脑梗死患者的饮食小妙招
脑梗死患者的饮食小妙招
一、饮食调节
多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调，禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物，可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等，全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。
二、防治脑梗死食物
1.芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
2.红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
3.卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。
4.芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
5.芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。
6.大白菜：含微量元素硒是心脏不可或缺的微量元素。
脑梗死会遗传吗
现在脑梗死为常见病，有很多病人的家属到一定的年龄阶段就会发病，这让人开始怀疑脑梗死病是不是遗传性的疾病，下面我们来看看专家是如何解析的：
脑梗死主要病理基础上脑动脉粥样硬化。脑动脉硬化形成与遗传因素有关。被认为是多因遗传病。因此脑梗死具有一定的遗传性。国外也有研究表明，脑血管病患者父母死于脑血管病者比对照组高4倍，双胞胎患脑梗塞有一致性，这些都说明遗传因素在脑梗死发病上有一定意义。而一定脑梗死的高发因素的遗传性，也更加肯定了该遗传因素的存在。但在它的形成过程中。遗传并不是唯一因素。而与环境和社会心理因素关系密切。这就是说。父母患脑梗其子女不一定必患脑梗。当然，这些人比非脑梗塞子女患脑梗死的可能性要大些。尤其是双方父母都是脑梗死患者，其子女脑梗死的患病率比一般子女要高。对于脑梗死的防治。都应该是从饮食。锻炼，用药，危险因素控制等综合性的进行治疗，改善症状，防止进展复发。
以上的解析证明了脑梗死是具有遗传性的，但是遗传性也不是患病的唯一因素，与环境和饮食也有很大的关系
对脑梗死患者护理常规
脑梗死的护理常规分享给大家，因为脑梗死大家对这个病症的了解不是很多，脑梗死患者不能吃太油腻的东西，这点需要大家注意的了，一起来看看脑梗死患者的护理常规吧，家属需要注意了，希望大家可以从中得到帮助。
1.执行神内科病人一般护理常规。
.保持病室内清洁，空气流通及适宜的温湿度。
3.休息指导:a。急性期绝对卧床，去枕平卧，2小时翻身拍背一次，预防压疮及坠积性肺炎的发生b。意识不清，躁动者注意加强防护措施c。注意保持患侧肢体的功能锻炼d。病情稳定后及早电针治疗，瘫痪肢体给予按摩，做被动运动每日两次。
4，饮食指导:a。以低脂，低胆固醇，低盐，适量碳水化合物，丰富维生素为原则，少食肥肉，猪肉，奶油，蛋黄带鱼，动物内脏及糖果甜食等，多吃瘦肉，鱼虾，豆制品，新鲜水果和含碘食物，提倡食用植物油。b控制总热量，防止体重超标，饮食要有规律，切忌暴饮暴食或过分饥饿c适当饮茶d戒烟酒e吞咽困难者应于坐位或高侧卧位喂食为宜，应缓慢喂入，起病48小时仍不能自主进食反呛明显，吞咽困难者应予鼻饲流质，防止误吸引起窒息或肺部感染f对能咀嚼但不能用舌向口腔深处送进食物者，应鼓励经口进食，可用汤匙每次将少量食物送至舌根处让病人吞咽，偏瘫病人应向健侧送入食物，以流质或糊状物为宜g昏迷者48小时后给予鼻饲流质饮食，昏迷者执行昏迷护理常规，糖尿病病人给予糖尿病饮食。
5.密切观察意识及体温，脉搏，血压的变化。如发现意识不清，肢体瘫痪加重，呼吸循环障碍等体征应立即告知医生
上述这些脑梗死患者的护理常规，相信大家一定对这个病症有了进一步的了解，相信会对患者的身体恢复有帮助，作为家属可以在生活中照顾患者的时候常识一下，有益无害，家属一定要配合医生的治疗，相信这些会给大家带来帮助，也祝愿患者早日康复。
... ...
脑梗死患者的饮食注意事项
1、忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进食高脂肪、高热量食物，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉粥样硬化斑块容易形成，最终导致脑梗塞复发。因此，脑梗塞患者应忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等;少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌食刺激性食物
忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品。少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。忌生、冷、辛辣刺激性食物，如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
3、忌烟酒
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
脑梗死患者适宜吃的食物：
①香菇：性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。
②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。
脑梗死病人能吃三七吗
脑梗死是可以吃三七粉的，从中医辩证来说，脑梗死有大部分与瘀血相关， 特别是脑梗死后遗症期，气虚血瘀的证型会比较多， 三七粉是一味中药，具有止血、活血、化瘀的作用，所以脑梗死患者适量服用三七粉，在西医方面解释是能够促进梗死灶的斑块、血栓的溶解，改善微循环，并能预防动脉粥样硬化进一步的进展，降血脂、降血压，这些对脑梗死都有好处。
脑梗死小偏方有哪些
脑梗死患者小偏方，分享给大家，希望大家能才从中受益，大家对这个病症的了解不是很多，那么带着这个疑问我来给大家说说吧，脑梗死患者不能吃太油腻的东西，这点需要大家注意的了，那么具体的脑梗死患者吃什么好呢?一起来看看吧，相信这些能帮助脑梗死患者恢复。
1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。
2. 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。
3. 清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
5. 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。
6. 白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。
7. 花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。
8. 香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。
9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。
10. 苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
11. 黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。
12. 芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。
这些针对脑梗死患者的小偏方，相信会对患者的身体恢复有帮助，作为家属可以在生活中照顾患者的时候常识一下，有益无害，家属一定要配合医生的治疗，同事积极常识这些办法，相信这些会给大家带来帮助，也祝愿患者早日康复。
诊断脑梗死的依据是什么
脑梗死的检查项目：
1、脑脊液检查：目前一般不做脑脊液检查，同时脑脊液检查也不作为缺血性脑血管病的常规检查，多数脑梗死患者脑脊液正常，如梗死面积大，脑水肿明显者压力可增高，少数出血性梗死者可出现红细胞增多，后期可有白细胞及细胞吞噬现象。
2、血尿、便常规及生化检查：脑梗死主要与脑血管病危险因素如高血压，糖尿病，高血脂，心脏病，动脉粥样硬化等相关。
3、CT扫描：脑梗死的脑CT扫描的主要表现为：
①病灶的低密度：是脑梗死重要的特征性表现，此征象可能系脑组织缺血性水肿所致。
②局部脑组织肿胀：表现为脑沟消失，脑池，脑室受压变形，中线结构向对侧移位，即脑CT扫描显示有占位效应，此征象可在脑梗死发病后4～6h观察到。
③致密动脉影：为主要脑动脉密度增高影，常见于大脑中动脉，发生机制是由于血栓或栓子较对侧或周围脑组织密度高而衬托出来，部分脑梗死患者在缺血24h内可出现。
4、脑MRI检查：能较早期发现脑梗死，特别是脑干和小脑的病灶，T1和T2弛豫时间延长，加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，脑MRI检查能发现较小的梗死病灶，脑MRI弥散成像能反映新的梗死病变，MRI在缺血性脑梗死早期诊断和鉴别诊断的评价中已显示出优势，近年来超导高档磁共振设备投入临床应用，基于平面回波(EPI)技术的磁共振弥散加权成像(DWI)及血流灌注加权成像(PWI)的应用，对脑梗死的早期诊断，甚至在急性脑梗死区血流灌注变化以及病理生理过程的相关性研究，都取得了一定进展。
脑梗死的鉴别诊断：
脑梗死与脑出血：多在活动时或情绪激动时发病，多数有高血压病史而且血压波动较大，起病急，头痛，呕吐，意识障碍较多见，脑CT扫描可见高密度出血灶。
腔隙性脑梗原因
1、不规律的生活，如经常熬夜，饮食不规律或不合理，以及工作压力过大等，会导致腔隙性脑梗死。
2、吸烟和饮酒是常见的一种引起腔隙性脑梗死的原因，有临床研究显示，50%以上的腔隙性脑梗死患者会有长期吸烟及饮酒史。因为吸烟会引起血液中脂质与纤维蛋白原含量升高，增高血粘度。饮酒会导致酒精在血液中的含量升高，导致脑血管收缩、痉挛。
3、腔隙性脑梗死可能由于血脂增高，腔隙性脑梗死常发生在老年人身上，特别是比较胖的老人会容易发生这种疾病。老年人要注意控制体重，此外，早上做一些晨练对身体好，也可以预防腔隙性脑梗死的发生。
脑梗死患者如何饮食对治疗有帮助
脑梗死患者吃蚯蚓散对治疗有帮助：取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后装入胶囊。脑梗死患者日服2次，每服2粒。适用于脑血栓形成，脑梗死，偏瘫者。
脑梗死患者吃羊肚山药汤对治疗有帮助：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁浓稠，代粥服。适用于脑梗死后体质虚弱者。
脑梗死患者吃三味粟米粥对治疗有帮助：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。脑梗死患者每日1次，空腹服。适用于脑梗死后言语蹇涩、精神昏愦者。
脑梗死患者吃羊脂葱白粥对治疗有帮助：取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。脑梗死每日1次，连服10日。用于预防偏瘫。
脑梗死患者吃五汁童便饮对治疗有帮助：取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成。脑梗死每日1次，空腹服12毫升，温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。
脑梗死患者吃乌鸡汤对治疗有帮助：取乌骨母鸡1只，去毛及肠杂，洗净切块后加入清水、黄酒等量，文火煨炖至骨酥肉烂时即成。食肉饮汤，数日食毕。适用于脑梗死后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药，密切观察血压变化。
脑梗死患者吃黑豆汤对治疗有帮助：取大粒黑豆500克，加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。脑梗死每日3次，每服15毫升，含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。
脑梗死患者吃枣粳米粥对治疗有帮助：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米100克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。脑梗死每日1次。可益气通脉、温经和血，用治脑梗死后遗症。
脑梗死患者吃豆淋酒对治疗有帮助：取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治脑梗死后遗症以及产后脑梗死、四肢麻木等。
常咬舌头是脑梗症状
医学专家从多年对心脑血管病人的临床治疗中发现，腔隙性脑梗死是一种发病率高又比较特殊的脑梗死，多发生在患有高血压、高血脂、糖尿病的老年人身上，其患者数量占到脑梗死患者总数的近20%。腔隙性脑梗死患者发病之初，症状不是太明显，可能会有像讲话不太利索、口角稍有流涎、吃饭吞咽动作减慢、常咬自己舌头等症状。这是因为大脑局部微血管发生梗死，脑组织缺血、坏死，使舌头失去灵活性所致。此外，精细动作差，如吃饭时掉筷子等一些不易被人察觉的轻微症状也是其表现之一。
所以，老人如果发现最近常咬自己舌头，或伴有头晕、头痛、记忆力下降、手脚麻木、刺痛、行走不稳、言语不清等，应赶紧就医，接受正规检查。否则，错过最佳治疗时机将导致病情反复及加重，进而出现一侧肢体活动不利、语言不畅、口眼歪斜等典型症状，不仅治起来比较棘手，且大多数病人都会留下后遗症。
得脑梗死的人能活多久
脑梗死寿命与脑梗死的部位、面积、治疗情况、后面的并发症情况而定，有部分急性期严重的脑梗死患者是有生命危险的，有些人度不过急性期，度过急性期的人到恢复期及后遗症期患者，控制好脑梗死危险因素，延缓复发或不复发，是可以延长生存期。
早期恢复期的一个康复针灸治疗，轻者是不影响正常的寿命的，如果是反复的发作脑梗，他就会可能会影响生存期的缩短，如果后面有并发症，如吸入性肺炎这些会影响他的寿命情况。
治疗脑梗死期间患者需要注意什么
1、防治原(伴)发病：脑梗死常伴有高血压病、冠心病、糖尿病等其他脏器疾病，在治疗脑梗死的同时，应充分考虑到其他原(伴)发病的治疗，并考虑到两者治疗上的相互影响。
2、重视康复治疗：脑梗死患者在病情稳定48小时后，即可行适当的康复功能训练。
3、保持安静：急性期脑梗死需卧床休息，以后根据病情逐渐恢复活动。当脑梗死患者烦躁不安或频繁抽搐时，应适当给予镇静治疗。要严密观察脑梗死患者的病情变化，必要时进行重症监护。
4、保持呼吸道通畅：改善脑组织缺氧，伴有有意识障碍、舌后坠、呼吸道感染分泌物增多，甚至误吸呕吐物，常发生呼吸道的不畅或阻塞，所以脑梗死患者应适当的改变头位利于呼吸，防止误吸，持续低流量吸氧。对于严重呼吸苦难者，应尽早采用气管切开术，这是抢救成功的关键，但是应充分考虑到气管切开后并发症。
5、防治并发症：及时吸痰、定时翻身拍背很重要，合并感染者一般使用广谱抗生素为主，最好参考细菌培养和药敏试验的结果。脑梗死患者要保持患肢关节的功能位置，早期主动和被动活动瘫痪肢体，避免肌肉萎缩和关节畸形，防止压疮形成。对于重症脑梗死患者有发生上消化道出血倾向者，也应适当预防性的给予制酸药和保护胃勃膜治疗。发热者应控制体温在38℃以下，头部降温，用冰帽以降低脑部温度，降低颅内新陈代谢，有利于减轻脑水肿及颅内高压。瘫痪严重者可穿弹力袜或皮下注射低分子肝素，防止下肢深静脉血栓形成，避免肺栓塞发生。
6、保持充分的营养：维持水、电解质、酸碱平衡，对于昏迷脑梗死患者病后24一48小时后仍不能进食者，应进行鼻饲，保证足够的热量。适当的补充电解质，静脉补液遵循“量出为人”的原则。在急性期禁止静脉输注高糖，以免加重脑损害。