生白术与炒白术的区别

生白术与炒白术的区别

医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”;《神农本草经》记载白术“气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食”;《药性赋》记载白术“味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功;强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙”。

白术的炮制不同，功效也有所差别。临床常用的白术炮制方法有：

生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡后捞出，润透，切片，晒干。 功能与主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安

2.炒白术：先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤，用麸皮10斤) 燥性有所减弱 功偏健脾补气。

白术炒与不炒的区别 止汗用白术还是炒白术

炒白术。

白术性温，味甘、苦，归脾经和胃经，具有健脾益气、止汗、燥湿利水、安胎、和胃等功效，对于脾虚食少、胎动不安、腹胀、泄泻、水肿、便溏、痰饮眩悸、自汗等症状有很好的治疗作用，临床上用炒白术治疗消化不良、肚子发胀、表虚自汗、脾胃不和等周身症状较多。

需要服用白术的患者，需要在专业中医师的指导下使用，避免擅自用药，以免对身体产生一些影响。

白术有哪些炮制方法

正如《医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”;《神农本草经》记载白术“气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食”;《药性赋》记载白术“味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功;强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙”。

白术主治脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安等病症。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞满可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用;治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用;表虚自汗可与黄芪、浮小麦等同用;胎气不安有内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。

现代药理研究发现，白术有抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能、利尿、抑制子宫收缩、抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等多种药理作用。其与白术健脾益气作用相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能等作用;其燥湿利水功效与利尿作用有关;而安胎功效与抑制子宫收缩作用有关。阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。入煎剂常用量6～12克。

白术的炮制不同，功效也有所不同。临床常用的白术炮制方法有：1.生白术，即将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾、通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30 克，常与枳实同用。2.炒白术，又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将十份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。3.焦白术，又名焦术、白术炭，即将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。焦白术以温化寒湿，收敛止泻为优。4.土炒白术：取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉，置锅内炒热，加入五份白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为著。

白术的真伪与白术的炮制品

白术的真伪与白术的炮制品

一、白术和炒白术的区别

1、炒白术

又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

炒白术一般益气健脾功效更强，而麸是小麦外科上的那层皮屑，具有健脾益胃消食的功效。所以麸炒白术健脾之力更强且可益胃消食。

2、生白术

将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

白术是菊科植物白术的根，其性味苦、甘，温。归脾、胃经。健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

二、白术还有有哪些加工品

1、土炒白术

取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。(每白术片100斤，用伏龙肝粉20斤)

2、焦白术

将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。

白术和炒白术的区别

白术和炒白术的区别：概念

其实，白术与炒白术虽然在原材料上是一样的，但是炒白术是经过了一定的炮制方法，所以在用途上，功能上还是有所区别的。

白术和炒白术的区别：用法

生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

炒白术：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

白术和炒白术的区别：功能

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。

白术的种类

1.生白术，即将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾、通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

2.炒白术，又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将十份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

3.焦白术，又名焦术、白术炭，即将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。焦白术以温化寒湿，收敛止泻为优。

4.土炒白术，取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉，置锅内炒热，加入五份白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为着。

白术的功效与作用

1.补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。

2.治脾胃气弱，不思饮食。

对倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安等症状也有好处。

白术炒与不炒的功效与作用

生白术是指没有经过加工的白术，其药性会比较强，服用生白术有较好的固表止汗作用，由脾虚、气虚引起的多汗人群，服用生白术后能够让脾脏得到更好的运化，因此能更好的运化水湿，起到止汗的作用，另外，应用生白术对自汗或者是盗汗的情况都能起到较好的改善作用，有助于健康。

白术是一种中药材，中医认为：白术入脾经、胃经，白术炒制后具有补脾胃的作用，应用炒白术对于脾虚的情况有一定的缓解作用，还有利于治疗脾气虚弱以及对于脾胃气虚导致的食欲不振、消化不良或者腹胀的症状。

治便秘是用炒白术还是生白术

生白术泡水可以治疗便秘。白术味苦而甘，既能燥湿实脾，又能缓脾生津，且其性微温，服之能健脾消谷。

用生白术治便秘，剂量有别，少则30～60克，重则120～150克，水煎服，每天1次;便干结者，宜加生地15克以滋之;若便难下而不干或稀软，伴有手足不温者，又当加肉桂、干姜各3～6克温通，则不仅通便而且便爽。

一、适当锻炼，增强体质;身体偏胖的，应适当减肥;

二、规律生活，平和心态，稳定情绪，避免生气，保养和恢复肝气;

三、每天晨起一杯温开水，最好放点蜂蜜，可调和胃肠;多食蔬菜、水果(如猕猴桃、香蕉、苹果等)。

四、腹部自我按摩，双手抱腹，以脐为中心，顺逆(顺重逆轻)时针各推三圈，再由上腹推至下腹三次;反复数次;每天晚睡前、起床时各做一次。

五、必要时找医生采用药物治疗，以便救急。

坚持一段时间，就会有改善的。

生白术与炒白术的区别 怎么炮制

《医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”;《神农本草经》记载白术“气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食”;《药性赋》记载白术“味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功;强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙”。

白术的炮制不同，功效也有所差别。临床常用的白术炮制方法有：

生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡后捞出，润透，切片，晒干。 功能与主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安

2.炒白术：先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤，用麸皮10斤) 燥性有所减弱 功偏健脾补气。

慢性腹泻吃什么药

一、寒湿困脾型

症见大便清稀或如水样，肠鸣时作，脘腹闷胀，食少纳差，身困肢冷，舌淡红、苔薄白或白腻，脉濡缓。治以化湿运脾为主，方用胃苓汤加味。处方：炒苍术、炒白术各15克，陈皮、制半夏、川厚朴、炒木香、泽泻、苏梗、防风、猪苓各10克，煨葛根、茯苓各30克，桂枝、于姜、炒荆芥、砂仁、炙甘草各5克。

二、肝郁脾虚型

症见大便稀溏，平素多有胸胁胀满不适，时有嗳气，纳食较少，每因抑郁恼怒或精神紧张时大便次数增加，舌嫩红、苔薄，脉弦细。治以疏肝健脾为主，方用叫逆散合异功散加味。处方：醋柴胡、炒枳壳、制香附、佛手、炒当归、煨诃子各10克，陈皮、青皮、炙甘草、白豆蔻、绿梅花各5克，太子参、茯苓、炒白术、炒白芍、炒鸡内金、合欢皮各15克。

三、脾胃虚弱型

症见大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，食后腹胀，稍进油腻食物或劳累时，大便次数明显增加，面色萎黄不华，神疲乏力，舌淡胖、苔薄，脉细弱。治以益气补中为主，方用参苓白术散加味。处方：党参、炒白术、山药、炒白扁豆：芡实、炒薏苡仁、莲子肉、炙黄芪、红枣各20克，炒木香、苏梗、陈皮、炙甘草各8克，神曲、炒谷芽各15克。

四、脾肾阳虚型

症见五更泻，肠鸣即泻，形寒肢冷，腰膝酸软冷痛，脘腹喜温喜按，舌胖大边有齿印、苔薄，脉沉细。治以温养脾肾为主，方用理中汤合四神丸加减。处方：党参、炒白术、炙黄芪、IlI药、煨益智仁、乌梅各20克，川断、补骨脂、仙灵脾、巴戟天各10克，防风、炙甘草、煨诃子各8克，炮姜、肉豆蔻、肉桂、五味子各4克。

生白术好还是炒白术好

两者各有好处。

生白术是由白术去除杂质后用水浸泡而成，然后再冲洗、切片、干燥，主要的功效是健脾、通便，而炒白术主要是由炒制而成，性更加的热，所以主要功效是除湿燥，两者各有用处，主要是看需求，如果是脾胃不好的人，可以优先选用生白术，如果是湿气重的人，可以选择炒白术。

脾虚生白术还是炒白术

建议选择生白术。

生白术是由白术去除杂质后用水浸泡而成，然后再冲洗、切片、干燥，主要的功效是健脾、通便，而炒白术主要是由炒制而成，性更加的热，所以主要功效是除湿燥，两者各有用处，如果要改善脾虚的情况，建议最好选择生白术，因为生白术对于脾胃更具有效果，有利于补脾虚，缓解脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振的情况，同时还有利于提高食欲，所以有脾虚状况的人，可以适当的食用白术。

除湿健脾的中药有哪些 白术燥湿健脾

脾主运化，为后天之本，而白术专走脾，胃经，其性温，味甘，苦，生白术可燥湿，利水，炒白术偏心较弱，适用于补脾益气。对脾胃功能引起的食欲不振，腹胀，大便不成形，四肢乏力等症有显著功效;此外白术还有显著的利尿作用，善治肾性水肿，肝性水肿，营养不良水肿，妊娠水肿等症。

白术炒与不炒的区别

生白术

生白术是白术通过拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节，气候变化及白术大小适当掌握，泡后经捞出，润透，切片，晒干制成。

炒白术

有的是先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉；有的将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干制成；还有取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉制成。

功效

白术和炒白术的功效主要是燥湿利水、补益脾气，不过炒白术还具有燥湿利水、补益脾气、安胎、敛汗的功效，而且炒白术相对于白术，其燥湿利水的功效相对要强。

主治

炒白术通常是用来治疗脾虚泄泻、食少、自汗、水肿、胎动不安等病症。

生白术更多的功效是可以延缓衰老，还可以控制血糖、血脂、血压，还有抗凝血等作用，在临床中通过对于脾胃的滋养可以提高人体正气，提高人体的免疫力，对于抵抗疾病，保护肝脏都是有好处的。

但无论是炒白术还是生白术，患者在使用时都需要经过专业中医师的指导下对症服用，不可私自乱服，以免引发不良后果。