红枣真的能补血吗

红枣真的能补血吗

1：红枣含铁不高且吸收率低

“红枣补血效果的确一般。”有专家表示，以前认为“以形补形”，红枣可以补血，但现代营养学分析发现：红枣的铁含量不高，并且吸收率低。

红枣的含铁量为2-3毫克/100克，在植物性食物里算是不错的补铁食材，但比起动物食材(比如猪肝的含铁量为30毫克/100克左右)，含铁量要低得多。并且，植物性的铁是非血红素铁(Fe3+)，吸收率很低，而且植物食物中的植酸、草酸、磷酸和膳食纤维等则会妨碍其吸收。

植物性铁的吸收利用率远不及动物性铁(红肉、动物内脏、动物血)，从这个角度看，红枣补铁补血的效果比较有限。因此，补血应主要依靠动物性食物，且同时补充维生素C或新鲜蔬菜水果促进铁的吸收利用。

2：红枣补中益气、养血安神

红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、健脾益胃等功能，滋补功效比较全面。一些经典的中医食疗配方已经证实了红枣确实具有这些滋养、调补的养生作用。比如红枣加雪耳有滋阴补气的作用，红枣加黑木耳有补血养颜的功效等。

另外，作为一种缓和药性的药材，多个中医药方中也会加入红枣。对于中医来说，红枣有“补血”的功能，却又不只有补血之用。

3：中西医“补血”概念不同

对于轻度贫血的女性来说，补充红枣有一定的补血作用，但出于治疗目的的话，红枣补铁远远不够，缺铁性贫血靠红枣补血更是不现实。

中医“补血补气”的概念与西医“补铁补血”的概念不同，传统中医认为红枣有补血补气的功效，更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果。特别是对于一些女性气血不足的情况，红枣有一定的补益作用。

产后喝红糖真能补血吗

自古以来，产后坐月子喝红糖水一直被认为是补血的佳品，但是，最近有人对此质疑。仔细分析后不难发现，对于红糖补血的问题以及产后大量吃红糖是否有利于健康的现象要重新审慎地考虑。产妇进补红糖是否能补血 首先，红糖中确实含有一定量的铁，并且含量高于白糖。 但是每100克红糖中仅含有2.2毫克铁，每100克白糖中铁的含量是0.2毫克。虽然红糖中铁的含量比白糖高10倍，但是，相对于含铁量丰富的动物血、动物内脏来说，红糖的铁含量仍然非常低。 哺乳女性每日铁的需要量为25-35毫克。每100克猪血含有8.7毫克铁，每100克猪肝含铁22.6毫克，况且，动物血、动物肝脏中所含的铁都是吸收率高的血红素铁。另外，红糖中能够促进铁吸收的维生素C、维生素B2的含量都很低。由此看来，红糖补铁的作用不像我们原来想象的那么大。 当然，红糖还有其他优点，它除了能提供热量外，还含丰富的钾、钠、钙、镁、锌、硒等营养素，其营养价值高于白糖。

因此，在产后适当地吃一些红糖对身体的康复还是有利的。

补血口服液未必真能补血

在日常的生活中，铁锅炒菜对人体的铁都是必要的补充，一般情况下不会缺铁，阿胶对补血有一定作用，但其含量令人质疑，消费者又无从了解。保健品钻了两个空子，一是人们对生的渴望，一是现代科学对生老病死的无奈原因就是消费者对医学不了解。专家提醒，在选择保健食品时要保持理性。

白砂糖+维生素B=补血糖浆，从其成分来看，维生素在一般的食品中都有，吃如此保健食品与普通食品一样，而不同的是，这种保健食品吃多了反而有害健康。其实一个正常人，只要平衡营养和膳食结构，完全没有必要服用如此保健品。

吃红枣真的能补血吗

红枣补血的说法由来已久，很多女性也会常备红枣食品，在特殊时期食用。还有很多女生每天都会吃几粒红枣，或者喝一杯红枣浓浆，意为补血。不过，红枣真的能补血吗?

红枣补铁?效果并不理想

由于特殊的生理，女性往往会面临更高的贫血风险，尤其是缺铁性贫血，这让很多女性也更加重视补血。不过，红枣能补血吗?

预防缺铁性贫血，首先就要补铁。不过，干红枣中铁的含量大概是2-4毫克/100克，跟一些动物性食品，如猪肝、鸡肝相比，实在是非常低。

红枣中的铁含量，不仅不高，而且吸收率还低。人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁。红枣中的铁就是非血红素铁。非血红素铁被人体利用起来有点麻烦，先要把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来自己合成血红素。

这个过程中，还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素，吸收利用效率就要大打折扣。

而血红素铁，人体可以直接“拿来”吸收并为己所用，制造自己的血红蛋白，利用率就高很多。血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液，包括猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。

由于动物性食物铁的吸收利用率高，如果真的已经贫血了，医生和营养师所建议的首选“补血”食品，往往不是红枣，而是红色的动物内脏和红色的肉类，同时还会建议补充维生素C，因为这样的效果快且好;仅靠吃红枣，很难改善。

所以，“红枣补血”的效果并没有大家想象的那么好。

红枣也可以作为铁的良好来源

那么，红枣对于补铁就一点帮助也没有吗?虽然红枣补铁的效果不是最佳，但这并不意味着红枣不是铁的好来源。

首先，非血红素铁在人们的日常总膳食中也不容忽视。

虽然血红素铁的吸收率高，但是，血红素铁在人们每天摄入总铁量所占的比例并不高，一般来说，每日血红素铁的摄入量只占总铁摄入的10%-15%[1]，即使他的日常膳食中有很多红肉类食品[2]。事实上，在美国，人们每天所需的铁也有一半来自面包、谷物等植物性食物[3]。所以，非血红素铁的对人体也很重要。

虽然比不上红肉类，但在植物性食品里，枣类，不论是干枣还是鲜枣，都算是不错的补充铁的食材。非血红素铁虽然吸收比较麻烦，但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙，非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂，既富含VC，又富含有机酸，补铁效果就不错。

而且，我们每天的饮食并不是单一的食物，包含有多种多样的食物，混合食物的铁的总体消化率并不会有太大差异。调查显示，含有肉类、海产品和维生素C的混合饮食，其铁的生物利用率大约是14-18%，而素食饮食铁的利用率大约是5-12%[4]，[5]。

所以，考虑整个饮食结构，植物性食物的铁还是能发挥作用。

目前，国际权威机构，如果美国CDC、NIH，英国NHS等都推荐，预防缺铁性贫血的食物有两类两种：

第一，多吃富含铁的食物;

第二，多吃富含维生素C的食物。

红枣在欧美国家很少食用，它们推荐的植物性食物中往往包括葡萄干、李子干、杏干等富含铁的植物性食物，还有绿菜花、橙子等富含维生素C的食物，如果对比数据，你会发现，我们的干红枣铁含量高于葡萄干、杏干，鲜枣的维生素C含量也很高。

通过对比可以看出，红枣也算是一种可以用来预防缺铁的食物，鲜红枣维生素C含量丰富，可以提高铁的吸收率;干红枣铁含量也不低，可以作为一种铁的食物来源。

事实上，在我国，红枣还是经常作为一种补铁食物被推荐。《中国居民膳食指南(2011)》里，在孕妇健康里推荐要多吃富含铁的食物，就将红枣作为富含铁的食物列出来了[6]。香港卫生署学生健康服务介绍的《认识缺铁性贫血》里推荐的富含铁的食物里，植物性食物就包括蜜枣、黑枣和红枣(干果类)[7]。

红枣能够作为日常铁的食物来源还有一个重要原因是，红枣好吃，吃起来还很方便。干红枣的主要成分是糖，约占70-80%，它的铁含量约为2-4毫克/100克，而且它所含的干扰铁吸收的物质如草酸、植酸之类含量很少。

至于秋冬季节的鲜枣，酸脆爽口，它维生素C含量大约在200毫克/100克，维生素C可以促进铁的吸收利用。

不论是干红枣还是鲜红枣，味道都很甜美好吃，很受女性的欢迎，既是不错的餐间零食，也可以放在甜食和面点中吃，比如银耳大枣汤、枣糕大枣桂圆八宝粥等，吃起来很方便，很容易就可以吃掉不少枣，对于补充铁还是由帮助的。

所以，作为女性日常的一种铁的食物来源，红枣还是不错的。

结论

大枣是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充。

但不能作为解决贫血问题的主要措施。如果已经达到贫血的临床标准，就要尽快就医，弄清贫血原因，同时全面调整饮食，千万不要以为吃几粒大枣就能轻松解决。

红枣补血效果好吗 吃红枣能补血吗

补血效果没有想象的好。

人体血是不能补的，吃红枣只是增加造血的原料铁，可以在一定程度上防止造血原料铁不足，导致的缺铁性贫血。但是如果真的贫血了，仅靠吃红枣，很难改善。

红枣补血吗是真的吗

其实所谓的贫血就是缺铁性贫血，一看就知道是缺铁的原因。那自然补铁才是重点。

然而，红枣里面的铁含量并不高，反而不如菠菜，黑木耳，猪瘦肉。这么看来，如果贫血，红枣补血的功效其实不是很好。还不如一块肉，一盆菠菜来的明显。

因此，从西医角度看，红枣没有多少补血价值，只是在中医中，有补气血一说。而“脾胃为气血化生之源”，而红枣能健脾养胃，所以有这么一个说法来源。实际上，中医里光靠红枣也是不能起到补血作用的，得讲求和其他药材搭配长期调理才行。

红枣能补血吗

红枣中含有铁元素，而铁对于制造红细胞有至关重要的作用，所以从这个层面上来说，吃红枣是能补血的。

补血口服液未必真能补血

白砂糖+维生素B=补血糖浆

记者昨日来到西关的一家药店，只见保健专卖区摆放的种类不下23种，记者问有多少种滋补品适合中老年人，店员回答：“大概有十几种。”随即顺手拿出一盒补血糖浆，在促销员的嘴里，这种普通的保健食品几乎成了可治百病的灵丹妙药。她说，有一位老年患者，身体虚弱，手脚发麻，眼睛也看不清，后来喝几盒补血糖浆效果相当好，手脚也不发麻，眼睛也能看清，浑身有劲。据店员说，这盒名叫“天元补血糖浆”的保健品的价格是所有保健品中价格最低的，每盒售价三十多元。记者在采访一位医学专家时了解到：“其实一个正常人，只要平衡营养和膳食结构，完全没有必要服用如此保健品。”

很显然，补血糖浆正是利用消费者对于医学常识的缺乏和人们渴望延续生命的延续心理，才给如此保健品创造了市场。“补血糖浆”变成“补血宝”记者来到另一家药店，原来的“补血糖浆”在增加一种成分后名称一下变成“补血宝”。记者在现场看到，该产品还是戴着“蓝帽子”，照样属于保健食品，但是，在促销员的嘴里，“补血宝”成为比“补血糖浆”更好的保健品。明明是一种保健食品，却能治好多病，这位促销员说，补血宝喝的人较多，原因是该产品不仅能够补血，还能治疗各种糖尿病、高血压等病。此外，经常服用还具有美容养颜的滋补作用，老年人吃了后对身体的作用更明显。在他们药店，有一位经常服用补血宝的老人，吃了半年该产品后感到腰也不痛了，眼睛也不花了。记者在咨询一位专家时说，从其成分来看，维生素在一般的食品中都有，吃如此保健食品与普通食品一样，而不同的是，这种保健食品吃多了反而有害健康。

阿胶+铁身价倍增?

在同一家药店，记者发现属于补血的保健品不下10种，其中，“特丰”补血口服液的价格最高，每盒的价格高达150元左右。据药店促销员介绍，“特丰”补血口服液之所以价格高，是因为这种保健品加了一种补血的特效阿胶，能够补血、养血、生血。记者在该产品的一本宣传册上看到，“特丰”补血口服液特别强调补铁能够生血，还能把滋补品中的成分转化为新的营养素，补血一般有食补和补充铁制剂两种途经，而“特丰”补血口服液加入铁后身价倍增。据了解，在医院每瓶铁制剂的价格才几块钱。

医学专家指出，在日常的生活中，铁锅炒菜对人体的铁都是必要的补充，一般情况下不会缺铁，阿胶对补血有一定作用，但其含量令人质疑，消费者又无从了解。保健品钻了两个空子，一是人们对生的渴望，一是现代科学对生老病死的无奈原因就是消费者对医学不了解。专家提醒，在选择保健食品时要保持理性。

大枣泡水真能补血吗

红枣补铁?效果并不理想

由于特殊的生理，女性往往会面临更高的贫血风险，尤其是缺铁性贫血，这让很多女性也更加重视补血。不过，红枣能补血吗?

预防缺铁性贫血，首先就要补铁。不过，干红枣中铁的含量大概是2-4毫克/100克，跟一些动物性食品，如猪肝、鸡肝相比，实在是非常低。

红枣中的铁含量，不仅不高，而且吸收率还低。人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁。红枣中的铁就是非血红素铁。非血红素铁被人体利用起来有点麻烦，先要把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来自己合成血红素。

这个过程中，还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素，吸收利用效率就要大打折扣。

而血红素铁，人体可以直接“拿来”吸收并为己所用，制造自己的血红蛋白，利用率就高很多。血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液，包括猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。

由于动物性食物铁的吸收利用率高，如果真的已经贫血了，医生和营养师所建议的首选“补血”食品，往往不是红枣，而是红色的动物内脏和红色的肉类，同时还会建议补充维生素C，因为这样的效果快且好;仅靠吃红枣，很难改善。

所以，“红枣补血”的效果并没有大家想象的那么好。

红枣也可以作为铁的良好来源

那么，红枣对于补铁就一点帮助也没有吗?虽然红枣补铁的效果不是最佳，但这并不意味着红枣不是铁的好来源。

首先，非血红素铁在人们的日常总膳食中也不容忽视。

虽然血红素铁的吸收率高，但是，血红素铁在人们每天摄入总铁量所占的比例并不高，一般来说，每日血红素铁的摄入量只占总铁摄入的10%-15%[1]，即使他的日常膳食中有很多红肉类食品[2]。事实上，在美国，人们每天所需的铁也有一半来自面包、谷物等植物性食物[3]。所以，非血红素铁的对人体也很重要。

虽然比不上红肉类，但在植物性食品里，枣类，不论是干枣还是鲜枣，都算是不错的补充铁的食材。非血红素铁虽然吸收比较麻烦，但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙，非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂，既富含VC，又富含有机酸，补铁效果就不错。

而且，我们每天的饮食并不是单一的食物，包含有多种多样的食物，混合食物的铁的总体消化率并不会有太大差异。调查显示，含有肉类、海产品和维生素C的混合饮食，其铁的生物利用率大约是14-18%，而素食饮食铁的利用率大约是5-12%[4]，[5]。

所以，考虑整个饮食结构，植物性食物的铁还是能发挥作用。

目前，国际权威机构，如果美国CDC、NIH，英国NHS等都推荐，预防缺铁性贫血的食物有两类两种：

第一，多吃富含铁的食物;

第二，多吃富含维生素C的食物。

红枣在欧美国家很少食用，它们推荐的植物性食物中往往包括葡萄干、李子干、杏干等富含铁的植物性食物，还有绿菜花、橙子等富含维生素C的食物，如果对比数据，你会发现，我们的干红枣铁含量高于葡萄干、杏干，鲜枣的维生素C含量也很高。

通过对比可以看出，红枣也算是一种可以用来预防缺铁的食物，鲜红枣维生素C含量丰富，可以提高铁的吸收率;干红枣铁含量也不低，可以作为一种铁的食物来源。

事实上，在我国，红枣还是经常作为一种补铁食物被推荐。《中国居民膳食指南(2011)》里，在孕妇健康里推荐要多吃富含铁的食物，就将红枣作为富含铁的食物列出来了[6]。香港卫生署学生健康服务介绍的《认识缺铁性贫血》里推荐的富含铁的食物里，植物性食物就包括蜜枣、黑枣和红枣(干果类)[7]。

红枣能够作为日常铁的食物来源还有一个重要原因是，红枣好吃，吃起来还很方便。干红枣的主要成分是糖，约占70-80%，它的铁含量约为2-4毫克/100克，而且它所含的干扰铁吸收的物质如草酸、植酸之类含量很少。

至于秋冬季节的鲜枣，酸脆爽口，它维生素C含量大约在200毫克/100克，维生素C可以促进铁的吸收利用。

不论是干红枣还是鲜红枣，味道都很甜美好吃，很受女性的欢迎，既是不错的餐间零食，也可以放在甜食和面点中吃，比如银耳大枣汤、枣糕大枣桂圆八宝粥等，吃起来很方便，很容易就可以吃掉不少枣，对于补充铁还是由帮助的。

所以，作为女性日常的一种铁的食物来源，红枣还是不错的。

结论

大枣是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充。

但不能作为解决贫血问题的主要措施。如果已经达到贫血的临床标准，就要尽快就医，弄清贫血原因，同时全面调整饮食，千万不要以为吃几粒大枣就能轻松解决。

小贴士

1、大枣、桂圆、葡萄干、山楂糖葫芦等是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充，但不能作为解决贫血问题的主要措施。

2、如果已经达到贫血的临床诊断标准，应当尽快就医，弄清贫血原因，同时全面调整饮食，保证蛋白质和铁的营养供应。千万不要以为喝点红糖水、吃几粒大枣就能轻松解决。

补血口服液未必真能补血

目前，市场上各种各样的保健品蜂拥而至，这些保健品或夸大其词、或费尽心机偷梁换柱、或炒作概念瞒天过海。保健品市场的种种混乱现状使人们质疑，如此神乎其神的保健品真的能够改变人们的生命进程吗?本报记者历时数日调查，发现保健品市场仅补血口服液就多达十余种之多。对此，消费者不禁要问，补血口服液真的能补血吗?昨日，记者在兰医二院求证这一疑问时，一位老专家断然否认了白糖和维生素能补血这一说法。

白砂糖+维生素B=补血糖浆

记者昨日来到西关的一家药店，只见保健专卖区摆放的种类不下23种，记者问有多少种滋补品适合中老年人，店员回答：“大概有十几种。”随即顺手拿出一盒补血糖浆，在促销员的嘴里，这种普通的保健食品几乎成了可治百病的灵丹妙药。她说，有一位老年患者，身体虚弱，手脚发麻，眼睛也看不清，后来喝几盒补血糖浆效果相当好，手脚也不发麻，眼睛也能看清，浑身有劲。据店员说，这盒名叫“天元补血糖浆”的保健品的价格是所有保健品中价格最低的，每盒售价三十多元。记者在采访一位医学专家时了解到：“其实一个正常人，只要平衡营养和膳食结构，完全没有必要服用如此保健品。”

很显然，补血糖浆正是利用消费者对于医学常识的缺乏和人们渴望延续生命的延续心理，才给如此保健品创造了市场。“补血糖浆”变成“补血宝”记者来到另一家药店，原来的“补血糖浆”在增加一种成分后名称一下变成“补血宝”。记者在现场看到，该产品还是戴着“蓝帽子”，照样属于保健食品，但是，在促销员的嘴里，“补血宝”成为比“补血糖浆”更好的保健品。明明是一种保健食品，却能治好多病，这位促销员说，补血宝喝的人较多，原因是该产品不仅能够补血，还能治疗各种糖尿病、高血压等病。此外，经常服用还具有美容养颜的滋补作用，老年人吃了后对身体的作用更明显。在他们药店，有一位经常服用补血宝的老人，吃了半年该产品后感到腰也不痛了，眼睛也不花了。记者在咨询一位专家时说，从其成分来看，维生素在一般的食品中都有，吃如此保健食品与普通食品一样，而不同的是，这种保健食品吃多了反而有害健康。

阿胶+铁身价倍增?

在同一家药店，记者发现属于补血的保健品不下10种，其中，“特丰”补血口服液的价格最高，每盒的价格高达150元左右。据药店促销员介绍，“特丰”补血口服液之所以价格高，是因为这种保健品加了一种补血的特效阿胶，能够补血、养血、生血。记者在该产品的一本宣传册上看到，“特丰”补血口服液特别强调补铁能够生血，还能把滋补品中的成分转化为新的营养素，补血一般有食补和补充铁制剂两种途经，而“特丰”补血口服液加入铁后身价倍增。据了解，在医院每瓶铁制剂的价格才几块钱。

医学专家指出，在日常的生活中，铁锅炒菜对人体的铁都是必要的补充，一般情况下不会缺铁，阿胶对补血有一定作用，但其含量令人质疑，消费者又无从了解。保健品钻了两个空子，一是人们对生的渴望，一是现代科学对生老病死的无奈原因就是消费者对医学不了解。专家提醒，在选择保健食品时要保持理性。

红枣补血吗是真的吗

其实所谓的贫血就是缺铁性贫血，一看就知道是缺铁的原因。那自然补铁才是重点。

然而，红枣里面的铁含量并不高，反而不如菠菜，黑木耳，猪瘦肉。这么看来，如果贫血，红枣补血的功效其实不是很好。还不如一块肉，一盆菠菜来的明显。

因此，从西医角度看，红枣没有多少补血价值，只是在中医中，有补气血一说。而“脾胃为气血化生之源”，而红枣能健脾养胃，所以有这么一个说法来源。实际上，中医里光靠红枣也是不能起到补血作用的，得讲求和其他药材搭配长期调理才行。

备注：贫血者应该多吃些含铁量高的食物，比如，肉类，木耳，香菇，动物内脏，肝脏等等。

红枣补血到底是真是假

红枣素来被奉为“补血圣品”。但近日，不少媒体指出：“红枣并不能补血”。一位北京营养师的观点也被广为援引：鲜枣晒干成红枣后，所含维生素C会随水分流失，其铁含量也不如动物肝脏及猪、牛、羊等瘦肉，因此不会有补血功效。一时间，老百姓没了主张：说了那么多年的红枣补血，怎么一下子就没功效了呢?

红枣补血到底是真是假

有专家指出，该营养师说的“补血”，应该是从西医角度理解的，补的是“贫血”。而老百姓说的补血，多是从中医角度理解，补的是“气血”。前者是后者的一部分。

首先，西医“补血”，多是指通过增加铁元素的吸收，改善血的具体有形成分，包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态，难度很大。中医“补血”则是在改善有形成分的基础上，增加了活血、调整凝血因子等功能。有些人尽管血常规化验正常，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于血虚。此时吃红枣，可以充分利用其良好的健脾功效。“‘健脾’对应西医的说法，即指保护、改善胃肠道功能，促进消化吸收。如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。”蔡骏说。

其次，虽然经过干制，红枣中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说，据《中国食物成分表2002》，干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。

红枣补血到底是真是假

红枣补血到底是真是假

有专家指出，该营养师说的“补血”，应该是从西医角度理解的，补的是“贫血”。而老百姓说的补血，多是从中医角度理解，补的是“气血”。前者是后者的一部分。

首先，西医“补血”，多是指通过增加铁元素的吸收，改善血的具体有形成分，包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态，难度很大。中医“补血”则是在改善有形成分的基础上，增加了活血、调整凝血因子等功能。有些人尽管血常规化验正常，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于血虚。此时吃红枣，可以充分利用其良好的健脾功效。“‘健脾’对应西医的说法，即指保护、改善胃肠道功能，促进消化吸收。如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。”蔡骏说。

其次，虽然经过干制，红枣中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说，据《中国食物成分表2002》，干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。

可见，血虚者适量吃红枣，是有补血益处的。蔡骏介绍，市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣，如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。红枣的吃法也有不少，蔡骏推荐用枣熬粥，这样较易吸收，并且粥也有补脾胃的功效。

孩子吃红枣真的能补血

妈妈们担心自己的母乳或者是奶粉里的成分不均衡，造成了宝宝的贫血现象，或者是去查看医生后，医生告诉你，孩子有贫血现象，家长就比较慌了，想用一种极好的方法来帮助宝宝进行补血，就会选择红枣了。可是红枣真有这样的效果吗?

宝宝为何会有贫血现象

宝宝在吃了母乳或者是奶粉一段时间后，尤其是孩子到了六个月后，母乳里的铁元素会下降，而且也变得越来越少了，这个时候，再依然用这种办法来喂养宝宝的话，就会让宝宝出现贫血的现象的。一般，宝宝出现贫血后，家长都会想到用辅食的方法来补充的。个人还是建议，当你六个月后，还是带宝宝去检查一下，看宝宝是不是已经有贫血的现象了。

红枣真的可以补血吗

红枣可以补血，这个是肯定的，但是，相对来讲，红枣的补血功效，就没有什么医学研究结果了。医生称，红枣能补血，这个主要是大家看到的红而补红的说法，但是医学上没有一个定论或者是去做过实验看过这个红枣是不是真的有补血的效果。因为红枣与其他的食物一起吃下去，也难确定是不是红枣起到的补血的效果。但是，根据其他的吃啥补啥的原理，吃红枣起到补血的效果，也是有必要的。

红枣的含铁量不如其他食物

如果是利用红枣来补铁，达到补血的效果的话，医生称，那就错了。红枣里的含铁量，相当少的。一般，100克里的红枣的含铁量，才有2毫克。所以，如果想用红枣来补血的话，还不如用猪肝来补血的效果好。猪肝的则同等重量下会有25毫克的含肝量。

孩子贫血的正确吃法

医生称，孩子贫血下，正确的应该是吃蛋黄，红肉，以及动物的肝脏，豆类，以及深色的蔬菜等。而不是去吃什么红枣。

相对来讲，家长用红枣喂养宝宝也没有什么错误，但是，建议家长最好是在医生的指导下喂养宝宝，这样，才不会因为你的错误的认知而错失了宝宝的健康，这点，家长尤其是要格外注意的。还有也在平时多积累一些喂养宝宝的知识，也是不错的选择的。