吃米饭和面食哪个更容易胖
吃米饭和面食哪个更容易胖
就生米饭和面粉来说,其实热量是一样的,主要是制作成熟食后含水量不同,制作过程添加的调理不同,因此单位重量的热量会有一定的差异。置于具体哪个更容易发胖,主要看是做成什么。下面可以来看看几种常见的面食和米饭,哪种吃了更容易胖。
吃面食和米饭哪个容易胖 面食和米饭哪个更营养
从营养成分上来说,这两种都属于精加工的食品,但是由于米饭是直接在烹饪,而面食还有一个发酵过程,我们都知道酵母菌是益生菌,发酵过程会提高面食的营养价值,而米饭的主要营养素维生素B流失过多,营养价值不如面食。
吃米饭和面食哪个更容易胖
米饭的热量:每100克大米中营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克
白米饭是众多主食的一种,是提供能量和营养的主要来源,我们透过消化系统将食物转换成身体所需的热量,以应付身体的基础新陈代谢和日常工作、活动等。
从营养角度来说,大米能提供淀粉质,属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源,也是身体热量来源的首选。碳水化合物可分为糖(包括单糖和双糖)、淀粉质及膳食纤维三大类,其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖;至于谷物(如大米)和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维,而每克碳水化合物能提供4000卡路里,要吸取碳水化合物,我们可以从谷类产品(如麦片、面包、大米、粉面)、水果、蔬菜、牛奶和豆类中找到。
据营养学家研究建议,我们每天膳食当中,碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例:大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。维持日常生活和新陈代谢,我们要摄取足够的碳水化合物,若为了减肥而戒除所有五谷类食物,改吃肉类,或只吃生果充饥,可能会吸收更多热量(视乎煮的方法和进食分量),增加发胖的机会。
面食的热量:每100克面粉中营养成分包括热量366大卡,脂肪2.2克
虽说面条中脂肪和热量含量相对不是很高,如果长时间大量的食用,比如一天三餐都吃面条,还每餐都吃两三碗,还是会导致体内脂肪堆积,从而出现发胖现象。再说,一天三餐都吃面条,很容易营养不良。而且,肥胖也可能是营养不良造成的。相对来说,面食比较容易被人体吸收,并且大家在吃面时不会配太多其他的菜,因而面食的摄入量容易在不经意间增多。所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等,这样提高了饱腹感。还要注意面食不要吃太多。
吃面食和吃米饭哪个更容易胖 每天吃多少主食合适
250~400克。
根据中国居民膳食指南来看,推荐每天摄入主食为250克~400克左右即可,但是具体不同体力活动、劳动强度、季节等因素确定,还要根据如果一天当中能量消耗小,可以适量减少主食摄入,而如果每天消化的能量多,夏季等季节出汗也多的话,也可以适当增加主食摄入。
除了吃主食外,一天三餐的饮食要合理结构,只吃主食不行,会容易出现营养素摄入不均衡,缺乏蛋白质、纤维素、维生素等营养素;不吃主食也不想,容易出现乏力、低血糖等能量摄入不足的症状。
吃白米饭会长胖吗
面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。
但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
总之,从营养成分看,面食比米饭利于减肥,但是关键要看进食的分量
但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
吃白米饭会长胖吗?营养专家指出,有些人认为吃米饭会长胖,其实这是个误区。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
吃面食容易胖还是吃米饭容易胖 米饭和面条哪个更容易胖
吃米饭比面条容易胖。
热量:大米345大卡/100克>生面条280大卡/100克;
就热量而言面条要低于大米,因此吃米饭更容易长胖。此外,面条的蛋白质含量稍低,碳水化合物也较少,相对来说比米饭更容易消化,因此减肥的时候吃面条相对不容易发胖。
醋的功效与作用 控制血糖
经常吃醋可以缓解血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者控制餐后血糖有较好的效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋。
夏季喝醋有什么好处 控制血糖
经常吃醋可以减缓血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋。
粥和米饭哪个更容易胖
等量情况下米饭更容易胖。
粥和米饭都是人们日常生活中常食用的食物,而就拿白粥和米饭来做对比的话,白粥的热量比米饭低,每100毫升白粥中含有59大卡热量,而每100克米饭中含有116大卡热量,所以吃米饭比白粥更容易胖,若是加入了皮蛋、瘦肉、玉米等食材制作的粥,可能就不一定了,具体看加入食材的热量来说。
吃米饭和馒头哪个更容易胖 米饭和馒头哪个更容易胖
吃馒头比米饭容易胖。
热量:熟米饭116大卡/100克<馒头221大卡/100克;
馒头含水量在45%-55%,而米饭含水量在60%-70%。由于含水量不同,吃同等重量的熟馒头摄取的热量更多,加上做馒头的时候,为了提升口感,制作者通常会添加白糖,因此相对来说吃馒头更容易长胖。