大枣健脾枸杞抗老

大枣健脾枸杞抗老

金秋时节，天气很干燥，气温变化也很大，秋季养生需要大家适当的滋阴润肺，那么该如何做呢?秋季养生吃什么?下文给大家推荐了一些秋季很滋补的美食，快去看看!

中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药;大枣有保护肝脏、降低血脂等作用;红薯是一种理想的减肥食品;枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

1.百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

2.大枣

据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

3.红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

4.枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

温馨提示：秋季是一个干燥无比的季节，身体在这个季节里经历热冷的交替需要一个适应的过程，因此在秋季最重要的就是注意秋季养生和秋季饮食的保健，这样才能让你健康的度过秋天。

老人冬季养生食谱大全

2.1、健脑五加茶:准备枸杞、酸枣仁各10克,刺五加15克,还有适量的红糖。先将三味药用纱布包好,加水煮上15分钟,拿掉药袋,加入红糖调节味道就可以喝了。水的量自己调节,只要熬到只剩一碗就可以了。拿出来的药袋子不要扔,可以熬第二次,每天喝一碗就足够了。

功效：刺五加性温,味辛、微苦,可养心、健脾、补肾,加上枸杞、酸枣仁都可以养气生津,搭配在一起煮成茶可补养肝肾、健脑明目,对老年人的记忆力减退、失眠都很很好的疗效。

2.2、枸杞黄精茶:准备黄精60克,切成片,枸杞15克,用纱布包成药袋,加适量水煮上10分钟,熬成剩一碗,一天喝一次。

功效：黄精性平,味甘,可补气养阴,健脾,润肺,益肾,还可以抗病毒、抗疲劳,配上养血生津的枸杞,便可增强记忆力,强身健体。经常中气不足、四肢乏力、记忆力不好的老年人可以长期饮用。

红枣桂圆枸杞茶 女人养颜圣品

1、红枣：抗肿瘤抗氧化

红枣中所含糖类主要是葡萄糖， 亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。另外，红枣中尚含有维生素C、核黄素(Riboflavine)、硫胺素 (Thiamine)、胡萝卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多种维生素。此外， 红枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Cat酸性多糖， 命名为大枣果胶(Zizyphus- pectin)A.echol)、鞣质(Tannin)、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。红枣具有抗肿瘤，抗氧化，降血压、降胆 固醇和保肝护肝的作用。

2、桂圆：珍贵的滋养强化剂

桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损。桂圆可安神，治失眠、健忘、惊悸。《名医别录》称之为“益智”，言其功 能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体 衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益 智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需 要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

3、枸杞：养肝明目安神

枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。红枣桂圆枸杞都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味。

另外，煲煮的时候最好用红糖，红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要 高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养，现代科学证实 枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。

红枣桂圆枸杞茶做法

原料：去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许，可视个人口味自行增减。

做法：先将红枣、桂圆、枸杞洗净;锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后，转小火慢慢煨。加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可。

大枣枸杞泡水的功效有哪些

中医中，枸杞是一种很补的药，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，有很多人泡药酒，泡茶，炖汤的时候都会放点枸杞。枸杞可以跟很多种药物一起泡酒或者泡水喝，那么，枸杞和红枣泡水喝的好处是什么，效果如何?

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素c、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

大枣是益气养血的，对女性月经不调，量少，脾胃不好都有好处。枸杞是滋补肝肾之阴的，平常脾气暴躁，熬夜，夫妻同房等都会熬伤肝肾之阴。这两个配合的功效大体就是益气补阴补血。

党参和枸杞红枣同吃有哪些好处

补气养血

党参性平、味甘，入脾肺经，滋补身体却不温燥，有补气养血的功效。红枣性温、味甘，有补中益气、养血安神的功效，常用于体虚乏力者。枸杞性平、味甘，有滋补肝肾的作用，常用于肝肾亏虚、头晕目眩等症状。党参和红枣枸杞同食，补气养血的药效更佳。

健脾益肺

党参有健脾益肺的功效，红枣有健脾和胃的作用，两者同服，可适用于脾虚食少、脾胃虚弱等症状。党参健脾润肺，劳虚喘咳者食用有较好疗效，红枣枸杞补血益肾，三者同食有较好的营养价值。

养肝明目

红枣枸杞含有多种有效成分，如枸杞多糖、皂苷、糖类等，能起到保肝护肝的功效，枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素E、磷脂等成分，有明目的作用。党参和枸杞红枣同吃，既能补气养血，还能养肝明目。

预防贫血

党参含有的党参多糖等成分，可以增强红细胞的数量，党参和红枣枸杞，三者都含较多的微量元素铁，能促进血红蛋白的生成，有提高造血功能的作用，常食用能有效预防贫血等症状。

增强免疫

枸杞红枣含有多种营养物质和有效成分，能调节机体免疫功能，有强身健体的功效。党参含有的党参多糖、皂苷、生物碱等成分，能够增加吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，从而提高机体免疫力。党参和红枣枸杞同食，适用于气血亏虚、身体虚弱者。

抗衰防老

枸杞有补肾强身、调节免疫、养肝明目的功效，红枣有保肝护肝、防治高血压及补血养颜的作用，党参补中益气、养血生津。三者同服，能增强机体免疫力，有延缓衰老的作用。

美容养颜

党参和枸杞红枣同食能够补血益气、健脾益肺、滋补肝肾，三者含有丰富的维生素和氨基酸，能促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光泽，减少色素暗沉，有护肤养颜的功效。对于气血亏虚、面色萎黄的女性来说，常食用党参和枸杞红枣，能有效改善气血不足的症状。

大枣健脾补气血

红枣，含有丰富的营养物质和多种微量元素。它含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃等水果均高，还含有维生素P、维生素A及B族维生素等，十分有益于人体健康，因此红枣又有“天然维生素”的美誉。

益颜美容 红枣中所含的维生素B和维生素C，能促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，能够有效地减少色素的产生并使面部皱纹平整。可取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。

保护肝脏 红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。用红枣50克，大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一周期，对改善急慢性肝炎和肝硬化有一定辅助作用。每天吃20枚红枣对肝炎有一定的预防效果。

和中健脾 中医常用红枣养胃健脾，如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以缓和药性，保护脾胃。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脾。

补气养血 红枣有补气养血的作用，不仅能改善肤色，还能补虚、抗疲劳。用红枣20枚、鸡蛋1个、红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血的作用，能改善体虚。

促进睡眠 红枣能养血补心，睡眠不佳者可于晚饭后用红枣加水煎汁服用;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，能促进入眠。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可对失眠有调节作用。

桂圆红枣枸杞茶的功效

1、桂圆红枣枸杞茶是补血补气的佳品。

2、枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣枸杞茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

3、红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。

4、现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。

5、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

6、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血，台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，桂圆，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

7、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

冬季暖胃的茶 红枣桂圆枸杞茶

枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。

夏天喝枸杞茶好吗 枸杞茶的泡法

做法：取枸杞一小把(约20～30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

营养小贴士：如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服，冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好，红枣可先剪开，然后再进行冲泡。

做法：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。

营养小贴士：此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。

做法：用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

营养小贴士：菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。

做法：取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。

营养小贴士：可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。