什么是梨枣
什么是梨枣
什么是梨枣?梨枣又名大铃枣、脆枣等,树势中庸,发枝力强,树体中大,当年栽植当年结果,果实多数似梨形,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。又可指梨子和枣子,或为书版的代称,或为指交梨火枣,道家所说的仙果。
梨枣原产于山西运城龙居乡东辛庄一带,近年来陕西大荔县已广泛种植,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。自1981年开发培育,已推广到全国十几个省、市。以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味独特,受到人们的重视和消费者的欢迎。
入冬吃什么水果好 桔子
与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外,吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为,橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。
中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。另外,桔子不宜与牛奶和萝卜同食。
秋季吃鲜枣大有益处
鲜枣的代表品种主要有山东、河北的冬枣、大白枣、梨枣,近年来还开发了陕西的七月鲜、延川狗头枣;山东的芒果冬枣、大雪枣、伏脆蜜枣等。目前市 场上以山西梨枣,河北黄骅冬枣和山东沾化冬枣较为受欢迎。梨枣作为一代鲜食枣品种代表,果实非常大,褐红色,呈倒卵状、梨形或椭圆形,果皮较薄,肉质松 脆,汁多味美。冬枣是二代优质鲜食枣品种代表,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,果实近圆形,比梨枣要小一些,果面平整光洁,果 形酷似小苹果,颜色一般为浓红色,肉质细嫩酥脆,比梨枣更脆甜可口,略酸,香气浓郁,汁多无渣,较梨枣更耐储存。
现代研究表明,枣含有多种功效成分,例如黄酮类和酚类化合物能清除自由基、延缓衰老;三萜类化合物可抑制癌细胞,提高免疫力;环磷酸腺苷可调节细胞分裂,使癌细胞向正常方向转化,还可增强造血干细胞的增殖和分化,恢复骨髓干细胞的造血功能;大分子多糖具有提高机体免疫力和抗补体等生理活性等。民 间亦有“每天吃枣,郎中少找”之说,因此在产枣季节,多吃些新鲜甜脆的鲜枣吧。
老人预防中风可多吃橘子
橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人,非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。
橘子还含有较高的抗氧化剂成分,可以增强人体的免疫力,抑制肿瘤的生长
此外,橘子还有抗电脑辐射的作用,橘子中含有较多的维生素A和胡萝卜素,能保护经常使用电脑者的皮肤。 实属电脑一族的保健佳品。
橘子营养十分丰富,在100克可食的部分中,它的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍。
温馨提示:
1、橘子虽好,但也不可多吃,每天吃1—3个即可。吃多就会“上火”,从而促发口腔炎、牙周炎等症。也会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
2、饭前或空腹时不宜食用。
3、吃橘子前后1小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
4、吃完应及时刷牙涑口,以免对口腔牙齿有害。
5、肠胃功能欠佳者,更要少吃。
枇杷膏怎么吃
很多朋友以为,枇杷膏是由枇杷果肉做成,其实不是这样的。枇杷膏是由枇杷叶所制成的。但是有些朋友也会用枇杷肉做枇杷膏。那么,枇杷膏怎么吃?
梨枣枇杷膏 枇杷肉500克,鲜梨2~4枚,去核红枣250克,蜂蜜100克。将枇杷加水适量煮1小时,再放入梨、枣、蜂蜜,再煮1小时即可。具有润燥健脾、脾肺双补之效。适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症者。
川贝枇杷膏 枇杷肉250克,川贝10克,冰糖30克。将所有药材放入高压锅中加水适量煮半小时换沙锅,再文火煮2小时浓缩即可。具有润肺化痰止咳功效,适用于慢性支气管炎肺热咳嗽、声音嘶哑等症患者。
麦冬枇杷膏 麦冬30克,枇杷肉200克,冰糖50克。将麦冬洗净后加水适量煮1小时,放入枇杷煮烂后,再放入冰糖煮10分钟即可。具有养阴清热、润肺止咳之效,对患有便秘之人功效良好。
温馨提示:以上是关于“枇杷膏怎么吃”的详细介绍。从上文我们可以得知,枇杷膏的吃法有梨枣枇杷膏、川贝枇杷膏、麦冬枇杷膏等。人们适量地食用枇杷膏,能够起到润肺化痰止咳、养阴清热等功效。
生病吃什么水果好 肝炎
宜吃香蕉、梨、枣子、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C,有保护肝脏, 促进肝细胞再生功能的水果。
老人预防中风可多吃橘子
橘子营养也十分丰富,在100克可食的部分中,它的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处,尤其对老年人心血管病患者更为相宜。
橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人,非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。
橘子还含有较高的抗氧化剂成分,可以增强人体的免疫力,抑制肿瘤的生长
此外,橘子还有抗电脑辐射的作用,橘子中含有较多的维生素A和胡萝卜素,能保护经常使用电脑者的皮肤。 实属电脑一族的保健佳品。
温馨提示:
1、橘子虽好,但也不可多吃,每天吃1—3个即可。吃多就会“上火”,从而促发口腔炎、牙周炎等症。也会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
2、饭前或空腹时不宜食用。
3、吃橘子前后1小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
广告4、吃完应及时刷牙涑口,以免对口腔牙齿有害。
5、肠胃功能欠佳者,更要少吃。
食用梨枣的注意事项
食用梨枣的注意事项?梨枣虽然具有很好的功效与营养价值,但是在食用上也有些注意事项,具体如下:
1、孕妇生吃梨枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
2、生食梨枣时,一定要将它消毒、洗净,否则梨枣上可能会残留农药,对身体产生不利影响。
3、儿童脾胃功能较弱,梨枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且梨枣糖分过多,容易引发龋齿。
4、食用梨枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
5、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
梨枣的功效与作用
梨枣的功效与作用?与日常普通大枣的营养价值相比,梨枣又具有哪些功效与作用呢?
1、 健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃梨枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。
2、增强人体免疫力
梨枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3、补气养血
梨枣为补养佳品,食疗药膳中常加入梨枣补养身体,滋润气血。
4、增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服梨枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明梨枣有增强肌力和增加体重的作用。
5、 养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用梨枣和甘草,小麦同用(甘麦梨枣汤),可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
乐陵枣是什么
乐陵枣有金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸枣、铃枣、婆枣、梨枣、干川枣、躺枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等23个品种,其中金丝小枣占80%以上。乐陵小枣,亦称金丝小枣。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。
8种美味水果别错过 橙子
与梨相比,橙子蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,所以不少女士们都选择橙子,不仅是有美白效果,橙子的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
秋季如何挑选到营养价值高的鲜枣
最早上市的枣是来自山西的梨枣。梨枣的果实非常大,呈倒卵状、梨形或椭圆形,最大的重量能达到90多克。果皮较薄,含水量和含糖量低。果肉松,口感较绵。
接着上市的是马牙枣,这种枣下圆上尖,大小较均匀;果皮红色,果肉淡绿色,细嫩酥脆,含糖量较高。
随后上市的是金丝小枣和冬枣。冬枣大约在9月底10月初面市,果实为圆球形,比梨枣要小一些,颜色一般为浓红色,果大,近圆形,纵横径2.9—3.2厘米,皮薄核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸。金丝小枣皮薄核小,含糖量多,肉质肥厚细腻。
“一日食三枣,终生不显老。”“门前一颗枣,红颜直到老。”“要想皮肤好,粥里加红枣。”这些俗语都不约而同地在说枣对健康有很多好处。北京中医医院副院长王国玮教授说,枣健脾益气、养血安神,能气血双补,因此药用价值非常高。除了鲜枣,很多枣的加工食品也颇为流行。如枣糕、枣泥等。
枇杷膏怎么吃
梨枣枇杷膏 枇杷肉500克,鲜梨2~4枚,去核红枣250克,蜂蜜100克。将枇杷加水适量煮1小时,再放入梨、枣、蜂蜜,再煮1小时即可。具有润燥健脾、脾肺双补之效。适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症者。
川贝枇杷膏 枇杷肉250克,川贝10克,冰糖30克。将所有药材放入高压锅中加水适量煮半小时换沙锅,再文火煮2小时浓缩即可。具有润肺化痰止咳功效,适用于慢性支气管炎肺热咳嗽、声音嘶哑等症患者。
麦冬枇杷膏 麦冬30克,枇杷肉200克,冰糖50克。将麦冬洗净后加水适量煮1小时,放入枇杷煮烂后,再放入冰糖煮10分钟即可。具有养阴清热、润肺止咳之效,对患有便秘之人功效良好。
温馨提示:以上是关于“枇杷膏怎么吃”的详细介绍。从上文我们可以得知,枇杷膏的吃法有梨枣枇杷膏、川贝枇杷膏、麦冬枇杷膏等。人们适量地食用枇杷膏,能够起到润肺化痰止咳、养阴清热等功效。
肺炎吃什么食物好得快 秋梨膏
原料:取秋梨20只,红枣1000g,鲜藕1500g,鲜姜300g,冰糖、蜂蜜各适量。
做法:先把梨、枣、藕、姜砸烂取汁加热熬膏,待冰糖溶化后,再用蜜炼膏。可早、晚随意服用。
吃橘子的好处
与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外,吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为,橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。
第一大好处:美容、消除疲劳
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
第二大好处:促进通便、降低胆固醇
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
第三大好处:降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
第四大好处:阻断癌细胞生长、保护基因完好
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。