柚子皮怎么做好吃

养生健康

柚子皮怎么做好吃

柚子中含有蛋白质、有机酸、维生素、膳食纤维及钙、磷、镁、钠等微量元素，营养丰富，果肉酸甜可口，生活中很多人都喜欢吃，柚子的外皮较厚，但含有多种营养物质及柚皮甙、新橙皮甙等有效成分，不仅能食用，还能入药，将柚子皮放到房间中，还可以驱除异味、防蚊虫等。

柚子皮做什么好吃

用刀将柚子皮取下来，注意要将里面白色的部分去掉，然后将处理好的柚子皮切成

细条。一般是切的越细越好。然后将柚子皮在清水中清洗干净，在沸水中开水掉一下，一般烫几分钟就可以将柚子皮取出，沥干水分后，同蜂蜜搅拌均匀以后，密封起来，放置一段时间，当柚子皮颜色变深变软以后，就可以食用了。

将柚子皮取下来，去掉里面白色的部分以后，将留下来的光色柚子皮清洗干净以后，放入到沸水中煮几分钟，然后取出沥干水分，保鲜膜包起来，放在一旁，在第二天的时候，加上少量的白糖、冰糖搅拌均匀。然后再锅内小火炒一下，就可以食用了，这种黄金柚子皮具有可以帮助止咳的功效。

将柚子皮取下，留下外层的光色部分清洗干净以后，放在沸水中煮一分钟时间，取出的柚子皮和果肉放入在冷水中浸泡，沥干水分以后，将柚子皮切成小丁。再将葱、蒜、青椒、火腿肠切成小块。在锅内加入适量的油，在油温热了以后，放入葱、姜、蒜炒香以后，再加入柚子皮以及火腿肠继续炒香，然后就可以关火食用了。

柚子皮有哪些用途柚子皮吃之前怎么处理

柚子皮做菜的话，在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁。如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟筷子能捅穿即可，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。没有经过这样处理过的柚子皮，那做菜基本很苦，难以下咽。

柚子皮煮水给宝宝洗澡柚子皮的其他用途

柚子皮不仅可以用来洗澡，还可以用来炒菜食用、放在冰箱去除异味、放在房间去除蚊虫及异味，柚子皮中含有精油物质，还可以将柚子皮做成清洁制品，用于洗碗，去除油污等。

另外，在制作蜂蜜柚子茶的时候，也需要用到柚子皮，是不可缺少的一部分。

柚子皮腌制怎么做好吃，柚子皮做什么菜好吃柚子皮腌制怎么做好吃

1.将柚子皮取出来，尽量不要有白色的部分。然后放入白糖，腌制一晚上，腌制后皮就会变得灰软。将液体放出来，放入到锅里面，然后加入一些冰糖，用小火出，煮到粘稠了，柚子皮变得透明就可以了。

2.将柚子皮用盐揉搓表皮，这样可以使得果蜡很好的去除干净了，然后将柚子皮剥开了，将白瓤剔干净。柚子皮切成细丝，加入少量的盐腌制。

柚子皮如何做好吃

1.柚皮烹制法

以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。

2.柚皮蒸排骨

此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

柚子里面有黄斑能吃吗如何挑选柚子是否甜

选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的。再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取黄色的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的。

同样大小的柚子，我们肯定要选择比较重的一个，因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子，就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。

一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。

什么东西吸甲醛最快补充：新鲜柚子皮的妙用

虽然新鲜柚子皮不能用于房间除甲醛，但可以用于以下用途，如：

把柚子皮(将皮内面的白筋撕下)放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑料袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料，也可以放在橱柜的角落，防止虫蚁，或放入米缸内防虫蛀。

时常染发或者烫发的人，头发干枯容易折断。可以将柚子皮浸泡在热水中24小时后，用浸泡过的水洗头，可增强头发的坚韧性。这主要因为柚子皮中含有丰富的蛋白质、纤维和油脂，这些对头发的滋养作用是非常明显的。

柚子中含有柠檬酸，具有清洁皮肤的作用，可以用柚子皮做面膜，起到清洁面部皮肤，让其更加光滑紧绷的效果，具体做法如下：

1.准备材料：柚子皮1个，面膜纸1张。

2.把柚子皮洗净，放入清水中煮沸，取汁液。

3.把面膜纸浸入柚子皮汁液中，直至浸透。

4.洁面后把面膜纸敷在脸上，大约15分钟后可以揭下面膜纸，用清水洗净脸部即可。

适用于：油性肤质。

柚子皮怎么做洗洁精柚子皮做洗洁精需注意

利用柚子皮做的洗洁精如放置在常温下保存，很容易发生变质、异味，尤其是在夏天使用更易腐坏，建议每次用完要放入冰箱冷藏保存。

放多了食用碱容易造成柚子皮的腐烂，建议浓度不要过高，适量放一小勺即可。