。经期症状极重的反而是月经较稳定的投掷选手最多,跳跃选手次之。
只有大强度、长时间的剧烈运动易引起运动员的月经失调,甚至闭经。要提醒女运动员的应该多注意加强营养和休息,防止过度疲劳。
女运动员如何对付“大姨妈”?
办法一:药物推迟经期
运动员使用的并不一定是民用的避孕药,现在很多人选用一种临床叫做“补孕激素”的口服药物,这种药物一般用于月经不调,滥用这种药物易出现月经紊乱,还有服用“安宫黄体酮”的。偶尔用药一、二次不会有什么危害,但经常用药会使月经长期处于抑制状态。
孕激素药物安宫黄体酮可控制月经时间。该药服用方便,其副作用仅为偶尔的恶心、呕吐、头痛等,不会引起内分泌失调,短时间服用也不会导致身体肥胖或其他方面的毛病。
同时,我们还应该了解到,使用外源性性激素推迟经期的方法还存有一些弊病:
其一,初服这些激素时往往会有一些不良反应如恶心、呕吐、头痛,同样会干扰考试者的心情。
其二,如果用药不当未达预期效果反而会增加心理负担。
其三,若过早提前用药,又有用药剂量过大的问题。
当然,短期用药并不会给今后带来任何长远影响,如不会影响内分泌功能,不会导致日后排卵问题而致不孕,不会导致肥胖等。因此如果过去已经服用过或打算服用的女生,也不必为此而过分忧虑。
办法二:使用卫生棉条
对参加运动量小、持续时间短的项目、月经不是反应小的运动员采用卫生栓或体外卫生带(柔软、吸水性强)和心理用药法相结合的办法。
卫生棉条也有隐患
运动员月经来潮期间,每隔二到三小时更换一次卫生棉或棉条。卫生棉条是直接置于阴道内吸收经血,但因为塞入阴道而形成密闭空间,若不定时更换,其闷热的环境,更易使存在阴道的常态菌迅速孳生,产生感染发炎的现象。
而当经血量较多时,若未勤于更换卫生棉条,长时间的使用会有经血逆流的情形,经血逆流的结果可能造成子宫内膜异位等妇科疾病。
需要强调的是,无论采取何种方法推迟经期,都需在专业医师的指导下进行。
“大姨妈”来时能做运动吗?其实,身体健康的、具有一定运动习惯的女性,在经期适当运动不会有副作用,相反还有利于身体。女性经期的运动要注意控制运动量,月经期并不是绝对禁止运动,但是高强度、大运动量的运动(如长跑、跳跃、仰卧起坐等),还是应该在月经初期尽可能避免或减少,以免加重痛经或增加出血量。
月经期间适当的运动有助于神经系统的平衡,有利于血液循环,帮助腹肌、骨盆肌收缩及放松,有利于经血排出更顺畅,也能起到一定的缓解痛经作用。
1、月经周期期间适当参加体育活动,可以调剂大脑皮层的兴奋和抑制过程,改善人体的机能,对月经周期周期的顺利渡过是有裨益的。
2、体育运动能促进血液循环,改善盆腔生殖器的血液供应。
3、运动对腹肌、盆腔肌交替收缩和舒张有作用,可对子宫起到轻柔的按摩作用,有利于经血的排出。
月经期运动有哪些注意事项?
月经期间,许多女性会出现身体不适的情况。因此,在经期到来前三天,可以根据自己的情况来决定运动形式,以较为轻柔、舒缓、放松,拉伸的运动为主,如冥想型瑜伽、初级的形体操,或只是在家做一些简单的伸展动作。经期第五天,身体开始恢复,此时可以开始进行慢走、慢跑等有氧运动。不过,还是要避免一些球类及负重较大的运动。
通过这些轻运动帮助身体血液顺利流通,缓解压力。运动期间,一定要避免对腹腔施压、避免将腿位抬得过高。如果感到疲劳或发现出血量突增或暴减的情况,需立即停止运动。
月经期间适当运动能调节身体,但如果运动不当,则会给身体带来很大伤害。女性月经期间运动应该注意以下几点:
1、减少运动量,缩短锻炼时间
应当参加一些平时经常练习的运动项目,如慢跑、体操、打拳、乒乓球、投篮等运动,放慢速度,活动时间不要过长,一般在15——30分钟为宜,达到放松肌肉的作用。
2、避免参加剧烈和震动过大的运动
月经期间不宜参加如跳高、跳远、投手留弹、百米赛跑和踢足球等运动,也不宜进行俯卧撑、哑铃等增加腹压的力量性锻炼,以免经期流血过多或子宫位置改变。月经期参加这些运动,容易因高度的精神紧张而导致内分泌功能紊乱,出现月经失调。
3、避免参与各种水中运动
勿参加跳水、游泳和水球等运动;不要参加跳水、游泳和水球等运动;也一宜洗冷水澡及用冷水洗脚步,以免造成感染和月经失调。
4、避免竞争激烈的比赛
经期运动最好以调整练习为主,如来月经的第1、2天,可以做些广播操、健身操、太极拳、气功等轻微的活动。第3、4天的活动量可以增大,如托托排球、打打羽毛球、乒乓球等。还要松弛腰、腹、背的紧张部位,多做一些伸展与呼吸相结合的舒缓性运动,不要做振动较大的运动,如剧烈地跑跳、排球中的扣球、篮球中的跳起投篮等,更不能进行增加腹压的力量性练习,如举杠铃、猛烈的腹肌练习等。
牛肉哪个部位适合健身吃 健身吃多少牛肉合适
因人而异。
健身吃牛肉主要是起到补充蛋白质的作用,所以健身吃多少牛肉合适是需要根据个人的运动强度、运动消耗以及肠胃消化情况来决定的。
对于一般的健身人群来说,建议可以按照蛋白质1.2-2.0克/公斤体重来吃,而每100克牛肉的蛋白质含量是20克左右,如果一个人是60公斤的话,那么建议可以吃360-600克左右的牛肉,或者也可以搭配其它的肉类一起吃。