冷链食品外包装消毒用什么消毒液
冷链食品外包装消毒用什么消毒液
低温型季铵盐消毒液为好。
其配方中特殊添加抗冻因子,使产品在-18℃的低温环境下,保持液态和活性,不凝固、不结冰,无析出,无结晶,其作用机理主要是阳离子通过静电力,氢键力以及表面活性剂分子与蛋白质分子间的疏水结合等作用,吸附带负电的细菌体,聚集在细胞壁上,产生室阻效应,导致细菌生长受抑而死亡。
实现耐低温和消毒融为一体,可在-18℃的低温环境下实现喷雾消毒,且仍能保持消毒效果,能彻底解决冷链食品外包装在生产加工、储存、运输、流通、交易等环节中的消毒问题。
疫情期间收到快递怎么消毒
疫情期间收到快递后应该进行一下消毒,因为入境物品都是对外包装进行消毒,而无法渗透到物品内部,具体如下:
疫情期间出门要戴好口罩,必要时戴上一次性手套,期间准备好酒精喷壶、消毒湿巾等消毒用品,需要当面签收的则自带签字笔。
取件时最好是采取无接触配送方式,请快递员将包裹放在家门口、小区大门口指定地点或暂存在快递柜或驿站,再自行取回。如果是在快递柜前取货,那么尽量采用扫描二维码的无接触方式。如果取件者比较多,需注意保持1米距离,有序排队,避免拥挤。
要观察查看物流信息,关注快递包裹的原发地和集散地,看是否来自中高风险地区。对于来自国内低风险地区的包裹,回家前就在开阔通风处把外包装拆除,按生活垃圾分类丢弃,尽量不要将外包装带回家。对于来自境外或国内中高风险地区的包裹,应对包裹内外6个面用75%浓度的酒精或1∶100的84消毒液进行喷雾或擦拭消毒;如果有多层包装,则需要对每一层包装进行消毒,再按生活垃圾分类丢弃,使用75%酒精消毒时应注意防火。
如果快递物品来自境外或国内中高风险地区,应针对不同物品的性状,选择不同的消毒方法进行消毒后使用:耐腐蚀的物品可用含氯消毒剂喷洒或浸泡30分钟后再用清水擦净;不耐腐蚀的物品可用75%医用酒精擦拭;耐高温耐湿的物品可煮沸15分钟;不便于消毒的物品应暂缓拆包装,对外包装消毒后放置至少7天后再打开使用。
冷冻食品怎么消毒
1、戴手套把购买的食品拿出来,用消毒喷雾进行全方位的消毒,尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭,再按照分类分好放进干净的保鲜袋,放入冰箱不同区域进行储存,避免交叉感染。
2、如外包装表面有污物,可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后,清水冲净,对外包装酒精消毒。
3、处理蔬菜,直接将蔬菜水果放在水池中,加入果蔬洗涤剂进行清洗即可。
4、生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理,不要直接用流水冲洗,因为流水清洗会让水溅到周围,造成细菌和病毒的污染,难以清理,可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗即可。
5、对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒,及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净,表面用消毒液杀菌,清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜。
6、妥善处理食品包装袋,特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶。
7、彻底蒸熟、烧透后食用,尤其是冷冻的海鲜、肉类食品。
买到核酸阳性食品就会被传染吗 食品外包装核酸检测阳性怎么办
1、购买食品回家后,可以使用75%的酒精消毒外包装。储存此类产品时,最好采用独立封闭包装,与果蔬、熟食等其他食物分开包装和储存,避免交叉污染。
2、勤洗手,养成良好卫生习惯。在处理食物之前、期间及之后,都要注意洗手。如接触冷链食品后,要注意用肥皂洗手,避免没有洗手就触摸眼睛、鼻子和嘴巴。
3、买回家的冷冻海鲜、冷冻肉要认真清洗,清洗时注意防止水花飞溅,不要在水龙头下直接冲洗生肉制品,防止溅洒污染。可将生肉放到盆中清洗,减少交叉污染风险。
4、处理食物的案板、刀具、容器等,都要生熟分开。家里最好准备2-3个菜板,分别专门用来切生食和切可以直接生吃的食物,不要混用。切冷冻食品和熟食的刀,也要注意分开使用。
5、烹调冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透,海鲜食品尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。新冠病毒怕热,食物充分加热熟透后再吃,可以有效防止感染。
冷链食品外包装消毒用什么消毒液 沸水几分钟杀死新冠病毒
10分钟为宜。
根据国务院最新的日常消毒指南得知,经过100°C开水煮10分钟,即可有效进行消毒,而56度的水,要半个小时以上才可以杀死新型冠状病毒。
如必须使用84消毒液等消毒剂,请遵照消毒剂说明书进行使用,不要自作主张进行消毒,对于贴身或者其他经常使用的物品,最好是高温消毒,能通过物理方法进行消毒,就最好不要使用化学方法。
吃外国进口零食会感染新冠吗 冷冻食品如何消毒
1、戴手套把购买冷冻食品,用消毒喷雾进行全方位的消毒,尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭,再按照分类分好放进干净的保鲜袋,放入冰箱不同区域进行储存,避免交叉感染。
2、如冷冻食品外包装表面有污物,可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后,清水冲净,对外包装酒精消毒。
3、生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理,不要直接用流水冲洗,可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗。
4、对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒,及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净,表面用消毒液杀菌,清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜。
5、妥善处理冷冻食品包装袋,特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶;需要彻底蒸熟、烧透后食用,尤其是冷冻的海鲜、肉类食品。
新冠病毒核酸阳性食品如何处理 怎么选购食品安全
1、到正规的超市或市场选购生鲜食品,正确佩戴口罩,避免用手直接接触。购买预包装生鲜食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。
2、购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷链生鲜食品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒,并做好自我防护。
吃进口冷链食物要注意什么
要去正规的商场或超市购买进口冷链食物,购买时需扫批次追溯二维码查询食品来源以及“冷链三证”(检验检疫证、核酸检测报告、消毒证明)。切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码产品。
在购买进口冷链食物时,要将进口冷链食物与其他食品分开包装放置,且要将果蔬、肉类分开处理,生熟食的案板的刀具也最好区分开,避免出现交叉感染的情况。
进口冷链食物在食物之前一定要彻底烧熟煮透,切勿生吃、半生吃。
在去商场超市购买进口冷链食物时,要正确佩戴好口罩,尽量避免直接用手接触食品,最好用夹子或者是佩戴手套拿取。另外接触过进口冷链食物的手不可触摸眼睛口鼻,需使用洗手液清洗双手。
冷冻食品是不是不能买了
正规商场和超市出售的合格冷冻食品可以放心购买。
由于疫情的特殊原因,各地相关政府部门对于冷冻食品的安全极为重视,目前凡贮存、销售、加工、使用进口冷链食品的单位,必须持营业执照、身份证等相关证件到辖区市场监督管理部门办理备案登记;凡采购进口冷链食品务必做到冷链追溯码、入境检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明等材料齐全,做到货证相符。“三证一码”不齐全的进口冷链食品,一律不得上市销售。
而且对于接触冷链食品的人员,应穿戴工作服、工作帽、一次性医用外科口罩、手套、鞋套、雨靴等防护用品,必要时穿戴一次性隔离衣、佩戴护目镜或面屏,特别是在装卸搬运来自有疫情发生地区的入境物品时,要全程规范戴好口罩,避免物品紧贴面部、手触摸口鼻,装卸或搬运过程中如发生口罩破损,应立即更换。
各个过程都需经历严格的消毒处理,避免食物交叉感染的可能,因此冷冻食品在正规的商场和超市出售的是可以放心购买的。
进口车厘子核酸检测阳性还能吃吗
清洗之后可以放心食用。
1.中国疾控中心表示,将活病毒、死病毒、病毒片段进行检测都会显示核酸呈阳性,核酸结果阳性不代表会传染。并且口岸环节会对进口冷链食品外包装采取预防性消毒,进行安全有效的消毒,可以实现将新冠病毒灭活,消毒后再接触其表面,人员感染风险非常低。
2.且到目前为止,虽然不断发现各种进口货品检出阳性,但是并没有发现普通的消费者被这种进口商品所污染的病毒感染。过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染,是因为接触病毒时间长、次数多。对于普通消费者来说,进口水果一般不会造成感染,清洗之后可以放心食用。
吃了呈阳性的冷冻食品怎么办 冷冻食品怎么消毒
个人接触到冷链食品,可以通过消毒来预防可能存在的接触性传播:
1、处理食品时最好戴上口罩和手套,用后及时丢掉。
2、清洁食品时不要用水冲,改为用水泡,避免水花四溅。
3、生熟案板分开,食材烧熟煮透。
4、接触后马上按照“六步法”洗手,也可以再加上手消毒剂。
5、处理食品的工具及时消毒,如对可能接触到的冷冻食品所用的炊具,如刀、砧板应及时清洗,在清洗时要防止飞溅。对于刀、砧板可用加热方法,用开水烫一烫、煮一煮,用60度的水浸泡一段时间都可以。也可等它干了以后,喷75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂喷一喷,就可完全达到消毒效果。案台也可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒。
6、尽可能将冷冻食品残渣单独收集,并用250mg/L-500mg/L含氯消毒剂喷洒消毒后及时送到垃圾收集点。
7、处理食品或外包装时,应全程避免接触眼口鼻,处理完成后需洗手。