怎么选菠萝蜜的肉好吃 为什么冬天也有菠萝蜜

怎么选菠萝蜜的肉好吃 为什么冬天也有菠萝蜜

菠萝蜜作为一种热带水果，多种植在温度高、降雨充沛的地区，海南是我国纬度最低的省份，全年均可芽接，而且随着大棚种植、水果进口等因素，可以让人们在生活中买到新鲜的菠萝蜜，因此，在冬天也是可以吃到菠萝蜜的。

菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜肉很软一方面跟其品种有关，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，而且味道十分甘甜；另一方面成熟度较高的菠萝蜜肉会比未成熟的菠萝蜜肉吃着要软；再一方面菠萝蜜肉若是遭到细菌等微生物入侵，其营养会发生变质，出现肉质软烂的现象，但一般软烂坏了的菠萝蜜肉还会伴有流水、异味等表现，因此光是菠萝蜜肉很软这一点不能判断菠萝蜜肉就是坏了。

菠萝蜜肉上有锈点能吃吗

能吃。

菠萝蜜肉上出现的锈点，是在生长期间出现的病态结果，其锈斑对菠萝蜜肉的营养成分没有影响，也不会产生什么有毒成分，但食用不会危害身体健康，是能吃的。只是有锈点的菠萝蜜果肉口感不好，如同嚼蜡，味道也不甜，不怎么好吃。

备注

部分商家为了卖出这批病态的菠萝蜜，会对食客谎称是聚糖现象，其实并不是，希望爱吃菠萝蜜肉的亲们注意鉴别。

哪里的菠萝蜜最好吃 菠萝蜜黄心和红心区别

黄心和红心菠萝蜜的形状都是椭圆形的，但红心菠萝蜜果型圆润饱满，一般为中等大小的，而黄心菠萝蜜的果型比较长，个头比红心菠萝蜜的要大很多。

平时挑选菠萝蜜时，可以从它果肉的颜色来判断，红心菠萝蜜的果肉颜色多为橙红色，而黄心菠萝蜜果肉的颜色为金黄色。

红心菠萝蜜肉厚甜脆，香味比较浓郁，果肉甜度在25度左右，相比之下，黄心菠萝蜜没有那么甜，果肉的甜度在17度左右。

红肉菠萝蜜由于其果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率会比较高，而黄心菠萝蜜的果丝较多，出果率自然就会少一些。

剥好的菠萝蜜能冷冻吗 菠萝蜜肉冷冻后怎么吃

直接吃。

菠萝蜜冷冻后，果肉会变得很香软，像冰激凌一样，直接食用即可，解冻后，菠萝蜜的口感会变得软软的，不是很好吃，因此，菠萝蜜肉冷冻后直接食用即可，菠萝蜜中含有纤维素、糖类物质、淀粉等营养成分，适量食用对身体很有好处。

冬天是吃菠萝蜜的季节吗

不是，但冬天也可以吃菠萝蜜。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物成熟果实，作为一种热带水果菠萝蜜，其味甘酸性平偏温，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、纤维素以及多种矿物质成分，适量吃可以帮助有效维持人体正常的生理机能。

一般来说菠萝蜜每年5-6月份开花结果，8-11月份是成熟期，这时候的菠萝蜜口感甘甜，营养价值高，因此冬天不是菠萝蜜的应季，但现在农业技术发展迅速，冬天的时候也是有菠萝蜜在贩卖的。

菠萝蜜软了还能放多久 菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜的品种类型较多，平时吃的海南菠萝蜜大多肉质口感是干滑爽脆，味甜而香气浓郁的干包种，但也有肉质口感松软，味道更甜腻的湿包种类型，这种菠萝蜜长出来的肉就是软的，是正常现象，但若是菠萝蜜肉很软烂，类似熟透的榴莲一样湿黏，还伴有腐烂、发酵味等现象的话，则说明菠萝蜜肉坏了，是不能吃的。

菠萝蜜熟透和烂的区别 菠萝蜜太熟了肉发软能吃吗

根据情况决定。

菠萝蜜肉很软也有三种情况：

1、菠萝蜜的成熟度比较高，导致肉质变软，如果闻着菠萝蜜香甜，吃着味道没有苦味或酒味的情况下，是可以吃的。

2、菠萝蜜肉属于软包型品种，这种菠萝蜜产的果肉就是松软的，跟平时常吃的脆硬口感不同，还更加香甜美味，也能放心吃。

3、菠萝蜜保存不当，遭到细菌等微生物的入侵，其果肉发生变质出现腐烂发软，这样的菠萝蜜是不能吃的。

菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃

根据自身喜好进行选择。

菠萝蜜湿包和干包都是比较好吃的，湿包的菠萝蜜外皮按着是软软的，吃起来肉质比较软；而干包的菠萝蜜吃起来肉质爽嫩，清香甘甜；生活中挑选菠萝蜜的时候，可以根据自身的喜好进行选择，喜欢软一点的可以选湿包菠萝蜜，喜欢软一点的可以选择干包菠萝蜜。

菠萝蜜熟透和烂的区别 菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜肉很软并不一定是坏了，有可能是品种问题，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，但是其味道香甜、甜味较浓，也有可能是菠萝蜜肉过度成熟，其果肉就会变得软糯，但是营养和香甜味都没有很大的变化，当然，也有可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质，出现了变质情况引起的。

因此，菠萝蜜肉很软，且用手捏有流水感、凑近闻有酸味等异味，那么这样的菠萝蜜多半是坏了，不宜继续食用，没有的话，是可以继续食用的。