癌症患者应该怎么吃
癌症患者应该怎么吃
一日三餐，“粗茶淡饭”足矣
家里有个肿瘤患者，一日三餐该怎么巧安排?不少“当家人”都为此发过愁。
“其实粗茶淡饭最实在，大部分情况下，吃得和正常人一样，甚至胃口好就鼓励尽量多吃，已经足够满足肿瘤患者身体需求了。”专家强调称，肿瘤患者饮食应以均衡营养为基础，适量的谷类、肉类、蔬果类都是必需的，单一摄取某类食物，必然导致营养供给不足。
所以不妨在饮食中添加一定量的动物蛋白，提高身体免疫力，以便更好地配合治疗，当然也不能太过肥腻。说具体点，除了一些必要的“戒口”，肿瘤患者的餐桌食物应该像正常人一样多样化。
其中，包括新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等在内的植物性食物可占每餐的2/3以上，新鲜的鱼、蛋等可多吃，但最好选择煮、蒸、炒等较能减少食物营养成分流失的烹饪方式。
饮食调理，不同阶段有讲究
除了一日三餐，很多患者家属经常打听如何煲些汤水或是炖点补品给患病的亲人调理。对此，专家指出，不同治疗阶段，肿瘤患者的身体也发生着微妙的改变，建议患者在专科治疗的同时也多咨询中医，在专业医生的指导下，了解自身体质和当下寒热虚实状况，以便有针对性地通过饮食来调理身体，更好地配合治疗。
一般来说，放疗期间，很多病人都会呈现“阴虚内热”，此时不适合温补，应以养阴清热为主，可多吃雪梨、百合、无花果、枇杷果等食物;而化疗期间则容易气血虚弱，此时应该补充一点补气补血类食物，如红枣、枸杞子、莲藕、肉汤等。
另外，虫草、灵芝、燕窝等高档滋补品没必要经常吃，患上了妇科肿瘤千万不能接受蜂胶等滋补品，因为蜂胶中含有较高雌激素，有可能刺激病情加重。
癌症患者吃秋葵有什么好处
补充营养
癌症是一种消耗性的疾病，会抑制源源不断的消耗体内的氨基酸、矿物质、维生素等，而秋葵营养丰富，食用可以在一定程度上补充营养。
润肠通便
秋葵性偏寒，可以增强肠道滑利性，还含有丰富的胶质，如果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、可溶性纤维素等成分，食用可以滋润肠道，具有很好的润肠通便的作用。
防癌抑癌
秋葵中含有的硒元素具有防癌抑癌的作用，适合癌症患者的食用。
大闸蟹癌症病人吃有什么好处 大闸蟹癌症病人能长期吃吗
大闸蟹癌症病人不能长期吃。
大闸蟹本身就不是一种可以长期食用的食物，即使身体健康的人长期食用大闸蟹也会出现身体的不适，更何况是体质本身就较为虚弱的癌症患者呢，癌症患者吃大闸蟹一个星期吃一到两次就可以了。
秋葵癌症患者能吃吗 癌症患者吃秋葵要注意什么
1、如果癌症患者本身的脾胃比较虚寒，不建议食用秋葵，会加重脾胃的虚寒程度，很容易出现消化不良的情况。
2、有腹泻的癌症患者不能食用秋葵，秋葵性寒，食用之后会增加肠道的滑利性，容易加重腹泻的情况，因此一般有腹泻的情况是不食用的。
3、秋葵不宜保存，稍微放置1到2天就会变老，有很多很老的纤维素，所以一般现买现吃比较好，最好不要一次性购买过多。
秋葵癌症患者能吃吗 癌症患者吃秋葵怎么吃
癌症患者吃秋葵的话可以用蒸、煮、炒、凉拌的方式食用。
材料：秋葵350克，大蒜、味极鲜、油、食盐适量。
1、秋葵洗净，确保上面的绒毛洗干净了，切去秋葵柄。
2、将秋葵多半切开，切面朝上，摆在盘子中。
3、大蒜切成蒜蓉，一分为二，一份放在秋葵之上。
4、秋葵上蒸锅，水开后蒸6到7分钟左右。
5、端出秋葵，撒上另一份蒜蓉，并将味极鲜均匀地淋在秋葵上。
6、锅内烧热油，淋在秋葵上，使蒜蓉的香味出来就可以了。
癌症患者吃秋葵有什么好处 癌症患者可以吃多少秋葵
癌症患者吃秋葵的话要控制在150克左右。
秋葵虽然适合癌症患者食用的，但是秋葵的性味偏寒凉，食用过多容易影响脾胃的健康，因此不建议食用太多，控制在100到150克左右比较好。
癌症患者吃什么好
1、煮草菇猴头：鲜草菇60克、鲜猴头菇60克，切片;将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食。本方主要用于消化道肿瘤。
2、猴头白花蛇舌草汤：猴头菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎汤服。用于胃癌、食道癌、贲门癌和肝癌等症。
3、薏苡菱角半枝莲汤：薏苡仁30克、菱角30克、半枝莲30克，加水煎汤，1日分2次服，长期服用。可用于胃癌、宫颈癌等。
4、苡仁粥：生苡仁20克、糯米或粳米30克、白糖半匙。将苡仁和米一起倒入小钢精锅内，加冷水约1000毫升，中火煮约半小时，离火。每日1次，作早餐或点心吃。常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想;对于已发肠胃癌，经手术切除者，食之也能减少复发的机会。
5、箬竹叶茶：干箬竹叶15克，开水冲泡大半杯，加盖，五分钟后可饮。箬竹叶含所有多糖体物质，因此有广泛的防癌解毒作用。
6、紫草绿豆汤：紫草15克、绿豆30克、白糖1匙。先煎紫草，用紫草头汁煎绿豆，小火烧开后约3分钟，至绿豆尚未开花时离火，需滤出汤液，留下绿豆，并略留余汁。再将紫草二汁倒入绿豆锅内，将绿豆烧烂，若水不足可再加水。约剩汁500毫升时离火。
7、乌龟解郁汤：乌龟1只、柴胡9克、桃仁9克、白术15克、白花蛇舌草30克，将乌龟治净，其他药物煎汤去渣，入乌龟炖熟后，吃龟喝汤。2-3天1剂，常服。本方可用为鼻咽癌的辅助食疗方。
8、鱼鳔田七方：黄花鱼鳔适量、叁七末3克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次5克，与田七末一同用黄酒冲服。每天1剂，连服15-20剂为1疗程。本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。
癌症患者吃什么水果好呢
建议：1、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。
2、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
3、香蕉：据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
4、无花果：无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。
5、猕猴桃：每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
鼻咽癌治疗首选放射治疗，辅以手术，化疗和中医保守治疗。
鼻咽癌的治疗方案已经比较成熟，多数有效，而且可以辅以人参皂苷RH2提高治疗成功率，减少肿瘤的复发转移。中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗鼻咽癌必须做到发挥中西药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得较好的疗效。
癌症患者吃什么好
虾仁炒木耳
原料：虾仁、木耳
做法：虾去头去尾挑出虾线洗净，木耳泡发，虾仁开水焯变色捞出，爆香后放入木耳一起炒制，炒熟即可。
煎南瓜饼
原料：南瓜、糯米粉、白糖、红豆馅
做法：南瓜去皮切片蒸熟，取出后在容器里加入白糖捣成泥状，加入糯米粉，将其做成一个个南瓜面团，包宏实现后压成饼状煎熟即可。
鸡丁四季豆
原料：鸡肉、四季豆
做法：鸡肉切丁，四季豆洗净切段，葱姜蒜爆香后将鸡丁炒熟，放入四季豆一起煸炒，加入适量盐，熟了即可。
薏米排骨
原料：薏米、排骨
做法：薏米淘洗干净浸泡1小时，排骨洗净切块，开水焯出血沫，然后炖熟加入薏米和盐，将薏米炖制软烂即可。
银耳鲜枣肉丸汤
原料：肉馅、银耳、枣
做法：买肉馅或自己做，将肉搅碎，加入鸡蛋搅拌到有弹性，捏成一个个肉丸子，加入水、调料、银耳、鲜枣煮熟即可。
癌症患者吃什么好
1、大蒜
大蒜含有大蒜素，它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它含有微量元素硒、锗、镁等，还含有丰富的维生素C、维生素B1、、维生素B2以及钙、磷、铁等。常食大蒜也可抗菌消炎，减少慢性炎症的癌变机会。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用。以生食效果较好。但阴虚火旺的患者不宜多食。
2、洋葱
含有大蒜中的一些抗癌物质，同时还含有谷胱苷肽，后者能与致癌物质结合，有解毒作用。也应以生食为妙。
3、番茄
是食物中维生素C的重要来源，在储存和烹调的过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族，番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄。不能吃未成熟的番茄，多吃了会中毒。不要和黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有多量维生素C分解酶。
4、黄瓜
黄瓜中含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者，吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者，吃黄瓜都有作用。
5、椰菜
富含维生素C、ß-胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等，并且具有低脂肪、低热量的优点。
癌症患者吃什么好
癌症患者要处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系。平时的饮食多半定时定量，化疗期间的饮食最好避开药物作用的高峰时间。化疗时食欲常较差，又有恶心等反应，要求进餐次数比平时多一些，最好是稀软易消化的食物，但要达到高蛋白，维生素丰富，热能充足的要求，这就是人们说的“少而精”。肿瘤高发家族要多吃菌菇类食物。下面专家介绍治疗癌症的药膳复方，可根据患者的具体情况选择服食。
1、煮草菇猴头：鲜草菇60克、鲜猴头菇60克，切片;将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食。本方主要用于消化道肿瘤。
2、猴头白花蛇舌草汤：猴头菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎汤服。用于胃癌、食道癌、贲门癌和肝癌等症。
3、薏苡菱角半枝莲汤：薏苡仁30克、菱角30克、半枝莲30克，加水煎汤，1日分2次服，长期服用。可用于胃癌、宫颈癌等。
4、苡仁粥：生苡仁20克、糯米或粳米30克、白糖半匙。将苡仁和米一起倒入小钢精锅内，加冷水约1000毫升，中火煮约半小时，离火。每日1次，作早餐或点心吃。常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想;对于已发肠胃癌，经手术切除者，食之也能减少复发的机会。
5、箬竹叶茶：干箬竹叶15克，开水冲泡大半杯，加盖，五分钟后可饮。箬竹叶含所有多糖体物质，因此有广泛的防癌解毒作用。
6、紫草绿豆汤：紫草15克、绿豆30克、白糖1匙。先煎紫草，用紫草头汁煎绿豆，小火烧开后约3分钟，至绿豆尚未开花时离火，需滤出汤液，留下绿豆，并略留余汁。再将紫草二汁倒入绿豆锅内，将绿豆烧烂，若水不足可再加水。约剩汁500毫升时离火。
7、乌龟解郁汤：乌龟1只、柴胡9克、桃仁9克、白术15克、白花蛇舌草30克，将乌龟治净，其他药物煎汤去渣，入乌龟炖熟后，吃龟喝汤。2-3天1剂，常服。本方可用为鼻咽癌的辅助食疗方。
8、鱼鳔田七方：黄花鱼鳔适量、叁七末3克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次5克，与田七末一同用黄酒冲服。每天1剂，连服15-20剂为1疗程。本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。
癌症患者吃什么最好
玉米的硒含量非常的多，它能够吞噬人体内自由基及其它过氧化物。玉米还含有赖氨酸，赖氨酸能够抑制肿瘤细胞的生成。
姜黄中含有植物营养素，可以帮助对抗癌症，阻止癌细胞扩散。
胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源（胡萝卜素），是“防癌系统”的营养成分。
红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。
这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。
香菇是一种有益健康并具有抗癌作用的食品，香菇内还有一种葡萄糖苷酶，这种物质可以提高机体的抗癌能力。
科学研究表明，大蒜对预防胃癌和肠道癌特别有效。将大蒜切碎或者捣碎，并且在食用前放置10分钟，可使其发挥最大功效。
芦笋富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白；其次，芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，能很好地抑制癌细胞生长，防止癌细胞扩散。
番茄中含丰富的番茄红素，具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的发病危险。
茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。