新筷子怎么消毒 筷子铁的好还是木的好
新筷子怎么消毒 筷子铁的好还是木的好
木制筷子比铁制筷子好用。因为不锈钢的筷子导热能力比较强,当夹一些比较热的东西比如火锅,相信不少人肯定用金属筷子夹鱼丸往嘴里一放的时候那种想杀人的冲动,不锈钢筷子那叫一个烫。所以不建议使用铁制的筷子,木质筷子更好使用一些。
怀孕后哪些厨房用具需要更换
1.筷子。
怀孕之后筷子必须换一换。家里如果有涂彩漆的筷子孕妇是不能用的,因为这些筷子一般都含有铅等致癌物质,并且这些漆料会随着筷子的使用磨损逐渐脱落,吃饭夹菜就会进入体内,对胎儿不利。
木筷或者竹筷子本身没有毒素,孕妇用木筷也是不错的。不过这些筷子因为是木质的原因,很容易被细菌污染,然后很难洗干净,因此需要高温杀毒或者定期更换。
孕期用不锈钢筷子既环保又能清洗干净,是孕妈妈不错的选择。
2.塑料碗。
怀孕之前很多人怕打碎碗,都会选择轻便的塑料碗。但是你知道吗,塑料碗在超过40度的高温下会放射出有害物质,这种有害物质会溶解于饭菜中,吃进肚子里会引发慢性铅中毒等危害。所以怀孕之后塑料碗塑料盘之类的都不能用,最好选择白色瓷碗,碗内最好不要有花纹。
3.铝锅。
铝元素很活泼,碰到酸、碱盐就会溶解。进入人体内会破环人体的一些细胞,导致人体吸收能量有障碍。所以怀孕之后不要用铝锅,最好是换铁锅使用,还能补铁。
用哪种筷子最健康
一、最佳选择——竹筷子
在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
二、次选——本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
三、最不建议大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
四、别图便宜,扔掉——塑料筷子
塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
五、别样风情的筷子——银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实,筷子混用,很容易沾染各种细菌。研究发现,许多病菌都是通过筷子传染的。据检测,一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子,就容易染上相关疾病,如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭,或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时,这些病原微生物就会通过筷子传播,引起交叉感染。对此且不可小视之,家里的筷子最好做到专人专用。
筷子应该放在镂空的筷子筒里,并置于干燥、通风的地方。
有调查显示,有不少人将筷子放在密封的筷子筒或抽屉中,或随便搭在碗上。这些地方空间密闭,环境潮湿,再加上很多人洗完筷子也不将其沥干,时间一长,竹筷和木筷就容易发生霉变,产生异味,即使肉眼觉察不出来,但筷子上面已经沾满细菌了,如果再不经常更换,细菌随食物进入人体后,就会危害健康。
新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
用醋冲洗筷子对耐酸菌无效
醋的主要成分为醋酸。醋酸具有一定的杀菌、抑菌作用,对芽孢杆菌、微球菌(最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌)、荧光假单胞菌和亨片氏球菌(乳品、鱼贝等多种食品的低温腐败菌)、金黄色葡萄球菌有效,但对于耐酸性的细菌来说,杀菌效果并不明显。因此不能仅仅依靠用醋洗的方法对筷子进行消毒。同时,如果消费者每次就餐均用醋洗筷子,实际上是一种浪费行为。
餐馆对消费者提供安全卫生的筷子才是对健康最好的保障。餐馆对筷子进行消毒,主要有高温消毒、洗洁精消毒浸泡等方式。最好的消毒方式还是高温消毒,利用红外线和臭氧双重消毒。筷子消毒机最好只作为辅助设备,因为一般的筷子消毒机是不具备清洗功能的。餐馆在对筷子进行清洗时,一定要将筷子沥干,潮湿的环境有利于细菌微生物的滋生。同时,在筷子使用过程中,或是在清洗过程中,避免不了筷子之间因碰撞而留下的细小磨损。这些磨损会造成食物的残留,也会给细菌微生物生存留下空间,形成清洗死角。因此建议人们要定期更换筷子,最好半年更换一次。消费者在外就餐时要查看餐馆内的消毒设备是否正常运行,桌上的餐具是否干净、有无油渍等。
木筷子可以放消毒柜吗
如你是放木筷子消毒柜,一般消毒柜分有,低温消毒柜和高温消毒柜,如用的是高温消毒柜会出现木筷子变形喔!高消毒柜一般是陶瓷和不锈钢等耐高温餐具,如木筷子、塑料、密胺餐具,建议是用低温消毒柜就可以了,同样可以达到消毒效果。
放消毒柜用什么筷子好
一般材质的筷子都可以放消毒柜,但是要注意分层。
市面上的消毒柜类型有很多,一般常见的消毒柜分有低温消毒柜和高温消毒柜,如果是陶瓷和不锈钢等耐高温材质的筷子则可以置于高温消毒柜中消毒;而木筷子、竹筷子、塑料筷子、密胺材质的筷子则应放低温消毒柜,若是置于高温,则可能会发生变形。
木筷子可以放消毒柜吗 木筷子和竹筷子哪个好
木筷子都是木头制作而成的,需要砍伐树木,而树木的生长周期比较长,林木资源再生周期慢,在一定程度上会造成生态破坏,不够环保。竹筷子是用竹子制作而成的,竹子的生长周期较木材短,资源再生周期快,环保性更高。
商家为了吸引消费者的注意力,通常会在筷子上上漆染色,而木筷子在制作的过程中需要在其表面上釉,包含硫磺等化学物质漂制等程序,残留在表面的有害物质会在使用的过程中脱落,被误食后不利于身体健康,只有本色的木筷子才是可靠的。竹筷子材质天然,不用怎么处理也可以吸引消费者的注意力,有利于人体健康。
质量好的竹筷子在高温消毒时不会变形,耐用性能高,而木筷子却很容易变形,因此在耐高温方面,选择竹筷子比较好。
木筷子的材质不一,有红木、鸡翅木、黑檀木等,其价格相差比较大,质量较好的红木筷子表面光滑亮丽,非常有质感,所以价格也比较高。而竹子取材更方面,制作更简单,所以相对木筷子来说,竹筷子的价格更便宜实惠。
木筷子的材质多样,不同材质的木筷子清洗简便性不一样,总的来说木筷子没有竹筷子的表面那么光滑有质感,所以在清洗时不如竹筷子方便。
本色木制筷子,相对比那些涂了彩漆的木筷子更好,而彩漆木筷子则是最不建议大家使用的。
筷子的使用应该注意一些什么
我们通常在吃完饭后,将筷子刷完就放起来了,特别是夏天,洗完筷子就放起来容易受潮长霉,滋生细菌,人使用了生霉的筷子会感染牙周炎。所以,应该将筷子擦干或风干后在放进储藏柜保存,生了霉的筷子也不应继续使用,应换掉,重新买新筷子。
新筷子使用前怎么处理
1、筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。新买的筷子可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
2、平时清洗筷子要彻底,先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
3、新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。使用前可以先用自来水清洗干净,然后再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
4、注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
5、更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很豪爽,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
筷子消毒机哪个牌子好
筷子消毒机使用越来越广泛,于是也出现了一大波不知名品牌生产,关于健康问题,我们必须因引起重视,在购买筷子消毒机时,建议选择有保障的知名品牌。
知名的筷子消毒机品牌有:筷快净、万昌、筷立洁、伟丰、拓玛、科维、邦德瑞等等。现在的筷子消毒机越来越先进,大部门的新消毒机都是微电脑控制,更方便安全快捷。选购的时候可以参考以上知名品牌,再结合自身需要,选购合适的筷子消毒机。