给宝宝选购酸奶必学3招
给宝宝选购酸奶必学3招
购买前,我都会仔细查看标签标识 特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。
2选购时,我首先会考虑适合宝宝口味 •从工艺上区别:酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别,父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。 •从原料和添加物:酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。 •从脂肪含量来看:一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。
3购买后,先仔细地品尝一下 酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
新生儿用品要怎么挑选
第一招!选购宝宝用品,建议选购符合国际安全卫生检验标准,如使用的奶瓶、奶嘴必须绝对无毒无害,包括使用的材料、印刷的油墨等。并应选在产品设计上符合科学抚育与人体工学原理,并且绝对安全的产品。
第二招!选购宝宝衣服,建议选购质感要柔软、吸汗、透气性佳,面料以纯棉为宜,不含荧光剂,颜色以柔和颜色浅色为主,穿脱要方便,尽量宽松。
第三招!宝宝出生初期,最好用母乳喂养。母乳含丰富的蛋白质及多种抗体,是最适合新生儿的食品。
怎么选购酸奶好
任何一个正规品牌出产的酸奶,都会把制造时所用到的配料成分,按照添加量的顺序从多到少的进行排列,如果一款酸奶的包装上,没有这样必要的配料表,基本就可以pass它了。在观察酸奶配料表时,排在最前面的主原料必须是生牛(羊)乳或乳粉,而非水或白砂糖,这样才能保证酸奶的营养价值,其中鲜牛乳或生牛乳要优于乳粉,因而与纯正酸奶相比,采用奶粉勾兑的复原乳在营养上稍为逊色。同时,如果一款酸奶的配料表非常长,则意味着这款酸奶很可能含有更多的食品添加剂。添加剂无罪,但很多添加剂并不是必要的,在选择酸奶时,配料表越简单的酸奶,营养更加纯粹,也就更加健康。
给宝宝选择酸奶的妈咪或者正在减肥的小伙伴一定要学会查看酸奶的成分表,在成分表中,最应关心的成分有两个,分别是蛋白质含量以及碳水化合物含量。蛋白质含量是判断一款酸奶好坏的关键,优质酸奶应保证“蛋白质≧3.0g/100ml”,其含量应≧2.3%,如果一款酸奶每100ml只含1.0g蛋白质,蛋白质含量低于2.3%,那么其营养价值也就大打折扣了。单纯发酵的酸奶有酸涩感,为了调节口感,大部分酸奶会添加糖类成分,这就使得酸奶的碳水化合物含量蹭蹭上涨,要减肥的小伙伴们在选择酸奶时需注意查看碳水化合物含量。酸奶的碳水化合物越低,糖分越少,如果一款酸奶每100g含有碳水化合物含量在10g以下,基本是在正常范围内,但如果每100g酸奶的碳水化合物含量超过了10g,正在控制热量摄入的小伙伴一定要注意避开哦!
为宝宝选购酸奶的三步骤
在生活中宝宝成长到一定的阶段就需要为宝宝添加辅食,这样才能够让宝宝更加健康的成长,而酸奶则是孩子成长中必不可少的辅食,那么在孩子成长的过程中家长要如何为宝宝选购合适的酸奶呢?现在就来为家长介绍为宝宝选购合适的酸奶的三个步骤。
为宝宝选购酸奶的三步骤
1、购买前,仔细查看标签标识
特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准,酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中,一般都会出现“水”和“山梨酸”,蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。
2、选购时,考虑适合宝宝口味
从工艺上区别:酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别,父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。
从原料和添加物分:酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。
从脂肪含量来看:一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。
3、购买后,先仔细地品尝一下
酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料,经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。其中,产品中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。对配制型含乳饮料加入酸味剂调味的产品,和发酵型产品可称为酸乳饮料产品。发酵型活性类产品中存在一定数量活性的有益微生物如乳酸菌,它能起到抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收的功能。
含乳饮料类产品经过90年代初的迅猛发展,目前已进入平稳发展期,目前除少数几家以生产含乳饮料为主的生产企业之外大多数乳品企业只将该类产品作为企业的一种辅助产品生产。含乳饮料类产品是一种极其常见的营养型饮料,虽然具有一定的营养价值,但由于一般的含乳饮料产品的主要原料为水,加水量可达2/3,因此其营养价值只有纯牛奶的1/3。
如何选购酸奶 注意看益生菌含量
好的益生菌可以帮助维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌种对肠道的入侵。酸奶在刚刚生产出来的时候带有大量益生菌,经过包装、出产、运输、上架、销售等过程后,一部分有益活性益生菌会死亡。所以选购酸奶时,注意单位容量,国家规定1ml中含有的活菌量不能少于100万个,低于这个标准明显是不合格的酸奶。
如何选购酸奶机
1.外观
由于酸奶机的制作工艺相对简单,所以一些小厂的低成本产品充斥在市场中。这些低成本产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点,我们在选购时一定要注意仔细分辨。
2.功能
目前市场上在售的酸奶机通常具有一定的功能扩展:不但可以制作益生菌、普通两种酸奶,还可以制作果奶、果酒甚至纳豆,建议大家选购功能相对丰富一些的产品,尤其是益生菌酸奶和制作纳豆功能非常实用。
3.加热
高质量酸奶机的加热方式是非常讲究的,不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感,还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。所以建议大家在选购酸奶机时重点咨询一下酸奶机的加热及控制方式.
4.散热性能
没有均匀散热系统会导致机器上下左右温差较大,酸奶发酵成型时间不一致;均匀散热系统的电机不是耐高温的,框架材料是塑料符合的,其使用寿命很短,而且有很大的安全隐患.
喝酸奶好吗
酸奶富含钙质,乳酸菌及维生素等,酸奶中的酪氨酸可提高注意力,使人精神抖擞,酸奶还能防止皮肤角化和干燥,使皮肤保持滋润细腻,酸奶中的乳酸菌能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减轻其在肠道内产生的毒素。
小贴士:在选购酸奶时,要注意观察酸奶包装上的标签标识,特别是要看配料表和产品成分表,便于区分此种酸奶是纯酸牛奶,还是调味酸牛奶,或是果料酸牛奶,再根据产品成分表中脂肪含量的多少,选择自己需要的产品。
优酸乳是不是酸奶
当然不一样了,优酸乳准确地来说只是含乳饮料,但酸奶就是牛奶发酵后的产物。酸奶的营养价值绝对高于含乳饮料
1.酸牛奶(俗称酸奶)是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的产品。它不仅具有奶的营养价值,其中的特殊微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收。
在选购酸奶时,要仔细看产品包装上的标签标识,特别是要看配料表和产品成分表,以便于区分产品是纯酸牛奶、还是调味酸牛奶,或是果料酸牛奶,再根据产品成分表中脂肪含量的多少,选择自己需要的产品。
酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的气味,无酒精发酵味、霉味和其他外来的不良气味;由于酸牛奶产品保质期较短,一般为一周,且需在2—6℃下保藏,因此选购酸牛奶时应少量多次。
在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸牛奶饮料,酸牛奶饮料的蛋白质、脂肪的含量较低,一般都在1.5%以下,所以选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸牛奶饮料。
2.优酸乳,是在酸奶的基础上添加了其他成分:健康因子——维生素 A 和 D ,提高免疫力,帮助更好的吸收钙质;铁和锌促使营养均衡吸收,有助健康成长;还有牛磺酸,促进营养物质的吸收,聪明灵活眼又亮。
如何选购宝宝奶粉
1.看奶粉包装物上的产品说明
通常包装上都会有对于产品成分、功能、适用人群以及冲泡方法的解释说明。购买者可以自己阅读上述说明,根据需要自行选购。
2.查奶粉的制造日期和保质期限
通常罐装奶粉的生产日期和保质日期被注明在灌装体上或罐装底部,而袋装奶粉的两个日期通常被注明袋子的侧部或者封口处。妈妈在挑选奶粉时,必须要关注这两个日期,以此判别奶粉是否已经过期,以买到安全可食用的奶粉。
3.挤压一下奶粉的包装看是否漏气
不管奶粉是如何包装的,生产方都会在包装内充入适量氮气来延长奶粉的可食用日期。罐装奶粉密封能力更强,能有效封住罐内氮气达到抑制罐内细菌繁殖的效果。与此相对,袋装奶粉的该项性能就较差。所以在购买袋装奶粉时,务必用双手挤压袋子。挤压时,如果袋子松瘪无气,或者有奶粉随气体喷出,那么这样的奶粉为问题奶粉,不能购买。
4.根据宝宝月龄选择奶粉
不同月龄的宝宝需要不同的营养,奶粉也按照月龄的不同针对宝宝所需配制了不同的奶粉。这样更细致的分类更符合宝宝的营养需求。
5.通过摇捏检查奶粉中是否有块状物
通常情况下,罐装奶粉的上部会有一块透明的部分,可以透过此处观察奶粉质量,还可以晃动罐子,查看是否有块状奶粉,若有则说明奶粉已变质。至于袋装奶粉,大家可以用手捏一捏,若是其颗粒分散、手感松软,说明为合格产品,反之已变质不要购买。
6.比较同一品牌产品的市场销售价格
商家的成本不同,使得同一种奶粉最终的销售价格并不相同。若指定要购买某一种品牌的奶粉,可以多去几个店铺比较同种奶粉的价格,选择便宜的奶粉。
7.原装进口奶粉最直接的检验方式
(1)观察条形码;
(2)观察是否有过海关的各项检查报告;
(3)直接看外包装,中国和其他国家或地区有着许多的不同,所以包装自然不同。
喝酸奶能促进大脑发育,多大的宝宝可以喝
一岁左右的宝宝就可以喝酸奶了,但要注意的是,2岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为主,酸奶是在配方奶的基础进行补充。每天的量在150ml左右。妈妈在为宝宝选购酸奶时要注意选择看一下包装,一般来讲含乳饮料当中的蛋白质的含量大于1%;而酸奶通常大于3%,中间的差别是很大的,含乳饮料的蛋白质成份比较低,所以千万别把含乳饮料当成酸奶给宝宝喝。
宝宝十个月能吃酸奶吗
至于喝什么样的: 1、购买前,仔细查看标签标识 。特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准,酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中,一般都会出现“水”和“山梨酸”,蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。
2、选购时,考虑适合宝宝口味 。从工艺上区别:酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别,父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。 ?从原料和添加物分:酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。 ?从脂肪含量来看:一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。
3、购买后,先仔细地品尝一下 。酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
我们要本着对宝宝负责的原则给小宝宝挑选酸奶,选奶的口味有很多,酸奶的质量也参差不齐,选购的时候一定要注意选择适合小宝宝的,另外小孩子喝酸奶是可以,但是不能够和太多的酸奶,否则会给小宝宝养成喜欢吃甜食的习惯。