生白术调水喝能治老便秘
读者郭玉琨推荐：我已退休，前不久出现了慢性便秘。不少人给我推荐保健品，我均未用，而是采用了自己在网上查到的一个单方———生白术散，效果不错。具体用法：生白术500克，粉碎(越细越便于吸收)，开始每日3次，每次10克(约1小平勺)，可加少许白糖(也可不加)，用温开水调为糊状即可服用。我连服用一周，大便日见通畅。此后改为一日两次，每次10克，以巩固疗效。服用近两个月，未出现副作用。
中国中医科学院博士代金刚点评：白术属于菊科，为多年生草本植物，主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地，临床以根茎入药，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等功效。生白术长于燥湿利水，炒白术健脾益气作用强一些，常用于脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等证。参苓白术散、归脾汤等名方中都用到了白术，用于脾虚泄泻等。这位读者提供的验方是用生白术治疗便秘。
在临床上，很多医生发现，重用生白术(30克以上)可以起到通便的作用，对老年便秘尤为合适。因此，这位读者提供的验方是非常有道理的。研究表明，白术水煎液对家兔离体肠管活动有双向调节作用，在正常情况下有一定兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用;当肠管受肾上腺素作用处于抑制状态时，白术又呈兴奋作用，能使肠管活动恢复。根据临床实践，对于脾虚便溏要用炒白术，老年便秘则用生白术。
老年便秘多由于脾肾虚弱、胃肠蠕动减慢，生白术既有健脾益气的功能，又能调理中焦气机，促进胃肠蠕动，标本兼治，既能通便，又能补脾。本验方用生白术500克，粉碎后加入小量白糖，用温水调为糊状，每天30克，大概能用两周多，需要冷藏保存。如果保存条件有限，建议每次调一周的白术糊，即放200~250克生白术，随用随做，以防变质。
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