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产后新妈咪的冬季美味食疗汤

产后新妈咪的冬季美味食疗汤

产后新妈咪的冬季美味食疗汤

妈妈生完宝宝后身体虚弱,同时还气血两亏,正是需要大力进补的时候。另外,宝宝吃的母乳,也是妈妈的营养精华,所以,产后妈妈需要吃很多有营养的食物,比如肉、蛋、鱼、豆类和多种新鲜蔬菜。只要喜欢吃,都可以吃。胃口好,身体自然好,奶水自然很充足。

众所周知,汤是我们所吃的各种食物中最富有营养有最易于消化的品种之一。故产后一定要多喝点汤,特别是下面我们为您推荐的6款美味滋补汤。

产后的新妈咪看过来 冬季美味食疗汤

降低胆固醇的黄花肉片汤

黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。

原料:黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。

制作方法:1、将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。

2、 锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅。

3、炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。

产后的新妈咪看过来 冬季美味食疗汤

健脾利湿的鸡仁冬瓜汤

这款汤可以消除产后妈妈身体浮肿,更能补中益气。

原料:党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。

制作方法:1、将党参去净灰渣,烘干研制成末。

2、苡仁去壳,洗净。

3、鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮,切成粗块,姜葱洗净。

4、同时放入锅中加适量水小火慢炖。

身体虚弱妈妈的佳品 牛肚补胃汤

这款汤提到了“补胃”,就知道是一款很不错的补胃键脾的食疗佳品。对身体虚弱的妈妈大有益处,可增强体力。

原料:牛肚1000克,鲜荷叶二张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。

制作:1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,用冷水反复洗净;

2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧80分钟,取出切小块后再次放入沙锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2—3小时,直至肚烂。

产后减肥吃什么海带鲫鱼少不得

女性对身体的追求就像男性对事业的追求一样,怀孕后看着日渐发胖走形的身体,女性的内心是会有些小纠结的,但为了孩子做出这点牺牲也是理所应当的事。生产之后,妈咪们终于松了一口气,总算是可能适当地调整饮食,恢复身材了。可是产后的减肥可急不得,妈妈们该如何科学地通过饮食调节体重呢?

1.清淡食物营养又健康

产后要想达到减肥的效果又不影响到营养的摄入和乳汁质量,妈咪们就不能采用节食的方式来进行减肥,而要用清淡饮食的方式来调整日常食谱。多摄入鱼类,豆类,奶类等脂肪相对较低的营养食物,有助于女性产后身体的恢复。鲫鱼汤含有丰富的营养成分,且有催奶作用,味道鲜美,在起到滋补作用的同时也可以起到减肥作用,不用担心因摄入过多脂肪而增加体重。

2.美味素食也营养

产后不一定每餐都要大补特补,适当地摄入一些美味的营养素食对准妈咪们的营养需求和身材恢复都大有帮助。常见的营养素食有海带,要是在韩国产后可是要吃一个月的海带汤的,海带是月子里的最佳食物之一。木耳,菌类,豆制品类,各种应季的蔬菜,都含有丰富的维生素和矿物质,绝对是产后适宜妈咪们的上好营养美食。但妈咪们要注意的是,不要只吃素菜,不吃荤菜,那样会导致营养不良,不利于孩子的健康成长。

3.海带黄豆汤

产后想要苗条身材的女性可以适当地减少猪脚汤等脂肪含量较高的汤品,多喝有营养但相对脂肪含量较少的汤。海带黄豆汤就很适宜追求苗条身材的妈咪们,海带清洗干净,加入一把黄豆和排骨,炖到排骨熟透却可,清香美味,营养健康,吃起来不油腻,又有生乳的功效。制作方法很简单,食材也容易采购,绝对是产后瘦身的好美食。妈咪们需要注意的是,海带一定要清洗干净,上面的沙子和附着物如果没有洗干净的话,吃了不健康。

4.排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤的制作也相对简单,只需将新鲜的冬瓜洗干净,切段或是切块放入砂锅中,加入排骨就可以开火。冬瓜有清热利尿的功效,女性在月子期内如果有水肿之类的症状,喝冬瓜汤的效果最好。冬瓜含有丰富的维生素和膳食纤维,对女性产后恢复有帮助。冬瓜还有促进消化系统循环,改善食欲的功效,喝一碗冬瓜汤,可谓好处多多。

女人产后丰胸食谱推荐

1、红枣猪蹄汤

红枣有着非常好的补血益气之功效,非常适合产后的新妈咪们食用,猪蹄是产后强身通乳的好食材,产后吃猪蹄,不仅可以促进乳汁分泌,更能够起到一定的丰胸效果,吃出好的身材。

准备适量的猪蹄、红枣二十颗、花生一小把、葱姜适量、盐适量、味精、清汤各适量,将猪蹄洗净,砍成小块儿,红枣清洗干净,花生用水泡透,将生姜切成片、葱切成段;锅中放入适量的清水,烧开,放入猪蹄,煮净血水后再捞出;锅中入油,放入切好的姜片、葱段以及煮熟的猪脚块,一同翻炒片刻;然后加入清汤,倒入红枣、花生,用中火煮,直至汤变白,加盐、味精等调味即可。红枣猪脚汤可以满足产后新妈咪所需要的大量营养,同时还可有效丰胸美容,让你产后迅速变美回来。

2、木瓜猪肚汤

在所有的丰胸水果当中,要属木瓜的丰胸效果最好了,木瓜含有丰富的营养元素,非常适合产后的新妈咪们食用,木瓜猪肚汤,即可通乳、又可丰胸,快来尝尝!

准备一个木瓜、一个猪肚、五颗蜜枣、生姜一块、生粉少许、盐少许,将猪肚清洗干净,并在其表面用生粉和盐涂抹均匀,而后放入废水当中浸泡两三分钟,取出,清洗干净,切成片;将木瓜去皮去核,切成薄片,蜜枣去核,生姜切成小片;砂锅中放入适量的清水,把所有的材料都放入砂锅当中,一同煮开,大约40分钟左右,放入少许盐调味即可。木瓜猪肚汤,既不会很油腻,又有着丰富的营养,非常适合产后调养身体又希望保持好身材的新妈咪们食用。

3、莴笋虾仁汤

产后适当喝汤是可以起到促进乳汁分泌的作用的,新妈咪们可以喝一些有助于丰胸、强健身体的汤,预防乳房下垂松弛,令你喝出好身材。来试试莴笋虾仁汤吧,营养美味,健美瘦身。

准备莴笋一根、虾仁适量、葱姜蒜适量、盐、味精、料酒适量,将虾仁清洗干净,备用;莴笋去皮,切成小片,备用;葱姜蒜切好,锅中热油,放入虾仁、莴笋片翻炒,加入葱姜蒜和适量的清水,煮开,后加入食用盐和少许味精、料酒等调味即可。莴笋虾仁汤,做法非常简单方便,产后常喝,不仅可以帮助新妈咪减肥瘦身、通乳丰胸,而且虾中含有丰富的钙质,还可以帮助新妈咪补钙,预防产后骨质疏松、腰腿酸痛等问题。

妈咪冬季适当运动好处

冬天运动减肥更佳

当温暖的身体接触冷空气或吸入冷空气时,运动燃烧的卡路里会轻微增加,这会增加速率,从而身体消耗的热量大约提高3-7%。”另一种身体燃烧脂肪的方式就是通过增加“棕色脂肪。

冬天运动可增强抗寒能力

坚持冬天运动的人,抗寒能力会比一般人强。因为人在寒冷环境中锻炼,能提高大脑皮层的兴奋性,并促使其对体内各器官、系统加紧进行协调,增强中枢神经系统调节体温的功能,使体内产热和散热达到平衡,从而使身体适应寒冷天气。

冬天运动可消除疲劳

冬天运动可以加快血液循环,增加大脑氧气的供应量,增强血管的弹性。这能消除大脑因长期工作带来的疲劳感,还能增强记忆力,提高学习、工作效率。

冬天运动可增强抵抗力

冬天运动可以加快机体的新陈代谢,机体受寒冷刺激,会使血液中抵抗疾病的抗体增多,身体对疾病的抵抗力也会随之增强。所以坚持冬天锻炼的人患感冒、支气管炎和肺炎等疾病的几率也大大减小。

孕妈冬季最易惹上这四种病

孕妇冬季常见病之一:感冒发烧最常见

孕妈咪在冬天因感冒就医的机率比平常多出许多!轻微者可以用自己的免疫力抵抗病毒而自然痊愈,不需药物治疗;症状较严重时则要使用药物,特别是发烧超过39℃时,为避免持续高烧导致胎儿心跳加快,必须加以治疗,而如果连续好几周高烧,胎儿神经系统的发育恐怕会受影响。

如果孕妈咪在冬季因受凉而感觉到不适时就可以使用红糖姜水预防法来预防感冒。当感觉有可能会感冒的先兆时就熬一碗姜汤放一点红糖来喝,姜汤里面放一些生蒜和生葱等来预防冬季感冒。

另外,天天黄昏起床洗漱后,用盐水漱口,再喝半杯白开水,不但可防止伤风,还对齿龈的安康有好处,由于孕期齿龈充血,易患齿龈炎。

要在太阳出来后再开窗换气,假如太阳还没有出来开窗透风,室外的二氧化碳浓度较高,对孕妈咪不好。还有要多喝水对防止伤风和咽炎具有很好的成效,天天最好包管喝600~800毫升水。

孕妇冬季常见病之二:很有可能患上气喘

原本没有气喘的孕妈咪,在怀孕时可能因体质、怀孕压力以及冬季气候改变而引发气喘;若原本就有气喘者,在冬天更需要做好防范措施,尤其要随时携带常用药(例如救命的支气管扩张剂)。

药物的使用对胎儿的影响,在怀孕初期较可能发生,只要进入怀孕中期(20周)以后,药物影响并不大。

往往孕妈咪尤其是到了怀孕7个月的时候,气喘要比以前明显。第一个原因子宫增大,使孕妈咪的肺活量减少。还有这个时候是她血液最丰富的时候,所以孕妈咪的心脏的负担增加了。心脏酸就会加重,建议孕妈咪不要长时间的站立。

一些孕妈咪可能不知道她自己有一些潜在的疾病,或者是一些严重的贫血,或者是有其它系统疾病,但是她会出现明显的气喘,胸闷,甚至会出现要增加两个甚至更多的枕头才能缓解。或者是突然在睡梦中被憋醒,这些都是比较危险的现象,需要到医院由医生判断是否真的有气质性的病变了。

如果是生理性的话休息一下就可以缓解。比如说长时间的站立有了这样的现象,那你马上就坐下或者是躺下。如果是贫血的孕妈咪那就及时的纠正贫血,根据贫血的原因纠正,也就有可能缓解。

孕妇冬季常见病之三:难以忍受瘙痒症

妊娠搔痒症和冬季痒一样,特别容易在冬天发生,主要是因为冬天衣服穿得多、穿得紧,加上怀孕时子宫的压迫造成胆汁回流不顺,更容易引起搔痒。妊娠搔痒通常会从腹部开始,一直延伸到背部、小腿、大腿。

尤其是到了怀孕29周后,很多孕妈咪会在腹壁下方和大腿上方,由于皮肤过渡的扩张,出现像类似于蚯蚓的条形的妊娠纹,看上去是一条一条的紫红色。这样皮肤弹力纤维的断裂会使孕妈咪发生瘙痒的感觉。一旦出现了瘙痒孕妈咪就会用手抓,会出现少量丘疹。

如果在这个情况下同时伴有手心和脚心的瘙痒,就要到医院去检查,因为如果胆汁酸高,就会造成胎盘功能下降,这样对胎儿是有影响的。

另外,一旦出现了瘙痒的情况,在洗浴的时候不要用过高的温度,因为水温过高瘙痒就会越严重。有的孕妈咪为了做妈妈后腹臂上不出现妊娠纹,尝试市场上出现的很多在腹壁上涂抹各种橄榄油等各式方子。实际上孕妈咪涂抹了这些东西后皮肤可能过敏引起。

如果这些产品不适合,就不要再采用这样的方法。很多这样的孕妈咪,涂抹了这些产品,导致了皮肤过敏,产生了瘙痒。

孕妇冬季常见病之四:脚腿抽筋打扰睡眠

怀孕期间的抽筋比较容易发生在冬天,这和气温变化有关,若加上孕妈咪本身缺乏钙质,就更容易发生,尤其是怀孕后期,晚上睡觉时会经常发作。发生抽筋时可以扳脚板,或按摩、走动让血液活络。那么怎样预防脚腿抽筋呢?

1、睡眠时保持下肢温暖,尤其是入睡前。冬天,准妈妈可以穿上干净、柔软的棉袜睡觉;夏天时不要直接让小腿吹风或冷气。

2、不要过度疲劳,避免走路太多或站得太久。休息时可平躺将脚部稍微抬高,脚趾向上伸展,这样可使小腿后部肌肉舒张,减轻肿胀、不适感。

3、常按摩抽筋的脚部肌肉使循环增加以利排除代谢物,并可搭配热敷,晚上洗澡时,双腿泡热水10分钟,效果会更加显著。

4、合理安排饮食,补充钙质。准妈妈从妊娠5个月开始就要增加钙质的摄入量,建议每日补钙1500毫克。准妈妈饮食要多样化,多吃含钙丰富的食物,如海带炖豆腐、黑木耳鱼头炖豆腐、牛筋炖番茄、大骨熬汤、小凤尾鱼、考子鱼等高钙食品。孕妈咪可以根据自身情况选用适宜自己的补钙剂。

5、准妈妈不要穿太紧的裤子,避免翘脚,坐着时脚要多动一动,坐了一两个小时后就起来走一走。适当户外运动,并适当接受日光照射。

妈咪冬季运动注意事项

1、冬季健身选有氧运动

冬季运动要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。这是因为冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适。年轻人可以选择跑步等高强度的有氧运动,这样可消耗更多热量,锻炼的时间应该比春夏季多出10-15分钟。

中年人可选择快走、慢跑、爬楼梯等低强度的有氧运动。中年人身体状况一般都处于下降趋势,不要因为忙于工作就放弃健身,否则冬天就是一个“藏病”的季节。

2、冬季运动不宜过早

冬季锻炼最好不要过早,健康专家建议,冬季晨练适宜在日出后进行。而一天中的最佳健身时机则在14时至19时之间,此时,人体自身温度较高,体力较充沛,容易进入运动状态,不易损伤,对健康大有裨益。

孕妇冬天注意事项 饮食不宜过热

冬天人体热量消耗比较大,对食物营养的运化能力会明显上升。孕妈咪可以适当吃一些御寒进补的食物,如羊肉、牛肉、栗子、桂圆等,但要注意食量适度,不可贪吃。

热气腾腾的火锅是人们冬天尤其喜欢的食物,但是,孕妈咪不宜经常吃。如果要吃,孕妈咪一定要注意选择汤底和食材,食物一定要煮至熟透,以免感染弓形虫病毒等,影响胎宝宝的健康发育。

孕妈咪冬季进补要以清淡、新鲜、均衡、营养为基本原则,职场孕妈咪一般在外解决午饭问题,尤其要注意营养搭配,平时可以喝一些孕妇奶粉,以获得均衡营养。

冬季健康坐月子守则

1.冬季宜在产后1周洗浴

冬季洗澡应注意防寒。浴室温度适宜在25℃左右,水温在37℃左右,切忌接触较冷的水,以免引起腹痛、日后月经不调、身痛等。

2.洗浴后避免身体着凉

洗浴后,应尽快将身体上的水擦干,及时穿上御寒的衣服后再走出浴室,避免身体着凉或被风吹着。

3.天气尽管寒冷也要每天开窗通气

通风换气是一种简单、方便、有效的空气消毒方法。只要窗扇开得小一些,穿暖一些,不要让风直吹,新妈咪是不会着凉的。

4.居室温度要适中

一般22℃-24℃为好。北方冬季在没来暖气之前(或南方冬季)这一较冷的时间里,应注意室内温度的保持,可用空调、电暖器等保持室内的温度。

5.穿着合适的衣物

可穿一条加长的、高腰的长裤,将整个腹部包裹,这样不仅有利于保暖盆腔及腹部,还利于子宫位置复原和产后修身。

6.穿鞋更要讲究保暖性

俗话说,寒从脚底生。中医认为,肾经处于脚根部,因此宜穿棉袜、厚底软鞋。如果到卫生间或短时下床,要穿双柔软、带脚后跟的棉拖鞋。毕竟是冬季,如果脚受凉会引发足跟或腹部不适,甚至腹泻。

7.适当增加热量摄取

要抵御寒冷和分泌乳汁,新妈咪需更多的热量摄取,增加一些高蛋白的肉类、蛋类、奶食类食品是必要的,只要不过于油腻。

8.菜肴尽量少放盐

冬季里随着出汗消耗的盐分会减少,体内的钠元素会保持相对平衡,所以烹饪当中要尽量少放盐,菜要淡一些为好。

9.忌食生冷或寒凉之品

产后身体多虚多淤,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。

10.蔬菜和水果不可少

每天都要吃新鲜蔬菜和水果,以免缺乏维生素及纤维素,引发便秘。可以把水果在热水或微波炉里加一下温,因为,新妈咪胃肠虚弱,吃凉水果很易伤及肠胃,导致腹泻、消化不良、不思饮食。

11.更要注意预防产后抑郁症

天气寒冷、阳光不足,产后抑郁症更易发生。因此,新妈咪不要把自己完全闭锁在家里。如果身体没有不舒服,天气较好时可带小宝贝外出散步,吸吸新鲜空气,让心情开朗起来。最好能与好友们在一起,安全度过心理危机。

12.在暖和时外出走动一下

新妈咪度过最初几天,若体力有所恢复,完全可在温暖的午后出门走动一下,这对身心都有好处,但一定要注意身体保暖。

13.喂奶时穿件前开口对襟毛衣

在冬天解开衣服哺乳,总感觉冷飕飕的。如果多准备一两件前开口的对襟毛衣,或到孕产专卖店买几件哺乳内衣,就可以解决这个问题。

14.北方的新妈咪别忘了补钙

新妈咪体内钙的流失量较大,而北方天气寒冷,很少出去晒太阳,这样就不利于钙的合成和利用。应该注意摄取含钙高的食物,如芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等。

15.南方妈咪不宜使用电热毯

南方的气候虽然比北方温和,但室内温度往往比北方还低,于是很多产妇喜欢睡在电热毯上。电热毯最好不使用为好,因为不仅不安全,长期使用还容易使新妈咪感冒。

秋季孕妇吃什么东西下火

1、秋季孕妇下火吃苦瓜

苦瓜这美味营养的蔬菜,不管是凉拌、煲汤还是清炒,只要保留苦瓜原有的颜色,这些营养物质都不会流失,这些都对于孕妇上火有很大的帮助。

2、秋季孕妇下火吃葡萄

孕妈咪通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外,葡萄对孕妈们还有安胎之效。另外,孕妇吃葡萄还能有益胎儿大脑发育,改善宝宝偏黑的肤色哦。

3、秋季孕妇下火吃梨

梨的营养丰富,不仅可以为孕妈咪补充维生素与钙质,还能帮助妈咪补血,改善贫血状况。此外,梨还可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。秋季到了,孕妈如果咳嗽有痰,可以吃些冰糖炖梨,这种食疗法最安全,对胎儿也没有不好的影响。但是注意,孕妇一般不适宜川贝之类的药物,川贝雪梨水可以兴奋子宫,收缩宫体,所以炖雪梨加川贝还是要谨慎。

4、秋季孕妇下火吃樱桃

樱桃本身就具有美容养颜的作用,对肾脏排毒又很好的功效,同时还能帮助孕妇通便,是秋季可以多吃的一种水果。

孕妇冬天注意事项 洗澡不宜过热

冬天许多孕妈咪喜欢泡热水澡,但是,如果长时间处于水温较高的环境中,容易造成胎宝宝无脑或脑神经缺陷。同时,泡澡如果卫生条件不够良好,还可能会引发宫腔感染,危机胎宝宝的健康。

因此,孕妈咪冬季洗澡水不宜过热,用适宜的温度淋雨为佳。同时,孕妈咪洗澡后要注意使用专用的护肤品滋润肌肤,以免皮肤干燥瘙痒等问题。

产后坐月子需注意什么

依据中国传统的习俗,产妇有坐月子的习俗。新妈咪在这段时间内需要进行适当的运动,另外适当的食疗以及进补也是很有必要的。经过一段时间的进补,能够使产妇恢复到一个比较好的状态。不管是选择剖宫产还是自然分娩,生完宝宝以后,自然会出比较多的汗。这个时候需要注意的是,不能对着风扇直吹,最好就是能够通过自然地方式进行降温。

到了晚上的话,新妈咪还需要注意做好保暖工作。因为夜晚的时候,气温下降比较严重,新妈咪稍微不注意的话,很容易出现受凉的情况。新妈咪在照顾宝宝的时候尤其需要注意相关事项,冬季的话室内温度最好能够保持在18℃~22℃。夏季可以在24℃~26℃左右,湿度为60%~65%,如果新妈咪流汗了的话,需要及时更换衣服。

新妈咪在分娩的过程消耗比较多的体力,需要趁着坐月子的时机好好休息一下。另外,产后还需要保持充足的睡眠,没有什么太重要的事情的话,最好第二天再下床运动。另外,新妈咪在运动的时候,也需要注意运动量。

坐月子期间还需要注意的是,不要从事过于繁重的体力劳动。新妈咪在月子期间,可以进行一些简单的运动,比方说看看报纸或者是其他的一些刊物。另外,还需要保持正确的姿势,不然对身体的伤害也是比较大的。

月子期间需要进行母乳喂养的妈咪需要适当休息,在饮食上面尤其需要注意,不但要注意摄入物质的营养,还需要搭配一些新鲜的蔬菜瓜果。除了正常吃饭菜,适当喝汤,以补充产奶消耗的水分。

秋燥孕妇怎么办 秋燥饮食须知

秋季湿度低,在表皮循环差的情况下,皮肤容易干燥。应多摄取滋润类食物,如甘蔗汁可生津,增加唾液分泌,且有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分,做为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

过度劳累或饥饿头晕的孕妈咪,可透过摄取甘蔗振作精神,不过因为甘蔗性寒、热量高,孕妈咪不宜多吃,尤其是脾胃虚寒和胃腹疼痛的孕妈咪应避免食用。

另外还可以多摄取芝麻、核桃、大枣、糯米、蜂蜜、乳品等,水果方面有苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柿子、甘蔗、柠檬、山楂等,不过,梨子偏寒,孕妈咪须注意入药膳要以蒸或炖的方式烹调。

鱼肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋与豆类制品等蛋白质类食品也很适合秋天食用;蔬菜可以吃秋葵、地瓜叶、皇宫菜、山药、莲藕、番茄、百合、枸杞等,以清肺生津、养阴润燥、补血益气。早餐煮糙米粥可益味生津。

重口味的孕妈咪须少吃辛辣食物,防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。燕窝、白木耳汤、豆浆等饮料也十分滋润,此时若每天喝一杯蜜茶,有助润肺止咳。

提醒孕妈咪在膳食调配上要注意平衡,如主、副食品及荤、素食品的搭配,须符合「秋冬养阴」的原则。

此时是大闸蟹的产季,相信有许多老饕级的孕妈咪准备大快朵颐,不过螃蟹性寒,孕妈咪应尽量避免食用。

另外,秋季由于气候宜人,可能在无意间暴饮暴食、摄取过多热量,提醒孕妈咪,体重过重不利生产,因此要注意不能放纵食欲,大吃大喝。刺激性强、辛辣、燥热的食品如尖辣椒等也尽量少吃。

中医认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为脏器,与秋季燥气相通,易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸道疾病往往在秋季复发或逐渐加重。所以饮食养生上应忌过燥的食物,譬如咸酥鸡、鸡块、薯条等油炸类食品。

以中医观点,「春夏养阳,秋冬养阴。」孕妈咪在进补时须掌握几个准则;首先,有些人以为价格愈高的药物愈能补益身体,便狂吃人参、燕窝,尤其人参通常较「高贵」,又是补品中的圣药,令许多人趋之若鹜。

但滥服人蔘可能导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及流鼻血的症状,孕妈咪不可不慎。再来是对症下药,中医的治疗原则是虚者补之,非虚症不宜用补药,虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。

而任何补药服用过量都不利人体,因此进补须适量。以药代食更是万万不可,药补不如食补。

秋季进补是冬令进补的前奏,目的是为冬季进补做准备,使人体逐渐适应补品的作用。此时选用西洋蔘、沙蔘、燕窝、白银耳、薏米、麦冬、石斛、玉竹等滋阴润燥十分适宜。

其中西洋蔘性味苦、微甘、凉,有补气养阴、清虚火、生津液的作用,适用于有气阴不足、津少口渴、肺虚咳嗽、虚热烦躁等症状的孕妈咪。

燕窝性味甘平,有益虚补损、化痰止嗽之功,常用于肺肾不足、咳嗽气急症状。苏珊玉医师提醒,进补不宜太燥热,如姜母鸭、羊肉炉,辛辣类如麻辣火锅都是燥热之物,应避免热补。

这个季节,燥是主要现象。要避免口舌干燥,须补足津液,多喝温水,还要少吃过度油、甜、辣、咸的东西,饮食以清淡为主,少喝甜味饮料,多吃富含纤维质的五谷杂粮、矿物质,促进排便。

可摄取豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、莲藕、海参、蜂蜜、鸡蛋等;水果忌食热性的荔枝、榴梿,不过由于上述多有寒凉食物,孕妈咪在选择上需留意。

喉咙干痒、咳嗽的孕妈咪可吃炖梨子,在炖梨中加入切片或粉状西洋参。或喝杨桃汁加些许蜂蜜、冰糖。纯蜂蜜水也可以润喉。

乌骨鸡汤有润肺的功能,可以炖来喝;孕妈咪可自行在家准备一只川烫过的鸡,在鸡的肚子里放入5钱枸杞、3钱西洋参、10颗红枣,于锅中加水熬煮。

有心血管疾病的孕妈咪须遵循少盐饮食的原则,以降低血压,同时也可缓解水肿。罹患心血管疾病的孕妈咪通常伴随高血脂,饮食须少油、避免吃肥肉、鱼皮、猪皮、鸡皮。

糖尿病的病患须控制糖份的摄取,尤其像白砂糖等精制糖要少吃。不要吃白饭等精制淀粉,多吃糙米、五谷米。心血管疾病的血液较黏稠混浊,多吃蔬菜类的纤维质可以清血管,降低血液的黏稠度,也可以多吃菇类、鳝鱼、红豆、黑豆;

以平性食物为主。许多孕妈咪运动频率降低,常会久坐,久坐、肥胖都容易造成静脉栓塞。因季节交替而中风的孕妇虽然不多,但脑部血管原本即有异常的孕妈咪须注意。高血脂的孕妈咪也要留意自身身体状况。

秋困的成因是夏天消耗过多精力,从而产生疲劳、体力不佳的症状。建议孕妈咪以清淡、易消化的食物为主。

另外可适度补气,摄取西洋参、党参等药膳。睡眠品质也很重要,良好的睡眠品质可以提升白天的精神,孕妈咪可多吃百合。另外,适度活动可以保持体力。

冬季孕妈四大进补重点

一、补胃

寒冷的冬天,孕妈咪为了让宝宝更加健康要保护好自己不被寒冷“袭击”,因此吃一些保暖驱寒的食物是必须的。暖胃食物不仅帮助孕妈咪御寒,还有助于养身补血,让孕妈咪在冬季里养出好气色,养出好身体。那么,哪些食物有暖胃的功效呢?

肉类:肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。

根茎类:据研究,女性怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

水果:适于孕妈咪冬季吃的水果:苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等。

冬天孕妈咪的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等为佳。小编在这里特别推荐的是豆制品,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合孕妈咪冬季的营养佳肴。孕妈咪在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴哦。

二、补钙

随着胎宝宝的不断长大,孕妈咪对钙的需要量越来越大,宝宝如果缺钙,出生时患上新生儿佝偻病的概率就会变大。在寒冷的冬天,阳光也变得那么珍贵,孕妈咪更要注意补钙。

·补钙首选晒太阳

不难看出,在维生素D3的形成过程中,日光的照射起到了关键的作用。都说冬阳是最廉价的“补品”,在冬天的午后,往往会有温暖的阳光,这时候妈妈们不要忘记晒晒阳光浴,冬天的太阳不强烈,非常温和,有助于促进身体健康,而且晒太阳有助于身体形成维生素D,从而促进钙的吸收,因此孕妈咪要经常晒太阳帮助自己补钙哦!

·勿忘补充维生素D

人体钙的吸收有赖于机体中维生素D的作用,而机体维生素D的产生除了少部分由食物得到外,主要是通过日光中的紫外线直接照射人体的皮肤,使皮肤内储存的7-脱氢胆固醇转化成维生素D3原,再经过肝脏与肾脏的羟化作用而形成具有活性的维生素D3,才能发挥吸收钙的作用。

·注意多吃高钙的食物

如豆制品、虾皮和牛奶等。可以适当吃一些钙片等,据营养学会公布的钙供给量标准规定,怀孕中期妇女每日需要钙量为1000至1200毫克,怀孕晚期和哺乳期的妇女每日需钙量为1200至1500毫克。但是仅仅靠吃这些高钙的饮食,或补充一定量的钙剂还是不行的,因为大量摄入的钙不一定能被母体所吸收。

三、补血

一到冰冷的冬天,相信有的孕妈会手脚冰冷。身为孕妈的你,手脚冰冷不仅令你冷得难受,还可能是身体在向你传达一个重要的信息:血液量不足。铁质有助于造血,特别对孕妇来说,适量补充铁质尤为重要。如何补血呢?不要忘记:食物是铁质摄取的最佳来源。

1、多用铁炊具烹调饭菜

孕妈咪做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

2、多吃富含铁的食物

孕妈咪从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血、蛋类等富含铁的食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

3、多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,孕妈咪在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。

一般人们常说冬季要吃黑,也就是说要补充颜色黑的食物,像是黑豆,红豆,黑米,黑木耳等等颜色深的食物往往都会含有丰富的营养,而且还能帮助补血益气,准妈妈们在冬季可以吃些黑米粥,红豆粥,黑木耳炖汤清炒等等,这些都有助于母亲和胎儿的健康,帮助补血养气。

四、补叶酸

在孕妇怀孕期间,尤其是怀孕早期的时候,要注意补充叶酸,这是可以帮助预防胎儿畸形的物质,如果母亲体内缺乏叶酸,会导致胎儿的大脑神经发育受到影响,甚至会导致神经血管畸形,因此在冬季,除了日常进食的叶酸补充剂之外,还要多吃些含有叶酸的食物。

1、绿色蔬菜

含有叶酸的蔬菜有:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

2、新鲜水果

含有叶酸的水果有:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

3、动物食品

含有叶酸的动物食品有:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

4 豆类、坚果类食品

含有叶酸的豆类、坚果类食品有:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5 谷物类

含有叶酸的谷物类有:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

缓解孕妇水肿的四大饮食

在怀孕期间,不少孕妇出现手脚浮肿的症状,其实妈妈不用太担心,合理饮食可以缓解孕妇水肿的症状。那么孕妇水肿吃什么好呢?冬瓜、鸭肉、黄瓜、红豆等四种食物是孕妇水肿的最佳选择,孕妇不妨来看看这些缓解孕妇水肿的营养食物吧!

一、冬瓜

冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身体逐渐消瘦,达到减肥的目的。孕妇水肿,可以喝冬瓜蛤蜊汤。

推荐食谱:冬瓜蛤蜊汤

材料:蛤蜊,冬瓜,金华火腿,葱,姜,料酒,香菜。

做法:冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水;点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;将蛤蜊肉取出;煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。

TIPS:蛤蜊被很多日本的怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物,理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。

二、鸭肉

鸭肉有清热凉血、祛病健身的功效,常吃可利尿消肿,对于妊娠水肿有一定的帮助。鸭肉粥可治水肿。临床中常用鸭肉粥来治疗肾病水肿、妊娠水肿等。出现妊娠水肿的孕妇为了胎儿不敢随便吃药,这时具有利水、消肿功效且无副作用的鸭肉粥就成为首选。

推荐食谱:鸭肉粥

材料:鸭肉250克、粳米100克、料酒、盐。

做法:将250克鸭肉洗净,用料酒、盐煨20分钟,放在清水中熬成鸭汤,然后把100克粳米放在汤中煮成粥即可。做好后可以加点新鲜的蔬菜叶。

TIPS:眼下正是荷叶上市的季节,如果能加点荷叶,就能做成清香美味的荷叶鸭肉粥了。

三、黄瓜

可以说黄瓜中有90%以上的成分都是水,因此营养价值并不怎么高,但是在黄瓜皮中却含有一种叫异檞皮苷的物质,它有着很好的利尿作用。可以说从古代以来,我国就有着用黄瓜来治疗膀胱炎和急性肾炎的先例。在吃黄瓜的时候最好是能连皮生吃,如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,其利尿的效果就会更加的明显。但是在食用的时候要注意,由于黄瓜性寒,因此对于一些胃肠易寒冷的人就不应该过量食用。

推荐食谱:酸辣黄瓜冬瓜汤

材料:冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许,盐少许。

做法:把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。

TIPS:夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低盐酸辣黄瓜冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又利水的功效,是孕产妈咪的一个好选择。

四、鲫鱼

鲫鱼是一种益脾胃、安五脏、利水湿的淡水鱼,可以消除妊娠水肿。鲫鱼肉是高蛋白、高钙、低脂肪、低钠的食物,经常食用,可以增加孕妈妈血液中蛋白质的含量,改善血液的渗透压,有利于合理调整体内水的分布,使组织中的水分回流进入血液循环中,从而达到消除水肿的目的。

温馨提示:合理的饮食是应对孕妈水肿最有效的方法,那么孕妇水肿吃什么好呢?以上四种食物是孕妇消水肿的最好选择。

美味食疗汤提升免疫力抗击感冒

1、咸橄榄芦根汤

材料:芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。

烹制:芦根洗净,稍浸泡。橄榄洗净,用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量),并下芦根、咸橄榄,煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半),宜趁热进饮。此量可供2—3人用,若人数多则按此比例增加。

功效解析:橄榄有清热利咽的功效,咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成,能增强降火作用,而中药芦根有清热生津之功,《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效,有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。

2、白芷芫荽滚鱼头汤

材料:白芷10克(中药店有售)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。

烹制:各物洗净,鱼头去鳃对半切,猪瘦肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪瘦肉滚至熟,下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。

功效解析:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥湿、排脓止痛的功效,常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头,辛香可口,能驱寒散热,对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。

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