养生健康

经期能吃白玉菇吗

经期能吃白玉菇吗

白玉菇是食用菌的一种,白玉菇有非常丰富的营养,白玉菇里面含有多种维生素以及氨基酸,常吃白玉菇能够带来很好的养生功效和作用,白玉菇有提高免疫力的好处。

白玉菇属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

白玉菇降血压

适用人群:所有人都可食用。

上文我们介绍了女性朋友在经期是需要注意自己的饮食,女性朋友在经期容易出现情绪的波动并且变得敏感,女性朋友在经期免疫力会下降,所以我们要提供一些能提高免疫力的食物给经期的女性朋友食用,上文提到的白玉菇就能提高人体免疫力。

白玉菇的功效与作用

1、提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、白玉菇对降低血压有明显效果

通过以上的了解,我们知道了,白玉菇的功效与作用有很多种,对人体的健康有很大的帮助,也是一种百变的神奇食物,那么人们如果还不了解白玉菇的功效与作用,是不是太可惜了呢?

孕妇能吃白玉菇吗

孕妇能吃白玉菇。因为白玉菇有增强免疫力的功效,能够增强孕妇的免疫力;白玉菇的营养价值很高,能够补充孕妇的营养。具体原因分析如下所示:

一、增强免疫力

白玉菇含有较高的蛋白质,因此,白玉菇的有效成分能够增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,从而增强孕妇的免疫力,是胎儿健康发育。

二、营养价值高

白玉菇含有多种氨基酸、抗癌多糖和十多种微量元素,是一种高蛋白低脂肪的美食。比如,含有铁、锌、钙、镁、钠、钾等微量元素。所以,孕妇可以经常吃可以白玉菇,来补充人体所需的微量元素的不足,从而补充营养。

吃白玉菇上火吗

在生活中饮食调整是非常必要的,吃白玉菇会上火吗?下面一起看一下吧。

白玉菇的营养价值

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

吃白玉菇上火吗

不上火

容易上火的人一定要注意饮食的搭配,上面就是对吃白玉菇会上火吗的介绍,希望能注意饮食的调整,另外想要身体健康一定要注意饮食营养均衡。

糖尿病人能吃白玉菇吗

白玉菇是厨房里必备的美味菜肴而且还有增加人体免疫力的作用。白玉菇含有丰富的维生素、钙、锌

钾等营养物质。而且还有预防便秘、肠癌、糖尿病等都有很好的食疗效果。而且还有很好的抗癌保健养生的作用,适合多有人食用。

白玉菇的营养价值

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。(每100克鲜品中含)磷:116 mg,铁:1.1 mg,锌:0.6 mg,钙:6.0 mg,镁:9.4 mg,钠:1.9 mg,钾:423 mg,总氨酸:1.74%,维生素B2:138ug,维生素B5:1.84 mg,维生素C:0.55 mg,维生素D:9.87 ug,维生素E:95.5 mg。

白玉菇的功效与作用

1、提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、白玉菇对降低血压有明显效果

白玉菇好消化好吸收还有通便的效果,适合糖尿病人的食用。糖尿病患者饮食注意营养多样化合理膳食,多吃新鲜的蔬菜水果,坚果、豆制品、粗粮等食物。加强锻炼、保证充足的睡眠,每天保持心情愉快。

白鱼是很多常见的一种鱼,这类鱼的营养价值比较高,而且白鱼在制作上也是比较简单,常吃白鱼,对改善人体体质,增强人体免疫力有着很大帮助,同时吃白鱼不会导致身体肥胖,这也是因为这类鱼含有的氨基酸比较多,对人体消化有着很好作用,利于人体排泄,那糖尿病人能吃白鱼吗?

糖尿病患者在对白鱼选择之前,需要对白鱼进行一些认识,这样在吃的时候,才会知道是不是该选择,使得吃的时候能够放心进行,那糖尿病人能吃白鱼吗?

糖尿病人能吃白鱼吗:

可以吃的,吃鱼对糖尿病患者也是有着一些帮助。

1、吃鱼可以预防糖尿病,这可能是由于鱼类中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸改善了胰岛素功能。

2、防癌症。近年来科学家发现,大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显,对前列腺癌似乎也有预防效果。

3、缓减精神病症状。不饱和脂肪酸类似某些治疗精神病的药物,能够抑制部份脑细胞的活性,从而有助于稳定情绪。另一项研究则发现抑郁症与不饱和脂肪酸摄入量少有关,从而推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞交流的重要物质。

4、减少患心脏病的危险性。大量的科学研究证明:鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(不饱和脂肪酸),这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平

白玉菇煲汤

白玉菇对于我们人体的作用非常的大,直接用白玉菇煲汤可以给我们很多的营养,提高我们身体的免疫能力,还有镇痛和镇静的功效,白玉菇煲汤还能起到止咳化痰的作用,那么具体如何制作呢。

白玉菇属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

1.白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟

2.锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝

3.肉切好,用生粉和盐先腌一下

4.白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去

白玉菇是什么

白玉菇也叫做白雪菇,通体洁白,晶莹剔透,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。另外,在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。白玉菇也是一种珍稀食用菌,含有较高的蛋白质以及人体必需物质。经常食用白玉菇会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

白玉菇的功效与作用也有好高的评价。白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;白玉菇具有镇痛、止咳化痰、通便排毒的功效,另外,白玉菇能够降血压,适合所有人食用。

孕妇能吃白玉菇吗

我们都知道蘑菇的营养价值是很高的,但是蘑菇属于菌类,是否所有的菌类对于孕妇的身体都有好处呢,下面我们以白玉菇为例,详细的介绍一下白玉菇的营养价值,之后您就会了解孕妇能不能吃白玉菇。

白玉菇,鲜品价值高达30至40元,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”,具有广阔的栽培前景和市场潜力。

白玉菇的营养价值

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。(每100克鲜品中含)磷:116

mg,铁:1.1 mg,锌:0.6 mg,钙:6.0 mg,镁:9.4 mg,钠:1.9 mg,钾:423 mg,总氨酸:1.74%,维生素B2:138

ug,维生素B5:1.84 mg,维生素C:0.55 mg,维生素D:9.87 ug,维生素E:95.5 mg。

白玉菇的功效与作用

1、提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、白玉菇对降低血压有明显效果

适用人群:所有人都可食用。

白玉菇是适合于所有人的,我们知道孕妇是不能乱吃药的,有些药物可能会导致胎儿畸形,所以在这一时期增强孕妇的免疫力非常重要。白玉菇就有增强免疫力的功效,所以孕妇应该多吃一些白玉菇,避免靠药物治疗的风险。

白玉菇哪些人不能吃

1、肾病患者少吃,每100克白玉菇中含有钾离子423 mg,如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇,会给本就肾功能不全的身体增加负担,影响肾病的治疗效果和周期。

2、对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇,因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质,煮食白玉菇很可能因操作不当未能很好的去除白玉菇的草腥味,对腥味敏感的人食用容易反胃。

3、对患顽固性皮肤癌痒症者应禁用。

4、患有糖尿病患者应少食用白玉菇,因白玉菇的糖分含量很高,糖尿病患者对糖分摄入是十分敏感的,糖分吸收过量会加重病情的症状,延误糖尿病的治疗。

5、孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃白玉菇,白玉菇每100克含量粗纤维较高,因为粗纤维食品在吃的时候从营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。

白玉菇不能和什么一起吃

1.白玉菇+番茄

白玉菇中含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,从而影响身体对胡萝卜素的吸收,使营养价值降低。

2.白玉菇+菠菜

白玉菇中含有大量铁元素,而菠菜中含有菜中含有大量的草酸,两种食物一起食用会发生中和反应,减低白玉菇的营养吸收,还增加肾脏负荷。

白玉菇的吃法

一、凉拌

麻酱白玉菇

原料:白玉菇、黄瓜、豆芽、菠菜、香菜、少许芝麻酱,盐、醋适量。

做法:

将白玉菇用热水焯一下,沥干撕开;豆芽、菠菜焯水;黄瓜切丝、香菜切碎;芝麻酱加醋调成糊状;加入少量盐拌匀即可。

凉拌白玉菇

原料:白玉菇250克、黄瓜、胡萝卜、盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽。

做法:

白玉茹洗净备用;锅中烧水,水中加少许盐,水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉;黄瓜、胡萝卜切丝备用;将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出;将白玉菇沥干水后放入一容器中;将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中;依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽;充分搅拌后装盘即可。

二、蒸

白玉菇蒸蛋

原料:鸡蛋(2个)、白玉菇50g、葱末适量、盐适量。

做法:

白玉菇洗净,用开水焯过后捞起过凉水并控水;鸡蛋磕入碗中,加适量温水和盐打散,盖上保鲜膜,待水开上锅蒸5分钟;蒸熟后打开保鲜膜;放上白玉菇、葱末,再蒸5分钟即可。

三、炒

西芹木耳白玉菇

原料:西芹、白玉菇、黑木耳、红椒、盐、鸡精、胡椒粉、鲍鱼汁。

做法:

红椒西芹洗净切成斜刀块;西芹焯水,水里放一小勺盐和油,炒一分钟后过冷备用;红椒切成滚到块;白玉菇焯水。锅里倒入色拉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。倒入原料,加盐、胡椒粉,鸡精,鲍汁翻炒出锅。

蚝油白玉菇

原料:白玉菇4包、青椒1个、蒜头3粒、蚝油50g。

做法:

白玉菇去根,洗净。锅里烧沸水烫一下白玉菇,青椒。锅里放油把蒜末炒香加入蚝油,拌匀即可装盘。

芦笋白玉菇

原料:芦笋、白玉菇、调味料。

做法:

先将芦笋、白玉菇洗净,待用;将洗净的芦笋切段,白玉菇去除根部切好,待用;分别将芦笋、白玉菇入沸水烫熟后,捞出浸入冰水中,凉透;将凉透的芦笋、白玉菇从冰水内取出,控干;装盘,淋上秘制调料(也可以根据自己口味淋上喜欢的酱汁)。

白玉菇冬笋炒香肠

原料:白玉菇、香肠、冬笋、葱。

做法:

冬笋放锅内焯一下,取出;白玉菇也焯一下,水开立马可取出;香肠上锅蒸熟,切片,冬笋也切片、葱切碎;锅里放适当的油烧热,加入冬笋片,大火炒,放入白玉菇,继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀,出锅前放入葱花即可。

四、烧

白玉菇烧豆腐

原料:白玉菇、豆腐、蚝油、生抽、番茄酱、素鸡精、糖、盐、生抽、香油、老抽。

做法:

白玉菇摘好后,洗干净,晾干水;豆腐切成大条;四条青红椒条。烧好小半锅油,温度最少八成,放入白玉菇炸至金黄,不要炸得太老,捞起后,就把豆腐放入油锅,高油炸至金黄色,外脆内滑,然后倒出,不用洗锅。直接放适量蚝油,生抽起锅,放些番茄酱调颜色,放水,倒入白玉菇,小炆一分钟,调好味道,放素鸡精,糖,无须放盐,生抽调味,放入豆腐煮开,即可勾茨,少许香油,花生油,现红椒条,少许老抽,轻轻翻匀即可。

白玉菇烩海参

原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉

做法:

准备好原料,海参提前泡发好;把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;锅中放油,热后放葱姜爆香;加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水,炖几分钟;最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。

五、炸

蛋黄白玉菇

原料:白玉菇、葱、姜、咸蛋黄、鸡蛋、彩椒、盐,糖、鸡粉、淀粉。

做法:彩椒切丁,葱切葱花。姜切姜末,白玉菇去根拆散,蛋黄拍碎切末。水开后,下入白玉菇焯煮,捞出后吸除表面水分,淋入淀粉搅拌。油升至6成热,下入白玉菇炸至金黄。锅内留底油,下入葱花、姜末、咸蛋黄、彩椒、白玉菇、加入盐、鸡粉、糖,炒熟即可。

六、煮汤

白玉菇银芽汤

原料:白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml。

做法:

锅中放少许油,下姜丝煸香。放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。放入洗净的白玉菇,煮十分钟。最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出锅前淋香油即可。

哪些人不宜食用白玉菇

随着生活水平不断的提高,很多人意识到了饮食对健康的重要性,所以在生活中会根据自己的身体情况去改善自己的饮食习惯,下面一起看一下哪些人不适合吃白玉菇。

副作用

无副作用

禁忌人群

无特殊禁忌

白玉菇虽然对身体有很多调理作用,并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲,但是我们一定要注意身体的情况去选择食物,了解了哪些人不适合吃白玉菇以后,我们就能更好的保证了饮食,也能够避免食物对身体造成的伤害。

相关推荐

白玉菇跟什么相克 白玉菇怎么做好

原料:白玉菇250克、黄瓜、胡萝卜、盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽。 做法: 白玉茹洗净备用;锅中烧水,水中加少许盐,水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉;黄瓜、胡萝卜切丝备用;将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出;将白玉菇沥干水后放入一容器中;将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中;依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽;充分搅拌后装盘即可。 原料:鸡蛋(2个)、白玉菇50g、葱末适量、盐适量。 做法: 白玉菇洗净,用开水焯过后捞起过凉水并控水;鸡蛋磕入碗中,加适量

孕妇可以白玉菇白玉菇的挑选方法

1、通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果。好的白玉菇外形圆润、大小均匀。 2、大家在选择白玉菇时不要选择外表有破损的。破损的白玉菇植物本身的一些营养也会被破坏,时会大大降低白玉菇的保健作用。 3、通体洁白,晶莹剔透的白玉菇在做时也是非常让大家具有食欲的,不要选择不新鲜的,也不要为了图便宜买到不新鲜的。大多白玉菇是在超市销售,有独立包装,应选择品质有保障的商家。

白玉菇的简介

白玉菇——超级珍品 白玉菇:属于伞菌目[2] 、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴! 白玉菇的子实体丛生,每丛15 ~ 50 株不等,少散生; 菌盖幼时半球形,白色,后渐平展;盖面平滑,有2 ~ 3 圈斑纹,盖缘平或微下弯,稍波状,菌盖直径1. 5 ~ 2. 0 cm; 菌肉白色,质韧而脆,致密; 菌褶白色至浅黄色,弯生,有时略直生,密,不等长,离生; 菌柄中生,圆柱形,长3 ~ 12 cm; 担孢

白玉菇的功效与作用 镇静止痛

白玉菇当中含有一种特殊成分,食用之后会进入到血液之内,对人体起到镇静止痛的作用,像心烦头痛、失眠意乱等症状,食用白玉菇之后都起到一定的改善作用,非常适合经常性头痛人群食用。

白玉菇和海鲜菇的区别

看到菇类,很多人都发愁,因为菇类的品种太多了!香菇、蘑菇、金针菇、鸡腿菇等等,都是我们家中经常食用的菇类。其实我们还经常到白云菇跟海鲜菇。很多人都认为这两者是一样的,其实他们可是有区别的哦! 白玉菇不是海鲜菇哦!白玉菇和海鲜菇是真姬菇的品种,但是白玉菇和海鲜菇为不同的真姬菇品种。下面来看看这两者的区别。 白玉菇—菇柄、伞比例适中,口感更佳。 白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!

白玉菇的功效与作用

1、提高机体免疫力 白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功,从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力; 2、镇痛、镇静 巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡; 3、止咳化痰 白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用; 4、通便排毒 白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

怎样挑选白玉菇

白玉菇的挑选主要是选大小相同,色泽一样且没有损伤的白玉菇,由于现在白玉菇多是人工养殖,所以需加倍防范是否购买到含有漂白剂成份的白玉菇,挑选方式是一看白玉菇颜色,含增白剂的食用菌,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显,用验假钞的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点,肯定是含增白剂。摸菇面,含有增白剂的,表面滑爽、手感好,有湿润感。要选择气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的。

白玉菇和海鲜菇的区别

看到菇类,很多人都发愁,因为菇类的品种太多了!香菇、蘑菇、金针菇、鸡腿菇等等,都是我们家中经常食用的菇类。其实我们还经常到白云菇跟海鲜菇。很多人都认为这两者是一样的,其实他们可是有区别的哦! 白玉菇不是海鲜菇哦!白玉菇和海鲜菇是真姬菇的品种,但是白玉菇和海鲜菇为不同的真姬菇品种。下面来看看这两者的区别。 白玉菇—菇柄、伞比例适中,口感更佳。

白玉菇哪些人不 白玉菇怎么做好

准备好主料和调料:姬菇300g,肉适量。其它调料如食盐、酱油、调和油、柿子椒等适量。白玉菇炒肉的操作步骤为: 1、准备食材。 2、白玉菇洗净,青椒切丝,肉切丝备用。 3、把白玉菇焯水(主要是怕白玉菇不易炒熟)。 4、把焯好的白玉菇捞出沥干。 5、起锅放油,油温 五成热放入肉丝。 6、翻炒至肉变白,放入大蒜翻炒。 7、放入青椒,白玉菇翻炒均匀。 8、然后加盐,放入葱段炒匀。 9、最后放入少量的酱油调味即可。

白玉菇汤怎么煮

白玉菇汤时先准备好必需的食材,包括主料和辅料。主料的准备有:白玉菇400g,肉200g,鸡蛋50g。配料的准备有:姜30g,香菜30g。此菜耗时准备时间约10-20分钟,制作时间10分钟内。 操作步骤为: 1、白玉菇做汤前,要把浸泡20分钟的白玉菇先洗干净沥干水份。 2、洗好的锅内添加适当的水份,然后将清水烧开,待水开后,将白玉菇放入,加一些已经切好的姜丝。 3、将切好的肉丝,用生粉和盐先腌一下。这样避免鲜肉做汤时间久会变绵,影响口感。腌制还可以把调料入味到肉中。 4、待白玉菇煮了五六分钟后,将腌制好的