健康饮食 远离早期胃癌
健康饮食 远离早期胃癌
不吃高盐食品 高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间,间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。
不吃过热的食物 过热的食物可损伤口腔和食管黏膜,刺激和损伤消化道黏膜可导致其细跑癌变。
不要进食过快 进食过快使事物咀嚼不细易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症,久之可能会引起癌变。
不吃烘、烤、熏、炸食品 这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。
不吸烟,少饮酒 大量科学研究证明,大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。
多吃新鲜蔬菜和水果 新鲜蔬菜和水果富含维生素C、胡萝卜素及食物纤维和矿物质,并可能存在多种抑癌活性成分,胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等,都是不错的选择。
健康饮食远离胃癌
核心提示:中医学很重视防病保健,认为人与自然是一个整体,所谓“人与天地相应”。胃是受纳和腐熟食物的器官,膳食是联系胃与环境的桥梁,各种环境因素均可直接或间接地影响膳食结构或依附食物进入胃内。
早在东汉末年张仲景所著《金匮要略》中就指出:“所食之味,有与病相宜,有与身为害;若得宜则益体,害则成疾。”现代临床 研究 亦证实, 胃癌 的发病与人类日常的饮食和 营养 摄入有十分密切的关系。在日常生活中,我们应该养成良好的饮食习惯,这样就会大大的降低胃癌的发病可能。笔者建议应注意如下几点:
不吃高盐 食品 高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间,间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。
不吃过热的 食物 过热的食物可损伤口腔和食管黏膜,刺激和损伤消化道黏膜可导致其细跑癌变。
不要进食过快 进食过快使事物咀嚼不细易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症,久之可能会引起癌变。
不吃烘、烤、熏、炸食品 这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。
不吸烟,少饮酒 大量科学研究证明,大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。
多吃新鲜 蔬菜 和水果 新鲜蔬菜和水果富含 维生素 C、胡萝卜素及食物纤维和矿物质,并可能存在多种抑癌活性成分,胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等,都是不错的选择。
浅表性胃炎不治易患胃癌
提示:浅表性胃炎失于治疗,易转化为胃癌
俗话讲,小病不医,大病难治。世间万事万物都有一个从质变到量变的过程,胃炎从轻到重也有一个转化链过程。熟悉这条转化链,我们就能得知自己所患的疾病到底处于哪个阶段?这个转化链具体如下:
一些患者可无任何症状,多见于急性胃炎之后,胃粘膜病变经久不愈或反作,逐渐演变成慢性浅表性胃炎。浅表性胃炎经治疗多能痊愈;若失于治疗,则可进一步发展,固有腺体因炎症破坏而减少,可以转化为萎缩性胃炎,而萎缩性伴肠化是胃癌的前兆。
因此,浅表性胃炎只要早期重视治疗,就会很容易有好的治疗效果。如果拖着不治,或者抱着侥幸心理,自认为通过饮食调理治疗,很可能会造成很严重的后果。在胃炎演变化胃癌的漫长过程中,只要我们能及时治疗,注意调养,完全能远离胃癌。
怎样才能远离胃胀气
一、经常喝醋可以远离胃胀气
不得不说,醋在人们的日常饮食中不仅承担着重要的作用,其在某些疾病的治疗上也会起到一定的疗效,而经常喝醋就可以避免日常生活中胃胀气的频发情况,在正餐开始之前喝一小汤匙的醋和水混合,可以让人们在饮食的过程中的消化能力增强,除此之外,早晨起床如果可以喝杯柠檬水,还能够对自身的血液起到清洁的作用。
二、吃饭细嚼慢咽也会帮助远离胃胀气
一般来讲,大多数人出现胃胀气的情况都是由于胃部消化不良而造成的,而细嚼慢咽可以对胃部的消化和吸收功能起到一定的辅助作用,而且,细嚼慢咽能够让胃部在消化和吸收的时候减轻不少的压力,所以,吃饭的时候要尽量不要大声说话和狼吞虎咽。
三、经常喝大麦粥和米汤能远离胃胀气
其实,食疗方法治疗胃胀气是十分可取的一种养生方法,而大麦粥和米汤能够对胃胀气的治疗起到一定的功效,除此之外,还能够帮助人体排气以及治疗胃灼热的病症,可见,经常喝大麦粥和米汤在一定程度上会帮助人们避免胃胀气的频发所造成的影响。
四、学会合理搭配饮食远离胃胀气
一般来讲,大多数人出现消化不良胃胀气的情况发生,都是由于在食物搭配的过程中,食物的混合搭配会影响其消化功能而导致的,所以,对于饮食中不宜搭配的一些食物,为避免胃胀气的症状发生,一定要多加的了解。
哪些引起胃癌
(1)饮食因素:饮食因素是胃癌发病中最主要因素。而新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄入对胃癌有防御作用,因新鲜蔬菜含有维生素C、A、E或酚类,前者具有抑制胃肠道肿瘤作用,后者有抗癌性。此类食品摄入愈少,患胃癌的危险性愈大。
(2)胃部疾患:胃癌的一部分患者是由原有胃部病变恶化而致,与胃癌关系密切的胃病有以下几种: ①萎缩性胃炎 ②胃溃疡;③胃息肉;④幽门螺旋菌感染。
(3)遗传因素:胃癌有家族性聚集的倾向。研究发现,胃癌在某些家族中发病率很高,胃癌患者亲属的患病率比对照组高4倍。天津、福建在对胃癌发病病因研究中亦发现,与一般人群的发病率比较,胃癌患者亲属的胃癌显然比一般人群更为常见。
(4)环境因素:胃癌在世界性地理分布有明显差异。近年有人调查,在胃癌的高发区,人体对硒的摄入量明显低于低发区。均说明地理、环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用。
预防胃癌又从这几点入手,控制饮食,远离致病环境,对于有胃部疾病的患者,可以服用中药调理,现在医学上常用的中药是人参皂苷Rh2(护命素),可以预防癌症的发生。
健康饮食让你远离亚健康
亚健康表现之失眠烦躁健忘:多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶(包括酸奶)、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。
亚健康表现之神经敏感:适吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会,松弛紧张的情绪;也可以喝少量红葡萄酒,帮助肠胃蠕动。
亚健康表现之精疲力尽:嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果,因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。
亚健康表现之眼睛疲劳:可在午餐时食用鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的维生素A。另外,吃韭菜炒猪肝也有效。
亚健康表现之大脑疲劳:吃坚果,就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子,香榧更好。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。
亚健康表现之心理压力过大:尽可能多摄取含维生素C的食物,如青花(美国花柳菜)、菠菜、嫩油菜、芝麻、水果(柑、橘、橙、草莓、芒果)等。
亚健康表现之脾气不好:吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气;吃芫荽,能消除内火。
亚健康表现之记忆不好,丢三落四:应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的蔬菜、水果的数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物主要有:辣椒(新鲜的,绿色和红色都行)、鱼干、竹笋、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等,绿茶中也含有维生素A,每天喝一杯(加水2次)对改善记忆力也很有好处。
如何健康饮食远离肝癌
1.不吃或少吃腌菜:腌菜中含有较多量的亚硝胺,实验证明与肝癌的发生有关,最好不吃或少吃。而且切记,一定要腌透之后才能吃。
2.不饮或少饮酒:长期饮酒,食物中的有毒物质就容易被胃吸收,从而容易引起酒精性肝炎,损害肝脏的解毒功能,甚至引起酒精性肝硬化,此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒,诱发肝癌的可能性会更大。董博士建议,成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯,女性不能超过1杯。
3.动、植物油变质后不宜食用:陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质、脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能,并向初期癌细胞转化。
4.不吃发霉食物:春季发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好,更重要的是会导致癌症。
胃癌患者可以吃什么
1、番茄:面对发生胃癌的患者,您就要注意采用适当的饮食,这样才会帮助您远离胃癌的发生。在营养学分析上,我们可以得知,人体所需的维生素C,其重要来源就是番茄,并且番茄在储存和烹调的过程中,它所含的维生素C不易遭到破坏,番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族,番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黄瓜一起吃。
2、大蒜:进行一些大蒜的饮食,也是有希望远离疾病的发生的,您就要注意适合自己疾病的饮食措施。大蒜是医学界公认的抗癌物质,主要原因就是大蒜中含有大量的大蒜素,这一物质能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用,其中胃癌常见的饮食护理以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。
3、洋葱:很多人面对这样的饮食就是很讨厌的,但是,为了自己的健康,也要适当的饮食哦。这种食物同大蒜一样,也含有一些重要的抗癌物质,同时还含有谷胱苷肽,后者能与致癌物质结合,有解毒作用。对于胃癌常见的饮食护理也应以生食为妙。
4、芹菜:在芹菜中主要的营养成分就是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,不仅如此还含有丰富的挥发性芹菜油,这一物质能帮助患者促进食欲。芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现,食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。
胃癌患者可以吃什么?饮食就是我们生活中不能缺少的,但是,您也不要盲目的饮食,根据患者的实际病情,进行及时的饮食调节就是最佳的方法。另外,您也要注意进行心理的疏导,很多患者发生疾病之后,心理就会有生活的阴影。最后,小编祝您远离疾病的发生。
健康的饮食让抑郁远离你
一、多糖类食品
糖类可通过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪,不过单糖吸收快,走得也快,如果在碳水化合物类的摄取中尽量多采用多糖饮食则效果较佳,因为它们消化较慢,提升血清素的过程较平顺,是较理想的食物来源。
现代许多精制的食物多缺乏多糖类,以单糖为主,所以这些食物对于在高压环境下的现代人,相当不合适。
多糖类食品包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维多糖的蔬菜与水果等等。
二、蛋白质食品
许多跟情绪安定有直接关系的蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料,如色氨酸可形成血清素和退黑激素,白氨酸可制造生长激素以及甲状腺素等东西,都是人体不可或缺的成分,例如香蕉、奶制品、火鸡肉等等,是含色氨酸食品,忧郁症者可充分摄取。
三、脂肪类食品
过量的胆固醇是心血管疾病及中风的危险因子,但是过度低下的胆固醇浓度也是忧郁症和慢性疲劳症候群,甚至是精神异常的成因之一,所以必须注意维持正常的脂肪摄取量。
另外,鱼油是良好的不饱和脂肪酸食物来源,医学证实对心脏病、高血压、胃肠道癌、干癣、风湿性关节炎有保健疗效。近年来的前瞻研究也显示,多摄取鱼油可改善忧郁及焦虑。
此外,蔬菜油因含有高量的丙亚麻油酸,对治疗忧郁症也有效。
四、维生素及矿物质食品
维生素是人体内所有生化过程中的必需品,包括维生素A、C、D、E、K、B 1 、B 2 、B 3 、B 6 、B 12 ,以及胡萝卜素、叶酸等等,每一样都同等重要,此外,钙、镁、硒、锌等也忽略不得。
女性摄取钙、磷、铁质等的比重应更多,以防日后停经后的骨质疏松症和更年期后忧郁症的到来。
五、水
人体超过80%是水分,水是所有身体机能运作的基本环境,想健康无忧,得多喝水,增加废物排泄,洗涤身心。消除忧郁,吃出健康,全赖自我力行。
健康的饮食让你远离癌症
1、食物多样化:注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
2、控制体重:避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5公斤,超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
3、不吃烧焦的食物:烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
4、多吃淀粉类食物:每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
5、多吃蔬菜、水果:坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。
6、不提倡饮酒:如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒),经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。
7、减少红肉摄入量:每天应少于90克,最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用:高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。
9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
10、坚持体育锻炼:每天应坚持锻炼40—60分钟,快走或类似强度锻炼为宜。
健康饮食远离乳腺癌
山楂羹
材料:山楂糕适量,白糖50克,洋菜少许,桂花少许。
做法:将山楂糕切成小块放进锅里加适量的水烧开,烧开后加入洋菜,再加适量的清水,在锅内搅拌加糖和桂花搅匀即可。
功效:山楂含有丰富的维生素C,适合女性生殖系统癌症患者食用,还可以活血化瘀,抑制癌细胞生长。
大枣玫瑰花茶
材料:大枣10枚,玫瑰花2朵,冰糖15克,沸水500克。
做法:将去核的大枣和玫瑰花瓣以及冰糖放进锅中,加适量的水,煮沸5分钟即可。
功效:大枣含有的cAMP能组织人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而起到抑制癌细胞的形成于繁殖,甚至可以将癌细胞转化为正常的细胞。大枣中的山楂酸的抗癌细胞能力甚至超过一些抗癌药。
芒果
直接食用
功效:科学研究发现芒果中的生物活性成分丹宁酸是一种多酚,带有苦味,能抑制癌细胞的繁殖。因为这种多酚能在癌细胞的分裂周期时将周期破坏掉,是细胞无法成功分裂,从而起到了预防癌症的功效。
酱汤
材料:牛肉、辣椒、土豆、西葫芦、香菇、豆腐、洋葱、葱蒜末,韩式大酱、辣酱。
做法:
1、取韩国石锅一只,加水烧开。
2、水开加土豆,西葫芦,香菇,豆腐。
3、牛肉切片炒热,把所有材料下到锅里,加所需调料。
4、放盐调味,最后放爱熟的洋葱,辣椒,葱蒜末等出锅。
功效:酱汤中含有丰富的异黄胴,能有效的抑制癌细胞的生长繁殖,豆腐也是一种具有抗癌作用的食品。有研究表示,每天和酱汤的乳腺癌发病率比不喝的要低40%。
猴头菇汤
材料:猴头菇60g,黄酒2勺。
做法:用温水将猴头菇浸软后,切成薄片,加水煮沸,再加黄酒跟调料,即可饮用。
功效:猴头菇不仅可以帮助消化,养胃,最重要的是还可以抗癌。猴头菇中含有多醣体,多肽类等物质,能够抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而起到抗癌的作用。
红皮瓜果蔬菜
食用方法:水果可以直接食用,蔬菜可经过与肉类或其他事物的搭配烹饪食用。
功效:红皮的瓜果,红皮瓜果的红色表皮中含有的一些植物化学素,能够防止癌细胞的扩散,具有误导养分流向的能力,对乳腺癌具有特别好的抗扩散功能。