菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗 菠萝蜜皮烂了还能吃吗
菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗 菠萝蜜皮烂了还能吃吗
根据烂的程度决定。
菠萝蜜的个头较大，如外皮只是烂了一点，那么削去大部分烂的部分，剩下的可以食用，但如果表皮烂的部分较大，那么这样的菠萝蜜可能含有细菌或霉菌毒素较多，如误食可能出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，是不能吃的。
菠萝蜜核什么人不能吃 吃菠萝蜜的核需要注意什么
1、菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。
2、过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。
3、在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。
4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。
喝牛奶可以吃菠萝蜜吗 菠萝蜜什么人不能吃
菠萝蜜中含有大量的糖分，糖尿病人胰岛素分泌不足，吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分，会导致糖分随尿液排出体外。
内热体质人群本来就容易上火，而菠萝蜜属热性水果，这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。
吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的，自然是不要吃菠萝蜜了。
因为菠萝蜜是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
切开的菠萝蜜没熟怎么办 切开的菠萝蜜怎么保存才不坏
如果是切开了但是菠萝蜜皮还在，保留外皮不要剥，用保鲜膜把菠萝蜜都包起来放冰箱冷藏即可，可以放1周以上。
如果菠萝蜜没有带皮只剩下剥好的菠萝蜜果肉，那么需要用保鲜碗或保鲜盒将菠萝蜜装好，避免与其它食物串味，然后放到冰箱冷藏保存，这样菠萝蜜果肉一般能保存3-7天不坏。
菠萝蜜能和牛奶一块儿吃吗 吃菠萝蜜为什么要用盐水泡
降低致敏风险。
吃菠萝蜜和菠萝一样，都是需要用盐水提前泡一会的，菠萝用盐水泡是为了降低食物对口腔粘膜的刺激，而菠萝蜜用盐水泡是为了降低食用时出现过敏的风险。
将菠萝蜜果肉放到盐水中泡几分钟，不仅能预防过敏，而且还能让菠萝蜜果肉更新鲜，同时不会影菠萝蜜原本的营养价值，如果有吃菠萝蜜过敏的话，为了减轻对健康带来的不利影响，建议少吃或不吃菠萝蜜。
菠萝果肉是白色的怎么回事 菠萝烂了一小块还能吃吗
根据情况决定。
菠萝蜜烂了分两种情况：
1、因为机械性损伤导致的烂，如磕碰、撞烂等，这种烂的情况，在时间较短的情况下，菠萝蜜还来不及滋生太多的细菌，削去烂的部分，剩下的可以继续吃。
2、菠萝蜜因存放不当或放的时间太长，导致菠萝蜜腐烂发霉变质，这样的菠萝蜜是不可以再吃的，其中含有大量的细菌、霉菌等有害微生物，即使在肉眼看起来没有烂的部分也可能存在细菌或霉菌毒素，继续食用对健康不利，是不能再吃的。
菠萝蜜皮发霉了能吃吗
不能吃。
因为菠萝蜜皮发霉后，其中会滋生大量的霉菌等有害毒素，而且霉菌毒素扩散范围一般较大，除了表面肉眼可见的发霉位置外，余下看起来完整的菠萝蜜皮，甚至菠萝蜜果肉都有可能已经有霉菌污染，加上霉菌毒素不溶于水，且耐高温，因此发霉的菠萝蜜是千万不能吃的。
若是误食发霉的食物较多，则会导致胃肠道菌群紊乱，引发腹泻、恶心呕吐、腹痛等症状，因此发霉的菠萝蜜即使切除发霉部分、洗干净发霉的地方，也不可以吃，要尽快扔掉处理为好，以免误食导致不良后果。
菠萝蜜肉和皮的比例
菠萝蜜有肉和皮两部分，一般都是食用菠萝蜜肉，其果肉一般占重量的43%，剩下的就是菠萝蜜皮，大约为57%，两者的比例大概是43:57，菠萝蜜肉中含有比较丰富的糖类、蛋白质、维生素B等营养物质，适当的食用，可补充身体能量，具有一定提高免疫力、美容养颜的功效。
菠萝蜜怎么看熟不熟
成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。
成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。
成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。
成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。
牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。
用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。
菠萝蜜怎么挑选整个的 菠萝蜜可以保存多久
菠萝蜜熟了以后，并且菠萝蜜皮软的情况下只能放两天。刚成熟的果子可以放四天。
如果天气冷，可以用保鲜膜装起来，可以多放几天，也可以放在保鲜盒里。放在通风好的阴凉，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存的时间久一些，但如果买的是已切开的菠萝蜜，尽量不要放太久，防止果核发芽。即使发芽，也同样可食用。