低卡饮食或有效降低乳腺癌扩散
低卡饮食或有效降低乳腺癌扩散
外媒称，低卡饮食，即在一定程度上减少食物摄入量，被誉为延年益寿的方式。新研究发现，这种饮食可能还有其他好处，包括缓解女性乳腺癌患者的症状。一篇研究报告称，在限制小鼠饮食的情况下，三阴性乳腺癌(最严重的一种乳腺癌)向体内其他部位扩散或转移的可能性较校
据美国报道，报告作者之一说：这种饮食方式可以防止小鼠患上转移性疾玻的确，在患有三阴性癌症小鼠的食物摄入量比无节制状态减少30%的情况下，癌细胞会减少生成微小核糖核酸(microRNA)-17/20。研究人员发现，上述微小核糖核酸通常会在三阴性癌症细胞转移时增加。
乳腺癌患者通常采用激素疗法阻止肿瘤生长，并服用类固醇抵消化疗的副作用。然而，这两种治疗方式都会引发患者代谢紊乱，进而导致体重上升。近期研究表明，体重过重会影响乳腺癌常规治疗方式的效果，而在治疗期间增重的患者的症状更严重。
研究者说：低卡饮食会促进乳腺组织的外遗传变化，使细胞外基质保持强大。而强大的基质能在肿瘤周围形成一种罩子，这样一来，癌细胞逃离并向体内其他部位扩散的难度也就增加了。
哪些蔬菜含有叶酸 西兰花
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一，每100克西兰花中叶酸的含量为120微克，是蔬菜中叶酸含量比较丰富的蔬菜，常食西兰花可以有效降低乳腺癌，直肠癌，胃癌，心脏病和中风的发病率，还可杀菌消炎。
如何才能有效降低乳腺癌的发病几率
1、吃菜花：蔬菜中含有大量的维生素，多吃蔬菜对人体有很大的好处，而菜花之中含有很多抗癌物质，所以多吃菜花对预防乳腺癌有一定的帮助。哈佛大学公共卫生学院一项研究发现，吃菜花、卷心菜、西兰花等蔬菜较多的女性乳腺癌发病率及复发率可分别降低62%和35%。这类蔬菜中的维生素C、类胡萝卜素及多酚能起到关键的抗癌作用。
2、好睡眠：充足的睡眠能够缓解精神压力，从而有效降低乳腺癌发病率。美国凯斯西储大学一项新研究发现，每晚睡眠不足6小时的绝经妇女患乳腺癌的危险是睡眠时间充足妇女的两倍。新研究负责人切瑞尔博士表示，每晚7~8小时的睡眠可保持正常身体节律，有利于降低癌症危险。
3、少喝酒：无节制的酗酒对身体而言有千害而无一利。40多项研究发现，每天两杯酒会导致乳腺癌危险增加21%，常喝酒还会导致复发率增加19%。美国凯撒医疗集团专家表示，饮酒会提高绝经妇女雌激素水平，增加乳腺癌风险。
4、勤活动：美国北卡罗来纳大学一项最新研究发现，每周散步、种菜、种花、干家务等活动10~19小时，乳腺癌危险可降低30%。
5、减体重：美国纽约蒙特菲奥医疗中心一项涉及4000多名妇女的新研究发现，肥胖会导致乳腺癌复发危险增加30%，死亡危险增加50%。研究者分析指出，脂肪组织会提高女性体内雌激素水平，进而增加乳腺癌危险。脂肪还会提高刺激肿瘤生长的胰岛素水平。
桃子吃了有什么好处 预防乳癌
桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效，可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。在日常饮食中，每天吃两三个桃子有助于预防和应对致命乳腺癌。
常吃7种食物可以有效降低乳腺癌的发生
1、西红柿
西红柿中的“番茄素”不仅有抑止细菌生长的能力，还可以有效抑止肿瘤细胞的生成，可预防乳腺癌。
番茄生吃有助于人体对维生素C的吸收，但如果是吸收番茄红素，熟食效果更好。因为番茄红素是脂溶性的，生番茄不易释放，经煮熟的番茄，番茄红素更容易被人体吸收。
2、亚麻籽
亚麻籽中含有木酚素，是植物雌激素的主要类型。2009年针对绝经女性的一项研究发现，饮食中木酚素水平高的女性，患乳腺癌的风险也有所下降。
3、橄榄油
橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸，有助于降脂，预防心血管疾病，被认为是一种健康油。而其中的特级初榨(酸度不超过1%)橄榄油质量最好，富含抗氧化剂和植物营养素，可减少自由基生成，减少癌症发生。
西班牙纳瓦拉大学的一项研究表明，在饮食中添加了特级初榨橄榄油的妇女，未来5年内患乳腺癌的几率比很少食用的人要下降62%。
4、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物，具有强抗氧化性。研究表明这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤，抑制癌细胞的生长，从而降低患癌风险。
5、深色绿叶蔬菜
研究发现，深色绿叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质有助于降低患乳腺癌的风险，菠菜和甘蓝是不错的选择。
6、豆类和豆制品
豆类及豆制品富含植物蛋白，营养丰富，含有钙、铁、维生素B等。“护理健康研究”项目发现，摄入豆类、扁豆和鹰嘴豆等可降低患乳腺癌的几率。
而其中的佼佼者——黄豆中含有植物雌激素大豆异黄酮，化学作用上与雌激素类似，可减少体内雌激素的影响。高水平的雌激素会增加患乳腺癌几率。
7、富含ω-3脂肪酸的鱼类
浙江大学和亚太临床营养协会营养中心研究了鱼类ω-3脂肪酸对人体的影响。
结果显示，在80万女性中，有2万人得了乳腺癌。分析得出，食用富含ω-3脂肪酸鱼类的女性，比那些很少吃油性鱼的妇女，患乳腺癌风险降低了14%。
适当的饥饿有什么好处
据研究表明，适当的饥饿可以减轻体重。每周坚持2天的轻断食，可以降低肥胖者的体重，而且体重会下降5公斤。很适合需要减肥的朋友。
适当饥饿也可促进血液循环的作用，利于增强全身的组织血氧供应。
据研究表明周期性的禁食有益健康，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。另外，轻断食可在减少降糖药用量的同时，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。
一周两次的禁食有利于促进生长激素的分泌，对于年轻人，还能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长，长高个。
适当的挨饿还有利于废物排出，让体内一些陈年的垃圾清理出来。
据研究表明，适当的挨饿有利于身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。每周坚持2天轻断食可降低乳腺癌风险。
帮助预防老痴可帮助预防老痴，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。
果蔬纤维降低乳腺癌复发
据西班牙《世界报》报道，多吃果蔬、纤维类健康饮食有助于降低乳腺癌复发几率。
美国加州大学研究人员对乳腺癌与饮食的关系进行长期研究分析后指出，多吃蔬菜、水果和纤维类食品，减少脂肪摄入量，尤其有助于降低没有潮热现象的患者乳腺癌复发风险。
主持研究的加州大学公共健康学教授埃伦·戈尔德指出：“处于乳腺癌早期并有潮热现象的女性存活几率更高，癌症复发的风险比那些没有潮热的患者更低。”如患者血液中雌激素含量较高，出现潮热的可能性就低，而雌激素含量下降，尤其是绝经期妇女，潮热现象就会出现。戈尔德指出，对这两种情况的乳腺癌患者诊断时要区别对待。
研究人员将3000名乳腺癌患者分成两组，一半人每天食用10份果蔬，摄入更多纤维、更少脂肪，另一半人每天食用5份果蔬。研究人员对两组情况进行比较，结果发现，在吃10份果蔬的人中，仅16%的人7年后会出现复发，而食用5份果蔬的人复发率为23%。
研究表明，乳腺癌幸存者食用大量果蔬后，能将复发风险降低31%，而已过绝经期的妇女如以果蔬为主，其复发风险更会降低47%。
西兰花预防乳腺癌扩散
美国科学家称，由于西兰花含有的一种化合物可以锁定肿瘤干细胞，这种蔬菜或掌握着预防甚至治疗乳腺癌的“钥匙”。
西兰花堪称蔬菜类中的“超级食品”，含有很高的萝卜硫素，这种化合物能消灭肿瘤干细胞，阻止病情进一步恶化。美国密歇根大学综合肿瘤治疗中心科学家在实验室对老鼠和培养细胞的相关测试取得了成功。
最新研究表明萝卜硫素益处在于抑制乳腺癌“肿瘤干细胞”的生长。这种新证据表明，萝卜硫素或西兰花萃取液通过锁定肿瘤干细胞，从而具有预防或治疗癌症的潜力。研究人员表示，当前的化学疗法对肿瘤干细胞并不奏效，这也是乳腺癌总爱复发和扩散的原因。他们认为，消除肿瘤干细胞是控制肿瘤生长的关键。
由于西兰花吃起来口感不佳，许多人并不喜欢，但这种蔬菜的健康功效已经得到普遍承认，多项研究显示，西兰花含有的一种化合物可增强细胞中DNA的修复能力。还有证据表明这种化合物能令动脉保持健康，或能修复糖尿病对心脏血管造成的损伤。此外，西兰花富含维生素C和纤维质，而一棵西兰花所含的维生素K量几乎是医生建议成年人每日摄入维生素K量的两倍。